酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

上什领班

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

张家港万达锦华酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作，确保出品质量和效率； 2、监督并指导上什岗位员工的操作流程，保证食品安全与卫生标准； 3、根据菜单需求，合理调配食材，控制成本，减少浪费； 4、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及排班安排； 5、定期检查设备运行状况，确保厨房工具及设施的正常使用； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 7、处理突发问题，如食材短缺或设备故障，确保厨房运作顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉上什岗位操作流程； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、具备良好的团队协作能力，能够有效沟通与协调； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备一定的管理能力，有带领团队的经验者优先； 6、对食材特性及烹饪工艺有一定了解，能灵活应对突发情况； 7、服从工作安排，适应倒班制度。

切配领班

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

张家港万达锦华酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位要求： 1.协助每日厨房运作合理有效地完成切配、日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2. 服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理，使原料符合烹调要求。 3. 熟悉各种食品原料和切配制作技术，负责食品原料的保存和保洁、保鲜，根据厨师长布置的任务和菜单要求，及时地做好原料准备和加工切配工作。 4. 采取主辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 5. 严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保食品安全，做到切配场地台面干净整洁，各种工具盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。 6. 珍惜使用各种设备和用具，做好保养、保管工作。完成上级领导指派的其他工作。岗位要求： 1. 25-40岁，热爱厨师行业； 2. 2年以上星级酒店或高级会所同等级别相关工作经验； 3. 爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项。

西厨主管

5千-6千

无锡 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖励

无锡君来世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导西厨团队完成餐品制作，包括早餐、自助餐及零点菜品 3、制定西餐菜单并参与新菜品研发，定期更新季节性菜单 4、严格把控食品成本，合理控制原材料损耗 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的工作对接，确保出餐效率 7、负责西厨团队排班、培训及绩效考核【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效组织协调工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识和菜单设计能力 5、工作责任心强，能适应倒班工作制 6、有星级酒店西厨工作经验者优先

厨师

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

德清新市古镇假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 5、一定的文字语言表达能力。

洗碗工

3.5千-6千

上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

上海凯菩朵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行食材的初步处理，如蔬菜清洗、简单切配等； 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并分类处理； 5、配合厨房其他岗位完成临时性工作任务，确保厨房高效运转； 6、遵守酒店卫生及安全管理制度，严格执行消毒流程，避免交叉污染。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-50岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、无需相关工作经验，有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先； 3、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 4、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，具备团队协作精神； 5、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

面点早餐

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

海南喜宸餐饮管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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会做传统的中式面点，包子，饺子，馒头，蔬菜饼等之类产品，会简单的西点，主要负责早餐，人数不多，品类没有太多限制，自己主导

煎档主食（扒档）厨师

4.5千-6千

北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好
人性化管理
管理规范

北京房山君澜酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1-负责档口主食制作，煎制肉饼、煎饺、各类西式饼品等。 2-做好食材备货、台面清洁、设备日常维护，把控出品速度与品质。 3-服从安排，配合后厨整体工作。【任职要求】 1-持有效健康证，熟悉煎制类主食操作。 2-手脚麻利，注重卫生，有相关工作经验优先。

滇菜厨师

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
人性化管理
节日礼物

擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责滇菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味地道、品质稳定； 2、根据酒店菜单要求，按时完成每日菜品烹饪任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材选用、加工及储存流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队进行成本控制，合理利用食材，减少浪费； 5、定期参与菜品创新与改良，结合季节及市场需求调整菜单； 6、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、熟悉滇菜烹饪技法，掌握传统滇菜制作工艺，能独立完成菜品烹饪； 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功，对食材特性有较深理解； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理； 5、持有厨师相关职业资格证书者优先，无经验者可接受系统培训。

员工餐厅厨师

4千-6千

广州 | 2年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
定期体检
12%公积金

广州白云国际会议中心有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责：负责员工餐厅（早、中、晚/夜宵）菜品的烹饪与制作，确保口味符合大众需求；根据每周菜谱计划，提前准备食材及调料，执行切配、烹调、出锅等工序；定期更换菜品花样，开发新菜品，兼顾营养均衡与色香味搭配；合理使用原材料，减少损耗，杜绝浪费（如水、电、气及调料）；协助验收入库食材，核对数量与质量，对不合格食材有权拒收；严格执行《食品卫生法》，把控食材新鲜度；保持灶台、地面、墙面、排烟罩等区域的清洁，落实“灶走台净”原则。任职要求：中专及以上学历，烹饪等相关专业，有相关职业资格证书优先考虑；具有2年以上食堂、团餐或大锅菜烹饪经验，精通大锅菜、小锅菜的烹饪技巧；身体健康，无传染性疾病，吃苦耐劳，能适应早起或倒班。

厨工

3.5千-6千

德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
美女多帅哥多
社会保险
商业保险
环境优美

芒市翡华温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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炒锅岗（热菜厨师） 1. 负责厨房热菜所有菜品炒制，严格按照菜谱口味、分量、摆盘标准出品，保证口味稳定。 2. 掌握火候、调味、焯水、过油等预制工作，提前备好当班所需半成品。 3. 负责灶台、油烟机、锅具、操作台日常清洁，做好厨具归位，落实后厨6S卫生。 4. 合理利用食材，减少边角料损耗，发现原材料变质、缺料及时上报。 5. 服从炒锅师傅、上什、厨师长安排，配合宴会、散客、团队餐高峰期出餐。 6. 遵守食品安全规范，生熟分开，杜绝交叉污染。凉菜岗 1. 负责凉菜、卤味、拌菜、刺身、开胃小菜、宴会冷拼的切配、腌制、调味、装盘。 2. 把控凉菜色泽、口感、摆盘造型，做好每日凉菜备货，避免过量备货造成浪费。 3. 负责凉菜间冰箱、砧板、刀具、凉菜操作台专用，生熟砧板严格分开使用。 4. 定时检查凉菜保鲜温度，及时倒掉变质剩余凉菜，做好留样登记。 5. 负责凉菜间每日清洁消毒，刀具砧板定时消毒，保持无积水、无异味。 6. 配合高峰期补菜，协助仓库盘点凉菜原材料，上报申购。

铁板烧师傅

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
领导好
人性化管理
管理规范

深圳市宝利来国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作，确保出品质量和口感符合标准。 2、熟练掌握各类铁板烧烹饪技巧，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜等食材的处理。 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范。 4、协助管理铁板烧区域的食材库存，及时补充所需原料。 5、定期维护和保养铁板烧设备，确保正常运转。【岗位要求】 1、具备铁板烧制作经验，熟悉日式铁板烧优先。 2、掌握基本的刀工技巧和食材处理知识。 3、能够承受高强度的工作压力，适应倒班工作制。 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识。 5、工作认真负责，有团队合作精神。

厨房学徒

3千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
技能培训
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
节假日福利
工龄奖金
员工旅游

义乌开臣国际酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备的使用和维护 5、遵守食品安全和卫生标准【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起 2、能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无传染性疾病 5、可接受弹性工作时间安排

西厨房冷菜主管 Cold Kitchen Chef de Partie

5千-6千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
人性化管理
管理规范
交通便利
包吃包住
员工生日会
五险一金
美食节
节日礼物

太原阳光国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 Job responsibilities 1. Draw up the work plan of this group and urge employees to implement it. 2. Propose detailed implementation rules for controlling gross profit margins, determine the ratio of raw materials, and formulate plans for new dishes and seasonal dishes. 3. Assign employees to work and organize the production of various cold dishes. 4. Plan and arrange all kinds of raw materials and condiments on the day of receipt, and strictly control the quality of raw materials. 5. Strictly control the quality of cold dishes, be responsible for the business evaluation of the staff of this group, and conduct on-the-job training and business guidance according to the characteristics of the staff. 6. Responsible for the safe use and maintenance of various facilities, equipment and appliances in this post. 岗位要求 1.有2年厨房冷菜工作经验，为人正直，有责任心，具备一定的管理能力。 2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 Job requirements 1. Chinese technical or above, or a related major. 2. With 2 years of working experience in cold dishes in the kitchen, he is upright, responsible, and possesses certain management capabilities. 3. Possess strong ability to process and produce dishes. 4. Have the ability to produce food that meets the customer's order requirements.

面点师傅（淮扬面点）

5千-6千

泰州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责各类中式、淮阳点心的制作； 2. 严格把控面点制作流程，确保出品质量与食品卫生安全； 3. 维护面点区域的卫生，合理管控原材料的使用，降低损耗，控制成本； 4. 按时完成每餐所需的出品，要求色、香、味俱佳； 5. 完成厨师长安排的其它工作任务。任职要求： 1. 熟悉各类面点工艺，具备2年以上中式面点制作经验； 2. 能独立完成常见中式面点的制作，出品稳定高效； 3. 具备基础食品安全知识； 4. 工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排； 5. 会做曲霞汤包的优先。

粤菜炒锅师傅

6.5千-7.5千

江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
五险
工龄奖
提成方案

江门银湖湾滨海新区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、按标准完成粤菜炒制，保证出品稳定； 2、负责餐前食材预处理及餐后清洁、厨具保养； 3、控制食材损耗，协助管控成本；遵守食品安全规范； 4、配合厨师长完成菜品研发，协同团队保障出餐顺畅。任职要求： 1、1年以上粤菜炒锅经验，熟悉粤菜制作； 2、烹饪功底扎实，火候掌控，能独立完成出品； 3、责任心强，吃苦耐劳，遵守厨房规章，团队协作佳。

西餐厨师

6千-7.5千

江门 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
五险
工龄奖
提成方案

江门银湖湾滨海新区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、负责日常餐品备料，切配，制作和出餐（煎扒、意粉、披萨、炸品、沙律等）； 2、勤奋易沟通，手脚麻利，服从安排，能配合完成工作； 3、注重卫生，有食品安全意识，注重台面清洁，按照标准完成每日的清洁工作； 4、1-3年西餐工作经验。

残疾人关爱岗

4千-4.5千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年终奖金
美味员餐
员工活动

绍兴木棉花酒店凯悦臻选品牌旗下

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、热爱工作，遵守酒店规章制度。 2、负责协助员工餐厅食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、菜品、汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。【岗位要求】 1、具有残疾证，智力正常。 2、轻度残疾，不严重影响生活者优先。 3、服务意识强，服从安排。

西餐糕点师

4千-5千

铜仁 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
包吃包住
带薪年假
技能培训

贵州梵雅管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西式糕点、甜品及面包的日常制作与出品 2、根据标准配方完成烘焙产品制作，确保品质稳定 3、维护操作区域卫生及设备清洁，符合食品安全标准 4、协助研发季节性新品及节日限定产品 5、控制原材料损耗，做好库存管理【岗位要求】 1、掌握西式糕点制作基础工艺（裱花/发酵/开酥等） 2、能独立完成6类以上主流西点制作（慕斯/马卡龙/欧包等） 3、具备基础食品安全知识，持健康证上岗 4、适应早晚班次轮换，节假日高峰时段工作 5、有星级酒店/连锁烘焙坊经验者优先

冷菜厨师

5千-6千

衡水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
年终奖
全勤奖
岗位津贴
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
生日福利
带薪年假

衡水桃城希尔顿惠庭酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、凉菜、拼盘及特色冷食 3、严格控制食材成本，合理利用边角料，避免浪费 4、维护冷菜间设备及工具，确保工作区域整洁有序 5、配合厨房团队完成大型宴会及活动的冷菜供应任务【岗位要求】 1、2年以上专业冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺 2、掌握基础食品雕刻技能，能独立完成花色拼盘 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、身体健康，持有有效健康证明 5、能适应早晚班次安排，工作细致有责任心

中餐凉菜副/厨师长

5千-7千

广元 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物

广元万达嘉华酒店Wanda Realm Guangyuan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、严格执行《食品卫生法》的相关规定，参与并确保食品制作中的安全、卫生，每日按要求留存餐品小样； 2、检查凉菜原料的新鲜程度，严格控制成品质量，做好加工预制的准备工作； 3、负责凉菜餐品的制作并确保准时开餐，不断翻新凉菜餐品种类； 4、按凉菜菜单制作各种冷菜； 5、按要求做好凉菜所需原材料的验收，严格按照生、熟、半成品的分类进行分类保存； 6、按要求进行原材物料的申购及盘点工作； 7、负责凉菜操作间设备的安全使用、保养、维护工作； 8、做好节能降耗工作； 9、负责责任区域的卫生清洁工作； 10、在其他岗位人员紧缺时，根据安排进行及时补岗； 11、完成领导交办的其他工作。

行政总厨

1.1万-1.2万

昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

昆明滇池诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房日常运营管理工作，主打早餐自助餐出品、餐厅零点菜品、中餐私宴日常菜品的整体出品把控，统筹后厨所有菜品的口味、品相、分量及出餐效率。 2、专注酒店自助早餐体系搭建与优化，合理规划早餐菜品品类、更新餐品菜单、把控食材搭配，保障早餐自助餐品质、颜值及丰富度，贴合酒店客群用餐需求，提升客人用餐体验与好评率。 3、精通本地中餐特色菜品制作，负责中餐本地菜研发、改良与标准化落地，统一菜品制作工艺、口味标准，严控中餐出品质量，打造酒店特色招牌本地菜系。 4、负责后厨团队日常管理，包括厨师排班、技能培训、工作督导，规范后厨操作流程，提升团队整体厨艺与工作效率。 5、严格把控食材采购、验收、储存、加工全流程，杜绝食材浪费，控制后厨运营成本；严格遵守食品卫生安全规范，落实后厨环境卫生、餐具消杀、消防安全工作，杜绝食品安全事故。 6、根据季节、节假日、客流变化，灵活调整菜品结构，制定特色套餐、时令菜品，配合酒店营销活动做好餐饮配套出品工作。 7、负责后厨设备、厨具的日常维护、保养与盘点，及时报备设备故障，保障后厨正常运转。【岗位要求】 1、2年以上酒店厨师长、主厨同等岗位经验，高端酒店、综合型餐饮后厨全盘管理经验者优先。 2、精通酒店自助早餐整套运营与出品管理，熟悉早餐自助餐菜品搭配、动线布局、餐台维护、补餐节奏，有成熟的早餐菜品升级、品质管控经验。 3、深耕本地中餐菜系，熟练各类本地特色家常菜、特色菜制作，具备菜品研发、口味改良能力，能独立完成中餐零点、宴席、套餐菜品的出品把控。 4、熟悉酒店后厨标准化管理流程、食品安全法规、成本核算方式，具备较强的成本控制、品质管控能力。 5、具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强、执行力高，做事细致严谨，抗压能力强，能高效处理后厨各类突发问题。 6、注重卫生规范与服务细节，有高端酒店餐饮服务品质意识。

饼房厨师 Pastry Commis

3千-3.5千

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本

西安浐灞喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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饼房厨师岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

早餐厨师

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

昆明滇池诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责酒店自助早餐热菜、粥品、面点、简餐的制作与出品。 2. 做好餐前备料、餐中补菜、菜品更新，保证餐品口感、品相、温度达标。 3. 严格遵守食品安全规范，做好岗位卫生、厨具清洁、食材存放。 4. 合理节约食材、控制损耗，服从厨师长日常工作安排。岗位要求 1. 有酒店早餐实操经验，熟悉各类早餐出品，上手快。 2. 持有有效健康证，吃苦耐劳，能适应早班时间，固定上班时间 5:00-13:30。 3. 讲究卫生、责任心强，服从管理，团队配合意识好。 4. 出品稳定、动作麻利，能适应客流高峰期工作。

楼层清扫员

3.5千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济南诗莉莉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁和设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（牙刷、茶包等）； 3、检查房间设备是否正常，及时报修故障； 4、处理客人临时需求，如加送物品、协助整理行李等，提供基础客房服务； 5、配合楼层主管完成周期性的深度清洁和专项清洁任务。上岗要求： 1、年龄50周岁以内，身体健康，能适应酒店服务行业的工作强度； 2、工作认真，具有较强的责任心与执行力，能独立完成分配任务； 3、具有良好的服务意识，配合团队完成工作；能吃苦耐劳，适应轮班工作安排（含节假日）

副厨师长(J13678)

5千-5.5千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
月休八天
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理
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昆明空港希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 2.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 5.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 6.可接受盘点库存的工作。 7.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 8.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 9.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单准备。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 10.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 11.遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。岗位要求： 1.教育: 初中毕业以上学历。 2.工作年限: 3年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 3.管理经验: （如有）至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 4.资质证书: （如有）、持有效期内的健康证。 5.要掌握各种面点等烹饪技术。 6.精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 7.是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 8.能够合理消耗所有产品和配料。 9.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 10.基本的计算机软件知识。 11.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 12.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 13.保持优秀的领导能力。 14.掌握食品安全体系方面的知识。 15.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。