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宴会厅主管

4千-5.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
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宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助会议及宴会经理的工作，负责宴会部运作及管理方面的工作。岗位职责： 1.保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 2.协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能，高效率的完成任务。 3.员工的成长，对员工的关心沟通和解决员工矛盾纠纷。 4.监督指导各式宴会或会议摆台及服务区域达到标准。 5.通过人力，供给，设备的提供来确保客人满意的体验。 6.协助纠正和分配必需品的补充。 7.精通宴会服务的运作，能够读懂BEO。 8.负责餐厅的运作。 9.确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。任职要求： 1.高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 2.此职务要求有能力完成下列活动：优秀的领导能力专业技能强主动性食品酒水基础知识具有创造创新能力能处理所有的营运问题成本意识基础管事知识良好的仪容仪表, 自信沉着素质较好基本电脑知识细心, 适应性强, 考虑周全

宴会主管 Banquet Supervisor

4.5千-5.5千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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珠海华发万豪酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

1.有餐饮行业相关岗位工作经验。 2.吃苦耐劳，有进取心。 3.团队意识强。 4.熟悉不同台形的摆台要求。

宴会主管

5.5千-6.5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州外商艺龙酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09:07

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投递简历

1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 8.具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

宴会厅主管

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中吴宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1. 根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2. 监督宴会摆台，清洁，用具等，确保符合客人需求。 3. 关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况。 4. 注重员工培训与发展，至少两年同等职位工作经验。 5.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。岗位要求 1.高中以上学历，1年以上相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

宴会服务主管

4千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本

浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、帮助员工不断提高和发展。 7、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8、向工程部递交工程维修单。 9、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 13、能够高效完成所有正当活动需求。 14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15、能够处理和准备临时工申请。 16、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求 1、有上进心。 2、可以流利的用英语沟通。 3、可以独立的完成工作。 4、最少1年的宴会主管工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管

5.5千-6.5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

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带薪年假
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职业规划
技能培训
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帅哥美女多
社会保险

武汉凯景酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-17

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岗位职责： 1.制定并执行宴会厅的服务标准，确保服务工作的质量和效率。 2.监督和培训服务员工，确保他们具备专业的服务技能和知识。 3.维护宴会厅的设备和设施，确保它们在活动期间处于良好状态。 4.协调和配合宴会活动的准备工作，包括预订场地、购买食品和饮料等。 5.鼓励和建议服务改进，以提高宾客的满意度。岗位要求： 1.要求有餐饮相关知识，特别是宴会，销售技巧，沟通和社交技巧。 2.具有同岗工作经验。

康体领班/服务员

4千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
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领导好
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年底双薪

深圳市鸿丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1、了解每日会议情况，并做好跟进； 2、根据会议要求摆台及提供相应物品； 3、负责康体资产保管及盘点。岗位要求 1、有相关工作经验优先。 2、男性，18-40岁。

Banquet Supervisor/ Team Leader宴会主管/领班

4千-5.5千

南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间

南京牛首山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、向工程部递交工程维修单。 8、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 10、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12、在活动开始前为宴会成员分配工作。 13、能够高效完成所有正当活动需求。 14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15、能够处理和准备临时工申请。 16、负责接管在副经理不在时的所有工作。 17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求 1、有上进心。 2、可以流利的用英语沟通。 3、可以独立的完成工作。 4、1-2年的宴会工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管/领班

3.5千-5.5千

宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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宁波逸东豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

【岗位职责】 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5. 检查员工到岗情况。 6. 帮助员工不断提高和发展。 7. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8. 向工程部递交工程维修单。 9. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 14. 能够高效完成所有正当活动需求。 15. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16. 能够处理和准备临时工申请。 17. 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18. 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19. 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】 1、吃苦耐劳，有上进心。 2、可以独立带领员工完成一定的工作。 3、2年及以上宴会相关岗位工作经验。 4、具有中西餐宴会服务基本知识。

中餐厅领班

4.5千-5.4千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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午餐补贴

浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:41

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投递简历

职位描述： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作。 2.开餐前检查设施设备是否正常。 3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。 4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。 6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。 7.加强餐厅的日常管理，保证并不断提高各项出品质量、服务质量。 8.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决。 9.在重要宴会和重点客人开餐前，按照宴会的要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时督促执行改正。 10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。 11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。 13. 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、有1年以上高星级酒店同岗位实习或工作经验； 3、具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 4、有一定的领导组织能力及培训技巧。

宴会厅主管

5千-5.5千

上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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人性化管理
管理规范
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上海青浦绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责： 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、合理安排员工工作，做好宴会前的准备工作和会后的收档工作 3、与市场销售部及会议组织者沟通协调，确保会议、宴会的顺利进行 4、熟悉中餐摆台及中餐礼仪，做好VIP用餐及会议接待工作，熟练应对接待过程出现的问题。任职要求： 1、要求有1年以上中餐厅/宴会厅领班或主管工作，独立性强 2、服从领导的工作安排，积极主动 3、具备较好的团队意识和服务意识。

宴会厅主管 BQT Supervisor

4.5千-5.2千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
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年度旅游
员工生日礼物
人性化管理

南京万达嘉华酒店Wanda Realm Nanjing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:29

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投递简历

1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求 1.学历及专业知识：大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

宴会厅主管

4.6千-5.3千

绵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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绵阳科发铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责：（1）配合销售接待会议与宴会客户，根据具体会议需求，制定会场与宴会布置方案，组织完成提前布置，具体落实会议、宴会接待等事项。（2）协调保洁组维护会议区与宴会区域公区卫生，适时检查公区清洁及设施设备的使用和保养情况，提出改进意见，提前跟进BEO的所有细节工作。（3）了解营业收入情况、控制用品、费用消耗。分析存在的问题，提出改进意见，保证预算指标顺利完成。（4）指导、监督宴会日常工作、会议预定制定排班表，安排员工工作。（5）完成上级领导交办的其他工作。任职条件：男女不限，35岁以下，大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验。个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

音效师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好

瑞廷西郊酒店大方店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 08:43

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职位要求：具备酒店会议及宴会音响调试的能力学历要求：高中及以上学历技能要求：熟悉酒店音响操作流程岗位经验：一年以上相关工作经验

宴会厅主管

5.5千-6千

南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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南京滴水观堂温泉酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 09:02

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全面管理宴会厅的招待服务，保证为客人供给优良的宴会服务，完成每场宴席接待。 1.每个月参加餐饮部例会，并在餐前召开班前会，部署任务。 2.拟订本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度，并督导实行。 3.安排领班和服务班次，督导领班平时工作，保证宴会厅各环节的连接。 4.全面负责宴会的顺利进行，办理各样问题和客人投诉。 5.负责宴会厅人事安排，绩效评估，依据赏罚制度实行赏罚。 6.督导实行宴会职工的培训，保证下属的工作态度和能力达到该岗位的要求。 7.全面负责宴会厅硬件设备设备的洁净、保护、养护。 8.合时将宴会厅的经营情况和特别事件向餐饮部经理报告。 9.与其余有关部门交流、协调合作。素质要求文化程度：旅行专业大专以上文化程度，拥有餐饮管理方面知识。工作经验：有2年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，熟悉餐厅服务程序，擅长办理各种客人的实质问题。

宴会主管

5千-6千

北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好

瑞廷西郊酒店大方店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 08:43

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投递简历

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3带领并指导团队成员摆台。 4配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法岗位要求 1.有上进心、责任心 2.2年以上的宴会主管工作经验。 3.掌握中西餐宴会服务知识。

宴会主管

5千-6千

上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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年底双薪
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上海中建万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09:18

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岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员摆台。 3、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4、检查员工到岗情况。 5、帮助员工不断提高和发展。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够高效完成所有正当活动需求。 13、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14、能够处理和准备临时工申请。 15、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。岗位要求 1、有上进心。 2、可以流利的用英语沟通。 3、可以独立的完成工作。 4、具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
商业保险
管理规范
人性化管理

广州南沙悠方木文缇（MUSTEL）酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 09:22

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投递简历

岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐厅经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。岗位要求: 1.中专以上学历 2.一年以上同岗位工作经验 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力，具有中西餐宴会服务知识

宴会主管 Banquet Supervisor

5千-6千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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每周双休
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管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游

济南中海凯骊酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09:43

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投递简历

岗位职责 1、参加宴会厅负责人召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。 2、每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3、根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4、做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 5、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 6、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 7、及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 8、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。岗位要求 1、高中及以上学历。 2、工作经验要求：宴会厅工作经验1年以上。 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

会议主管

5千-6千

北京-海淀区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
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人性化管理

杏林山庄

精品酒店 | 50-99人

发布于 06-17

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投递简历

负责做好会议、康体服务管理工作。

宴会主管

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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员工生日礼物
员工健身房
带薪年假
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岗位晋升
六险一金
年底双薪
领导好
美女多
包吃包住

北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

1.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

宴会厅主管/领班/服务员 Supervisor/Captain/Services Attendant - Banquet

3千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
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长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:15

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岗位概述作为宴会厅的一个中级的管理人员，管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的最大满意度，贯彻及保持豪华精选的品牌标准。跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理。岗位要求专业知识技能： 1. 良好的英语口译及书写能力。 2. 通计算机操作。 3. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验其它技能要求： 1. 领导才能、培训技巧、组织能力。 2. 开朗及外向性格。 3. 积极的工作态度。

宴会主管Banquet Leader

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
岗位晋升

常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:23

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投递简历

岗位职责： 1.了解集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施； 2.确保个人仪表和行为符合饭店标准，检查日程表，确保工作准时； 3.确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序； 4.确保运营之前，已事先做好准备工作，及时补充存量； 5.节约食品，酒水，纸张，电和水的用量，（如果可能，要进行循环再利用； 6.检查指定部门的库存量，为确定每日申请量做好准备； 7.确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序； 8.确保员工对饭店食品安全和卫生标准给予必要的小心防范（参照集团互联网有关餐饮标准的规定）。岗位要求： 1.身体健康、衣装整洁、口才好； 2.中文口语和书写流利； 3.富于创造性/思想开放； 4.灵活机动，能适应各种不同的工作环境； 5.国际联号酒店工作3年以上。

宴会服务领班 Team Leader of Events Service

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
员工生日礼物
技能培训
领导好
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景德镇陶溪川凯悦臻选及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:58

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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心 可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

宴会厅服务主管

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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投递简历

岗位职责：管理各类型会议的调配和服务工作。负责各类会议的协调和监督工作。确保合同的签订和修改。管理部门的标准工作程序，如确保在开始规划业务前签订合约。管理团体名单。协调会议和相关活动的场地分配工作。招待客戶。就房间供应能力和类型联系预订部。进行熟悉房间和视查场地的工作。监测竞争对手的工作。同业务供应商，会议策划人，客人和会展部门，旅行代理，旅游运营商，航空公司，公司客户保持和发展关系。监督宴会部员工，设施的工作情况，以及销售和成本，确保部门获得最大的利润。管理宴会食品和宴会产品的准备，布置和服务工作，确保一贯性的提供最优的服务质量。与员工建立和保持良好的工作关系。与餐饮经理和总厨一起监督和调配宴会的报价和准备工作，以及饮料和酒水单：技能要求：完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力具有良好的写作技能具有领导能力