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餐饮总经理

5千-1万

天水 | 经验不限 | 学历不限

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甘肃赛轮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 09-24

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投递简历

具体薪资待遇面议【岗位职责】 1、全面总体的经营管理； 2、建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3、负责实现营业收入指标和利润指标； 4、负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6、督促维修保养工作和安全管理工作； 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、从事商务管理工作3年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

餐饮服务主管

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
员工生日礼物

无锡太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-25

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投递简历

【岗位职责】 1.在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2.解决投诉，并在工作日志中记录投诉； 3.负责员工的技能技巧及产品知识培训； 4.监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序。【岗位要求】 1.酒店管理、餐饮或相关类专业； 2.良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力； 3.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

餐饮经理

8千-1万

宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
美女多
管理规范
领导好

江西奉新融汇山水大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位要求 1、女性优先！女性优先！女性优先！；高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴席的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理

8千-1万

舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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月休四天
五险
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
津贴补助
员工生日礼物
管理规范
技能培训

阿拉海度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 09-24

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投递简历

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

餐饮服务主管

4千-5千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
年底双薪
帅哥多
美女多

Club Med Joyview北京延庆度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-25

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投递简历

Buffet Restaurant Suoervisor 西餐厅主管 Job Descriptions岗位描述： 1，开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 Check the table setting, cleaning and sanitation of the restaurant, the supply of utensils and equipment and facilities in good condition before the meal. 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 During the meal to supervise the work of the waiter, play a leading role, do a good job of on-site training. 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 Coordinate and communicate the work of restaurant, food delivery department and kitchen. 4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。 Pay attention to the proportion of special guests and important guests, introduce menu contents, recommend special dishes, and answer guest questions. 5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。 Pay attention to the dining situation of the guests, deal with the special situation in time, and improve the satisfaction rate of the guests: deal with the guest complaints in a timely manner and solve them properly. 6.负责餐厅用具的补充。 Responsible for the replenishment of restaurant utensils. 7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 Implement the daily hygiene plan, keep the restaurant clean and personal hygiene of the staff. Job Requirements 任职要求： 1.中专以上学历或同等学历，具有2年以上服务工作经验。 Technical secondary school diploma or equivalent, at least 2 years of service experience. 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 Love your job, have a strong sense of responsibility and professionalism, and work seriously and responsibly. 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 Master certain knowledge of dishes, food, drinks and cooking. 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 With skilled service skills and skills, I am qualified for various reception and service work in the restaurant. 5.身体健康、仪表端庄。 Healthy body and dignified appearance.

餐饮销售经理

6千-8千

宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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月休8天
年终奖
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
职能职级工资
拎包上任
源梦起航新员
人性化管理

宁波杭州湾新区世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

1、根据酒店餐饮近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。 2、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作，参与酒店餐饮产品更新开发，助力提升酒店餐饮产品影响力。 3.、指导酒店对内、对外的各类餐饮宣传活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划。 4、与酒店各部门建立良好的协作关系，日常工作中了解客户意见 5、维护客情关系。 6.、制定餐饮市场调研计划，定期开展调研，市场调查工作，向餐饮总监及经理汇报市场情况。 7、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模，各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。 8、跟进日常重要餐饮工作接待，了解客人的用餐意见，记录VIP客户喜好饮食禁忌等。 9.、负责各类餐饮产品的宣传与销售工作，与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。 10、向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果，依据反馈与指示，落实下一步的工作改进方案及工作部署。 11、依据餐饮部分配指标，按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。

全日制餐厅领班/主管 ADD Team Leader/Supervisor

3.6千-4.8千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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希尔顿集团
奢华酒店品牌
最佳工作场所
五险一金
带薪年假
提供食宿
希尔顿大学
人才发展计划
蓬勃发展活动

厦门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-25

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投递简历

岗位职责： 1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。岗位要求： 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。

餐饮经理

8千-1万

枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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滕州中福希尔顿花园酒店

综合性酒店 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责协助餐饮总监全面管理餐厅（中餐包间/宴会厅/早餐厅），确保为客人提供优质服务，完成每月营业指标。 1、每日参加餐饮部例会，并于开餐前召开餐厅班前会，布置任务。 2、安排各领班班次，督导领班日常工作，检查每位员工的仪容仪表。 3、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。 4、控制全餐厅的经营情况，确保服务质量。 5、按中餐特点适时拟出食品节建议，制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 6、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。 7、处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈、建议。 8、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施。 9、督导实施培训，不断提高餐厅服务员的专业技术知识和服务技巧，改善服务态度。 10、负责餐厅硬件设施的维护和更新。 11、做好与其他部门间的沟通与合作。 12、适时填写每日餐厅经理日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给总经理。任职资格：完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； • 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； • 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； • 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识； • 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。 • 大专以上学历或同等实践经验者。经验 • 五年以上行业经验，两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。

餐厅楼面经理

7千-8千

长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

湖南佳兴世尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责： 1.全面负责餐厅接待工作，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求： 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；会基本英语沟通。 2.精通餐饮板块业务知识，熟练掌握餐饮服务技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动各级员工工作积极性。 4.具一定食品营养方面的专业知识，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展 5.有销售能力，如餐饮包厢售卖，需要有固定的客源；

川菜炒锅

5千-8千

郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州美盛喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作

餐饮销售副总监Asst. Director of F&B

1万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-23

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投递简历

岗位职责： 1、全面了解各餐厅的结构,食品/酒水/服务的情况； 2、负责餐饮销售渠道的开发和维护； 3、负责酒店中餐，日餐，婚宴等产品在餐饮市场的推广和销售活动的策划和执行； 4、善于沟通和处理客诉。任职资格： 1、大专以上学历； 2、具备良好的形象气质，礼仪服务意识； 3、熟悉厦门本地餐饮市场，有本地酒楼工作经验。福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

餐饮服务经理 F&B Service Manager

1.5万-2万

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

上海明天广场有限公司JW万豪酒店（国际五星）

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-23

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投递简历

【岗位职责】 1、熟练酒店各餐厅运营与服务标准； 2、严格执行餐厅卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、酒水背景优先考虑； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

Beverage & Food Manager 餐饮部经理

1万-1.5万

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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潮男潮女
机智有趣
大胆无畏
时尚达人

西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-23

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投递简历

工作职责： 1.负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2.研究分析市场状况，了解客人的饮食需求，根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标。 3.根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标。 4.配合餐饮总监参与和指导餐饮部，定期研究、制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单。 5.制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 6、定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本，保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。岗位要求： 1.大专及以上学历，具有2年及以上星级酒店工作经验。 2.具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言、文字表达能力强。 3.有奢华酒店餐饮工作经历者优先考虑。 4.熟悉星级酒店运营标准和流程。

中/西餐厅迎宾员 Hostess / Host

3千-4千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
包吃包住

南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-25

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投递简历

在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。在皇冠假日 ® 酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报 · 安全的举餐盘使破损将到最低。 · 准确和清楚的填写收据。员工团队 · 按领位员的标准培训员工。 · 协助饮料服务。 · 协助食品服务。宾客体验 · 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： § 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 § 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 § 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 § 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 § 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 § 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 § 周到的满足客人要求。 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · 保持迎宾台的清洁。 · 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · 了解当前酒店所有的活动。企业责任 · 承担相关的职责和安排的特别项目。责任范围管理的员工直接无间接无年度经营利润和薪金预算无主要绩效指标完成分配给工作的情况决策职责(决策权) 无任职要求技能要求完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。能够读写英语。学历高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。经历 1 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

餐饮服务经理/副经理

5.5千-6.5千

遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物

仁怀创盟铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

1、管理餐饮服务部门(中西餐厅,酒吧及宴会)的日常运营。 2、管理本部门的销售和营销。 3、负责规划与执行质量管理体系。 4、监控质量管理系统的执行。 5、管理部门财务。根据饭店预算设定的财务参数,准备和管理有可测量目标的有效的成本预算，清晰了解部门预算数据，组织、督促部门完成预算。 6、监督并完成员工各项考核，管理员工职业关系，员工管理及员工关系维护。

Restaurant Manager 餐厅经理(人才储备)

7千-1.3万

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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潮男潮女
机智有趣
大胆无畏
时尚达人

西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-23

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投递简历

人才储备

餐饮部经理

1.3万-1.7万

成都 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 09-23

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投递简历

岗位职责： 1、处理餐饮部门的日常事物，通报总经理或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息； 2、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、持续性的控制和分析以下工作：销售、成本、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、娱乐活动的质量、宾客满意度、市场； 4、按照集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单； 5、协助经理在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动； 6、主持每日例会，餐饮部会议以及为获得最好成绩所需的其它会议； 7、根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议； 8、更新规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件； 9、制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度； 10、确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准； 11、按照集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准； 12、参与收入方案和市场计划的编制工作； 13、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较； 14、通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备； 15、执行分配给的相关职责和特殊项目； 16、和各餐厅经理一起进行人力规划和管理需求； 17、和各餐厅经理一起编制和管理部门预算。任职要求： 1、对于指标达成有自我驱动型，能够多维度推进； 2、具有优秀的沟通协同能力、现场协调能力强，有高执行力和抗压能力； 3、有10年以上的相关工作经验，多餐饮部门的管理经验，高端酒店工作经验背景； 4、30-38岁，女性身高165cm以上，男性身高176cm以上； 5、餐饮或相关专业的学士学位或大专学历， 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日； 7、能接受不提供住宿。工作地点： LA CADIERE花园城（天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟）

西厨房厨师主管 ADD Chef De Partie

5千-5.5千

内江 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
提供食宿
集团员工价
人性化管理
管理规范

内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

全日制餐厅经理

9千-1.3万

南京 | 经验不限 | 大专

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南京南部新城丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-23

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店全日制餐厅及天台酒吧的整体运营，包括制定和执行西餐厅的年度、月度经营计划，确保餐厅业务的正常进行。 2、主持制定全日制餐厅的各项规章制度，并监督执行，确保餐厅运营的有序性和规范性。 3、准确预测商业需求，以确保人员配备和食物供给的高效率。 4、确保知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序，定期回顾和更新运营标准。 5、确保餐厅的安全和卫生标准，管理好餐厅的所有财产和设施。 6、预测市场变化，定期回顾运营情况。 7、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 8、制定高效的管理者和员工的排班表，妥善管理每位员工的加班时间和考勤系统。。 9、制定并执行计划，以提升餐厅的市场占有率，并对市场竞争者进行分析。 10. 须具有酒吧运营经验。【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口头交流及基本相关工作内容书写能力。 3、具备优秀专业的餐厅运营知识。 4、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作。 5、具有极强的应变能力，能灵活反应并以积极的态度面对需求更改。 6、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持，达到团队的共同目标。 7、具有大专以上文化程度或同等学历。

西餐厅主管

3千-4千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
领导好
帅哥多

西安大雁塔假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-25

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投递简历

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 · Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 · 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Knowledge of liquor brands, beer, wine, champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methods and garnishments preferred 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

中餐厅主管

5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
防暑费店龄费

北京东方花园饭店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮宴会经理(J10235)

1万-1.5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 09-23

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投递简历

工作职责： 1、负责主持餐饮部厅面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐饮部厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。任职资格： 1、沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验，高端社会餐饮经验优先； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 4、年龄：30－35岁，男女不限，形象气质良好； 5、大专及以上学历。

中餐厅主管

4.5千-5.5千

长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

湖南佳兴世尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

1、主持编制和完善餐厅各种服务规范和工作程序，并于日常工作中督促和检查员工认真贯彻执行； 2、开餐时，巡视各营业点的运转情况，督导、检查各营业点的服务质量，广泛征集客人意见和建议，并组织落实改善工作； 3、及时、认真地处理客人的投诉，与客人建立良好的关系； 4、负责餐厅安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 5、协助制订部门员工的各项培训计划，对员工进行业务培训，不断提高服务水平。任职资格： 1. 形象气质佳； 2. 有2年以上同等级酒店同岗位工作经验者优先； 3. 具有良好的工作计划能力，信息沟通能力，处理宾客投诉和解决问题的能力。

西餐厅主管

3.8千-5千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物

名人国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责： 1、做好西餐厅经理的助手，对上级分配的任务按质、按量、按时完成。 2、发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格的监督和训练，认真执行各项规章制度和服务规范，操作规程。保质、保量地认真完成各项服务工作。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人地接待情况。 4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工的思想情绪、操作技术和思想作风。 5、召开班前会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 6、开餐前检查餐台摆设，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 7、做好各项安全和节电工作。

运营质量督培岗（餐饮方向）

1万-1.3万

成都 | 5年以上 | 大专

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岗位晋升
技能培训
带薪年假
五险一金

四川锦江旅游饭店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-23

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投递简历

岗位职责：1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线，对在建项目酒店能提供相关专业建议；2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作，督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准；3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施，按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批； 4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作，助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平，打造品牌形象；5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广。任职要求：1.专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业；2. 5年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验，具备酒店餐饮筹建运营经验，参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先；3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理，有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度，熟悉餐饮品牌、营销传播技巧，优秀资源整合能力；4.高度的敬业精神及职业道德，抗压能力强，高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力；5.擅长培训，熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范，有一定文字功底，能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。