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  • 客服

  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.会议与宴会策划与管理: - 根据客户需求,制定详细的会议或宴会策划方案,包括场地布置、菜单设计、服务流程等。 - 协调内部资源(如厨房、客房、技术支持等)及外部供应商(如花艺、音响等),确保活动顺利进行。 - 监控活动执行过程,及时调整方案以应对突发情况,确保活动效果符合预期。 2. 日常餐饮接待服务: - 监督餐饮服务质量,确保菜品质量、服务态度和餐厅环境均达到高标准。 - 定期对服务人员进行培训,提升团队的整体服务水平和专业素养。 - 处理客户投诉,积极采取措施解决问题,提升客户满意度。 3. 成本控制与效益分析: - 制定并执行成本控制策略,合理规划预算,降低运营成本。 - 分析经营数据,评估活动效果与成本效益,为决策提供依据。 4. 团队管理与建设: - 组建并领导高效、团结的接待团队,明确各岗位职责,优化工作流程。 - 激励员工士气,提升团队凝聚力,营造良好的工作氛围。 - 定期对员工进行评估与反馈,帮助员工成长与发展。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,但以旅游管理、酒店管理、餐饮服务管理或相关专业为佳 2、至少三年以上餐饮或酒店行业的工作经验,其中至少一年需担任类似管理职位,如餐饮部经理、宴会部经理或前厅经理等 3、具备良好的职业形象和气质,包括得体的着装、优雅的举止和专业的谈吐 4、强大的组织协调能力,优秀的客户服务意识,出色的应变能力和危机处理能力,能够在突发事件发生时迅速做出反应
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    要求: 敬业、专业; 有在中西餐、宴会、酒吧基本工作经验,有经营策划能力。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1、负责高端餐饮的日常运作和管理工作; 2、拟定各项规章制度并落实执行; 3、对内部各环节、服务质量、出品质量等进行统筹和把控; 4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 5、配合市场营销同事执行营销计划和各种线上线下活动; 6、负责员工的技能培训,提高其综合素质和服务意识。 任职要求: 1、女性优先; 2、有三年以上的餐饮管理经验,熟悉工作程序; 3、熟悉餐饮行业的主要目标市场,了解高端消费者的餐饮要求; 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力及处理突发事件的能力。 职位福利:五险、绩效奖金、包吃、包住、员工旅游、节日福利
  • 餐饮部经理

    6.5千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 社保五险
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、西餐等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化经营效益; 4、定期分析经营数据,提出改进方案,完成部门营收目标; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、协调与其他部门(如厨房、前厅、销售)的协作,确保高效运营。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业2年以上管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,擅长处理客户关系及内部协作; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部的日常管理工作,向餐饮部总监负责,并接受餐饮部总监的督导。 2、负责部门各项工作的计划、组织和实施工作,带领部门全体员工完成直接上级下达的各项工作任务。 3、制定部门的各项管理制度和工作程序。 4、具有良好的沟通能力和执行力。 5、懂成本控制,负责部门员工专业培训工作。 任职要求: 1、具有高星级酒店同岗位管理经验优先。 2、男女不限,形象气质佳,年龄25至45岁。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐工作服务流程及相关工作经验。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 管理会议和宴会运营的各项工作,最大程度的完成部门预算。 分析历史和其它的统计信息。 保持定期销售拜访模式。 员工团队 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 宾客体验 进行销售拜访,电话销售,书信,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作。 跟进所有询问。 为确保获得业务和加强客户关系招待客户。 协商有关会议销售和宴会服务的条款。 审查现场和熟悉环境。 会见客户。 按要求参加贸易展和销售会议。 从报纸,杂志和相关的行业文件中确定销售线索,并预以跟进。 定期与洲际酒店集团地区内的酒店联系,维护预订网。 监查竞争对手的活动并在制定策略时利用这些信息。 协助协调会议销售和促销活动等工作。 协助运作宴会工作。 预订部联系有关场地分配和优先权的问题。 需要时主持每天的例会和其它会议,使会议取得最佳效果。 处理行政工作并更新下述与会议相关问题的文件: 过去,现在和将来的活动 菜单和酒水单 财务 标准 人事和培训 娱乐 会议 其它酒店会议与宴会运营情况 项目 材料和设备 其它 与采购经理联系有关宴会部特殊的采购要求等事宜。 与美术设计部和印刷公司或外部代理商联系,制作会议部门需要的图片和印刷品。 监测本地竞争对手的工作并与他们的运营进行比较。 向介绍的业务进行推销,跟踪和有可能的销售线索 通过贸易,酒店展和酒店拜访了解发展趋势,系统,规定和视听设备。 和经理一起编制和管理部门预算。 企业责任 同酒店业务有关的业务供应商,会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客源保持和发展密切的关系。 承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in sommelier skill, fine dining service, and high-end restaurant operations. Be proficient in using English as a working language.
  • 餐厅经理

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、餐厅经理需要直接对总经理负责,制定并实施餐厅的经营策略和计划,确保完成各项经营指标。 2、餐厅经理需要在营业时间内坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。 3、控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,建立物资管理制度,做好维护保养工作,确保餐厅安全工作落实。 4、定期组织员工学习,检讨近期服务情况,确保餐厅运营的规范化和标准化。 岗位要求: 1、要求应聘者具备酒店管理、餐饮服务等相关专业学历,确保有扎实专业基础,能适应酒店及餐饮行业工作。 2、应聘者需熟悉餐厅运营各环节流程,如菜品制作、顾客服务、库存管理等;还应具备餐饮管理基础知识技能,如成本控制、员工培训、服务质量管理等,以高效管理餐厅日常运营。 3、要求应聘者有至少2 - 5年餐厅管理经验,深入了解餐厅运营关键指标,如成本控制、利润分析、客户满意度调查等,便于科学决策,提升运营效率效益。 4、应聘者须具备出色沟通协调能力,与团队成员、上级领导和客户建立维护良好关系,保障信息传递、团队协作高效,提升客户满意度,为餐厅稳定发展和口碑奠基。       具体薪资面谈!
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 年度体检
    • 住宿环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职务描述  1、负责餐饮中心日常运营管理、服务品质、团队人员管理  2、负责并统筹餐饮中心的营业收入指标和利润指标达标。  3、参与新菜式、季节性产品的开发及培训,确保团队熟练掌握菜式出品标准及特点  4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。  5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。  6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。   任职要求  1、大专及以上学历;形象气质佳,5年以上同岗位工作经验,具备高端粤菜、潮菜,或五星级餐饮管理经验;  2、具备高端VIP接待工作经验,熟知高端餐饮服务标准,精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会、早茶、酒吧相关业务  3、沟通协调能力强,能多线程开展工作,善于安排各个环节的工作,能保证各项工作的切实落地执行 4、具有较强的抗压能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、既要有客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度, 9、在所负责的区域内,与市场销售总监、餐饮部经理一起计划餐饮销售攻势,并确保其实现 10、主动参与,完成各种餐饮销售报告。 11、协助计划和配合餐饮销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店餐饮促销材料,
  • 餐厅经理

    8千-1万
    吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    熟练运营餐饮部厅面日常管理。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 免费停车
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 对餐饮各项服务质量与管理数据负责; 2. 负责餐饮部的日常包厢及会议接待工作,尤其是VIP接待; 3. 配合运营好的日常部门培训、质检工作; 4. 掌握每日接待情况,合理安排人财物的使用维护与保管; 5. 监督菜肴出品质量,及时与厨房做好前后台沟通,全力做好对客服务; 6. 在权限范围内处理客人投诉; 7.管理好部门员工的工作状态及精神面貌。 任职要求: 1.个人要求:男女不限,21-38周岁; 2.学历要求:具有本科或以上学历; 3.具有良好学习能力、对客沟通能力、灵活应变能力;良好的敬业精神; 4.具备良好的气质,仪表端庄,具有全局观念、服务意识和较强的责任心; 5.有高星级酒店VIP服务经验者优先。 福利待遇:五险一金、免费员工餐、节日福利、生日祝福、免费停车。
  • 威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验。 2、熟练掌握中餐、火锅、宴会会议的管理技能。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得最大的利润。 2.协调和管理食品的准备,外观和服务工作,确保自始至终提供卓越的品质。 建立和保持良好的员工关系。 3.配合财务确定餐饮存货量的最低和最高线。 4.餐饮部门每日,每周的工作检查工作。确保跟进工作的进行,从而获得最高的质量和最大的效益。 5.通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 6.与酒店外的个人进行交往(不仅限这些人):客户,供应商,政府官员,竞争对手和本地社区的其他成员。 7.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 8.和财务总监一起编制和管理部门预算。 技能要求  1.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3.具有良好的写作技能 4.具有领导能力 学历 酒店管理,餐饮或相关专业的学士学位或大专学历。 经历 5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,女性优先。
  • 中宴经理

    8千-1万
    邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐厅及宴会厅的日常管理
  • 龙岩 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标和利润指标 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升客户满意度,处理重大客户投诉与突发事件 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控,定期分析经营数据 5、组织员工专业技能培训,建立高效的餐饮服务团队,负责下属的排班、考核与绩效管理 6、策划并执行节假日营销活动、主题宴会及特色餐饮推广方案 7、保持与厨房部门的紧密协作,监督菜品质量与出品标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先 2、熟悉餐饮行业运营模式,精通服务流程、成本控制及食品安全管理规范 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理各类突发状况 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功的餐饮营销策划案例者优先 5、优秀的沟通协调能力,能与跨部门及外部供应商建立良好合作关系 6、工作细致严谨,能适应高强度工作及弹性工作时间安排 7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书者优先考虑
  • 餐饮经理

    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、菜品质量控制等环节的监督与指导; 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升经营效益; 4、定期分析经营数据(如营业额、客流量、顾客反馈等),提出改进方案并落实执行; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 7、配合市场部门策划并执行节假日或季节性营销活动,提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理突发事件的应变能力; 3、精通成本控制与利润分析,对数据敏感,能通过经营数据优化运营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能与厨房、前厅及跨部门高效配合; 5、注重服务细节,对菜品质量、环境卫生及顾客体验有高标准要求; 6、工作责任心强,能适应弹性工作时间(如节假日、高峰期值班)。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 8年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 安徽 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店餐饮部管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 3、受过系统的餐饮管理培训,具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识; 4、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任; 5、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力力。
  • 餐饮经理

    7千-9千
    四平 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和食品安全符合酒店要求; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度; 5、培训、督导餐饮团队,提升员工服务技能与职业素养,打造高效专业的服务团队; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房、销售等部门密切协作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理员工; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效率; 4、对市场趋势敏感,能够策划并执行有效的营销方案; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有2年以上酒店同岗位工作经验; 精通酒店餐饮的业务知识,熟练掌握中、西餐的管理技巧; 具有餐饮成本核算方面的知识; 有较强的协调管理能力,良好的餐饮产品销售能力。
  • 餐饮部经理

    5.5千-9千
    保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.有强烈的事业心和责任感,具备良好职业道德,服务意识强; 2.熟悉外事礼节礼仪; 3.熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识; 4.具有较强财务核算能力和成本控制意识; 5.具有较强组织管理能力,合理安排工作; 6.有良好沟通能力、应变能力及问题解决能力 7.5年以上酒店工作经验,3年以上相关岗位管理经验;熟悉餐饮部运作流程及管理规范,了解酒店各环节运作情况;
  • 厨师长

    7千-9千
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、成本控制及人员调配,确保出品质效符合酒店标准。 2、制定并优化厨房操作流程及食品安全规范,监督执行卫生、安全及消防相关制度。 3、根据市场需求及季节变化,主导菜单设计与更新,定期推出创新菜品以提升客户满意度。 4、精准管控食材采购、库存及损耗,审核供应商资质并优化成本结构。 5、负责厨房团队培训与绩效考核,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作团队。 6、协调前厅后厨工作衔接,及时处理客户反馈及突发问题,保障用餐高峰期的运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先,持有厨师资格证(一级/高级以上)。 2、3年以上厨师长任职经历,精通浙菜、粤菜或融合菜系。 3、具备扎实的菜品研发能力,熟悉食材特性及成本核算,对市场流行趋势敏感。 4、熟练掌握厨房设备使用及维护,精通食品安全法规。 5、具备优秀的团队管理及跨部门沟通能力,抗压性强。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    1.负责制定并实施餐厅.多功能会议室及大堂吧运营计划,确保各营业场所的高效运行。 2.管理并指导厨房和服务团队,提高菜品及服务质量。 3.负责管理.督导各营业场所的日常工作提供高效.高品质的服务。 4.负责审定各餐厅日常管理制度.工作程序和标准。 5.开展市场调研,了解顾客需求,推出创新菜单以吸引顾客。 6.负责分析餐饮部经营成本,采取有效措施,降成本,提效益。 7.协调与供应商的关系,确保食材新鲜.质量可靠。 8. 组织员工培训和发展计划,提升员工技能和满意度。 9.领导团队解决客户投诉,维护餐厅的良好声誉。 10.完成上级交办的各项任务。
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