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  • 客服

  • 厨房帮工

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房区域的清洁与整理,包括操作台、厨具、餐具的清洗及消毒,保持工作环境整洁卫生; 3、配合厨师完成每日厨房杂务,如垃圾处理等; 4、厨房餐具清洗等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行厨房操作规范。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房高温环境及长时间站立工作; 2、具备基本的厨房卫生及安全意识,愿意学习相关操作规范; 3、吃苦耐劳,责任心强,能高效完成重复性工作; 4、具备团队协作精神,服从厨师长工作安排; 5、无需相关工作经验,愿意接受培训者优先考虑; 6、工作时间灵活,能适应早晚班次安排。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作描述Job Description 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 Strictly supervise the cooking process of finished hot dishes to ensure the safety and quality of good ones. 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 Communicated the instructions assigned by the superior and organized the subordinates to implement them earnestly. 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作。 Check all kinds of seasoning, utensils and environmental sanitation. 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 Organized subordinates to participate in training and assessment, summarized cooking experience, and jointly developed innovative varieties. 任职资格 Qualification 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
  • 西厨主管

    5千-6千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 7. Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务
  • 西厨热菜厨师

    5.1千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.初中经以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求,要求会颠锅炒。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.月休4天,薪资已含有加班工资。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关,确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点,合理、精心点缀,力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候,做到报料准确,调味适当,火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐,便于使用。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合标准,应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施,合理放置;注意食品卫生,生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放,确保安全。 工作结束后,做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭,合理存放各种调料、小料,防止交叉污染。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、控制、监测并领导整个饼房的运作; 3、负责饼房员工岗上培训; 4、根据行政总厨的指示,确保工作及时完整的按标准完成; 5、根据预测的生意情况控制部门的运营成本; 6、具体薪资面议。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 饼房厨师

    4千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发 2、根据酒店需求,按时完成每日烘焙产品的生产任务 3、确保产品品质符合酒店标准,严格控制食品卫生与安全 4、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁 5、协助厨房其他部门完成相关工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙技能,熟悉各类西点制作流程 2、工作认真负责,能够适应酒店行业的工作节奏 3、具备良好的团队合作意识,服从工作安排 4、对食品卫生与安全有基本认知,无不良操作习惯 5、有国际联号酒店工作经验者优先 工作地点:江苏盐城
  • 厨房领班

    4千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 上什主管

    4.5千-5千
    安顺 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责上什岗位日常运营管理,包括蒸、炖、煲、熬、汤、鲍参翅肚等出品管控 制定上什岗位 SOP,确保菜品质量、口味、摆盘、出餐速度稳定达标 管控食材成本、领料、盘点、报损,减少浪费,提升毛利率 负责下属员工排班、培训、带教、考核,提升团队技能与稳定性 严格执行食品安全、卫生规范、消防及酒店合规要求 配合宴会、团队餐、VIP 接待,保障高峰期高效出品 定期优化菜品、更新食谱,配合餐饮营销活动落地 2 年以上星级酒店上什岗位实操经验 精通粤式上什工艺:老火汤、炖汤、蒸菜、鲍参翅肚处理、燕翅煲制等 熟悉食材成本控制、厨房 6S/4D 管理、食品卫生规范 具备良好的带教能力、沟通能力、抗压能力与责任心 无不良从业记录,认同希尔顿服务理念与企业文化
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理,包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制; 2、制定并执行包饼房生产计划,确保产品按时、按量、按标准完成; 3、监督包饼房员工操作规范,确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求; 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期研发新品,优化现有产品配方及工艺流程,提升产品竞争力; 6、培训并指导包饼房员工,提升团队专业技能与工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足; 8、处理包饼房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品加工、烘焙或相关专业优先; 2、2年以上包饼房工作经验,1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准; 4、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 5、良好的团队管理能力,能有效分配任务并激励员工; 6、具备成本控制意识及基础财务知识,能优化生产流程; 7、工作细致、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间; 8、具备创新思维,能根据市场需求开发新产品。
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保食品安全及出品质量 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导厨房员工规范操作,定期组织技能培训 4、负责厨房设备维护及卫生标准执行 5、协调宴会及自助餐等特殊餐饮活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西厨房管理经验,精通西餐烹饪工艺 3、熟悉HACCP食品安全管理体系 4、具备成本控制意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,身体健康
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责西餐零点和自助餐菜品制作,以及日常当班运营工作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少2年酒店厨师岗位工作经验,擅长西式零点菜品烹饪技能。 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责厨房日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保餐饮服务高效有序进行。 制定并执行菜品制作标准和操作流程,保障出品质量稳定、口味统一,符合食品安全与卫生规范。 协助上级制定菜单,控制食材成本,优化库存管理,减少浪费,提升运营效益。 监督厨房环境卫生及设备维护,落实食品安全管理制度,配合相关部门检查与整改。 组织员工技能培训与安全教育,提升团队专业能力和服务意识,营造良好的工作氛围。 任职资格: 大专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先。 具有2年以上厨房管理工作经验,熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。 具备较强的组织协调能力和问题解决能力,能在高强度环境下有效管理团队。 熟悉食品安全法规及相关卫生标准,持有健康证及相关从业资格证书者优先。 热爱餐饮行业,责任心强,具备良好的职业素养和团队合作精神。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Prepares kitchen equipment for use ·         准备厨房设备以便使用 ·         Assembles and prepare ingredients for menu items ·         为菜单上的项目安排准备原料 ·         Prepares simple food items ·         准备简单的食品 ·         Prepares food for service ·         准备食品为客人服务 ·         Portions and plates food ·         将食品切片并置于盘子上 ·         Assists with checking and receiving goods ·         协助检查和接收货物 ·         Store goods ·         储存货物 ·         Maintain storage areas ·         管理储存区 ·         Clean and store equipment ·         清洁和储存设备 ·         Clean premises ·         清洁房屋 ·         Handle waste and linen ·         处理垃圾和布草 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房卫生 ·         Cleans kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备 ·         Maintain high standards of personal hygiene ·         保持高度的个人卫生 ·         Attends to all briefings ·         参加所有说明会 ·         Participates in training ·         参加培训活动
  • 头点心

    7千-9千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店中式点心的制作与出品,确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求,独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种,丰富菜单内容,提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全,严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率与协作顺畅 岗位要求 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知,能保证出品稳定性 4、工作细致认真,注重效率,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、具备团队合作意识
  • 广州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类粤菜、淮扬菜等凉菜的制作; 2. 保证凉菜出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 3. 管理凉菜间的食材和卫生,严格遵守凉菜间操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 配合菜单需求,研发新的凉菜品种。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、上杂、凉菜等)需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上,工作认真负责。
  • 冷菜主管

    5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材切割、备料工作高效有序进行 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、严格把控食材切割规格与出品标准,保证菜品质量稳定 4、合理控制食材损耗,做好成本管控 5、维护砧板区域卫生清洁,符合食品安全规范 6、协助厨师长进行新菜品研发的食材准备工作 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术,熟悉各类食材特性及切割方法 2、了解厨房运作流程,有1年以上砧板工作经验者优先 3、能适应快节奏工作环境,具备较强抗压能力 4、工作细致认真,责任心强,注重团队协作 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌症
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨房员工的工作流程,提高团队工作效率 3、协助主厨制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制 4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准 5、管理食材库存,控制损耗,优化采购计划 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、良好的团队管理能力,能有效协调厨房工作 3、对食材品质有严格要求,注重细节与出品稳定性 4、适应快节奏工作环境,具备较强抗压能力
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 青岛 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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