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  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-14
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同岗位工作经验 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    -厨房基本的切配工作 -日常收货、厨房清洁 -简单的西厨热菜制作 需连续实习4-6个月以上
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    F&B Kitchen Trainee
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及食品卫生标准。 3.保证菜品样式丰富并及时供应。 岗位要求: 1.良好的工作态度。2.身体健康,责任心强。3.适应工作压力和轮班工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11-14
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    职位概述 ·         依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。    ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 任职要求 技能要求  • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 • 具有较好的沟通和执行能力。 学历 • 餐饮技能或相关专业的职业证书。 经验 • 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验。
  • 柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-14
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    岗位职责: 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序,在接受点餐后立即在销售系统中输入定单,确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设,上菜和点餐;熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求: 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团调动机会
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    1.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 5.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 6.及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    天津-河北区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    西厨房热菜厨师/主管
  • 马鞍山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    组织厨房运营,制作各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 协助编制西厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理; 确保西厨房食品质量、成本,满足客人需要; 执行西厨房培训计划,为员工配备工作所需的工具和设备; 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处; 2年以上国际品牌酒店同等工作经历; 具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。
  • 西厨厨师 Commis

    2.5千-2.8千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助本部门员工做准备,以有效开展工作。 2. 协助上级有效开展工作。 3. 管理仓库和冰箱的物品。 4. 保持本部门工作场地的干净、整齐。 5. 协助清洗设备及用具。 6. 根据标准的烹饪方法制作。 岗位要求 1. 高中以上的学历。 2. 拥有在国际品牌酒店工作经验者优先。 3. 具备烹饪专业学习的经验。 4. 良好的口头及书面表达能力。 5. 具有团队精神,能够和酒店其它员工通力合作。
  • 汕头 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要 2.一定的文字语言表达能力。 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 热菜领班

    3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    1、熟悉西式餐饮,对西式点心有独到的见解,有创造力。 2、对酒店出品有一定的了解。
  • 西厨厨师

    3.7千-4千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨主管分工,完成每天的菜品、小食制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 昆明 | 经验不限 | 中专

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    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    职位描述 · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 职位要求 · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 具有健康证。 · 具备在食品安全体系方面的知识。
  • 昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。
  • 厨房主管

    4千-4.5千
    徐州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    负责早餐厅早餐出品以及员餐 中餐出品 简单西餐出品 能上早班
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11-14
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    • 投递简历
    【职位描述】 协助主厨最大限度地提供最高标准的服务。 【任职要求】 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。
  • 天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 美味的工作餐
    • 交叉培训机会
    • 丰富员工活动
    • 全球就业机会
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.3-5年厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 天津-河东区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 丰厚的年终奖
    • 美味的工作餐
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    • 全球就业机会
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、可以被要求进行外卖工作。 9、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘存工作。 11、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、及时的按要求准备菜单。 13、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14、积极的学习和适当的改变。 15、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为确保部门的良好运营。 16、加并积极地参与所有的培训。 17、时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 【岗位要求】 1、具有希尔顿集团工作经验优先考虑; 2、具有同等职位一年及以上的工作经验; 3、掌握西餐韩餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 4、了解食品安全体系方面的知识。
  • 各部门实习生

    2.3千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    • 投递简历
    岗位要求 1、中专以上学历,限在校学生。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、酒店各部门空缺均可分配给实习生实践锻炼(餐饮服务,厨房,康乐、前台等) 4、身体健康,仪表端正。 5、实习津贴2300-2500,不含提成。 6、包食宿,食宿标准高,有班车接送。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    1.负责对本部门食品,调味料的准备工作 2.听取主管的新配料单,现点现做 3.确保工作区域设备的清洁和维护工作
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    岗位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
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