酒店炉灶主管/厨师招聘网_最新酒店炉灶主管/厨师招工招聘信息

中餐炉灶厨师

6千-9千

上海 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
人性化管理
技能培训

上海木守朱泾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责各类中式热菜的炉灶烹饪工作，精准把控火候与调味； 2.、按照标准配方和工艺流程，确保菜品口味稳定、出品一致； 3、熟练运用爆、炒、熘、炸、焖等中式烹饪技法； 4、保持炉灶区域整洁卫生，规范使用和维护厨房设备； 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作； 6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准。岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

自助餐厨师

6千-8千

湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

缴纳社保
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

湖州市边际酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的准备、烹饪和出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日菜单进行食材的切配、腌制和预处理工作 3、维护厨房设备的清洁与正常运转，遵守食品安全操作规范 4、控制食材成本，合理利用边角料减少浪费 5、协助研发新菜品，定期更新自助餐菜单【岗位要求】 1、3年以上自助餐或大型餐饮机构厨师工作经验 2、熟练掌握中西式自助餐菜品制作工艺 3、具备基础的食品卫生安全知识和厨房设备操作技能 4、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心 5、持有健康证及相关厨师资格证书者优先

炒锅厨师

8千-9千

北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
提供食宿
生日福利
节假日福利
岗位晋升

一瓢度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 根据运营状况，季节变化协助厨师长不断推出新菜及特价菜；各种高汤的煲制； 2. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹饪方法保证菜品按sop的标准制作； 3. 检查厨房的调料的使用情况，并制定每月计划； 4. 负责出菜前的检查。 5. 配合厨师长做好水、电、油、燃气、节约能源的控制； 6. 定期对设施设备检查、保养（天然气开关、消防设备等）； 7. 配合砧板进行原材料的鉴别、验收、储存管理 8.监督打荷厨师每日餐具和热菜酱汁准备情况；监管调料合理领用； 9.粤菜和融合菜经验

厨师

4.2千-4.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都新通大道地铁站希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4、具备团队合作精神，服从厨房主管的工作安排 5、有责任心，工作细致，能够承受厨房工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

炉台厨师

5千-7千

舟山 | 1年以上 | 学历不限

舟山保利开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责炉台菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉台区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备，及时报告设备故障问题 6、配合其他厨师完成备餐、出餐工作，确保用餐高峰期顺畅运转【岗位要求】 1、具备基本的炉台烹饪技能，了解常见中餐烹饪技法 2、能够适应高强度厨房工作环境，具备团队协作意识 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全相关法规 4、工作细致认真，对菜品品质有严格要求 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、愿意接受专业技能培训，持续提升烹饪水平

员工餐厨师

4千-4.2千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金

北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责员工餐菜品的制作 2、炒菜间日常卫生的维护岗位要求： 1、身体健康、能够吃苦耐劳 2、有责任心 3、能够使用大锅制作菜品持有北京市残疾证的候选人优先

员工餐厅二级厨师 Staff Canteen Commis 2

4千-4.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海浦东丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有一定灶头经验，有员工餐厅厨房相关经验优先。吃苦耐劳，认真负责。能够提供相关健康证件。

八大菜系中厨厨师（香港）

1.6万-2万

香港 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

香港粤海酒店&粤海181酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、独立负责或主导所属菜系经典菜肴及创新菜品的全程烹制，确保每一道出品的口味纯正、摆盘精致、品质稳定。 2、进行季节性菜单的研发与更新，贡献专业创意。参与原材料的评估与筛选，并在日常工作中有效控制食材损耗。 3、严格遵守酒店厨房的安全、卫生及操作规范，高效协调与备餐、切配、点心等其他岗位的工作流程，确保运营顺畅。 4、乐于分享专业知识与技能，参与协助在岗培训与技能指导，提升团队整体水准。【职位要求】 1、精通八大菜系（川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽）中至少一种，并拥有该菜系5年及以上的专注烹调经验，能够稳定出品高品质菜肴。 2、拥有在五星级酒店或知名高端连锁餐饮品牌的中餐厅工作经验者将获得优先考虑。 3、具备卓越的责任心、团队精神与沟通能力，能在压力下细致高效地工作，并对烹饪怀抱持续的热情与创新追求。有意向求职者请提供作品图片。

中厨副厨

6千-8千

无锡 | 8年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃
人性化管理

无锡古运河丽芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责食物出品品质，口味。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、协助厨师长建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助厨师长召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括协助拍摄菜肴的照片 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与酒店各部门建立良好的联系，协作。 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估厨房员工培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以良好的态度履行自己的职责。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。

厨房炉灶

6千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃
人性化管理

无锡古运河丽芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准确、高效地完成各类热菜的烹制，保证出餐速度和口感； 3、协助厨师长进行食材的初加工、备料及储存管理，确保食材新鲜、卫生； 4、严格遵守厨房操作规范，保持炉灶区域清洁、安全，符合卫生及消防要求； 5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，提升菜品品质； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，如设备维护、库存盘点等。【岗位要求】 1、具备基本的炉灶操作技能，熟悉常见菜品的烹饪方法； 2、工作认真负责，能适应高强度的工作节奏，具备团队协作精神； 3、对食品安全和卫生有较高意识，遵守厨房管理制度； 4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班安排。

炒锅厨师

7千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
技能培训
年度旅游
包吃包住
过节礼品
月度奖金
工会季度福利
人性化管理

北京卓宏润酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。 5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。完成厨师长布置的其他工作。任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。

粤菜炒锅

4千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
全勤奖

西安锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务 5、定期研发新菜品，提升菜品竞争力【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础，熟悉粤菜制作工艺 2、能够熟练使用厨房设备和工具 3、有责任心，能适应厨房高强度工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排

餐饮厨房头灶

6千-8千

上海-崇明区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物
年度旅游
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

上海崇明由由喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助行政副总厨管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品；保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准；参与培训和发展员工；监督和控制存货的质量和数量，控制食品成本；

头锅 No.1 Wok

8千-1.2万

无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
节日礼物
包吃包住

无锡君来洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作，把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点，能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证

炉灶厨师

6.5千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪

南京江宁丽湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。

炉灶厨师 Wok 3

6千-7千

南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
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南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求，准备所需食材并合理控制成本，减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度，确保高效、有序地完成工作任务 6、领导交办的其他工作【岗位要求】 1、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境 2、具备良好的团队合作意识，服从工作安排 3、无不良嗜好，身体健康

中厨房炉灶

6千-8千

南京 | 2年以上 | 高中

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率 5、定期维护保养厨房设备，及时报告设备异常情况【岗位要求】 1、具备炉灶操作基础技能，能独立完成炒锅工作 2、了解中式烹饪技法，掌握常见菜品的制作流程 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排

副厨师长 - 中餐（炉灶）Sous Chef - Chinese Kitchen

7千-9千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
悦关爱
集团免费房
凯悦之星
在线培训
集团内部调动
员工公寓
员工工作餐

苏州凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心，符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准，确保营运在预算范围内的同时，最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作，努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工，培养和发展他们，同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核，真实、适当的给予评估。任职要求： 3年以上中厨房炒锅经验，吃苦耐劳，沟通表达清楚。

炒锅

6千-8千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
温泉体验
客家土楼宿舍

连城清水天一温泉度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、有同岗位工作经验3年以上； 2、身体健康，吃苦耐劳，责任心强； 3、负责完成菜肴的烹饪，并对自己的出品质量负责； 4、服从安排、与其他厨师密切配合； 5、负责本区域卫生管理。

徽菜主管

1.2万-2万

亳州 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
社会保险
节日福利
晋升空间
激励奖金
岗位晋升

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责徽菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、食材采购及成本控制； 2、监督并指导厨师团队按照标准流程制作徽菜，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店要求； 3、制定并执行厨房卫生、安全及操作规范，确保符合食品安全及卫生标准； 4、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体烹饪水平及创新能力； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务的顺畅运行； 6、分析顾客反馈及市场趋势，优化菜品结构，提升顾客满意度； 7、负责厨房设备维护及管理，确保设备正常运行，降低损耗。【岗位要求】 1、精通徽菜烹饪技艺，熟悉传统及创新徽菜的制作工艺及食材特性； 2、具备较强的厨房管理能力，能够高效组织并协调团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解，能够制定并执行相关规范； 4、具备良好的沟通能力及团队合作精神，能够与其他部门紧密配合； 5、有较强的抗压能力，能够适应高强度工作环境； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的菜品研发及创新能力； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

厨房主管

3.5千-4千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
员工生日礼物
节日礼物
领导好

海口威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】-员工餐厅主管 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪和装盘 3、定期检查厨房设备运行状况，确保工作区域整洁卫生并符合食品安全规范 4、协助厨师长制定菜单、控制食品成本及管理库存 5、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 6、及时处理厨房运营中的突发问题，确保餐饮服务顺利进行

炉台主管

9千-1.3万

连云港 | 2年以上 | 中专

五险一金
定期体检
提供食宿
午夜餐补贴
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

连云港新海连君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、年龄在五十周岁以下（1975年后出生）； 2、男性； 3、具有2年及以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 4、精通粤菜、融合菜、江浙菜及川菜系烹饪及对以上菜系有充分认知和理解，并能融合创新，熟悉厨房运作与成本核算，具备出色的团队领导、沟通协调能力和处理突发事件的能力。

寻味海岛主厨

5千-1万

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

杭州三言文旅发展有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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寻味山海，烹煮时光 | 邀您成为我们的海岛主厨你是否厌倦了城市的车马喧嚣，与冰冷的中央厨房为伴？你的梦想里，是否有一片蔚蓝的海，和一方面向大海的厨房？这里不是远方，是您的日常。【三个月亮私享度假海岛】，一座藏在山海间的世外桃源，正在寻找一位懂得用食物讲述故事的灵魂厨师。我们期待这样的你： · 心怀山海，手有烟火：你不仅精通厨艺，更懂得如何将大海的馈赠（海鲜）与陆地的风味巧妙融合。 · 创意无限，不拘一格：能从当地新鲜食材中汲取灵感，为来自五湖四海的客人，设计出既有本土特色又充满新意的菜单。 · 热爱生活，乐于分享：享受在慢节奏中创造美味，乐于与团队成员和客人分享你的美食哲学。 · 能掌控厨房，也能欣赏日落：既有专业厨师的管理与执行力，也有一颗向往自由与美好的心。我们将为你提供： · 一个“面朝大海，春暖花开”的厨房：你的工作背景是365天不重样的无敌海景。 · 最新鲜的食材宝库：每日渔船直达的海鲜，本地种植的有机蔬果，都是你创作的画布。 · 极具竞争力的薪酬与福利：底薪 + 绩效奖金、完善的食宿保障、带薪年假等。 · 一个纯粹的创作环境：我们鼓励创新，支持你打造独具个性的“海岛味觉名片”。 · 成为“岛民”的独特体验：在潮起潮落中感受生活，在星空下与团队共饮，这里不只是一份工作，更是一种生活方式。如果你已心动，请准备好： 1. 一份个人简历（附照片）。 2. 一段关于你与美食、与海的故事，或你的创意菜品理念。联系我们：请将您的资料发送至邮箱：84009210@qq.com 邮件主题请注明：海岛主厨应聘 + 您的姓名

炒锅厨师

4.5千-5千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
五险一金
做五休二
带薪年假
提供食宿

西安安朴酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质；【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪专业，员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.擅长烹调陕菜、川菜。

川菜厨师主管

8千-1万

阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
全勤奖
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
年度薪资调整

阿勒泰褔海万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，确保菜品质量和出品效率 2、制定热厨菜单，研发新菜品并定期更新 3、控制食材采购成本，监督食材验收和储存 4、严格执行食品安全和卫生标准 5、协调与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、精通川菜烹饪技法，熟悉各类川菜制作工艺 2、具备厨房团队管理经验，能有效分配工作任务 3、了解食材特性和成本控制方法 4、持有有效的厨师职业资格证书 5、具备较强的抗压能力和团队协作精神 6、对菜品创新有独到见解