1.了解物料管理系统。
2.准确、及时处理各部门提交的购买请求。
3.确保所有采购请求文件归档。
4.为酒店选择来源可靠的供应商。
5.确保办公区域的整洁和有序,包括物料部办公室、收货部以及仓库。
6. 根据酒店的政策与程序确保每月的物料盘点统计工作。
7.根据各部门的要求以及样品为物料部经理推荐合适的供应商。
8. 对于部门紧急需要的物品可以自行去市场进行采购。
9. 严格坚持酒店采购物品的政策与程序。
10.在采购时需确保所有的承包商或供应商拥有合法的营业执照。
11.与收货部紧密合作以确保供应商提供的物品符合部门的要求和标准。
12.确保收货场所和仓库区域的整洁。
13.确保采购物品的数量与部门需求保持一致。
14.为酒店进行采购时严格遵循“高质量,合理价”的原则。