酒店餐饮部经理招聘网_最新酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部副经理 Assistant Food & Beverage Manager

8千-8.5千

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

有调性
西湖边
五险一金
全球员工价
定制设计制服
鲜活自由
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。 •Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。

餐饮服务经理/餐饮部副经理 F&B Service Mgr /Assistant F&B Mgr

9千-1.2万

上海-松江区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
希尔顿员工价

上海松江广富林希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： •Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。 •Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。岗位要求： 1.至少有2-3个不同模块餐厅工作经验； 2.江浙沪区域度假型酒店工作经验优先； 3.希尔顿集团工作经验优先；

餐饮服务经理

6千-7千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
美女多
帅哥多
人性化管理
领导好

成都安仁福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责整个餐饮部的日常经营管理。 2.作为部门的管理者，直接参与和执行各个餐厅运营管理。 3.提升客人和员工的满意度和创造做大化的收入。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7.上级领导安排的工作任务。【岗位要求】 1、3年以上餐饮管理工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

儿童餐厅经理

6千-8千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、熟悉儿童餐厅的接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领团队不断提高服务技能。岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店儿童餐厅工作经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有接待过童玩世界，管理过Meland、奈尔宝童玩品牌餐厅经验优先考虑； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

Bar Manager 大堂吧经理

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
双休

石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

F&B Manager 餐饮经理

1万-1.1万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
个性化
双休

成都非遗博览园缇沃丽及盛橡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅、大堂吧、宴会等餐饮部门的日常运营管理，确保服务品质与营运效率达到酒店标准。 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案，达成经营指标。 3、监督食品安全、卫生及操作流程的合规性，确保符合当地法规及集团政策。 4、优化菜单设计、酒水搭配及促销活动，提升客户体验及消费频次。 5、管理餐饮团队（包括中餐厅西餐厅等服务人员），负责人员排班、培训及绩效考核。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系。 7、协调与采购、市场、房务等部门的协作，推动跨部门资源整合。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上高星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、服务标准及食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力，能有效激励员工并提升整体服务水平。 4、出色的数据分析能力，熟悉餐饮收银系统及财务预算工具。 5、英语流利，能应对国际化客户需求。 6、持有食品安全管理员或相关职业资格认证者优先。 7、抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作环境。

餐饮部经理 Food & Beverage Manager

9千-1.1万

扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

扬州三盛希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Strong F&B and Conference & Banqueting operations knowledge and skills. - 强壮的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。 - Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 - Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 - Strong interpersonal skills and attention to detail 强壮的人际处理能力并关注细节。 5. Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 6. Thorough knowledge of food and beverage operations including foods, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction. 通晓餐饮方面的知识及管理技能. 7. Considerable skill in math and algebraic equations using percentages. 数学运算的能力。 8. Ability to communicate in English, both orally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect. 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 9. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能承受压力。

餐厅主管

5千-5.5千

杭州 | 3年以上 | 大专

技能培训
管理规范
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升

杭州紫金港莎玛酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。 7、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有宴会餐饮的经验 3、有较好的服务精神和沟通技巧 4、熟悉英语和中文

饼房主管/Pastry Chef de Parite

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 高中

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
月休八天
岗位晋升
年终奖金
员工活动
过节费

厦门泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.星级酒店同等职位2年以上工作经验。 2.擅长西点蛋糕面包烘培工艺。 3.工作认真踏实，良好的团队配合意识。

中餐厅/西餐厅服务经理/副经理Service Manager/Assistant Service Manager

6千-8千

邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
节日礼物
五险一金
领导好
帅哥多

邯郸华邑酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis. 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities. 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities. 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost. 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling，ensure quarterly inventory breakage under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting. 进行预测工作。 Stock control. 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department's budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。有国际联号酒店工作经验者优先

厨师主管

5.5千-6千

南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
成长空间大

南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 6、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理 7、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作 8、负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3、 2年以上厨师管理工作经历

西餐厅领班 Team Leader-Western Restaurant

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
凯悦免费住房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
技能培训
人性化管理

北京柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 2.根据酒店服务标准提供宾客服务。 Follows Hotel Standards for customer service. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 5.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.

餐饮部经理

1万-1.2万

济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、性别不限，28-45岁，身体健康、五官端正。 2、文化程度：大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业。 3、工作经验：2年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4、业务素质：（1）普通话标准，具备英语表达和书写能力。（2）熟练使用office系列办公软件。（4）具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。（5）具有高端接待经验以及餐饮部门管理、市场营销、食品卫生、服务心理和餐饮业务知识。

餐厅经理

6千-8千

威海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
五险一金
带薪年假
人性化管理
领导好
包吃包住

威海国际海水浴场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1．负责餐厅的日常运营管理和团队建设，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2．制定餐厅营销策略，通过线上线下渠道扩大餐厅知名度和影响力； 3．分析市场趋势和客户需求，调整菜品结构和服务模式，提升餐厅竞争力； 4．协调与其他部门的合作，确保餐厅各项工作的顺利进行； 5．监控餐厅成本控制，提高经营效益。【任职要求】 1．高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑； 2．具备1年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅、包间、会议室运营流程和营销手段； 3．执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作； 4．工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力； 5．具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动； 6．优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力；对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。

餐厅经理

8千-1.2万

汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

汕头市山海酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐厅主管（全日餐厅/西餐厅）Restaurant Supervisor（ADD/Western Restaurant）

5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终奖
员工房价
人性化管理

上海耀达房地产开发有限公司静安洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣ ( 职位概述 ) · Supervise the serviceand delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level ofquality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 · Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责 ﹣ ( 职务的主要工作 ) · In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handlingand banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily bankingand cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregularpayments 处理异常的付款情况。 · Supervise themaintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards ofguest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock andmonitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu andwine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Experience – 经历 · 2years related experience or an equivalent combination of education andexperience. Supervisory experiencepreferred. 2 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

餐饮部经理

8千-1万

遵义 | 2年以上 | 大专

技能培训
包吃包住
岗位晋升
五险
节日礼物
管理规范
领导好
人性化管理
带薪年假

遵义市悦顺酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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具有2年以上酒店同岗位工作经验；精通酒店餐饮的业务知识，熟练掌握中、西餐的管理技巧；具有餐饮成本核算方面的知识；有较强的协调管理能力，良好的餐饮产品销售能力。

餐饮部副总监 Assistant Director of Food & Beverage

1.4千-1.4千

厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
管理规范
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
包吃包住

厦门安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。行使餐饮部营运副经理或市场推广副专员的职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历；至少两年担任大型机构的餐饮部副总监或资深餐厅经理的工作经验；必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Assistant Director of F&B, or Senior Restaurant Manager in larger operation. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must, and banqueting experience an asset.

餐饮销售经理

6千-8千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年度旅游
岗位晋升
带薪年假
管理规范
年底双薪
节日礼物
五险一金

环球恐龙城维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、开拓新市场，开发新客户，增加产品销量 2、定期维护及拜访客户，对客户的意见及时反馈 3、提供客户专业的咨询 4、完成领导交代的其他工作内容

餐厅经理

6.5千-8千

洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
缴纳社保
提成补助
节日礼物
人性化管理
管理规范

洛阳唐都逸景国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保酒员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程，进行部门员工的培训和评估。 4.协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力，全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验，熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。

餐饮部经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉国博华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.主要职责：（1）制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。（2）对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。（3）熟悉酒店管理及餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。（4）与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。（5）控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。（6）组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。（7）合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。（8）妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。（9）检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。（10）征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。（11）妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求（1）旅游或管理类专业，大专以上学历。（2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。（3）有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。（4）懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。（5）身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。

Chef de Partie西厨厨师主管

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 中专

带薪年假
五险一金
包吃包住
节日礼物
年终红包
职业规划
带薪生日假
绩效奖金
过节费
月休八天

青岛证大喜玛拉雅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2.在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 3. 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 4.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7.与员工建立并保持良好的工作关系。 8.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

餐饮部经理

7千-9千

安阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好

安阳东苑金陵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润指标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、策划并执行餐饮促销活动、节日套餐及特色菜品推广，提升餐厅品牌影响力； 5、负责餐饮部团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队人才培养； 6、确保餐饮部严格遵守食品安全、卫生及消防法规，定期组织相关培训与检查； 7、协调与厨房、前厅、销售等其他部门的协作，保障运营顺畅。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，3年以上同岗位经验，熟悉高星级酒店餐饮运营模式； 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及市场推广策略，具备较强的数据分析能力； 4、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理突发事件的经验； 5、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解，持有相关证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及客户服务意识。

餐厅主管

5千-6千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
包吃包住

四川鑫福润投资管理有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 每天参加餐饮部晨会； 2. 开餐前召开班前会，布置任务，完成上传下达工作； 3. 根据实际工作情况，安排领班的班次； 4. 督导各点日常工作，确保别墅区各业务环节的顺利运转； 5. 对VIP接待给予特殊关注，负责VIP客人的迎送及接待、亲自参与服务； 6. 在宴会区需帮助的情况下，需能胜任组织、安排大型团体就餐和重要宴会 7. 处理各种问题和客人投诉； 8. 加强与营销部、厨政部的沟通协调合作，及时反馈菜品消费信息； 9. 加强日常工作的检查、控制和督导，确保餐饮服务的优质亲切，保持与客人的沟通； 10. 负责别墅区餐饮人事安排，绩效评估，实施奖惩，并报直属上级批示；岗位要求： 1、年龄要求：25岁至40岁 2、学历要求：大专以上学历 3、工作经验：从事餐饮会议管理三年实际工作经验； 4、其他要求：有较强的管理能力和协调能力；有较丰富的应对突发事件的快速反应和决断能力；善于观察，乐于沟通；熟悉酒店产品和运作，有一定会议餐饮培训知识；有一定菜品配搭和酒水方面知识，特别优秀者可适当放宽条件；

餐饮副经理

5千-6千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好
包吃包住
月休六天
节日福利

西安Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保餐厅运营符合品牌标准，监督执行各项政策与流程 2、制定员工培训计划并实施，定期评估培训效果 3、持续优化服务标准，及时发现并改进运营中的不足 4、督导下属工作，确保团队严格执行操作规范 5、保持与厨房部门的高效沟通协作 6、开展培训工作，指导员工职业发展 7、维护良好的团队氛围与员工关系 8、严格执行员工仪容仪表管理制度 9、主动接待宾客，处理客诉，把握销售机会提升营收 10、建立并维护优质的客户关系 11、管理供应商订单，合理控制库存成本 12、在运营经理缺席时代行管理职责 13、策划并执行食品促销活动，提出运营优化建议 14、具备全面的餐饮服务专业知识，尤其是中餐【岗位要求】 1、大专及以上学历，30-40周岁 2、1年以上星级酒店餐饮管理经验， 3、熟悉现代餐饮运营管理模式 4、出色的团队管理能力，善于激励和指导员工 5、优秀的个人形象与职业素养 6、性格开朗自信，具备良好的人际沟通能力 7、能流畅运用英语进行工作交流 8、具备敏锐的服务意识与客户关系处理技巧 9、擅长发现问题并提出有效解决方案