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客服

一级厨师 Commis I

4.2千-5.7千

上海-青浦区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 希尔顿员工价
- 品牌影响力
- 多技能发展
- 人性化管理
上海新虹桥国家会展中心灿辉希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-15
- 收藏
- 投递简历
· 为客人和员工高效率地出品食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划、准备和执行高质量的菜品出品及摆设。 · 根据标准食谱卡，为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应，使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 对于同事和主管时刻保持专业和积极的态度，根据酒店条例和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 积极参与所有的培训。 · 领会、实践和促进团队协作，共同达成使命、目标和部门标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用，注意安全谨慎地处理。 · 遵循采用酒店的安全政策。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
宴会厨房厨师一级 Banquet Kitchen Commis 1

2.8千-3.3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 包吃包住
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 鼓励展现个性
- 岗位晋升
- 可染发
- 管理规范
- 人性化管理
厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-16
- 收藏
- 投递简历
1. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2. Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 3. Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 4. Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 5. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 6. Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。 7. Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
厨师 Commis

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 人性化管理
- 集团免费房
- 做五休二
- 提供食宿
- 生日礼品
- 10天带薪假
- 技能培训
杭州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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- 投递简历
根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 组织干货及蔬菜的储存。Organises the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.
厨师

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 中专

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 公寓式宿舍
- 提供工作餐
- 上五休二
武汉风貌安坻酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-15
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1.每天检查和清洁所负责区域。 2.预先准备食品，原料和必须的设备，依照配料标准保证高质量的出品。 3.对客要彬彬有礼，告之上级任何困难，客人意见和其它相关信息。 4.参加每日例会、预定的培训会议、其它规定的会议。 5.执行酒店和部门的规章，政策和程序，如健康和安全、仪容仪表、清洁卫生。 6.接受相关的基础工作培训。 7.按照上级的要求，完成其他交办的工作事项及职责。岗位要求： 1.学历不限。 2.喜欢美食制作。 3.普通话流利。 4.身体健康，能适应厨房的工作。
淮扬菜炒锅

3千-4千

西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 节日礼物
西安锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责负责热菜淮扬菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。负责各种汤料、酱汁的熬制。检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。组织厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。任职要求：有一定的语言和文字表达能力。熟悉厨房工作规程和要求，了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
Commis I 厨房厨师1级（西/中/员餐/冷/饼&面包厨房）

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年底双薪
青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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Commis I 厨房厨师1级
一级厨师

3千-4千

葫芦岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 美女多
- 节日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
- 包吃包住
- 免费餐食
- 五险
辽宁大江奥莱酒店管理有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-15
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- 投递简历
1.在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量； 2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。 3.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜； 4.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料； 5.严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒； 6.上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶； 7.自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术； 8.：服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
中厨炉灶

8千-1万

宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 年底双薪
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
宁波东钱湖JUN酒店

精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-13
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岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责烹饪各种菜肴。 2、满足宾客提出的特别菜品的制作，严格按照工作程序与标准进行操作，按照标准菜谱出品，实行菜品量化，保证出品质量。 3、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。 4、操作中注意做好节水、节电，尽量降低损耗，负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，保持良好的工作环境。岗位要求： 1、3年及以上星级酒店同岗位工作经验； 2、熟悉食品安全方面规范操作要求，钻研菜品，有学习能力，吃苦耐劳，配合度高
水疗会所炒锅

4.6千-4.9千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州粤大金融城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-13
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1、负责各式菜品的炒制。 2、保持出品的质量。
厨师

6.5千-7.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
杭州书香门第酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-12
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岗位职责 1、负责所有早餐的准备、烹饪工作，以达到最高的质量标 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、接受过专业技术训练。 2、有丰富的技术及经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
无锡弘阳洛克菲酒店-中厨厨师（炉灶）

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
无锡弘阳洛克菲花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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【岗位内容】 1、独立上灶，准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准； 2、根据点单需求及时安排和制作菜品，并确保及时出菜，同时确保出菜的品相和口味； 3、及时了解市场新趋势和客户需求，不断改进和创新菜品； 4. 清洗、消毒厨房设备和器具，保持良好的清洁卫生环境。【任职要求】 1、具备相关的厨师培训或证书，中餐为主，有主打的菜系或菜品； 2、熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法； 3、具备基本的口味品味和良好的服务意识； 4、具备较强的学习能力和适应能力。
厨师

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
杭州东站智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-12
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主要负责自助早餐厅、商务简餐、员工餐上班时间：5：30-13：30 做六休一入职缴纳五险一金、年假、年终奖
员工餐厅厨师 Staff Canteen Chef

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 国际品牌
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 岗位晋升
杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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岗位职责 1.掌握用餐人数情况和菜单，负责备齐加工原料。 2.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 3.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6.负责每日各点所需已加工原料的发放。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.有相关星级酒店工作经验优先。 3.具备良好的安全意识及卫生意识。
员工食堂厨师

5千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
上海衡山花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-12
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
厨师

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
天津空港智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-12
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主要职责：负责中厨房日常出品。
员餐厨师

3.8千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 人性化管理
- 包吃包住
- 年度旅游
- 岗位晋升
苏州阳澄湖澜廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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岗位职责 1.负责员工食堂每日用餐 2.及时向中厨厨师长汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 3严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有工作经验者优先考虑。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
中餐厨房头灶 No.1 Stove

8千-1.1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
盐城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、执行其领导所指示委派的所有任务。 2、协助中餐行政总厨维持厨房的运营。 3、注重食品的质量，呈现方式及风味。 4、做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5、维持采购，收货及食品贮藏标准。 6、确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8、遵循食品的适当处理程序及正确的保存温度。 9、了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10、操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 11、负责所有部门的财产和设备的管理。 12、定期制定员工活动计划以促进团队合作。 13、执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。
中厨厨师

4千-8千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 免费洗衣机
莫干山云谷德信开元名庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-11
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岗位职责 1、负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据中餐厨师长的安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作。
炉灶厨师

5千-7千

上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
上海中信泰富朱家角锦江酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
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- 投递简历
岗位职责： 1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 3、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程。
砧板、炉灶厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 工龄工资
- 社保医保
赛康·锦江都城酒店（成都武侯万达大悦城店）

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 04-11
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1、负责菜品切配烹饪制作，保证出品质量，根据需求推出新菜品； 2、维护厨房卫生环境，保证食品安全； 3、维护厨房设备、确保设备的正常运行； 4、协助原材料的采购、确保菜品质量； 5、按照需求提前准备原材料，严格控制成本的同时确保用餐需求； 6、认真听取客户意见和反馈，积极改进菜品质量； 7、配合其他部门做好团队接待工作； 8、遵守酒店各项规章制度，不断提高自己的专业水平。
炒锅厨师

4千-6千

秦皇岛 | 3年以上 | 大专

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秦皇岛茂业中心假日酒店 Holiday Inn Qinhuangdao Haigang

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、根据当日宴会预定和散点销售安排，做好炒锅准备工作。 2、检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 3、检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况。 4、与头砧协调配合，如宴会情况、新菜试制等。岗位要求： 1、接到散点菜单和宴会起菜通知，要迅速按菜单、特式和客人要求烹饪菜肴。 2、认真做好餐前准备工作。 3、菜肴出品要求尽善尽美。 4、控制水、电、气使用，节约能源。 5、有酒店行业同岗位3年以上工作经验。
炒锅厨师

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 中专

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- 美女多
- 帅哥多
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- 领导好
昆明新迎万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-11
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- 投递简历
岗位职责： 1、根据预订情况及管理安排，做好早餐出餐准备，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备； 2、严格执行操作规程，保证菜品质量； 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器； 5、完成上级交代的其它工作。岗位要求： 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验，无传染病无明显纹身； 2、良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、良好的执行能力和沟通能力。
员工食堂厨师/凉菜厨师/炉头/厨师主管

3千-5千

大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 人性化管理
- 包吃包住
- 美女多
- 帅哥多
大连雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
员餐厨师

3千-4千

南昌 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 学历津贴
- 六险一金
- 阶梯培训
南昌格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
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岗位要求 1.自然条件：男女不限，20-40岁，身体健康，精力充沛，形象良好； 2.文化程度：初中及以上学历； 3.工作经验：熟悉员工餐厅的运作，有一定的员工餐厅厨师工作经验。 4.语言能力：能熟练使用普通话进行口头和书面沟通。 5.业务素质：热爱本职工作，善于自我激励与学习、思路清晰、科学、表述能力强。岗位职责 1. 负责做好员工餐厅菜肴的制作工作。 2. 自觉服从员工餐厅主管的工作安排。 3. 根据员工餐厅菜单及时做好各类原料、调味品的准备工作。 4. 负责做好各项工具、用具的清洁卫生工作。 5. 负责每餐服务开始之前，做好原料的加工、烹调等准备工作。 6. 及时整理冰箱内食品原料，做到有序加工。 7. 注意做好原料的保管工作，防止变质等情况的发生。 8. 注意合理使用原材料，做到厉行节约，减少浪费。 9. 注意节约使用水、电燃料等能源。 10. 每餐营业结束之后，应将剩余原料分类保管，及时清理工具、用具，关闭水、电、煤气等开关。
炉灶厨师

8千-1万

苏州 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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- 员工生日礼物
千灯华美达广场酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-10
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- 投递简历
1、服从厨师长安排和督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量； 2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量； 3.要熟悉江南菜肴，能操作50桌以上大型宴会； 4.创造更多的新菜式，积极开创新菜，研发新品。