酒店餐饮部经理招聘网_最新酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部经理

8千-1.2万

温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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温州三榆开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

岗位职责： 1）制订餐饮部整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性的开发新产品，满足客人需求，力争最佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2）负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务。 3）负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4）亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保宴会产品和服务质量。 5）与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计，积极开发新产品，不断推出新的菜肴品种。 6）加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。 7）督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 8）负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格消毒制度，掌握食物属性，严防食物中毒，确保用餐安全。 9）建立客史档案，负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客各种需求，提高社会效益和经济效益。 10）加强对餐饮设备的维护与保养。 11）每天主持召开部门晨会，了解目前经营情况，布置当日工作。 12）参加酒店召开的部门经理例会，定期向总经理汇报工作。

餐厅主管

4.5千-4.8千

南京 | 2年以上 | 学历不限

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南京丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

工作职责： 1.负责所在餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求： 1.热爱服务行业，有较强的事业心和责任感。 2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 4.身体健康、仪表端庄。

餐饮销售经理

5千-9千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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岗位职责： 1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加各项销售活动； 4.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 5.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 7.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 8.执行上级要求任务，完成销售指标； 9.坚持不断对自己表现进行分析评估。岗位要求： 1.具备本岗位相关专业知识，熟练掌握电脑办公软件操作； 2.了解旅游业市场、餐饮销售相关知识； 3.能够了解掌握当前市场及竞争； 4.良好的人际交往力及沟通技巧； 5.独立工作能力及团队协作力。

中餐主管

5千-6千

绍兴 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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浙江越秀外国语学院五星级酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 04-18

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协助中餐经理管理中餐厅，保证中餐厅（包厢、永和厅）的日常运作正常，对中餐实训的学生进行相应的实践教学。

餐饮经理

6千-8千

南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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央企酒店
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南京融通华东饭店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 04-17

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岗位职责： 1、对公司餐饮营业额负责，预测和控制劳动力及营业费用； 2、负责餐厅现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题； 3、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工出勤和仪容仪表； 4、负责餐饮前后场对接和协调相关事宜； 5、领导交代的其他事宜。任职资格： 1、党员优先、退伍军人优先； 2、有三年以上同岗位工作经验； 3、团队合作意识强； 4、熟练操作各种办公软件。

餐饮部经理

6千-8千

邵阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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假期4天
法定节假日
年假
宿舍空调热水

湖南盈捷酒店管理有限责任公司

经济型酒店/3星级 | 100-499人

发布于 04-16

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岗位职责： 1、全面负责餐饮部的各项工作，领导部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度，服务标准和操作规程，并检查落实到位。 3、加强餐饮部的日常管理，不断提高服务质量，培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作，使之经常保持完好的状态，防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程，做好餐前准备，餐中服务和餐尾复原工作，并与厨房保持密切联系，做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作，负责餐厅工作人员调配，确保餐饮服务质量和效率。 7、妥善处理客人对餐厅工作的意见，建议和投诉，不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划，配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作，提高使用率，降低物料消耗，减少浪费。 10、主持餐厅日常工作例会，及时发现问题，解决问题。 11、了解和掌握本部门员工的思想状况，做好思想工作，保持员工的稳定。 12、完成上级交办的其他工作任务。任职要求： 1、高中及以上学历； 2、3年及以上本岗位或相关岗位工作经验，从事高端餐饮同等职位经验者优先 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识；有经营思维 4、身体健康，仪表端庄，强烈的责任心。

餐厅经理

5千-6千

济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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济南华山风景区希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-16

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餐厅经理负责统筹餐厅日常运营，制定工作计划并监督执行。管理员工排班、培训及考核，确保服务规范与团队协作。把控菜品质量、出餐效率及卫生标准，优化库存与成本控制。处理顾客反馈，提升消费体验，维护客户关系。协调厨房、前厅及后勤部门，解决突发问题，保障安全运营，同时落实餐饮行业法规，推动餐厅业绩与口碑提升。

餐饮部经理

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 大专

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上海金海园洲际逸衡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-15

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、专科以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。其他要求

餐饮经理

6千-8千

咸阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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咸阳宝德海宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-14

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1.协助分管副总制定并管理餐饮部的预算，开展促销活动。增加销售额, 控制成本及提高利润。 2.向管理层提供有关客人的满意情况及竞争活动，并负责每月餐饮部的报告。 3.制定长期和短期计划、目标。 4.每星期要对各部门进行检查。如所有灯饰、家具及设备的保养情况。 5.保持足够的存货以确保本部正常运营。 6.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。

中厨厨师长

1.2万-1.8万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京紫峰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-14

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

福朋喜来登餐饮经理

6千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-14

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责福朋喜来登酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保服务品质与运营效率符合品牌标准。 2、制定并执行餐饮年度预算、营收计划及成本控制方案，监控经营数据，定期分析报表并提出优化策略。 3、统筹菜单设计、菜品研发及定价策略，结合市场趋势与客户需求，提升餐饮产品竞争力。 4、督导服务团队培训与考核，建立标准化服务流程，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5、协调与采购、厨房、市场等部门的协作，确保食材质量、库存管理及营销活动有效落地。 6、负责大型宴会及VIP接待活动的策划与执行，确保高规格服务体验。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上国际品牌酒店餐饮管理经验，至少2年同岗位经历。 2、精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制、食品安全及HACCP体系，具备出色的数据分析与预算管理能力。 3、卓越的团队领导力，能有效激励员工并培养梯队人才，具备跨部门沟通协调能力。 4、敏锐的市场洞察力，熟悉浦东新区高端餐饮市场及客户需求，有成功策划营销活动的经验。 5、英语流利（CET-4及以上），可熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统。 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，需具备五星级酒店服务意识与职业素养。

餐厅经理/主管

4千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广东瑞祥酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-11

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岗位职责: 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排，管理 6、做好每月营收报告、总结报告。岗位要求 1、认真负责，积极进取。 2、无违法犯罪记录。 3、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 4、有星级酒店管理经验及社会餐饮管理经验者优先考虑。

运营质量督培岗（餐饮方向）

1万-1.3万

成都 | 5年以上 | 大专

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岗位晋升
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四川锦江旅游饭店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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岗位职责：1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线，对在建项目酒店能提供相关专业建议；2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作，督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准；3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施，按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批； 4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作，助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平，打造品牌形象；5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广。任职要求：1.专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业；2. 3年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验，具备酒店餐饮筹建运营经验，参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先；3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理，有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度，熟悉餐饮品牌、营销传播技巧，优秀资源整合能力；4.高度的敬业精神及职业道德，抗压能力强，高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力；5.擅长培训，熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范，有一定文字功底，能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。

餐饮部经理

7千-9千

重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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重庆南岸希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。

楼面主任

5千-6千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
人性化管理
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领导好

广州南方毅源大酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-09

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岗位职责 1、负责楼面管理工作、处理客人投诉及突发事件； 2、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理、及配合； 3、负责员工考勤管理、成本控制、楼面各部门的业务培训等系统管理工作； 4、根据领导安排完成店内营运相关工作；岗位要求 1、热爱餐饮行业，具有良好的组织协调能力； 2、服务意识强，具有团队合作精神、吃苦耐劳、有敬业精神、责任心强； 3、能适应快节奏工作，能承受压力。 4、有粤菜餐饮行业经验。

中餐厅领班

2.8千-3.5千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险
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管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-09

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投递简历

职位描述： 1、检查本部员工仪表、仪容及出勤情况并布置任务、进行分工。 2、开餐前带领本部员工做好各项准备工作。 A、检查摆台是否符合标准。 B、督导完成餐厅清洁工作，保证银器、瓷器、玻璃器皿等工用具干净、无破损。保证桌椅及转盘干净，保证餐厅内一切用具的干净及环境清洁。 C、检查服务台内的餐、用具、布草等的准备及补充工作。 D、核查当天预定并按预定要求摆台。 3、了解当日厨师长特荐及厨房供应情况，了解安排传菜组的工作。 4、营业内督导本组员工，为客人提供高质量高效率的服务，确保服务员按照服务程序与标准为客人提供服务。 5、全面负责本服务区域的客人用餐情况，及时解决客人问题，并适当处理客人投诉。 6、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好关系。 7、餐厅营业时间结束后，要检查餐厅餐台、服务品等清洁及做好所有收尾工作，并与下一班做好交接工作。 8、做好餐厅上班前开门及下班后锁门的确认安全工作。 9、定期对本班组员工进行绩效评估，向主管上报奖惩建议并组织实施本班组员工培训。

餐饮部经理

5千-7千

南充 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
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怡君新悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-09

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投递简历

1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行工作计划与目标，确保部门高效运作。 2、严格把控菜品质量，定期与厨师团队沟通，根据市场需求和顾客反馈，优化菜品结构，推出新菜品。 3、负责餐饮成本控制，从食材采购、库存管理到菜品制作，全方位管控成本，提升利润空间。 4、监督服务质量，定期培训员工，提升服务水平，处理顾客投诉，维护良好的客户关系。 5、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的营销策略，提升餐厅知名度和市场份额。任职要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。具有[3-5]年以上餐饮行业管理经验，有大型餐厅或连锁餐饮品牌工作经历者优先。熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制和团队管理能力。具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能有效应对市场变化。良好的沟通协调和问题解决能力，工作认真负责，抗压能力强。薪资福利：完善的福利体系：入职购买五险、带薪年假、节日福利、员工餐包食宿等。广阔的发展空间：公司提供丰富的培训和晋升机会，助力员工职业发展。

F&B 餐饮部经理

1万-1.2万

鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金

融德酒店Rongde Hotel

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

中餐厅经理

8千-1万

淄博 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
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管理规范
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淄博盛圆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

餐饮部副经理

5.8千-7千

重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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职责描述在餐饮部经理领导下开展工作保持良好客情关系，倾听顾客问题、需求和投诉，找到完美的解决解决方法提升顾客满意度。协调部门满意领导及后厨部门根据市场情况调整菜单。保持和提升服务标准，根据工作需要修订服务手册，并保证各项服务流程得以落实，提供标准化服务。有效管理部门运作，为部门成员提供必要的培训任职条件具备优秀的团队合作意识，较好的团队管理、沟通能力。具有优秀的应变能力，能够灵活应对各项问题，并积极应对各项问题，并积极解决。具备优秀的服务技巧，并且能够培训下属。五星级联号酒店同岗位工作经验优先军属党员优先专业要求酒店旅游管理优先

餐饮部主管

4千-5千

天津-蓟州区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
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节日礼物

天津恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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任职条件 APPROPRIATE QUALIFICATIONS: （1）男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上；（2）第一学历大专及以上，2年以上同岗位工作经验，英文良好；高中或中专学历，3年以上同岗位工作经验；工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES: （1）协助服务经理开展部门的各项日常工作。（2）根据宴会工作单的指示和客人的具体要求，安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置，安排好交接班工作。（3）统计当天及月度的参加宴会人数、菜单特色和客人的特殊要求及意见和建议，作出营业资料积累并向服务副经理汇报。（4）检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况，确保宴会的顺利进行。（5）检查员工的仪容仪表，考核员工的出勤情况。指导、监督服务员按工作标准做好宴会前的一切准备工作。（6）控制、协调各个宴会场地的服务工作，合理调配服务人员，确保服务的质量。（7）听取客人的意见及建议，处理客人的投诉。（8）加强员工的服务技巧培训，努力提高服务质量。（9）服务副经理不在时履行其职责。详情请咨询022-59131601或022-59166666转行政人事部

餐饮主管/领班

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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午餐补贴
包吃包住

乌镇旅游股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-06

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，3年以上餐饮主管工作经历，能用一门外语进行对客服务最好。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。工作地址：浙江省桐乡市石佛南路 18 号

餐饮部经理

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

五险
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
节日礼物

龙门县地派温泉度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

岗位职责： 1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作，率领部门员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案，组织设计市场营销与产品推广计划，审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算，实施目标分解，指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制，审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施，合理控制经营消耗，保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研，掌握市场和竞争对手信息，积极协调市场营销部，提出餐饮经营管理改革创新方案和措施，着力推广酒店的餐饮产品及服务设施，为酒店领导决策提供参考依据，为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化，组织建设和人力资源管理，审核、确定部门组织结构和人员编制方案，聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员，控制人工成本，提高团队凝聚力和工作效率，树立优良企业形象，提高员工业务素质，着力保持和提升客人满意度。 6. 协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度，建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7. 协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作，检查相关法规、条例落实情况，保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8. 负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9. 负责与酒店相关部门之间的沟通与协作，解决部门间需协调的问题。 10. 根据上级要求履行其他相应职责。

餐饮销售经理

6千-1万

无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
免费工作餐
交通方便
帅哥多

无锡丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

1.确保拜访客人的专业性，运用顾问式销售原则和销售锦囊理念。 2.根据既定的目标来计划拜访客人。 3.保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 4.对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有着透彻的了解。 5.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给餐厅经理。 6.确保在销售工作中，通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 7.专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 8.欢迎/欢送贵宾。 9.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 10.必要时，宴请或带相关公司的代表参观酒店。 11.建立强大的联系信息库。 12.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 13.完成每月和年度个人目标。 14.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。