酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

厨师主管

5千-7千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
双休日
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
年度旅游

郑州合盛怡思得酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、确保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相应标准。 2、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 3、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 4、参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 5、准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 6、确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常使用。 7、协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训，为员工发展提供帮助。 8、熟悉厨房的各类紧急预案,包括人员受伤/火灾安全隐患/食物类，确保合理处理紧急事件。岗位要求 1、有同岗位工作经验，在酒店工作经验优先。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、适应性及抗压性较强。 4、接受过专业技术学习或训练。 5、热菜方向。

日厨大厨

1.5万-2万

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
帅哥多
美女多
节日礼物
技能培训

振石国际酒店（浙江）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、监督日料菜品制作全流程，定期更新菜单； 2、管控食材损耗，制定采购计划，优化成本结构； 3、负责团队管理与培训，以及厨房设备维护，确保安全运作。职位要求： 1、三年以上日料厨房管理经验，曾独立经营过料理店，对出品风格有自己的见解； 2、熟悉传统日料技艺并擅长菜品创新，熟练成本核算方法； 3、对现代餐饮趋势有较好的洞察力。

云贵菜厨师

1.5万-2万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责云贵菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，开发创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、协助制定菜品成本控制方案【岗位要求】 1、精通云贵菜系烹饪技法，能独立完成特色菜品制作 2、熟悉云贵地区特色食材及调味品使用 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力 4、有团队协作意识，能适应高强度工作 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

洗碗工

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
提供住宿
提供工作餐

广州长隆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1.按标准程序流程清洗餐用具卫生清洁，同时保持区域卫生干净、整洁； 2.及时清理餐饮后勤区域地方存放垃圾，将垃圾送到指定地点； 3.根据要求正确使用化学药品和有效安全的使用工具及设备（洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机）。任职资格： 1.专业要求：熟悉撑握餐具情况操作；英语口语良好者优先 2.一年以上相关工作经验； 3.撑握洗碗机、化学品清洁剂安全操作知识；熟悉餐具清洗消毒流程。

湘菜厨师

1万-1.5万

邢台 | 3年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定湘菜菜单及成本控制 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、合理管理食材库存，减少浪费 5、协助厨房其他岗位完成日常运营工作【岗位要求】 1、熟练掌握湘菜烹饪技法及调味特点 2、能独立完成经典湘菜制作

厨师

4千-5千

扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假

扬州运河大剧院智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。技能要求 · 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作学历 · 中专以上学历或同等经验者经验 · 商业经营或餐厅工作经验

厨房主管(J17875)

3.6千-4.5千

海口 | 1年以上 | 中技

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海口绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：工作年限: 至少两年年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。主厨房厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。能够合理消耗所有产品和配料。有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。掌握食品安全体系方面的知识。具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

厨房实习生

2.2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖
月休8天

长沙万豪行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 完成资深厨师交办的工作。 2. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 3. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 4. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5. 按要求检查温度并做好相关记录。 6. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 8. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. 遵循酒店政策，完成上级交办的其他任务。

中厨房烧腊主管

7千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
岗位晋升

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材，如肉类、禽类、调料等，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2、熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧，如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等，确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3、负责烧腊区域的设备维护和保养工作，如烤炉、炉灶、刀具等，确保设备的正常运行和安全使用。 4.、严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度，确保烧腊区域的卫生和整洁。【任职条件】 1、学历不限，专业不限 2、3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 3、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 4、有一定的中厨工作经验，熟悉餐厅工作流程和操作规范； 5、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

炒锅主管（粤菜、豫菜、川湘菜）

5千-8千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
五险

洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、完成中厨房各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责中厨房炒锅线日常工作管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受中厨主厨的工作任务安排。 3、负责中厨房炒锅线岗位人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助中厨主厨菜品烹调工作安排，积极完成各项大型接待工作。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 4、负责中厨房炒锅线菜品烹调成本控制工作。 5、参与烹饪工作，积极完成各项重要接待工作。 6、负责中厨房炒锅线食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。

员工餐厅厨师

4.5千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责] 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先

炉灶厨师

7千-8千

连云港 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
帅哥多
领导好
美女多

东海嘉臣国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有初中学历，工作5年以上的工作经历。 4、身体健康，精力充沛。

上什

4千-4.8千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

平湖卓越铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助上什厨师长的工作，严格遵守工作程序和规章制度。 2.负责上什食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。岗位要求 1.有相关的工作经验。 2.相关专业毕业，并有技能等级证书。 3.具有良好的语言表达能力，乐于学习。

厨房学徒/厨师

3.8千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

铁板烧主管

1.5万-2万

温州 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
提供食宿
法定节假日
全勤奖
工龄工资
五险一金

温州水头托尼洛 · 兰博基尼精品酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】 1、大专以上学历； 2、工作经验1年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

西餐厨师长

1.5万-2万

赤峰 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 菜品研发与创新 • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。 • 对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。 2. 厨房运营管理 • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。 • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。 • 严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。 • 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 • 管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。 3. 团队管理与培训 • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。 • 制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。 • 关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。 4. 食品安全与卫生管理 • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。 5. 与其他部门协作 • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。 • 与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。 • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。【岗位要求】 1. 具备相关专业的大专及以上学历，持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。 2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验，有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。 3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法，能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证：ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。 4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力，能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本，具备良好的问题解决能力与应急处理能力，能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。 5. 具有创新思维与创意能力，能够不断推陈出新，研发出新颖、独特的西餐菜品，满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术，将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。 6.具备良好的职业道德与职业操守，诚实守信，责任心强，工作认真负责，注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态，与团队成员密切配合，共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识，能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流，为宾客提供优质的服务。

行政总厨/西餐厅厨师长

1.2万-1.8万

潮州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

潮州腾瑞皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营与管理，确保厨房高效运转及菜品质量稳定。 2、制定并执行西餐菜单，结合潮州本地特色与潮流趋势进行菜品创新与改良。 3、监督食材采购、验收、储存及成本控制，确保食材新鲜、安全且符合预算标准。 4、领导并培训厨房团队，提升员工技能、效率及食品安全意识，维护良好的团队协作氛围。 5、严格执行卫生与安全规范，确保厨房环境、设备及操作流程符合食品安全及酒店标准。 6、配合餐厅服务团队，及时响应宾客特殊饮食需求及投诉，提升顾客满意度。 7、定期进行库存盘点，合理控制物料损耗，优化厨房运营流程。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪及厨房管理实战经验，有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。 2、熟悉西餐各类菜系制作工艺，具备菜品研发及成本控制能力。 3、具备优秀的团队领导力与沟通协调能力，能有效分配任务并激励下属。 4、责任心强，工作细致，能承受高压环境并适应灵活排班。 5、持有食品安全相关证书或厨师资格证者优先考虑。

打荷厨师

3.9千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险双休
免费工作餐
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰厚年终奖
提供住宿
技能培训

杭州九里松度假酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.五官端正，身体健康，性格开朗； 2.知悉打荷的工作规范和要求； 3.责任心强，能完成打荷领班交代的各项工作。

西厨房一级冷菜厨师

5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
岗位晋升

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 独立完成各类西式冷菜、沙拉、酱汁的制作 2.确保菜品口味、造型、摆盘符合标准要求 3.负责冷菜间日常备餐工作 4.严格执行标准化操作流程把控制作过程中的关键控制点 5.维护工作区域卫生标准执行食品安全操作规范【岗位要求】 1. 高中（含）以上学历 2. 精通各类冷菜制作工艺 3.3年以上西餐冷菜工作经验特别优秀者可适当放宽 4.责任心强，工作细致具备团队协作精神能适应高强度工作

中式面点师

5千-8千

连云港 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
帅哥多
领导好
美女多

东海嘉臣国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。【岗位要求】 1、初中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

西厨房主管

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
技能培训

横琴英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、准备、烹调、供应、储存下列菜品：开胃菜、沙拉、三明治，掌握摆设的技能。 6、准备自助餐食物，准备自助餐甜品，储存自助餐食品。 7、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。【岗位要求】 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

厨师

6千-8千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐/西餐菜品的烹饪制作，确保菜品口味、质量及出餐速度符合酒店标准。 2、根据季节变化及客人需求，参与研发新菜品，优化现有菜谱，提升餐饮竞争力。 3、严格把控食材验收、储存及加工环节，确保食材新鲜、安全，杜绝浪费。 4、执行厨房卫生管理制度，维护工作区域及设备的清洁、消毒与安全，确保符合食品安全法规。 5、协助厨师长进行厨房日常运营管理，包括物料盘点、成本控制及设备维护。 6、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的菜品准备及出品工作。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱厨师职业，具备良好的职业道德和团队协作精神。 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成菜品制作，有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。 3、持有健康证，食品安全意识强，注重操作规范与卫生细节。 4、具备创新意识，了解本地及流行菜系趋势，能适应快节奏工作环境。 5、服从管理，工作认真负责，能接受轮班制及节假日加班安排。

饼房主管

4千-5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
领导好
人性化管理
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
管理规范

中山喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 统筹饼房日常运营，合理安排员工排班、分工，监督生产流程规范执行。 2. 负责烘焙产品的品质把控，确保口感、造型、卫生符合标准，及时处理不合格产品。 3. 管控原材料采购、储存及使用，合理控制成本，避免浪费。 4. 指导员工提升烘焙技能，开展简单培训，督促员工遵守安全操作规范。 5. 配合酒店需求，完成节日、促销活动的饼类产品研发与供应安排。

洗碗工

4千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

定期体检
全勤奖
加班补贴
节假日加班费
带薪年假
员工旅游

温州瓯江路希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

ADD厨师

4千-5千

江门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
五险
管理规范

江门新会希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店ADD餐厅早餐菜品制作、员工餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、早餐团队管理，确保出品质量和食品安全； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验； 5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务工作； 6、维护厨房设备，及时报告维修需求； 7、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。【岗位要求】 1、具备酒店自助早餐工作经验、对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、基本的烹饪技能和厨房操作知识； 2、能够适应早晚班轮班工作制； 3、有团队合作精神，能承受一定的工作压力； 4、注重细节，对食品卫生和安全有高度意识，熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、愿意学习新菜式和烹饪技术； 6、有酒店或餐厅工作经验者优先； 7、会基础的电脑使用如填表、打字； 8、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。