酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅服务员

5千-6千

上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
岗位晋升

上海浦东茂业万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责： 1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作； 2.接待及指引酒店客人用餐； 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配合适菜品； 4.为客人提供高品质的一流服务。任职要求： 1.中专及以上学历，专业不限； 2.五官端正，身体健康，吃苦耐劳； 3.有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。

希尔顿酒店服务员

3千-4千

枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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滕州中福希尔顿花园酒店

综合性酒店 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，提供餐饮服务，确保服务流程顺畅高效。 2、按照希尔顿酒店服务标准，为客人提供热情、专业的服务，及时响应并满足客人的合理需求。 3、保持工作区域的整洁与卫生，确保设施设备正常运行，发现问题及时上报维修。 4、协助处理客人投诉及突发事件，确保问题得到妥善解决，维护酒店品牌形象。 5、参与酒店组织的培训及会议，不断提升服务技能与职业素养。 6、做好开餐前的各项准备工作，负责中餐厅的各项接待服务：点菜、上菜、分菜、酒水服务、结账等。做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店行业，愿意为客人提供优质服务。 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通能力与团队协作精神。 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。 4、无工作经验要求，有酒店或相关服务行业经验者优先考虑。 5、身体健康，能够胜任长时间站立及一定体力劳动的工作强度。

西餐厅主管

6千-8千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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璟源·露香园酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-29

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投递简历

有投必应

【岗位要求】必须有2年以上的高星级酒店经验有较好的服务精神和沟通技巧形象气质佳

餐饮服务员

4千-5千

徐州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
午餐补贴
帅哥多
领导好
美女多
包吃包住

徐州卡奈花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

全日制餐厅服务员

5千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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璟源·露香园酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-29

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

中餐厅员工

3千-4千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳华茂春松酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈； 2.包吃包住一日三餐，每月省去700-800元的生活费用； 3.免费提供工装，免费提供宿舍，星际酒店优越环境； 4.节假日福利+个人培养计划； 5.公司处于高速发展期，机会很多，有望升职加薪，个性化职业规划助力职业发展； 6.公司有各种带薪假期。【任职资格】 1.检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全，做餐前的最后检查 2.完成上级领导交办的其他工作， 3.普通话标准，语言表达能力强，具备良好的沟通和协调能力; 4.具备一定的安全意识和应变能力，能够应对突发事件; 5.具备良好的服务意识和团队合作精神，能够与同事协作完成工作: 6.具备较强的责任心和执行力，能够按时按质完成工作任务: 7.能吃苦耐劳，有敬业精神，喜欢餐饮行业: 【任职要求】 1.年龄18-35周岁，身高160cm及以上，形象气质佳，语言表达能力好，反应灵活，性格外向，有经验者优先。 2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求，身体健康，无不良嗜好和记录，无大面积纹身，积极向上者优先考虑。【福利待遇】 1.入职交纳五险，宿舍提供24小时热水，工作简单轻松。 2.免费提供食宿，四季服装，被褥；【工作超轻松】早上10：00--14:00，17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦，可以舒舒服服睡懒觉~

中餐厅经理

4千-6千

芜湖 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物

芜湖苏宁环球大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。

西餐厅经理

7千-8千

宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江区域
五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物

宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责： 1. 负责每日的自助餐厅接收销售部的预订单，并填写预订记录，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 2. 每日检查酒水员的酒水盘点情况，和财务部每日核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上和财务沟通协商解决，不能拖延遗留问题。 3. 每日审核一周内的预订情况，对预订存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 4. 对餐厅服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、服务员、传菜员、厨师等几方面的人员沟通工作。 5. 每日核对酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。每半年进行一次清理（清理前要征询客人意见）。 6. 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，日常服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 7. 负责填写当天餐厅的工作日志，详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 8. 负责填写酒水补货单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 9. 监督检查各领班工作状况，重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10. 做好客户迎来送往的礼仪，有大型活动时配合餐厅经理做好接送客人工作。岗位要求：至少五年以上酒店工作经验，一年以上自助西餐厅经理工作经验，能使用英语交流岗位双休提供工作餐宿舍

餐饮经理

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳龙华大浪商业中心希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】负责餐饮部行政管理工作，按品牌标准制定并实施餐饮经营的所有计划。负责实现部门的营业收入指标和利润指标。参与餐饮运作并保持卫生标准的管理，以及品牌规范和当地的规章制度。与厨师长一起根据品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。与厨师长一起筹划和设计零点及团队菜单，开发当地需求的餐饮产品。协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。与销售部一起制定餐厅及大堂吧营销策略，拓展餐饮消费市场，提高非房收入。建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】大专及以上学历，3年以上同岗位工作经验。精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。

宴会服务员 Service Associate - Banquet

3千-4千

成都 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

有投必应

岗位职责 1.主动问候宾客，引导宾客方向，安排宾客就座。 2.为宾客引座，按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处，存包处。 5.接听电话，安排预定，进行登记，及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。岗位要求 1.具有中级餐厅英语会话能力,具有相关餐饮服务经验。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

大堂吧服务员 Service Associate - Lobby Lounge

3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

有投必应

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

国企酒店餐饮服务员

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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苏州惠晨书香酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效。 2、热情接待宾客，主动了解客户需求，提供个性化服务，提升客户用餐体验。 3、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品和饮品，并准确完成点单及传菜工作。 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况，确保符合酒店标准。 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决。 6、参与酒店组织的培训及会议，不断提升服务技能与专业知识。【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，普通话流利，具备良好的沟通能力与服务 2、持有健康证，无不良嗜好及犯罪记录。

Banquet Supervisor 宴会服务主管

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
五险一金
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
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8小时双休制

昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】吃苦耐劳最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

Restaurant Captain各餐厅领班

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
五险一金
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多
8小时双休制

昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

lCollege level 大专水平 l Minimum 2 years’ experience in a hotel of international standard 国际知名酒店相关工作经验2年以上 lFacility in verbal and written expressions 口头和书面表达能力好 lPersonable and aggressive 仪表端庄，富于进取心

餐厅服务员

3.3千-3.6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京海淀稻香湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，严格遵守验证制度。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求： 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类、规范操作总台服务工作。 3、相貌端正，身体健康。

西餐厅服务员

4千-5千

上海 | 经验不限 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海南京路步行街假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-28

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投递简历

形象良好，具有4、5星级酒店相关工作经验，有一定的英语口语表达能力，良好的待客服务理念及技巧

餐厅服务员

5.5千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
帅哥多
美女多
包吃包住

上海百乐门精品酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

中餐厅主管

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
岗位晋升

青岛上合之珠投资运营有限公司胶州会展分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-27

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投递简历

【岗位职责】 1、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐；与厨房保持有效的沟通； 5、为团队准备培训课题、在培训中协助经理； 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。【岗位要求】 1、至少2年的餐饮运营经验。 2、2年以上的同岗位工作经验优先考虑。 3、良好的运营和管理技能。 4、形象气质佳。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

餐饮总监

1.5万-2万

南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底双薪

南京圣和府邸豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

餐饮总监【岗位职责】 1. 负责整个餐饮部正常/有效的日常运作,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 2. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 3. 负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 4. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 5. 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 6. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 7. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 9. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。【薪资区间】：15000-20000

中餐厅主管/领班

4.5千-6.5千

莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
五险
员工生日会
五险一金
节日礼物

莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

岗位职责： 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。任职要求： 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验； 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范； 3.具有良好的沟通能力、服务意识。

餐厅服务员

3.9千-4.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
试用期全薪
节日福利
高温费
工作餐
员工体检
年终奖
带薪年假
技能培训
岗位晋升

上海金辰酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 50-99人

发布于 04-27

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投递简历

岗位职责： 1、负责开餐前的准备工作。 2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 3、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人细节服务。任职要求： 1、熟悉餐饮服务的基本技能，身体健康，热情服务，礼貌待客。 2、遵守纪律，听从公司安排。 3、有餐饮服务工作经验者优先。工作时间：两头班，做五休二员工福利：工作餐，高温费，节日福利，绩效奖金，年终奖等。本单位不提供住宿。欢迎您的应聘。一经录用，与本酒店签订劳动合同。按上海市标准缴纳五险一金。

餐饮部经理

1万-1.5万

雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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四川田湾河旅游开发有限责任公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量及经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织并督导员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，具备星级酒店或高端餐饮行业经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全相关法规； 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、年龄60岁以下，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、责任心强，执行力高，具备良好的服务意识与市场敏感度。

餐饮部员工

4千-4.2千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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青山湖雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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岗位职责严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。确保用餐期间餐台的正确摆放。确保服务边台永远保持干净整洁。保持和厨房良好的沟通。详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。对客人和同事保持礼貌和友好。为客人点单。为客人推荐相应的菜品及酒水。为客人服务食品和酒水。能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。在客人光临及离开时为客人拉椅服务。清理脏餐具到指定清洁区域。持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。在客人离开后尽快翻台。不断补充服务所需物品。及时清理用过的脏布草到指定区域。完成经理、副经理、主管交给的其他工作。需贯彻执行主管交给的其他工作。积极参加酒店组织的各种培训活动。对服务流程有详细的了解。在用餐高峰期能高效的工作。能配合工作时间的调整。良好的团队合作。岗位要求在同级酒店最少1年同岗位工作经验。可以用英语进行沟通。良好的个人仪表。

餐厅收银员

4千-4.2千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

青山湖雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。

管事部主管/员工

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青山湖雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调部门人员进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。