【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的仪容仪表

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为大堂吧服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 岗位要求 1、具备一定的英语沟通能力。 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 3、三年以上相似岗位的工作经验 4、较强的沟通能力及管理技巧。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验 3、良好的英文书写能力和口语能力

【岗位描述】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

1. Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况，派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。 2. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量，完成对库房的补货或对增加物品的采购。 3. Requisition linens / skirting required for business and assign staff to transport such to the restaurant. 能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4. Check stock of wines / champagnes and inform the staff to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured. 检查葡萄酒/香槟酒的库存并及时提醒员工补充存货.确保葡萄酒的收货，正确和安全的被存放。 5. Review sales of previous day; resolve discrepancies with Finance. Track revenue against budget and forecast. 查看前一天的销售和酒水的成本, 解决账目上的差异问题，对比实际销售额与预算。 6. Prepare weekly schedules in accordance with staffing guidelines and labor forecasts. Adjust schedules throughout the week to meet the business demands. 根据员工的具体情况制定每周员工排班表，如有特殊情况则进行更改。 7. Assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department’s standards and delegate these tasks. 根据部门的运作程序为员工分配任务和职责，如在员工当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。 8. Monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards. 检查岗位分配的准备情况，确保与部门标准相一致。 9. Conduct briefing with staff and review all information pertinent to the day’s business. 组织员工短会并在会上重温当天所有的相关信息。 10. Inspect grooming and attire of staff; rectify any deficiencies. 检查员工的仪容仪表并予与更正。

职责范围： 1. 协助经理负责大堂吧及酒吧的整体运营管理。 2. 负责整个团队的监督管理，使其提供达到客人满意的服务。 3. 负责本部门与其他部门的协调和配合。 4. 处理餐厅发生的所有问题或异常情况并立即报告直接上级。 5. 执行其他上级安排的工作。 职位要求： 1. 三年以上五星级酒店的相关管理工作经验。 2. 良好的沟通协调能力。 3. 良好的英文水平。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 10、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力、能调制基础鸡尾酒、咖啡及饮品 4、可接受主管晋升

【职位描述】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【任职要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年及以上同职位工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的仪容仪表

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 在餐饮部经理的领导下，全面负责大堂吧的日常运营及员工管理 【岗位要求】 1、良好的中英文沟通能力和组织协调能力 2、大堂吧/西餐厅副经理或资深主管同等职位，3年以上工作经验

【岗位职责】 在餐饮部经理的指导下，负责大堂吧及全日制餐厅的日常运营管理 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年以上餐饮服务相关的工作经验，3年以上资深主管级经验 4、较强的抗压能力及口头表达能力

具有餐饮销售经验者优先考虑； 具有产品拓展，品牌推广经验者优先考虑； Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently, collect payments. 根据餐饮的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护工作区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

协助经理负责大堂吧的整体运营，照顾好客人和员工。 协助制定和实施促销计划，成本控制计划，员工进修和发展计划，使业绩达标，团队和谐稳定。

【具备要求】： 1.拥有积极的工作态度以及服务意识； 2.有良好的服务技能和服务技巧； 3.在当班期间管理餐厅运行； 4.有酒店餐厅工作经验优先。 【岗位职责】： 1.按照酒店的标准程序制定服务标准及规则； 2.熟悉餐厅菜单/酒水知识,熟悉餐饮知识， 控制食品出产的标准； 3.在当班期间管理餐厅运行, 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务； 4.控制存货并监督存货安全程序； 5.做好员工管理工作； 6.收银系统、现金、点菜单的管理。 【福利待遇】 1.年终奖励、带薪年假、婚假、产假、病假、丧假等假期。月休 8-10 天，法定节假日休息或按照法律法规支付； 2.交通补贴、生日礼物、节日福利、年底奖金、全球万豪员工价订房等； 3.提供食宿，入职即购买五险一金。

岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求 6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行 9.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 10.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 11.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心, 在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 在营运过程中将对餐饮产品进行检验和监督，并作出反馈。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 与客人建立并保持良好的客户关系。 To maintain good relationships with guests.

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉 3、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 5、饮品创新和利润制定部门的规范和程序，开发和创新大堂吧饮品及酒水，制定销售策略。 岗位要求 掌握有关于食品，酒水的知识以及工作能力。 2年有关的工作经验，3年以上主管级经验。 优秀的行政管理技能。 拥有敏锐的商业嗅觉，产品开发和创新能力。 较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。

1、每日检查大堂吧区域卫生、灯光及环境等，确保区域内整洁和舒适； 2、每日组织班前会，每月组织例会； 3、制定促销活动，有效的带领员工完成经营任务； 4、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议； 5、贯彻执行饮食卫生制度； 6、保证账务安全工作； 7、为员工制定培训计划，每月进行培训； 8、每月出具销售报表，进行经营分析，并制定下一阶段整改计划与目标； 9、每季度上新品，采购原材料及餐具，上报成本卡； 10、最大限度降低原材料的浪费及设施设备的耗损，每月与财务部进行盘点。

适用岗位： 大堂吧经理 岗位职责： 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给部门总监提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求： 1.精通全日制自助餐厅/特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识

岗位职责： -  熟悉大堂吧的服务流程和标准，确保酒店大堂吧正常运营，满足并超越客人期望。   -  要全面负责监督、计划、控制及协调有关大堂吧的各种活动。  -  根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。   -  非常熟悉各种酒水。负责所有酒水的成本及标准配方。 -  负责酒水单的制定及定价。 -  负责全酒店酒水供应    -  恰当激励员工，以保持高效，热情的团队氛围。 -  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。  -  发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施。 岗位要求  -  相关工作经验2年或以上。  -  良好的沟通能力和问题解决能力。     -  熟悉酒水知识。     -  良好的领导力，有团队合作精神。

1.维护大堂秩序和客人安全，确保大堂环境整洁、安静、优雅和文明。 2.监督管理工作，包括监督检查前台和服务员的工作质量，确保服务的质量和效率。 3.处理客人投诉，并与酒店领导和相关职能部门合作，妥善解决在酒店内部发生的各种突发事件。 4.提供必要的信息和协助，如解答宾客询问、指引方向、推荐服务等，以提升顾客满意度。 5.执行日常巡视，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行以及安全情况。 6.负责大堂吧出品检查，不定期研发新的产品售卖。 7.管理客人遗留物，包括签收、保管、查找及认领工作。 8.培训和管理员工，确保员工遵循酒店的服务标准和流程。 9.完成领导交办的其他任务，确保工作的全面性和有效性。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验，X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表