长春酒店厨房招聘网_最新长春酒店厨房招工招聘信息

帮厨

3千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
管理规范

长春伟峰万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

简历投递

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分类及储存工作，确保食材新鲜、卫生。 2、负责厨房区域的日常清洁与整理，包括灶台、水池、地面、厨具等设备消毒，保持工作环境整洁。 3、按照标准流程进行餐具、容器的清洗与归位，确保符合食品卫生安全规范。 4、配合厨师完成餐前备餐、餐中补给及餐后收尾工作，保障厨房运营效率。 5、协助厨房物资的盘点、登记及库存管理，及时反馈物料短缺情况。 6、严格执行食品安全操作规范，监督并杜绝食品交叉污染风险。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应厨房工作节奏和站立作业。 2、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证（或承诺入职前办理）。 3、具备基本的刀工及食材处理能力者优先，无经验者可提供岗前培训。 4、工作认真细致，责任心强，吃苦耐劳，能接受轮班及节假日工作安排。 5、具有团队协作意识，服从主厨及领班的工作调配，沟通顺畅。

烧烤厨师

4千-6千

长春 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
员工住房福利
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
每周双休

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.本岗位实行季节性分工工作制，夏季专职负责酒店大堂吧烧烤出品、食材筹备、设备运维等全部烧烤相关工作； 2.非烧烤季统筹负责酒店中餐热菜、冷菜的标准化制作、菜品创新及档口卫生管控，严格遵守酒店食品安全规范及出品标准，保障餐饮菜品品质、口感与颜值，配合部门完成日常运营工作。

饼房实习生

2千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 协助饼房厨师长及资深厨师完成各类西点、面包、甜品等的日常制作与出品，确保产品质量符合酒店标准。 2. 根据配方要求准备原材料，包括称量、混合、搅拌、整形等基础操作，并负责烘焙、冷却及装饰等工序。 3. 严格遵守食品安全与卫生规范，维护工作区域的清洁与整洁，定期清洗设备、工具及操作台。 4. 配合团队完成每日订单及宴会、自助餐等活动的甜品供应，确保按时按量完成出品任务。 5. 学习并掌握饼房各类面点、蛋糕、酥皮等制作工艺，积极参与培训，提升专业技能。 6. 协助盘点及管理库存，合理使用原材料，减少浪费，及时报告库存短缺或质量问题。 7. 遵守酒店及部门各项规章制度，包括消防安全、设备操作规范等，确保工作安全。【岗位要求】 1. 热爱烘焙与西点制作，对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长。 2. 工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 3. 能够适应酒店行业快节奏工作环境，具备团队合作精神及服从管理安排。 4. 身体健康，无传染性疾病，能胜任站立工作及必要的体力劳动。 5. 学历、经验、年龄不限，酒店管理、烹饪或相关专业在校生或应届毕业生优先考虑。 6. 具备基本读写能力，能理解简单的配方及工作指令。

二锅

3千-4千

长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
员工住房福利
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
每周双休

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责日常烹饪出品，严格把控菜品口味、火候及装盘标准，确保符合酒店质量要求。 2、协助头锅完成炒锅、油炸、蒸菜等操作，参与食材预处理、调味料配制及高汤熬制工作。 3、带领并指导厨工进行切配、打荷、盘饰等基础操作，合理控制食材损耗及出餐效率。 4、每日检查本岗位设备运行状态及卫生情况，及时报修故障并落实清洁消毒流程。 5、参与新菜品研发试制，根据季节变化配合厨师长调整菜单及成本核算。 6、严格执行食品安全管理制度，监督食材存储标准，杜绝变质食材流入加工环节。

日料厨师/帮厨/学徒

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.每日对食材验收、检查新鲜度、分类储存，提前完成食物腌制、食材切配 2.及时补充自助餐台菜品、随时整理餐台、更换脏餐具、补足酱料小菜、把控菜品温度，冷食全程低温，热食保温达标。 3.简单向客人介绍食材，解答菜品问题；遇到菜品投诉及时上报厨师长；开放式操作规范卫生，接受客人监督。 4. 节约食材，优先使用临期原料，海鲜边角料合理利用，降低食材损耗，控制厨房成本。任职要求： 1.男女不限，50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3..检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排，保持良好的仪容仪表，遵守酒店规章制度，做好团队配合，维持厨房秩序

厨师长

6千-8千

长春 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划及标准操作流程 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品并控制成本 3、监督食品制备全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、管理厨房团队，包括人员排班、培训考核及工作协调 5、负责厨房设备维护保养及食材采购计划制定【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技法，具备创新菜品研发能力 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及卫生管理规范 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识 5、能适应高强度工作，具备处理突发情况的能力

炉灶厨师

5千-6千

长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
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长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厨师的日常工作，包括但不限于食材准备、烹饪和菜品装盘； 2、确保菜品的质量和口味符合餐厅的标准； 3、协助其他厨师和餐厅员工完成工作任务； 4、根据客户偏好调整菜品口味或呈现方式，提供个性化服务。任职资格： 1、具备良好的团队合作精神； 2、具备较强的工作责任心。

西厨房明档厨师/帮厨/学徒

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
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长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.开放式现场制作：牛排、羊排、海鲜铁板、煎蛋等炸品 2.按客人要求控制菜品火候、熟度、调味，把控出品速度，高峰期快速出餐，严格控制菜品温度 3.及时补餐、空盘及时补齐，随时整理餐台，清理残渣，更换污染餐具，补充酱料，保持菜品卖相饱满 4.有礼貌接待客人问询，使用专业服务用语，简单向客人介绍菜品，按照客人喜好及特殊要求调整菜品味道任职要求： 1.男女不限，50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3.检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排，保持良好的仪容仪表，遵守酒店规章制度，做好团队配合，维持厨房秩序

西厨房领班

3千-3.2千

长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
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长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.餐饮厨房同岗位工作经验，或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

西餐厨房实习生

2.2千-2.2千

长春 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐厨房实习生岗位职责协助主厨备料、清洗切配蔬果肉类，整理食材分区存放遵守食材保鲜、损耗管控，做好入库盘点、库存整理严格执行食品安全、卫生规范与后厨操作流程学习西餐工艺、食材认知、出餐节奏，配合班组轮班任职要求吃苦耐劳，服从安排，有无经验均可身体健康，持健康证踏实细心，热爱西餐行业，愿意学习成长能适应后厨排班、高峰期工作

厨房二级厨师

2.8千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
年底双薪

长春万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责所在区域的食品准备工作。 2、确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则。 3、计划和协助食品准备工作。 4、保证生食和熟食及时覆盖包裹。 5、保持出品始终统一保准。岗位要求具备餐饮厨房工作经验

西厨房-冷菜厨师

3千-4千

长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.各类冷荤凉菜、沙拉、海鲜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

中餐厨师长

7千-8千

长春 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
年终奖金
带薪年假
免费食宿
技能培训
员工生日福利
岗位晋升
节日福利
员工活动丰富

长春北方影都酒店投资有限公司文华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

西厨房厨师

4千-6千

长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 6、负责检查工作相关区域的卫生及安全状况。

西厨厨师长

8千-1万

长春 | 3年以上 | 大专

五险一金

长春万达嘉华&万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

简历投递

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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

西饼房副厨师长

6千-8千

长春 | 3年以上 | 大专

五险一金

长春万达嘉华&万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

简历投递

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。