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  • 中餐厅主管

    3.5千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 心归处便有家
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 1. 全面负责大堂吧的日常运营管理,包括人员排班、物资调配及服务流程监督,确保服务标准落地。 2. 制定并执行大堂吧的营销策略,结合季节与节日推出特色饮品/活动,提升营收与宾客满意度。 3. 带领团队完成服务接待工作,及时处理宾客投诉与突发问题,维护品牌形象。 4. 监控库存与成本,优化采购与损耗管理,确保运营效益。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上酒店大堂吧或餐饮管理经验,熟悉饮品制作流程与服务标准。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励团队达成目标。 4. 掌握基础财务知识,能独立完成日常营收统计与成本分析。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 1. 负责中餐厅日常运营管理,统筹前厅服务流程、人员排班及客户接待工作,确保服务标准落地。 2. 带领服务团队完成餐中服务、客诉处理及餐后复盘,提升客户用餐体验与复购率。 3. 协同后厨团队优化菜品呈现与出餐效率,参与菜单更新与成本控制工作。 4. 组织员工岗前培训与技能考核,提升团队服务意识与专业能力。 任职要求 1. 高中及以上学历,1年以上中餐厅或高端餐饮服务管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程与卫生安全规范,具备客户需求洞察与客诉处理能力。 3. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能高效统筹前厅与后厨协作。 4. 形象气质良好,服务意识强,能适应餐饮行业轮班制工作。
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 10、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、至少有1年的工作经验在相关的岗位 3、任何时候保持良好的仪容仪表
  • 长春 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中餐厅顾客的接待、引位、点餐及餐中服务,确保服务流程标准化。 2. 及时响应顾客需求,主动提供茶水、餐具更换等服务,提升用餐体验。 3. 协助厨房完成菜品传递与餐后清洁整理,维护餐厅环境整洁。 4. 处理简单客诉,无法解决时及时上报上级,确保问题妥善处理。 任职要求: 1. 具备餐饮服务行业经验,熟悉中餐厅服务流程者优先。 2. 形象整洁,沟通能力良好,能使用礼貌用语与顾客高效互动。 3. 具备较强的服务意识与团队协作精神,能适应快节奏工作环境。 4. 工作认真负责,执行力强,能严格遵守酒店服务规范。
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常接待工作,包括迎宾引位、点餐服务及餐中巡台,确保宾客用餐体验流畅。 2. 严格执行餐厅服务标准,准确记录宾客需求并及时传递至后厨,保障出品与服务的高效衔接。 3. 维护餐厅环境整洁,完成餐具清洁、桌椅归位等收尾工作,确保营业区域符合卫生规范。 4. 协助处理宾客投诉与特殊需求,主动反馈服务问题并配合团队优化流程。 任职要求: 1. 具备餐饮服务行业经验,熟悉餐厅运营流程者优先。 2. 形象气质良好,沟通表达清晰,服务意识强,能快速响应宾客需求。 3. 具备较强的抗压能力,能适应餐厅高峰时段的工作节奏。
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    • 投递简历
    工作职责 1. 全面负责全日餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及宾客体验提升。 2. 监督餐食出品质量与摆盘标准,确保符合酒店品牌定位与卫生规范。 3. 处理宾客投诉与特殊需求,协调前厅与后厨的工作衔接,保障服务效率。 4. 组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能,建立标准化服务体系。 5. 负责餐厅物资盘点与成本控制,确保运营数据的准确性与合规性。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上高星级酒店全日餐厅管理经验,熟悉西餐或自助餐运营模式。 3. 具备良好的服务意识与沟通能力,能独立处理复杂客诉并制定解决方案。 4. 掌握基础的成本核算与排班管理技能,熟悉餐饮卫生安全标准。 5. 具备团队协作精神,能有效协调跨部门资源,推动服务流程优化。
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助中餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。
  • 宴会厅领班

    3千-3.2千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解每日宴会安排情况,配合主管完成每日宴会接待工作。 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会主管汇报。 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识,酒水服务知识
  • 长春 | 经验不限 | 大专
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    • 投递简历
    岗位职责 1.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,并且成为愉快工作环境的推动者。 2.准备及提供餐厅服务。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 4.了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 5.保持维护所在工作区域的高度整洁。 6.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 7.按时按质完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1.形象好气质佳; 2.工作认真、吃苦耐劳; 3.具有各种活动摆台的相关知识优先。
  • 实习生

    2千-3千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求 1、可接受短期实习生及临时工; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西餐厅自助餐区域咖啡吧台的日常运营,包括咖啡制作、饮品服务及高峰期客流管理,确保服务效率与顾客体验; 2. 熟练执行意式咖啡萃取、拉花技艺及手冲咖啡流程,保障出品质量稳定,并参与创意饮品与网红产品的研发及推广; 3. 维护咖啡设备、原料库存及卫生标准,执行食品安全操作规范,及时处理服务中的突发问题; 4. 协助团队协作与服务培训,收集顾客反馈以优化产品结构; 5. 配合市场活动进行新品展示与推广,提升品牌吸引力与顾客满意度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年以上西餐厅或咖啡馆工作经验,熟练掌握拉花技术及主流咖啡制作流程; 3. 有创意饮品开发经验,能参与网红产品设计与测试,熟悉自助餐服务模式者优先; 4. 持有SCA咖啡师基础认证或同类资质者优先,熟悉食品安全法规及服务标准; 5. 具备良好的服务意识、团队协作能力及抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对口专业的应届毕业生(如酒店管理、旅游管理、餐饮服务等)优先考虑~ 岗位要求: 1. 热爱酒店服务行业,有长期发展的意愿,认可餐饮服务工作价值; 2. 拥有良好的服务意识与团队协作精神,乐于倾听、主动配合; 3. 性格开朗,沟通表达自然大方; 4. 能适应餐饮行业倒班安排,服从部门工作调配,高效完成任务; 5. 基础英语沟通能力者优先考虑。 你将获得: • 星级酒店正规培训体系,快速积累餐饮服务实战经验; • 清晰的职业发展路径,助力成长为专业餐饮服务人才; • 和谐的团队氛围,与优秀伙伴共同进步。 加入我们,一起解锁星级酒店服务的精彩旅程。
  • 长春 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责大堂吧日常运营管理,包括服务标准执行、客诉处理及服务质量持续提升; 2. 主导酒水菜单策划、新品研发与品控管理,确保出品品质与品牌调性统一; 3. 管理酒水采购、库存盘点、成本核算,定期分析经营数据; 4. 协同前厅、餐饮及市场部门推进主题活动、客户体验项目及跨部门营销协作,提升大堂吧营收贡献与宾客复购率; 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上五星级国际品牌酒店或高端城市精品酒店大堂吧从业经验; 3. 持有WSET二级及以上认证、IBA认证调酒师或中国饭店协会高级侍酒师/调酒师资格者优先;
  • 长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责夜班时段管事部(含餐饮后厨清洁、餐具管理、布草收发、仓库物资管控等)的日常运营与人员调度,确保各环节高效、规范、安全运行。 2. 监督并执行夜班区域的卫生标准、设备维护、耗材盘点及库存管理,定期提交运行报告与改进建议。 3. 协调解决现场突发问题,保障服务支持无缝衔接。 4. 配合餐饮部、客房部等相关部门完成跨部门协作任务,如大型活动后勤保障、临时加餐支持等。 5. 严格执行食品安全、消防安全及操作安全相关制度,落实夜间巡检与异常情况即时上报机制。 任职资格: 1. 熟悉管事部全流程作业标准,掌握洗碗机、高温消毒设备及仓储管理系统操作; 2. 具备3年及以上高星级酒店或大型餐饮服务管事部工作经验,其中至少1年基层带班或协助管理经验; 3. 具备较强的夜间现场统筹能力、应急处理能力及团队沟通协调能力; 4. 责任心强,抗压能力好,能适应夜班工作节奏与周期性轮班安排。
  • 长春 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康。
  • 长春 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、和厨房保持有效率的沟通
  • 中餐厅引位员

    3.5千-3.5千
    长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    至少2年及以上中餐厅服务从业经验优先 仪容得体,气质良好 具备良好的服务意识,友善对待宾客 工作认真负责,踏实肯干 拥有基础英文沟通能力优先 了解餐饮收银系统基础操作 可配合门酒店排班,接受两头班
  • 中餐厅传菜员

    2.9千-2.9千
    长春 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    主要负责中餐厅菜品、点心、酒水的准确传递、后厨与前厅服务人员的衔接、餐区卫生维护及服务配合工作 负责传菜区域、备餐间、传菜通道的清洁整理工作,擦拭传菜托盘、传菜车,检查工具设备完好性,确保无油污、无杂物、干净整洁 协助服务员完成餐桌收尾、餐具回收、垃圾分类处理工作,严格按照酒店卫生标准清理责任区域,无残留垃圾、无油污、无积水。 服从岗位排班安排,能够适应中餐厅两头班工作制度 举止得体,亲和力强,具备优秀的服务意识与职业素养 吃苦耐劳、责任心强,服从管理、听从调度,具备良好的团队协作能力,能快速配合团队完成各项接待工作。
  • 中餐服务员

    2.9千-2.9千
    长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    热爱餐饮行业 负责中餐厅日常接待点餐上菜及撤台工作,保证服务流程规范高效。 主动了解客人需求,提供热心耐心的服务 时刻保持用餐区域的整洁卫生 形象气质良好,举止得体,亲和力强,具备优秀的服务意识与职业素养 服从岗位排班安排,能够适应中餐厅两头班工作制度,责任心强,工作认真踏实。
  • 餐饮部副总监

    1.2万-1.4万
    长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 长春 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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