工作职责： 1、把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2、参与服务合同的谈判工作。 3、确定并建立可靠的供应渠道。 4、执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 5、制定适用的登记制度和派发程序。 6、防止存货的浪费，损坏和被盗。 7、在创新和价格方面不落后于市场。 8、处理部门的采购要求。 9、获取有竞争性的报价和投标。 10、确保按计划执行实地盘存工作。 11、将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 12、执行已批准的订单。 13、编制标准的采购规范。 14、确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 15、监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 16、和酒店行政总厨，餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 17、与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 任职资格： .

*储备人员 【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1．日常收货:对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量符合订单的要求。 2．协调矛盾:协调采购和货物申请部门。 3．检测包装:检测可退回货物的包装。 4．收货纪录:提供收货纪录以及每日收货纪录总结。 5．资料保存：妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 6．二级仓管理：每月对二级仓的物品进行的盘存。 7．协助工作：协助保持收货部的整洁，按《食品安全法》等相关法规要求管理收货部所有工作。 8．其他临时工作。

岗位职责: 1.准备采购经理和主管所需报告。 2.服从采购部经理的工作安排，完成指派的工作。 3.协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 4.对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 5.确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 岗位要求: 1.能熟练操作Excel 和 Word与MC。 2.大专或以上学历。 3.有较强的沟通协调能力。 4.工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。

全面掌握Birchstreet物料管理系统。 Thorough understanding of the Birchstreet system(Materials Management System). 支持物料部内部采购日常食品的行政操作。 Supports the day-to-day administrative operationof food purchasing within the Materials Department. 保存提取、申购、采购的文件及记录。 Maintains requisitions, purchase requests,purchase order files and records. 就异常的或过高的库存及非库存物品的消耗给物料部副理建议。 Advises Assistant Materials Manager of unusual orexcessively high consumption of inventory and non-inventory items. 加强所有操作及控制程序，确保货品在酒店内正确按照物料部经理或物料部副理的指示流动。 Enforces all operating and control procedures toensure that movement of goods into and within the hotel is properly accountedfor as instructed by the Assistant Materials Manager/Materials Manager. 理解并严格遵守酒店员工手册中的酒店规章制度，以及酒店政策中与防火、卫生、健康和安全相关的部分。 Understands and strictly adheres to Rules andRegulations established in the Employee Handbook and the hotel's policiesconcerning fire, hygiene, health and safety. 确保高标准的个人形象和仪表。 Ensures high standards of personal presentationand grooming. 根据行业、公司和酒店对物料部的指引回应需求做出改变。 Responds to changes in the Materials function asdictated by the industry, company and hotel. 按要求出席培训课程和会议。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订； 2、制定并执行采购计划，确保物资按时、按质、按量供应，满足各部门运营需求； 3、监控市场行情，定期分析采购成本，提出优化建议，降低采购成本； 4、维护供应商关系，定期评估供应商绩效，确保供应链稳定可靠； 5、负责采购订单的跟踪、验收及入库协调，确保采购流程合规高效； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，及时协调解决； 7、配合财务部门完成采购对账、付款及票据管理工作； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、物流、供应链管理或相关专业优先； 2、2年以上采购工作经验，有酒店行业采购经验者优先； 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的市场分析和谈判能力； 4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备良好的数据处理能力； 5、责任心强，工作细致，具备较强的沟通协调能力和团队合作精神； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

工作职责： 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 任职资格： 1、大专以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1.全品类采购统筹。负责客房、餐饮、后勤、办公等运营物资日常询比价、定点采购、议价及预算管控，编制年度 / 月度采购计划，落实降本增效目标，保障酒店日常物资稳定供应。负责酒店采购成本的控制。 2.工程项目专项采购招标。对接工程部需求，承接客房翻新、公区改造、设备大修、消防 / 暖通 / 弱电维保、零星修缮等工程类项目；按国资及招投标法规完成采购方式申报、招标文件编制、开标评标、合同拟定、定标归档全流程；审核工程报价、清单与变更签证，跟进施工履约、验收及质保全周期管理，完善工程采购专项台账。 3. 供应商全生命周期管理。搭建物资、工程施工、维保服务商资源库，完成供方资质审核、实地考察、年度履约考评，实现优胜劣汰。 4. 合规、合同与档案管理。落实国企内控、审计相关要求，规范所有采购、招标资料闭环留存；负责各类采购及工程施工合同初审、报审、备案；配合内审、国资巡查、外部审计核查工作。 5. 部门管理与跨部门协同。管理采购团队，制定岗位流程、开展业务培训；对接总经理、财务部、工程部、集团采购部，按时报送各类采购、招标统计报表。 6. 负责接待及应急采购事项实施。 二、素质要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、采购、工程管理、工程造价相关专业优先；熟悉《招标投标法》及国有企业采购管理制度。 2. 5 年及以上酒店采购相关工作经验，3 年以上五星酒店采购管理经验，有酒店改造、维修类项目招标实操经验及国资 / 国企酒店从业经历优先。 3. 熟悉酒店物资采购流程，了解酒店装修、机电、维保工程基础工艺与市场行情，可独立完成工程项目招标、报价审核工作。 4. 具备较强成本谈判、多方协调能力，严谨细致，廉洁自律，风控意识强，能独立完成全套招标档案整理与审计迎检。 5.C1或以上级别驾驶证

工作职责： 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时性 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效 4、跟踪市场行情，掌握物资价格动态，及时调整采购策略 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的入库、付款等流程顺畅 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响 任职资格： 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及供应商高效合作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、3年以上星级酒店财务岗位经验，1年以上同岗位经验，有筹开经验优先考虑

大专以上相关学历。 1.C1驾驶证。 2.熟练使用办公软件。 3.了解相关法律法规。 4.一年以上相关酒店或采购岗位工作经验。 5.有良好的职业操守，工作责任心强，善于学习，能承担工作压力。 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度，品德优秀，廉洁自律。 7.具备良好的团队合作精神，较强的抗压能力。 8.易于接受新变化及新思维。