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    澳门 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务岗位要求1、具有本科以上文化程度8年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识;3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    优秀抗疫
    优秀抗疫
    主要职责:1. Agree and support implementation of revenue generation initiatives.同意并支持创收举措的贯彻执行2. Facilitate the creation of business strategies and conduct regular strategy update meetings.协助制定酒店的商业战略,主持常规战略信息更新会议3. Conversion of revenues to profit in line with budget/forecast.按照预算/预测情况,进行收入到利润的转化4. Support the creation and implementation of a departmental sales plan, in conjunction with the Union Bar Manager.与Union吧经理协力,为部门销售计划的制定和执行提供支持5. Ensure customer request and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently.确保对所有顾客的要求和反馈(无论口头还是书面)都做到迅速有效回答;6. Seek and maximize revenue opportunities and minimize costs.寻求商业机遇,最大限度地提高收入,最小化成本7. Consistently exceed guest expectations through structured programs.通过结构化的项目,使服务始终超出客人预期8. Protect the health, safety and wellbeing of our guests and colleagues.确保我们客人和同事的健康和安全9. To have a full working knowledge of all IT, POS and database software used in all facets of the operation.熟知所有与工作相关的知识(包括酒店运营各个方面所使用的所有 IT、POS和数据库软件)
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    FINANCIAL RETURNS 财务回报:  Ensures that the monthly forecast of food and beverage revenue, cost and expense figures are achieved. 保证每月的食品以及酒水的花费成本及收支达到预定指标。  Strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 严格坚持制定营运预算并控制所有的花销。  Manages the outlet as a separate profit centre, assuming responsibility for all revenues and expenses. 将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算。  Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the bar turnover. 保证有充足的预订以达到酒吧最大量的运转。  Plans and organizes festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  Develops and implements Promotions Calendar for F&B products in restaurant 制定餐厅中可发展并执行针对餐饮部产品的销售日程  Up-sells property facilities全面销售产品  Actively pursues cost saving measures 积极控制成本的额度。  Liaises with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在计划期需要达到新的销售指标时, 与销售经理联系餐饮细节  Analyses food and beverage statistics through point of sale system 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况。  Participates in the formulation of the Annual Marketing Plan, to establish a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参与制定年度销售计划制定符合年度经营计划的销售活动计划。     To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures.设计一个破损的计划将经营用具的损失减少到最小和管事部负责人保持联系对经营方针和程序提出改进措施  Training staff correct carry chinaware and glasswarecontrol breakage培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿控制破损  Assigned people in charge of ff&e, inventory scheduledreduce lost  专人管理定时盘点减少流失  PEOPLE员工团队:  Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。  Educate and train team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. 对全体员工实施教育与培训确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保为员工提供适当的培训保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。  Ensure staff is properly trained on systems, security and cash handling procedures, and service and quality standards. 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。  Identifies training needs and plan training programs for the associates. 确定培训需要并计划培训内容。  Conducts training for the associates in accordance with the Annual Training Plan in order that associates have necessary skills to perform their duties.按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  Liaises and inform the Food and Beverage Department and Human Resources Department of all training session 所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门  Develops departmental trainers and assign training responsibilities. 发展部门培训师并分配培训任务。  Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务  Conducts associates’ yearly performance appraisals. 对员工进行年度工作评估。  Assists in the building of an efficient team of associates by taking an active interest in their welfare, safety and development. 关心员工的福利安全以及发展协助构建一个扎实肯干的团队。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验:  Effectively manage the bar by ensuring the following: 确保有效的管理酒吧, 如下:-          Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 全面检查执行标准的细节是否按照部门标准和规章制度-          Adhere to opening and closing procedures 坚持执行开餐及结束营业工作程序-          Adhere to bill paying procedures 坚持执行收银买单程序-          Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc执行有效的不同班次开例会以确保所有员工都知道有关VIP的情况特殊的活动, 每日需注意的事项以及需重点推销的产品。-          Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎接并护送至少80%的客人-          Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励并激发所有班次的员工为客人提供最佳服务 。  Ensures that the outlet is managed efficiently according to the established concept statements. 根据已经建立的理念有效的管理该部门  Ensures that SPPS and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻, 以达到部门营运手册中建立的服务标准。  Assigns responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 定期给下属分配任务并检查他们的完成情况。  Ensures that guest history data are kept up?to?date. 确保客户的历史信息及时更新。  Takes a hand on approach in the operation of his/her outlet. 亲自手把手领导该部门的营运。  Establishes and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and supplies and to ensure that the outlet is adequately equipped. 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用。  Conducts monthly inventory checks on all equipment and supplies. 指导每月的设备和物品的盘点。  Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。     Conducts daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 执行每日相关登记情况: 餐前准备服务和菜单  Liaises with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 与厨房以及其它相关部门就每日营业与食品质量方面保持联系。  Handles all guest complaints, requests and inquires on food, beverage and service. 及时处理所有的有关食品酒水和服务相关的客户投诉咨询以及要求  Establishes a rapport with guests maintaining good relationships. 与客户建立保持良好的关系。  Revises and update the outlet Departmental Operations Manual annually 每年修订并更新部门的营运手册。  Maintains the Daily Log Book. 维护每日的记事本。  Submits to Food & Beverage Office the following: 给予餐饮部提交以下文件-          Weekly Schedule每周日程计划-          Daily Log Book每日酒吧报表-          Monthly Outlet Report每月部门报告-          Holiday Critique假期审批-          Monthly P&L Statement每月收入报表-          Monthly Training Plan每月培训计划  Plans the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 计划每周的部门人员班次和工作分配表格以保证部门人员在营业中能够被有效分配。  Maintains the outlet bulletin board. 及时更新维护部门的公告板。  Submits all guest/associate incident reports. 提交所有的客人与相关事件报告。  Reports “loss and found” items. 对丢失或已找到的物品作汇报。  Attends monthly Food and Beverage Meeting and Daily Operations Meeting. 参加每月餐饮会议以及每日的营运会议。  Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保整个部门有序和干净,而且保持后台和前台一样干净  Liaises and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联系并组织酒店房务部严格的执行清洁日程计划。  Issues repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet. 组织部门维修和保养以保证部门的正常运转。  Reports for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all time 适时穿着正确的工装并时刻佩戴名牌。  Provides courteous and professional service at all time. 时刻提供礼貌和专业的服务。  Maintains a good working relationship with own colleagues and all other departments. 和部门所有员工以及其它部门保持良好的关系。  Maintains a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持自己的高水准的外表以及个人卫生  Conducts monthly associate meetings. 参与每月的沟通会  Attends all meetings as required by Executive Management. 参与行政管理层要求参加的会议。  Supervises the associates within the department, ensuring that the correct standard and methods of service is maintained, as stated in the Departmental Operations Manual. 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技能按照正确程序方法进行指导, 以确保服务质量的统 一。  Carries out quarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment. 对餐厅设备进行季度, 半季度和年度的财产盘点  Ensures that all associates report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 保证所有的员工在上班时穿着合适的工装并配戴名牌。  Ensures that all associates provide courteous and professional service at all times. 确保员工们时刻都能够提供礼貌专业的服务。  Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Rules and Regulations. 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 按分配执行合理的任务并履行相关职责。  Shares recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 将客人的反馈与主厨和餐饮部经理分享, 反省目前消费者的情况。  Manages special event concepts具备管理特殊事件的理念。  Anticipates market changes and review operations when necessary 能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的操作。   
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    创新招聘
    创新招聘
    1.Working knowledge of all aspects of Food & Beverage operations.具备餐饮运营的所有相关知识。2.8-10 years of relevant working experience, out of which 5 years at supervisory level.8-10年相关工作经验,其中至少5年管理经验。3.Good administrative skills.良好的行政管理技能。4.Possesses business acumen.良好的商业嗅觉。5.Be self-motivated and energetic.积极主动,自我激励。6.Ability to lead, motivate and communicate with a team of restaurant staff.能够领导,激励和沟通餐厅的所有员工7.Excellent command of written and spoken English.优秀的英语口语和写作能力。8.Well groomed at all times.保持良好的仪容仪表9.Male or female.性别不限
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理;2、负责酒吧的设施、设备的使用管理;3、合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划;4、制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。岗位要求1、精通酒吧的业务知识;2、具有较强的社会活动能力;3、具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,保证酒水管理的协调发展。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责/职位描述                       Job description岗位职责 To manage the overall operation of the Bar全面管理酒吧的运营 To ensure all standards are being followed in accordance with F&B policies and procedures确保遵循所有与餐饮部政策和程序一致的标准 To motivate, discipline, direct and supervise the work of all talents in the Bar激励,培养,指导和监督所有酒吧员工的工作 To develop and maintain training programs to ensure all talents have full product knowledge开发和维护培训项目确保所有员工有全面的产品知识 To handle complaints and make effective service recovery, establish guest database with preference records to ensure the guest satisfaction处理投诉并采取有效的补救措施,建立客人的偏好、喜好信息数据库以确保宾客满意度 To maintain and control inventory of the Bar equipment and ensure that inventory is kept clean and in good shape维护和控制酒吧设备的库存,确保库存保持整洁和状况良好 To analyze financial and operating information of the Bar and assist F&B department to develop promotions分析酒吧财务和运作信息配合餐饮部进行推广促销 To carry out any other duties as and when assigned by F&B完成餐饮部安排的其他工作
  • 北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 财务部
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    • 前厅部
    • 工程部
    • 客房部
    • 厨房
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    • 人才发展部
    • 保安部
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    创新招聘
    创新招聘
    职责描述:              - 管理酒吧运营,使客人完全满意      - 组织和带领团队达到高标准的服务质量和利润       - 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务      - 有效地领导、指导和培训团队成员 - 创新并寻求变革和改进的机会     任职要求:- 具有优秀的沟通技巧和快速的反应能力           - 在决策和问题解决方面具有创造性和主动性        - 至少5年五星级酒店酒吧相关工作经验              - 精通中英文              - 学士学位或酒店学院文凭优先          
  • 酒吧经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    任职要求:1、形象气质较佳,有亲和力,较强的服务意识;2、热爱酒店行业,能适应酒吧工作;3、有预见性及团队协作能力,有一定的沟通能力;4、熟练掌握酒吧相关技能技巧,能培训下属;5、有国际品牌酒店工作经验者佳;福利待遇:1、提供品种多样的营养餐;2、提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI、冰箱等生活设施,地理位置佳,离酒店仅5分钟路程;3、做五休二,不定时工作制;节假日3倍工资及节假日福利;4、正规缴纳五险一金,让你后顾无忧;5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花DIY等丰富多彩的员工活动;6、各种职业化的培训,提高您的综合竞争力;7、提供个性化的职业生涯发展规划,有竞争力的晋升机制;
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 潮男潮女
    • 机智有趣
    • 大胆无畏
    • 时尚达人
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    -        College degree-        大专以上学历-        Fluent in written and spoken English-        良好的英语书面及口语沟通能力-        Min. 3 years relevant working experience in international hotels-        相关工作经验3年或以上-        Good wine and cocktail knowledge   -        具备丰富的酒水知识     -        Outstanding communications and problem solving skills-        良好的沟通能力和问题解决能力     -        Strong leadership and a team player-        良好的领导力,有团队合作精神
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    岗位职责1、负责酒吧咖啡厅的日常经营; 2、建立、健全酒吧和咖啡厅的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧和咖啡厅的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧和咖啡厅各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务岗位要求1、具有大专以上文化程度,1年以上同岗位相关工作经验;2、形象气质良好,了解酒水相关知识,有筹备经验者优先;3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧经理

    6千-8千
    天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    1、酒吧全面总体的经营管理;2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、负责实现营业收入指标和利润指标;4、负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5、落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6、督促维修保养工作和安全管理工作;7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9、指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。
  • 贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2、制定酒吧的发展规划、市场定位等各种方案及工作计划;3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7、制定酒吧的市场营销方案,挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8、督促部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9、定期向公司汇报工作,执行集团的各项决议。岗位要求1、20-30岁,大专及以上学历,形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2、有3年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    Assist Manager Responsible for the organization and management of various tasks within the scope of work responsibilities of the department.协助大堂吧经理组织管理各项部门工作。Responsible for the formulation of the work plan of the department and the completion of the statistics, and find out the problems that exist in time and solve them in time.负责本部门工作计划的制定并统计完成情况,找出存在的问题及时解决。Carry out investigations and researches to analyze the operation and management of the bar and gather the same industry and market information at any time.开展调查研究,分析酒吧经营管理情况,随时收集同行业和市场信息。Control the cost of restaurant low-value consumables, do a good job of cost accounting, energy-saving control, strengthen the management of the raw materials of the goods, reduce costs, and increase profits.控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 西单商圈
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    • 旗舰店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责:1.负责餐饮,落实各个时期的工作任务。2.制定餐饮服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。岗位要求:1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    Assistant Bar Manager to provide supervision of the department, operational associates,ensuring that standards and service are maintained in strict accordancewith hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retainthe loyalty of current guests and assist increating innovative new promotions in order tomaximize outlet profit. To be overseeingand directing all aspects of outlet, responsiblefor guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation.对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。
  • 酒吧经理

    8千-9千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-10
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    1. 三年以上星级酒店酒吧管理经验,熟悉酒吧日常运营模式;2. 拥有熟练的调酒技能,合理安排和严格控制酒水出品工作;3. 工作有热诚,有责任心,刻苦耐劳;4. 善于与客人沟通,能与宾客建立良好的关系;5. 形象佳,五官端正;6. 大专以上学历,具有良好的中英文听说读写能力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-09
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    This role involves the complete supervision of restaurant      operations, including talent supervision and roster, preparation of checks, stock control and communication with relevant departments.负责监督管理日常营运包括:员工各项表现,排班,账单准备,营运物资仓储量及和各部门之间的协调沟通。The role is responsible for ensuring maximum guest satisfaction and maximum average check; to utilize current manpower control measures to meet and exceed budgeted manpower productivity; to work closely with HR and Venue Manager to ensure all training requirements are met and maintain a formal training program.最大化确保客人满意度及人均消费。利用现有的人员编制最大化员工生产力已达到人事制定的目标。和餐厅经理及人事部紧密合作确保所有培训实施和制定的培训计划相符。The role will be required to conduct their duties in a courteous,      safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.根据酒店的规章制度给员工提供一个和谐,礼貌,安全,有效的工作环境。并确保一贯的高标准对客服务质量。
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8、督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9、定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。岗位要求1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2、有X年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费宿舍
    • 年底调资
    • 员工夏游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    投递较多
    投递较多
    Duties:1.Maintain a smooth bar operation on a daily basis2.Ensure every guest receives high quality service3.Coach and maximise the performance of the team4.Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received5.Provide support on urgent issuesRequirement:1.Has a passion for Food & Beverage2.Enjoys interacting with people3.Communicates and writes with fluency in English (and local language)4.Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment5.A friendly, helpful and trustworthy leader6.Enjoys being challenged7.Willing to work shifts
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度健康体检
    • 年度薪资调整
    • 额外药费报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    处理神速
    处理神速
    岗位职责1.完成酒店下达经营管理目标,保证部门计划任务的顺利完成;2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见;5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态,有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促酒吧工作的顺利进行,考核部门副经理、主管及员工工作指标完成情况;9.全面负责招聘、发展、保留和吸引合适的人才来实现业务成果。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有2年以上酒店服务行业管理工作经验,具有较强的实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设;6.流利的英语沟通能力。
  • 酒吧经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    (1)直接受餐饮部经理的管理,负责酒吧的经营管理工作,向餐饮部经理负责并报告工作。(2)及时将酒店的各项管理制度传达给员工,并组织执行。(3)按照服务规范和质量标准,督导和带领员工认真做好各项服务工作、清洁卫生工作,确保优质、高效。(4)严格执行工作场所安全管理制度,及时汇报和处理好发生的各种治安事件,做好安全管理工作。(5)按时参加餐饮部组织的例会,贯彻上级指示精神,并主持本部门的工作例会,布置工作任务,检查督促工作进度,沟通协调内外部关系,研究解决经营管理中的各种问题。(6)贯彻培训计划和要求,抓紧服务宗旨教育和积极组织员工进行岗位业务练兵,并负责员工考勤考核。(7)严格制度管理,搞好酒吧的各项工作,使其规范化、系统化、标准化、合理化。(8)对经营场所的装修、设施设备的维护保养负有责任,使其达到酒店要求的标准。(9)关心员工工作和生活,做好员工的思想工作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 生日派对
    • 月休八天
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1. 三年以上星级酒店酒吧管理经验,熟悉酒吧日常运营模式;2. 拥有熟练的调酒技能,合理安排和严格控制酒水出品工作;3. 工作有热诚,有责任心,刻苦耐劳;4. 善于与客人沟通,能与宾客建立良好的关系;5. 形象佳,五官端正;6. 大专以上学历,具有良好的中英文听说读写能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 海外工作机会
    • 多元化团队
    • 度假村酒店
    • 全球80家
    • 一价全包
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 员工全球免费
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
      岗位职责1.全面负责吧台的营运安排管理;2.负责吧台的设施、设备的使用管理;3.结合市场需要提出每个时期的经营计划;4.注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求1. 具备国际餐饮或度假村管理文凭2. 须具备相关工作及管理经验3. 精通吧台的业务知识;4. 具有较强的社会活动能力;5. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    • To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan.和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础• To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit.协助管理酒吧、大堂吧部门的收入和利润最大化• To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly.充分了解市场对餐厅的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发• Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers.维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者• Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc.通过阅读,观察竞争对手,杂志等了解本地、地区、国家发展趋势• Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments.有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查• Complete all duties and ensure a hand over for day off is given.完成所有任务,确保休息日之前做好交接• Liaise with supervisors 2 hours before operations commence to assure correct flow of service demands.在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程• Organizes weekly front of house & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance.• 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查All Talents are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances.• 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作• Min 5-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain至少5年酒店相关运作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 培训发展
    • 每周双休
    • 位置优越
    • 带薪休假
    • 住宿津贴
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    Duties & Responsibilities:职责义务: Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.确保提供与品牌相匹配的高品质服务。Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate.主动管理基于关键绩效指标的成本。Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge.评估市场发展趋势,以确保酒店的业务保持竞争优势和领先地位。Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate.确保检查和监督库存的一致性。Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.通过适当的培训和指导提高员工工作能力。Completed other duties as assigned.完成指定的其他工作。Qualification:任职资格: At least 2 years working experience on the same position in F&B.至少两年同岗位工作经验。Good command of communication and coordination.良好的人际关系和沟通技巧。Fluent English communication skills.流利英语沟通技巧。Flexibility and commitment to continuous learning.能够灵活处事,致力于不断学习。Be honesty and strong service sense.为人坦诚正直,较强服务技巧。
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