· To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 · To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 · Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 · Place approved orders 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 · To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成被分配的工作及责任。

岗位职责： 1、负责起草采购管理制度，制定采购流程； 2、负责公司所有采购工作的执行，包括询价、比价、议价并汇报，以及采购的跟踪验收、入库、付款； 3、负责公司成本控制工作，对比每项产品价格，控制成本； 4、负责采购合同的拟定、洽谈、签订和执行工作； 5、负责对采购合同内容的执行进行监督，及时向上级领导及相关部门通报合同履行中的问题，并提出解决方案； 6、负责合同管理工作，合同签约后及时有序归档管理； 7、负责供应商开发与维护，调研市场信息，及时掌握市场动态； 8、统筹供应商全周期管理，联合各部门定期考察合作单位，核验资质、评估履约，管控时效、质量与服务，及时处置合作问题并对不合格供应商提出汰换建议。 9、负责采购价格审核工作，不定期对采购物品与考察记录进行比对，审核各家报价情况，筛选出在同等质量条件下，采购价格低、服务好的单位及其产品； 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，有驾照，有酒店采购经验、熟悉酒店物资品类及采购流程者优先。 2、具备市场调研、比价议价、成本管控及合同审核能力，熟悉采购全流程运作。 3、具备良好的沟通对接、谈判能力与问题处理能力，工作细致严谨、原则性强。 4、为人正直踏实、责任心强，能吃苦耐劳，积极主动，执行力强，职业素养良好。

岗位职责： 1、负责审核各部门的采购申请单； 2、负责日常采购工作，与用货部门共同进行市场调查，开发货源； 3、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 任职条件： 1、具备酒店采购相关工作经验，熟悉酒店采购流程； 2、具备优秀的沟通协调能力、逻辑分析能力、成本管控能力及抗压能力； 3、熟悉采购全流程管理，具备较强的合同管理、成本分析与谈判能力； 4、具备良好的职业道德与合规意识。 其他：年龄30—45岁

[岗位职责] 1.负责酒店所有物资（食材、酒水饮料、客房用品、布草、工程耗材、办公用品等）的验收、清点、核对工作，严格按照采购订单、报价单及质量标准把关，杜绝不合格品入库。 2.核对物资的数量、规格、型号、保质期、品牌等信息，与供应商送货单、酒店采购单三方核对一致，签署验收单据。 3.对生鲜、冷链类物资，优先验收并监督温控情况，确保符合食品安全标准；对易碎、贵重物品，重点检查外观及完整性。 4.协调各部门（餐饮部、客房部、工程部等）收货人到场验收，明确验收责任，避免推诿。 5.及时整理验收单据，录入酒店系统或库存管理系统，确保收货数据与系统记录实时同步，做到账实相符。 6.处理不合格物资的退换货流程，开具退换货单据，跟踪供应商补货或退款进度，确保问题闭环。 7.严格执行酒店食品安全管理制度，做好冷链物资验收记录，配合市场监管部门及酒店质检部门检查。 8.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] 1.Responsible for the inspection, counting, and verification of all hotel materials (including food ingredients, beverages, guest room supplies, linens, engineering consumables, office supplies, etc.), strictly adhering to purchase orders, quotation sheets, and quality standards to ensure that non-conforming items are not accepted into stock. 2.Verify the quantity, specifications, models, expiration dates, brands, and other information of materials; conduct a three-way reconciliation among the supplier's delivery note, the hotel's purchase order, and the actual received goods, and sign off on receiving documents upon confirmation. 3.Prioritize the inspection of fresh and cold-chain items, monitor temperature control conditions to ensure compliance with food safety standards; for fragile and high-value items, pay special attention to their appearance and integrity. 4.Coordinate with receiving personnel from various departments (e.g., Food & Beverage, Housekeeping, Engineering, etc.) to conduct joint inspections, clearly defining inspection responsibilities to avoid disputes. 5.Organize receiving documents in a timely manner, enter data into the hotel system or inventory management system, and ensure that receiving records are synchronized in real time with system data to maintain accuracy between physical stock and system records. 6.Handle the return/exchange process for non-conforming materials, issue relevant return/exchange documents, and track the supplier's resupply or refund progress to ensure the issue is properly closed. 7.Strictly implement the hotel's food safety management system, maintain inspection records for cold-chain materials, and cooperate with market regulatory authorities and the hotel's quality inspection department during audits. 8.Undertake any additional duties and tasks as required by business operations and hotel needs. [岗位要求] 1.3 年以上酒店或餐饮行业收货管理经验，熟悉酒店各类物资验收标准及流程掌握酒店物资分类知识，熟悉生鲜、冷链、客房用品、工程耗材等不同品类的验收要点，具备基本的质量鉴别能力。 2.熟练使用及店库存管理系统，能独立完成数据录入.台账制作及报表统计。 3.了解食品安全相关法律法规（如《食品安全法》），具备冷链物资验收及食品安全风险防控意识。 4.年龄：25-45 岁，身体健康。 [Job Requirements] 1. 3+ years of receiving management experience in the hotel or catering industry, with a solid understanding of acceptance standards and procedures for various hotel materials; familiar with the classification of hotel supplies and the key inspection points for different categories such as fresh produce, cold-chain items, guest room amenities, and engineering consumables, and equipped with basic quality assessment capabilities. 2. Proficient in using hotel inventory management systems, capable of independently completing data entry, maintaining ledgers, and generating statistical reports. 3. Knowledge of food safety-related laws and regulations (e.g., the Food Safety Law), with an awareness of cold-chain material inspection procedures and food safety risk prevention and control. 4. Age: 25–45 years old, in good physical health.

岗位职责：1、负责酒店物资的入库、出库、调拨、盘点等日常管理工作，确保账实相符； 2、定期检查库存物资的质量和有效期，及时处理过期或损坏物品； 3、按照酒店规定，对物资进行分类、整理和存放，保持库房整洁有序； 4、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作，确保数据准确； 5、根据各部门需求，及时、准确地发放物资，并做好记录； 6、协助采购部门完成物资的验收、登记及入库工作。 任职条件：1、具备财务基础知识，熟悉仓库管理； 2、了解货品进销存流程； 3、电脑操作熟练，掌握办公软件运用； 4、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力； 5、为人正直、踏实、身体健康。 其他：年龄25—45岁

1. 负责酒店物资采购管理，制定采购计划，把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作，保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商，建立稳定供货渠道，洽谈采购价格、结算方式与供货周期，维护良好合作关系，定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相，配合入库前核验货品标准，杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本，对比市场行情比价议价，合理控制采购单价与采购量，杜绝浪费与积压库存，配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门，对接物资需求，及时跟进急采、应急物资采购，协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资，梳理滞销、临期、积压货品，制定合理采购备货方案，减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度，廉洁自律，杜绝违规采购、私收回扣等行为，严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动，及时调整采购策略，配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验，熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情，懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强，无不良从业记录，吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件，会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照，会驾驶者优先考虑，能接受短期出差。

[岗位职责] 1.支持采购部日常的行政操作。 2.加强所有操作及控制程序，在日常采购中严格遵循酒店采购政策，确保采购行为合规、透明。 3.参与供应商谈判，控制采购成本，确保采购价格合理且符合预算要求。 4.跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时交付，并对供应商的履约情况进行评估。 5.运用系统维护库存货品，常规储量，包括库存项目、订货量，项目清单和计量单位在内的各项数据。 6.寻找货源，取得采购要求的所有报价。 7.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] 1.Support the Purchasing Department in daily administrative operations. 2.Strengthen all operational and control procedures, and strictly adhere to hotel purchasing policies in daily procurement activities to ensure that purchasing practices are compliant and transparent. 3.Participate in supplier negotiations to control procurement costs and ensure that purchase prices are reasonable and in line with budget requirements. 4.Track the execution of purchase orders to ensure timely delivery of materials, and evaluate supplier performance against contractual obligations. 5.Utilize the system to maintain inventory items and par stock levels, including data such as stocked items, reorder quantities, item lists, and units of measure. 6.Source suppliers and obtain all required quotations for procurement requests. 7.Undertake any additional duties and tasks as required by business operations and hotel needs. [岗位要求] 1.对采购工作有热情，愿意从基础岗位做起，具备良好的学习能力和适应能力; 2.具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够与供应商及内部部门高效协作; 3.工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力; 4.有酒店行业或相关采购经验者优先; 5.具备熟练的办公软件操作能力，如Excel、Word等; 6.诚信正直，具备良好的职业道德和团队合作精神。 [Job Requirements] 1.Have a passion for procurement work and be willing to start from an entry-level position, with strong learning ability and adaptability. 2.Possess solid communication and negotiation skills, and be able to collaborate effectively with suppliers and internal departments. 3.Be detail-oriented, meticulous, and responsible, with the ability to handle a certain level of work pressure. 4.Candidates with experience in the hotel industry or relevant procurement experience are preferred. 5.Be proficient in office software applications such as Excel and Word. 6.Be honest and upright, with a strong sense of professional ethics and team spirit.

岗位职责： 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行； 2.监督并协调采购员工的工作； 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5.确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8.确保定期与其他酒店进行价格对比； 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 11.确保熟悉并遵循采购协议，确保协议签订符合酒店审批权限； 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； 13.维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 14.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 15.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 16.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 17.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历

岗位描述： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常； 4、有驾照，会驾驶者优先考虑。

岗位职责： 1、严格遵守公司的各项规章制度和有关规定； 2、根据销售和资金情况，编制采购计划；  3、全面负责销售所用的原料、包装材料的采购工作； 4、掌握好实际库存和在途物料情况；  5、合理安排采购顺序，对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进；  6、对主要供应商进行考查；  7、负责签订购货合同；  8、严格执行入库检验制度；  9、随时掌握市场行情。 任职要求： 1.具备专业的采购知识以及能力，熟悉采购流程; 2.具备1年以上食材采购工作经验; 3.能够控制采购成本，并不断的寻找降低成本的方法和措施。

超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间：8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补：8元/天

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，