吉林酒店厨房招聘网_最新吉林酒店厨房招工招聘信息

烧烤厨师

4千-6千

长春 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
员工住房福利
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
每周双休

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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1.本岗位实行季节性分工工作制，夏季专职负责酒店大堂吧烧烤出品、食材筹备、设备运维等全部烧烤相关工作； 2.非烧烤季统筹负责酒店中餐热菜、冷菜的标准化制作、菜品创新及档口卫生管控，严格遵守酒店食品安全规范及出品标准，保障餐饮菜品品质、口感与颜值，配合部门完成日常运营工作。

帮厨

3千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
管理规范

长春伟峰万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分类及储存工作，确保食材新鲜、卫生。 2、负责厨房区域的日常清洁与整理，包括灶台、水池、地面、厨具等设备消毒，保持工作环境整洁。 3、按照标准流程进行餐具、容器的清洗与归位，确保符合食品卫生安全规范。 4、配合厨师完成餐前备餐、餐中补给及餐后收尾工作，保障厨房运营效率。 5、协助厨房物资的盘点、登记及库存管理，及时反馈物料短缺情况。 6、严格执行食品安全操作规范，监督并杜绝食品交叉污染风险。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应厨房工作节奏和站立作业。 2、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证（或承诺入职前办理）。 3、具备基本的刀工及食材处理能力者优先，无经验者可提供岗前培训。 4、工作认真细致，责任心强，吃苦耐劳，能接受轮班及节假日工作安排。 5、具有团队协作意识，服从主厨及领班的工作调配，沟通顺畅。

饼房实习生

2千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 协助饼房厨师长及资深厨师完成各类西点、面包、甜品等的日常制作与出品，确保产品质量符合酒店标准。 2. 根据配方要求准备原材料，包括称量、混合、搅拌、整形等基础操作，并负责烘焙、冷却及装饰等工序。 3. 严格遵守食品安全与卫生规范，维护工作区域的清洁与整洁，定期清洗设备、工具及操作台。 4. 配合团队完成每日订单及宴会、自助餐等活动的甜品供应，确保按时按量完成出品任务。 5. 学习并掌握饼房各类面点、蛋糕、酥皮等制作工艺，积极参与培训，提升专业技能。 6. 协助盘点及管理库存，合理使用原材料，减少浪费，及时报告库存短缺或质量问题。 7. 遵守酒店及部门各项规章制度，包括消防安全、设备操作规范等，确保工作安全。【岗位要求】 1. 热爱烘焙与西点制作，对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长。 2. 工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 3. 能够适应酒店行业快节奏工作环境，具备团队合作精神及服从管理安排。 4. 身体健康，无传染性疾病，能胜任站立工作及必要的体力劳动。 5. 学历、经验、年龄不限，酒店管理、烹饪或相关专业在校生或应届毕业生优先考虑。 6. 具备基本读写能力，能理解简单的配方及工作指令。

二锅

3千-4千

长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
员工住房福利
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
每周双休

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责日常烹饪出品，严格把控菜品口味、火候及装盘标准，确保符合酒店质量要求。 2、协助头锅完成炒锅、油炸、蒸菜等操作，参与食材预处理、调味料配制及高汤熬制工作。 3、带领并指导厨工进行切配、打荷、盘饰等基础操作，合理控制食材损耗及出餐效率。 4、每日检查本岗位设备运行状态及卫生情况，及时报修故障并落实清洁消毒流程。 5、参与新菜品研发试制，根据季节变化配合厨师长调整菜单及成本核算。 6、严格执行食品安全管理制度，监督食材存储标准，杜绝变质食材流入加工环节。

厨师

8千-1.2万

延边 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住

长白山保护开发区不咸山酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店法式西餐冷头热厨扒房酱汁前菜主菜甜品等及法式经典菜品制作； 2. 严格遵循法式烹饪标准摆盘规范及出品颜值，把控菜品口味份量与品质； 3. 负责食材验收储存粗加工精细切配，食材损耗管控库存管理； 4. 维护后厨环境卫生设备清洁保养，严格遵守食品卫生消防安全及酒店SOP规范； 5. 配合后厨排班备料开市收市工作； 6. 能够根据当地特色时令蔬菜进行菜品研发时令菜单更新中法融合菜创作； 7. 服从厨师长管理，配合团队协作，保证高峰期出品效率与质量任职要求 1. 年龄30-45周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 2. 中专/高中及以上学历，西餐工艺/烹饪相关专业或持有西式烹调师中高级/国际餐饮认证证书优先； 3. 有北上广深高端星级酒店法式西餐厅Fine Dining从业经验者优先； 4. 5年以上高端西厨经验，2年以上管理经验，能独立统筹厨房运营菜单设计与团队管理； 5. 精通法式西餐经典技法，熟练调制各类法式基础酱汁高汤，擅长法式牛扒羊排鹅肝海鲜冷盘等菜品制作； 6. 懂法餐精致摆盘注重色彩层次器皿搭配，符合高端餐饮审美； 7. 熟悉法式高端食材（和牛蓝龙虾鱼子酱松露鹅肝等）特性处理与管控； 8. 熟悉西厨各类设备操作与日常维护； 9. 有基础餐饮英语能力，能看懂英文菜单食材标签，简单口语沟通； 10.能适应酒店轮班倒班节假日加班，服从管理责任心强抗压能力强，做事严谨细致，注重个人卫生与厨房整洁，严格遵守消毒与卫生规范；

中厨厨师长

6千-8千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪

吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

厨师长

6千-8千

长春 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划及标准操作流程 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品并控制成本 3、监督食品制备全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、管理厨房团队，包括人员排班、培训考核及工作协调 5、负责厨房设备维护保养及食材采购计划制定【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技法，具备创新菜品研发能力 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及卫生管理规范 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识 5、能适应高强度工作，具备处理突发情况的能力

厨房领班

6千-8千

延边 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住

长白山保护开发区不咸山酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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厨房领班 (Chef De Partie) ⼯作职责: ⽇常早餐出品 / 备货, 其余⼯作时段协助厨师⻓出品, 在厨师⻓放假或不在时承担厨房的管理⼯作。招聘要求: ⾄少具有 2 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 有独⽴管理团队的能⼒和意愿, 在其它酒店和社会餐饮⻔店有同等职位⼯作经验⼀年以上。能够接受外场工作任务。

员餐厨师长

4.5千-6.5千

吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
意外险
五险一金
法定三薪
提供食宿
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

长白山麓角村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的制作与供应，确保菜品质量与卫生标准 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、管理厨房设备维护及食材库存，确保操作安全与规范 4、监督厨房卫生清洁工作，符合食品安全与卫生要求 5、协调员工用餐时间安排，保证准时供餐【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全与卫生相关规范 3、身体健康，持有健康证 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有团队合作精神，工作认真负责

地方菜厨师

5千-6千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪

吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

炉灶厨师

5千-6千

长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厨师的日常工作，包括但不限于食材准备、烹饪和菜品装盘； 2、确保菜品的质量和口味符合餐厅的标准； 3、协助其他厨师和餐厅员工完成工作任务； 4、根据客户偏好调整菜品口味或呈现方式，提供个性化服务。任职资格： 1、具备良好的团队合作精神； 2、具备较强的工作责任心。

厨师长

5千-7千

延边 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

长白山温泉希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. Performs all duties of kitchen colleagues as required. 履行厨房同事的职责。 2. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 3. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准。 4. Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 7. To implement and follow a departmental daily Briefing / Show time. 贯彻执行每天的例会。 8. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 9. Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查，报告及跟进同事事故。 10. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 11. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核同事的工作表现，以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 12. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 13. Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 14. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定，充分利用时间及资源。 15. Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 16. Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。

西厨房领班

3千-3.2千

长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.餐饮厨房同岗位工作经验，或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

餐饮厨房部厨师领班 Chef De Partie

3.2千-3.8千

白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
集团内调动
国际酒店品牌
宿舍Wifi
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工优惠价

长白山万达凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.

西餐厨房实习生

2.2千-2.2千

长春 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐厨房实习生岗位职责协助主厨备料、清洗切配蔬果肉类，整理食材分区存放遵守食材保鲜、损耗管控，做好入库盘点、库存整理严格执行食品安全、卫生规范与后厨操作流程学习西餐工艺、食材认知、出餐节奏，配合班组轮班任职要求吃苦耐劳，服从安排，有无经验均可身体健康，持健康证踏实细心，热爱西餐行业，愿意学习成长能适应后厨排班、高峰期工作

副厨师长-西餐 Sous Chef-Western

4千-6千

白山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
集团内调动
国际酒店品牌
宿舍Wifi
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工优惠价

长白山万达凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

全日餐厅厨师长

7千-8千

白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

集团内部调动
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
五险一金
提供免费食宿
管理规范
领导好
年度旅游

长白山国际旅游度假区开发有限公司万达锦华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2.合理调配厨房人员分工，监督团队成员的工作表现，组织技能培训，提升整体工作效率 3.根据季节变化及客源需求，定期更新菜单，创新菜品，提升宾客用餐体验 4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节，优化成本结构，减少浪费 5.协调与其他部门（如餐饮服务部、采购部）的沟通协作，确保餐厅运营顺畅【岗位要求】 1.具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准 2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，有厨师长或副厨师长任职经历者优先 3.精通成本核算及厨房运营管理，能独立制定菜单及控制食材损耗 4.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题 6.具备创新意识和审美能力，能适应高强度工作

厨师主管

4千-5千

松原 | 经验不限 | 高中

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
管理规范

松原宁江希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： -计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 -及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 - 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 -可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 -保证厨房所有员工都应知道关于住宿率。 -对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 -监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 -检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 -确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： -高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 -1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 -具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 -计算机基本操作知识。 -在食品安全体系方面的知识。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -较强的团队合作意识。

厨房二级厨师

2.8千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
年底双薪

长春万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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工作职责： 1、负责所在区域的食品准备工作。 2、确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则。 3、计划和协助食品准备工作。 4、保证生食和熟食及时覆盖包裹。 5、保持出品始终统一保准。岗位要求具备餐饮厨房工作经验

日料厨师/帮厨/学徒

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.每日对食材验收、检查新鲜度、分类储存，提前完成食物腌制、食材切配 2.及时补充自助餐台菜品、随时整理餐台、更换脏餐具、补足酱料小菜、把控菜品温度，冷食全程低温，热食保温达标。 3.简单向客人介绍食材，解答菜品问题；遇到菜品投诉及时上报厨师长；开放式操作规范卫生，接受客人监督。 4. 节约食材，优先使用临期原料，海鲜边角料合理利用，降低食材损耗，控制厨房成本。任职要求： 1.男女不限，50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3..检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排，保持良好的仪容仪表，遵守酒店规章制度，做好团队配合，维持厨房秩序

西厨房明档厨师/帮厨/学徒

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.开放式现场制作：牛排、羊排、海鲜铁板、煎蛋等炸品 2.按客人要求控制菜品火候、熟度、调味，把控出品速度，高峰期快速出餐，严格控制菜品温度 3.及时补餐、空盘及时补齐，随时整理餐台，清理残渣，更换污染餐具，补充酱料，保持菜品卖相饱满 4.有礼貌接待客人问询，使用专业服务用语，简单向客人介绍菜品，按照客人喜好及特殊要求调整菜品味道任职要求： 1.男女不限，50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3.检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排，保持良好的仪容仪表，遵守酒店规章制度，做好团队配合，维持厨房秩序

行政总厨

9千-9.5千

松原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
管理规范

松原宁江希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

简历投递

立即沟通

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【高薪招聘】酒店厨师长一、岗位职责 1、全面负责酒店厨房日常运营管理，统筹后厨出品、人员排班、日常工作安排，保证厨房高效、有序运转。 2、负责菜品质量把控、口味稳定、菜品创新、菜单更新，保障散客、宴席、团队餐高标准出品。 3、严格把控食材成本、损耗管理，合理备货、节约能耗，完成酒店毛利率指标。 4、负责厨房食品安全、环境卫生、消杀清洁、食材储存、生熟分开等管理工作，杜绝食品安全事故。 5、负责后厨团队管理、技能培训、日常考核，规范操作流程，提升整体出品水平与服务质量。 6、负责厨房设备日常检查、保养、安全用火用电管理，排查安全隐患，保障安全生产。 7、配合前厅及管理层完成各类接待、宴会、节假日营销活动，做好对接配合工作。二、任职要求 1、年龄30–50岁，3年以上酒店/大型餐饮厨师长管理经验，精通中餐菜系。 2、熟悉厨房全套运营、成本管控、食品安全规范，懂标准化厨房管理。 3、厨艺精湛，菜品稳定，具备菜单研发、创新能力。 4、具备团队管理能力，责任心强、执行力强、无不良嗜好。 5、持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法律法规。三、薪资待遇 1、薪资：8000–9000元/月（根据能力面议，能力优秀薪资可谈） 2、五险一金每月带薪8天休假、法定节假日补贴 3、包吃包住、宿舍环境良好 4、节日福利、年终福利、团建活动 5、稳定长期岗位、客源稳定、工作环境轻松

凉菜厨师

6千-8千

延边 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
五险一金
人性化管理
工龄奖
乐园游玩

延边观唐恐龙酒店有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、有5年以上厨房冷菜工作经验，朝鲜族凉菜。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房-冷菜厨师

3千-4千

长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.各类冷荤凉菜、沙拉、海鲜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

中餐厨师长

7千-8千

长春 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
年终奖金
带薪年假
免费食宿
技能培训
员工生日福利
岗位晋升
节日福利
员工活动丰富

长春北方影都酒店投资有限公司文华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。