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  • 客服

  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、遵守厨房操作规范与安全管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐基础烹饪技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关从业资格证者优先 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、严格遵照食品准备及制做的方法、份量及食品装饰的要求。 2、确保厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生制度。 3、积极参与并协助针对提高技能和知识的培训活动。 4、听从领导的安排。 【岗位要求】 1、身体健康。 2、掌握服务技能。 3、高度的工作热情,良好的团队合作精神。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、承担各部门的全部责任,作为总厨负责,管理资产,优化相关收入与市场份额。   Assume full responsibilities of the departments as being the Executive Chef in charge, managing the assets, maximizing related revenues and market shares. 2、负责厨房全面管理,对厨房出品质量与成本控制负责;   Responsible for comprehensive kitchen management, including quality control of kitchen outputs and cost management; 3、制定并更新季节性菜单,研发特色菜品,提升餐饮竞争力;   Develop and update seasonal menus, create signature dishes, and enhance catering competitiveness; 4、控制食材成本、损耗率、毛利率,优化采购与库存管理;   Control ingredient costs, loss rates, and gross margins, and optimize procurement and inventory management; 5、落实食品安全标准与卫生规范,确保厨房操作符合相关规定;   Implement food safety standards and hygiene regulations to ensure kitchen operations comply with relevant requirements; 6、管理厨师团队(含主厨、厨师、早点师等),组织培训与考核;   Manage the chef team (including head chef, chefs, and breakfast chefs), and organize training and assessment programs; 7、配合宴会、团宴、私厨等特殊餐饮需求,确保菜品出品;   Provide catering services for special events such as banquets, group meals, and private kitchens to ensure food service quality; 8、与餐饮主理人协同,共同完成餐饮板块经营目标。   Collaborate with the catering manager to jointly achieve the operational objectives of the catering sector.
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 丰厚薪资
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包食宿
    • 年度体检
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西厨热厨区域的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准符合酒店要求 2、监督并指导厨师团队完成热菜、汤品、酱汁等西餐热食的制作与出品 3、根据菜单要求制定标准化操作流程,控制食材成本与损耗 4、检查厨房设备运行状态,及时报修维护,确保安全生产 5、参与新菜品研发,定期更新季节性菜单 6、严格执行食品卫生管理制度,保持工作区域清洁卫生 7、协助行政总厨完成厨房排班、培训及绩效考核工作 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功,熟悉各类西式热菜烹饪技法 2、了解西餐厨房运作流程,掌握食品安全与卫生管理规范 3、能熟练操作现代化厨房设备,具备基础设备维护知识 4、具备团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 5、工作责任心强,能适应高强度工作节奏和倒班制度 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先
  • 上什厨师

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    精品酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    工作地点:珠海东澳岛。 【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工序。 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作,确保出品质量和口味稳定。 3、负责各类干货食材的泡发、处理和保存工作。 4、维护和保养上什区域设备设施,确保操作安全和卫生达标。 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识和技能,熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法。 2、了解各类干货食材特性及处理方法。 3、具备良好的团队协作意识和服从管理意识。
  • 洗碗工

    3.5千-3.5千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    **【岗位职责】** 1. 负责厨房工作台、操作区域及各类清洁设备的日常清洁与维护,确保环境整洁卫生。 2. 按要求浸泡、清洗餐具(如碗碟、刀具等),保证餐具无残留污渍并符合卫生标准。 3. 定期清洁厨房设备(如洗碗机、消毒柜等),检查设备运行状态,及时上报故障问题。 4. 正确操作清洁工具及设施,遵守安全规程,避免因操作不当导致设备损坏或安全隐患。 5. 配合厨房团队完成其他临时性清洁任务,服从主管的工作调配与安排。 **【岗位要求】** 1. 责任心强,工作细致耐心,能适应重复性劳动并保持高效执行。 2. 具备基础清洁工具使用常识,有餐饮行业洗碗或后厨清洁经验者优先。 3. 身体健康,能适应站立作业及早晚班次安排(如有需要)。 4. 无学历或年龄限制,但需具备基本沟通能力以理解工作指令。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    1. 负责餐具、厨具、餐盘的清洗、消毒与分类摆放。 2. 清理后厨洗碗区域卫生,保持环境整洁,做好垃圾分类。 3. 配合后厨工作,及时回收用餐后的餐具,保障后厨运转。 4. 爱护消毒设备,服从管理,遵守酒店卫生操作规范。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、有5年以上厨房冷菜工作经验,朝鲜族凉菜。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨房厨师

    4千-4.2千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    通过坚持和执行各种万豪标准政策和宝华万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 职位要求: · Strong organization skills 强有力的组织技巧 · Effective influence skills 有效的影响技巧 · Knowledge of kitchen 具备厨房岗位实际操作知识 · Knowledge of movement regulations and safety standards 具备操作规章和安全标准的知识
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1具备两年相应岗位工作经验 2 能够独立完成本职工作
  • 厨房主管

    6千-6.5千
    镇江 | 2年以上 | 中专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    工作职责: · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作 · 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 · 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 · 协助定购、验收及存放货品 · 负责所有的设备、工作 · 台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 · 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) · 跟进其他直线领导分配的职责。 · 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 技能要求: · 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 · 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证 · 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力 · 能够读写 条件要求: · 能够保持厨房获得高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 · 中专以上学历或同等实践经验者 经验 · 两年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验
  • 中厨炒锅

    6千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品色香味俱全 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉各类中式菜肴的制作流程 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、身体健康,持有有效的健康证
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    此职位开放于:糕点及烘焙厨房-包房 工作职责: 烹饪技巧:擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识:了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节:确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力:开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率:管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理:确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保符合卫生标准; 2、定期清理洗碗设备及工作区域,保持环境整洁,避免交叉污染; 3、检查餐具破损情况,及时上报需更换或维修的器具; 4、遵守酒店安全操作规范,正确使用清洁剂及消毒设备; 5、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁或辅助任务。 【岗位要求】 1、年龄40-55岁,身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验,熟悉餐具清洗流程及卫生标准; 3、工作细致认真,责任心强,吃苦耐劳,能高效完成重复性任务; 4、无不良嗜好,服从管理,具备团队协作意识。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类凉菜及卤菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种凉菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上厨房凉菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 京鲁菜厨师

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责京鲁菜系的菜品研发、制作及出品,确保菜品质量与口味符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类京鲁菜烹饪工作,包括食材准备、加工、烹饪及装盘; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全与操作规范; 4、协助厨房团队进行日常运营管理,包括设备维护、库存管理及成本控制; 5、根据季节变化或客户需求,参与新菜品的开发与菜单更新; 6、配合餐厅服务团队,提供专业的菜品知识支持,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、精通京鲁菜系烹饪技艺,熟悉传统及创新菜品的制作方法; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成高标准菜品; 3、对食材特性、搭配及季节性应用有深入理解; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、能适应高强度工作环境,服从厨房排班安排; 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、有进取心和热情主动的工作态度。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术。 4、副厨岗位,需具备3年以上Fine Dinning经验 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和泰安门餐厅的工作程序。 2、协助主厨和副主厨监管所属厨房员工的操作和表现。 3、主持并参与厨房出品的制作工作。 4、检查每天备货量及食品的保存状况。 5、检查每个食物出品,确保符合质量标准。 6、维护厨房用具的清洁。 7、完成上司分配的其它工作任务。
  • 厨师长

    7千-9千
    衡阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、监督食品制作流程,确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求; 3、制定并执行厨房卫生安全管理制度,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房食材采购计划,优化库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程; 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,具备较强的风险防控意识; 3、具备良好的成本控制能力,能有效管理食材采购及库存; 4、具备团队管理能力,善于沟通协调,能带领团队高效完成工作任务; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 大连 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 简历投递
    1.掌握所有菜品的制作工艺及出品标准 2.掌握所有设备的操作流程与保养事项。 3.检查原料是否充足,备料是否新鲜标准; 4.货品必须按规范存放,符合食品卫生标准; 5.参加厨房例会,做好工作计划及小结; 6.做好厨房每日清洁卫生工作; 7.处理好顾客对食品的投诉工作,经常对厨房管理提出改进性建议。 8.协助制定厨房管理准则,组建团队,完善厨房设备布局并规划建设; 9、主管要协助厨师长其他工作,并配合营运部进行相关工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配合理,符合员工需求; 2、根据公司预算及季节变化,合理制定每周菜单,控制食材成本,避免浪费; 3、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合卫生标准,保持厨房环境整洁; 4、负责食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全; 5、定期维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修; 6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。 7、月休4天 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作,有员工餐或食堂工作经验者优先; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应早班或加班安排; 4、具备良好的团队协作意识,能与同事有效沟通; 5、对成本控制有一定意识,能合理利用食材,避免浪费; 6、无学历、年龄限制,欢迎有意向者应聘。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 工作经验1年以上 1.高中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.熟练面点制作工艺及技能。 单休,五险,包吃
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 国际连锁品牌
    • 带薪年假
    • 有薪病假
    • 多元化培训
    • 生日礼物
    • 节假日福利
    • 年终红利
    • 包吃包住
    • 国有企业
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类西热的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 面点

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 拉萨 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    西包房方向,可上夜班 -2年以上的面包房工作经验 -工作认真、负责有责任心 -擅长面包制作,如法棍,可颂等。
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