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  • 客服

  • 炒锅

    9千-1万
    天津-西青区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐热菜菜品的烹饪制作,确保出餐质量、口味及摆盘符合标准; 2、根据每日菜单及客流量,提前准备所需食材、调料及半成品,合理控制食材损耗; 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,保持工作区域、厨具及设备的清洁与维护; 4、配合厨师长完成新菜品的研发与试制,优化烹饪流程,提升菜品稳定性; 5、协助控制食材成本,合理利用边角料,杜绝浪费; 6、高峰时段高效完成出餐任务,协调与其他岗位的配合,确保上菜速度与秩序; 7、定期检查库存食材新鲜度及保质期,及时反馈补货或处理异常情况; 8、关注用餐反馈,针对质量问题主动调整烹饪细节。 【岗位要求】 1、精通各类中餐炒锅技法(如爆炒、焖、烩、滑炒等),具备独立完成菜品的能力; 2、责任心强,注重菜品细节,能适应高强度快节奏的工作环境; 3、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,吃苦耐劳; 4、持有有效健康证,注重个人卫生与操作规范; 5、无学历限制,5年以上中厨房厨师工作经验,且需通过试菜考核; 6、熟悉厨房安全操作流程,具备基本消防与应急处理意识。
  • 中厨头锅

    9千-1万
    茂名 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房热菜档口的日常运营,主导宴会、零点及自助餐的菜品烹制,确保出品质量符合酒店标准。 2、严格把控食材成本,合理控制原料使用及库存,减少损耗,执行标准化配方及操作流程。 3、监督并协助下属厨师完成菜品准备工作,协调各档口出餐节奏,保证高峰时段出品效率。 4、负责厨房卫生、食品安全及设备维护,落实部门管理制度,确保符合卫生防疫及安全规范。 5、参与新菜品研发与试制,配合厨师长完成菜单更新及季节性菜品调整。 6、培训及考核热菜岗位员工,提升团队烹饪技能与协作能力,营造积极工作氛围。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对中餐热菜有浓厚兴趣,具备扎实的炒锅基本功及火候掌控能力。 2、熟悉常见食材特性及烹饪方法,能独立完成各类菜品的制作与装盘。 3、工作责任心强,注重出品细节,具备良好的成本意识和食品安全意识。 4、具备团队协作精神,能有效配合其他厨房岗位完成日常任务。 5、学习能力强,愿意接受新知识,能适应酒店快节奏工作环境及轮班制。 6、精通中餐(主要以粤菜为主),具备创新菜式研发能力。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 中专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 岗位职责/职位描述 此岗位为西餐厅职位 【岗位职责】 1. 协助西餐行政主厨,必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理至少15人的团队 4. 监督并参与自助餐服务 5. 遵守Club Med的标准,并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力,30岁以上 2.具备宴会类厨房工作及管理经验 4.具备烹饪西餐冷菜和热菜的能力 5.有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 包头 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【任职要求】 1.身体健康 2.在国际酒店至少5年的相关工作经验 3.鼓励他人,严于律己 4.工作积极主动,富于创造性 5.愿意超时工作
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)协助冷菜厨师长做好冷菜日常业务管理; (二)细化执行食品安全管理,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量; (三)细化执行设备设施安全管理,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (四)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据; (五)合理管控成本,确保菜肴毛利符合经营管理目标; (六)完成上级领导交办的其他任务。
  • 热菜主管

    8千-1万
    济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1. 全面负责热菜厨房档口的日常生产与出品管理工作,组织热菜厨师按时按质完成各类菜品的烹制任务,确保出品速度、口味及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长制定菜单及菜品研发,参与新菜品的试制与定型,提出热菜出品优化建议。 3.严格督导下属厨师按照标准化食谱及操作规范烹制,每日开餐期间现场盯炉把关,确保菜品质量稳定。  4. 负责热菜档口的人员调配、排班及日常工作安排,做好新员工岗前培训及在岗带教。 5. 严格管控热菜食材损耗及调味品使用,合理控制成本,落实食品安全及燃气安全规范。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。  2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经验。  3. 精通各大菜系热菜烹饪技法,具备扎实的实操功底及菜品创新能力。 4. 具备较强的现场管理能力及团队督导能力,能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致,责任心强,具备良好的成本控制意识及食品安全习惯
  • 烧锅厨师

    8千-1万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按标准独立完成粤菜热菜炒、爆、煎、炸等烹饪,把控火候、调味与出品品相; 2. 检查食材预处理质量,做好烹饪前腌制、上浆等准备; 3. 配合厨房各岗位,保障出菜速度与质量稳定; 4. 维护岗位卫生,遵守食品安全规范,保养厨具设备; 5. 参与菜品创新、成本控制,按需带教新人。 任职要求: 1.粤菜炒锅不低于10年工作经验,服从管理配合厨师长定制菜品。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨师长

    8千-1万
    伊犁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括菜品研发、生产计划编排及出餐流程把控,确保菜品质量、口味及出品速度符合酒店标准。 2、监督并执行食材采购计划,严格把控原料质量、成本及库存管理,合理控制食材损耗,实现毛利率目标。 3、负责厨房团队建设与人员管理,包括排班、考勤、绩效考核及技能培训,提升团队整体业务水平与协作效率。 4、制定并落实厨房卫生安全管理制度,确保食材储存、加工、烹饪及餐具消毒等环节符合食品安全法规及酒店卫生标准。 5、定期更新菜单,结合本地特色及季节变化研发创新菜品,提升酒店餐饮竞争力与顾客满意度。 6、协调与餐厅、宴会、客房送餐等部门的沟通配合,高效应对突发状况与客人特殊需求。 7、定期检查厨房设备运行状况,安排日常维护与报修,确保生产安全与设备良好运转。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,学历不限,具有1年以上厨师长或同等岗位经验,有酒店或连锁餐饮厨房管理经验者优先。 2、精通新疆本地菜系及常见菜系烹饪技法,具备菜品研发与成本核算能力,能独立设计并执行标准化菜谱。 3、熟悉厨房各岗位操作流程及食品安全法规,持有健康证及厨师相关资格证书优先。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及应急处理能力,能承受工作压力并适应轮班制。 5、热爱餐饮行业,注重细节,责任心强,具有较高的职业素养和卫生安全意识。
  • 厨师

    8千-1万
    衡水 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全2、根据季节变化研发新菜品,定期更新菜单 3、配合厨师长严格把控食材验收、储存及加工环节,控制成本损耗 4、配合厨师长督导厨房人员规范操作,维护设备清洁及工作区域卫生 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的菜品设计 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构热厨岗位经验,具有一二线厨师工作经验优先 2、精通中式烹调技法,擅长冀菜、鲁菜者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证,熟悉食品安全管理体系 4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、年龄30-50周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 厨师长

    7千-1万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品; 4、循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们; 5、开原料单并做好成本控制,严格按照食品制作流程操作,杜绝原料浪费; 6、研究当地餐饮市场及当地食材,积极开创新菜; 7、完成上级领导交办的其他相关性工作任务。 任职资格: 1、厨艺精炼,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、星级酒店同岗位工作经验优先; 3、责任心强,身体健康,品貌端正,无不良嗜好,须持有健康证。
  • 炒锅厨师

    7千-9千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    每天300元,包吃住。 岗位职责 1. 负责酒店热菜炒制,把控菜品口味、成色、分量及出餐效率,保证出品稳定,会京鲁菜或本地菜。 2. 做好餐前备料、餐后收尾工作,灶台、厨具清洁保养,维护后厨环境卫生。 3. 遵守厨房食品安全、卫生操作规范,做好食材节约,减少损耗。 4. 配合厨师长完成菜单调整、宴会、包间及高峰期接待工作,服从后厨排班管理。 5. 维护设备安全,发现厨具、设备异常及时上报。 任职要求 1. 有酒店炒锅实操经验,熟悉京鲁菜,本地菜,家常菜或酒店宴席菜品,翻炒基本功扎实。 2. 身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 3. 工作勤快利落,能接受餐饮倒班、节假日轮班,团队配合意识强。 4. 讲究卫生,责任心强,服从管理。 福利 包吃包住,宿舍环境整洁,单休。
  • 冷厨主管

    1.1万-1.3万
    国外 | 经验不限 | 学历不限
    • 工伤制度
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责冷厨部门的日常运营和管理工作,确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准 2、制定冷厨菜单,研发创新菜品,定期更新季节性菜单以满足客人需求 3、监督冷厨食材的采购、验收、储存及成本控制,有效管理库存 4、合理安排冷厨人员的工作班次,督导员工操作规范,提高工作效率 5、严格执行食品安全管理制度,确保厨房区域符合卫生检疫标准 6、培训并指导冷厨团队成员,提升整体技能水平和服务意识 7、协调与其他厨房部门及餐厅的配合,确保出餐流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的冷厨专业技能,熟悉各类冷盘、沙拉、刺身等制作工艺 2、有较强的菜品创新能力,能结合当地食材设计特色冷餐 3、了解食品成本核算及厨房管理流程,具备成本控制意识 4、能适应高强度工作压力,具备处理突发情况的能力 5、具备团队管理经验者优先,善于调动员工积极性 6、持有相关食品安全或卫生证书者优先考虑 7、具备良好的职业素养,工作细致认真,责任心强
  • 洗碗工

    3.6千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成餐饮部下达的各项工作任务。 2、负责整个管事部所属区域的清洗工作。 3、参加部门例会。 4、保洁,保养整个餐饮部的机器设备。 5、做好餐前,餐后的清洁卫生工作。 岗位要求 1.对工作有责任心,身体健康,持有健康证。 2.工作细心、耐心,吃苦耐劳,服从管理。 3.住岛工作。 岗位福利 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、高温补贴、工龄福利等。
  • 砧板

    3.6千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责概述 主要配合厨师长及主管的各项工作分配,负责出品盛器、装饰品的准备、监督出品质量,区域卫生清洁,开档收档工作正常运转。 岗位职责 1.负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。 2.对已进行刀工处理的不同原料加味酱制。 3.根据菜单计划相应原材料的申购数量。 4.检查库存情况,负责干货原料的涨发工作。 5.合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料 6.保持岗位卫生清洁,合理使用和维护设备妥善保管加工工具 7.还可能涉及餐品的编排、搭配和拼摆,以及协助厨师长进行菜品的排菜。 任职要求 1.刀工较好,有相关工作经验; 2.身体健康,持有健康证; 3.服从管理,能吃苦耐劳,有责任心,开朗热情; 4.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责区域的食品原材料检查 、检查设施设备及卫生、准备用具、区域卫生 、解冻食品将其装入布非盒中加热; 2.和面、制作、加工面团、以及现场烤制; 3.收拾菜品、餐具,归类处理 4.将当日制作面点及收档时可再次食用面点打包存放冰箱; 5.下班前负责区域卫生; 6.协助研发新菜品; 7.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动; 8.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.1年以上同职位工作经验,食品安全知识、设备操作,娴熟的制作技巧; 2.性格开朗沉稳,做事认真仔细、执行能力强; 3.持有健康证,身体健康,服从管理; 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 帮厨

    3.8千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责食品原料清洁清洗; 2.负责员工餐具、饭盒清洗、消毒; 3.负责中、晚餐米饭出品; 4.负责员工打餐台菜品补充、看护和秩序维护; 5.负责员工用餐区卫生清洁清扫; 6.负责跟随送餐车开展员工打餐服务; 7.负责物资入库和库房卫生清理; 8.协助砧板进行原料粗加工; 7.完成其它临时性工作任务。 任职要求: 1.熟悉基本厨房工具和设备操作能力; 2.能接受住岛工作; 3.服从管理,身体健康。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验; 2. 积极的工作态度,关注细节; 3. 团队精神,有强烈的责任感; 4. 良好的人际交往技能; 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.带领团队按照部门质量标准制作,并配合完成工作所需的各种工具和食材; 2.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 3.按照部门的标准,制作和装饰出品; 4.专业、及时、合理地跟进客人的需求; 5.协助厨师长管理和培训属下员工,并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训; 6.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 工作要求: 1.相关职业证书, 同岗位工作经验1年以上; 2.具有良好的团队协作精神; 3.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力; 4.国际联号酒店工作经验者优先。
  • 明档厨师

    3.6千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨明档厨师 岗位职责 1.食材采购和储存:厨师需要根据菜单和需求,确定所需的食材种类和数量,并与供应商进行联系和采购,保证食材的新鲜度和质量,并对食材进行储存和管理,以免造成浪费或变质; 2.食谱研发和制定菜单:厨师需要进行食谱研发,以提供丰富多样的菜品选择。他们需要根据客人的口味和喜好,制定合适的菜单,并在菜单中定期更换和更新菜品,以保持顾客的新鲜感和吸引力。  3.食物准备和烹饪:厨师需要根据菜谱的要求,对食材进行加工和准备工作,如清洗、切割、腌制等。他们需要掌握各种烹饪技巧和方法,以确保菜品的口感和质量。例如,烤、煎、炒、炖、蒸等不同的烹饪方式都需要熟练掌握。 4.厨房管理和卫生:厨师需要对厨房的运营和管理负责,包括食材的储存、卫生的保持、设备的维护等。他们需要确保厨房的安全和卫生符合相关的卫生标准和规定,以保证食品安全。 5.主要负责现场煮面,现场铁板煎牛肉,鱼,鸡排,鸡蛋,炒粉等。 小岛食光明档厨师 岗位职责 1.布置档口、调试设备、食材初加工。  2.四个档口(香茅烤鸡、菠萝炒饭、粉面、海南特色小吃)现场出品与顾客互动。 3.清洁设备与档口。 中厨明档厨师 岗位职责:展示特色菜品如糟粕醋煮海鲜、五香香草鸭、酸鱼汤、鲜活海鲜等现场制作。 烧烤厨房明档厨师 岗位职责 1.陵水酸粉、糟粕醋档口出品; 2.清补凉其他品类制作; 3. 自助餐开档、收档; 4.档口站档服务(大烤车、熏烤炉、小烤车、儿童区、糟粕醋、烤鱼等)。 任职要求 1. 具备1年以上的同岗位工作经验; 2. 服从管理,能吃苦耐劳,认真负责; 3. 身体健康,性格开朗; 4.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1中专学历,烹饪专业或在酒店实习过优先; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 具竞争力福利
    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,有国际连号工作经验优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 福州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从厨师长安排; 2.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 5.爱护及使用各种厨房用具; 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 7.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 8.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。
  • 厨师

    9千-1.2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责轻食、素食、康养简餐的菜品研发、更新及日常出品;把控菜品口味、摆盘与品质。 2. 负责后厨日常管理,人员分工、备餐、卫生清洁与食品安全。 3. 根据食材验收、备货、库存管理,控制食材损耗与成本。 4. 严格执行食品卫生、留样、消杀、消防安全制度,规范食材储存、加工流程,杜绝食品安全隐患,保障后厨合规运营。 5. 负责后厨员工技能培训、素食菜品操作教学,保证出餐稳定高效。 6. 配合门店完成日常接待、定制餐、套餐出品等工作。 二、任职资格 1. 高中及以上学历,有素食、轻食、健康康养餐主厨经验优先。 2. 精通素食、轻食制作工艺,懂低脂、健康、原生态餐品研发,审美佳、摆盘精致。 3. 熟悉后厨整体运作、食品安全规范,具备独立带团队,管理后厨的能力。 4. 责任心强、干净利落,服从管理。 5. 认同康养、健康饮食理念,热爱餐饮行业。 (备注:具体工作地在河池巴马)
  • 洗碗工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 工作经验:有经验优先。 特殊要求:工作细心、耐心。
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