酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

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客服

西餐厨师

5千-7千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 五险
- 提供工作餐
- 提供员工宿舍
杭州盛泰开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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1.具有同星级酒店的工作经验。 2.服从上级领导安排。
西厨热菜厨师

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
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- 人性化管理
- 五险
- 管理规范
- 提供食宿
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广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-12
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岗位职责 1.根据预订情况及炒锅主管安排下，做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作，负责菜品的烹制，严格区分各种烹调方法，保证上市过程中出品供应的质量和速度，监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2.协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度，为各部门提供良好的支持保障，为员工创造良好的工作生活条件。 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4.严格区分炒、爆、焖、炸、煎、烩等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5.掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6.执行总厨及厨师长的要求，积极改进技术，研制新菜品 7.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗 8.对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。岗位要求 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2. 身体健康，精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3.有3年以上同等级酒店经验，半年以上岗位经验
西厨房主管

4.5千-5千

九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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中海·庐山西海君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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1. To work absolute cleanliness. 在整洁环境下工作 2. To monitor the complete understanding order with other commis. 与其他厨师保持良好的沟通 3. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 4. To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact. 确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识 5. To develop and complement training programs. 开发并完成培训项目
全日制餐厅泰国菜厨师

5千-6千

西安 | 3年以上 | 高中

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- 技能培训
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- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
西安广成皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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一、岗位职责：负责酒店西厨房泰式及东南亚热菜的制作，确保菜品质量符合酒店标准。根据市场需求和客人喜好，不断创新和改进菜品，提高菜品口味。严格遵守食品安全规定，确保厨房卫生和食品安全。协助厨师长制定菜单，并根据季节性食材调整菜品。合理安排厨房工作，提高工作效率，降低成本。厨房设备的维护保养，确保设备正常运行。参加部门例会，汇报工作情况，提出改进建议。完成上级领导交办的其他任务。二、任职要求：学历要求：高中及以上学历，烹饪专业优先。工作经验：具有3年以上西厨房泰式及东南亚热菜制作经验，星级酒店或知名餐厅工作经验者优先。技能要求：熟练掌握西餐烹饪技巧，具备一定的创新能力，熟悉各类食材特性。具备良好的沟通协调能力，能带领团队高效完成任务。具有较强的责任心和敬业精神，服从管理，执行力强。具备一定的成本控制意识，合理使用食材，降低浪费。
西厨厨师主管 Chef de Partie Asain

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 交通便利
- 美女、帅哥多
- 岗位晋升
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- 技能培训
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- 领导好
惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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主要职责 • 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 • 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示. • 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下.。 • 按照客人希望的事件送上菜品. • 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物. • 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动. 知识及经验 • 持有烹饪专业资格证书 • 通过经验，建立良好的技术知识. • 铂尔曼：一个全新的服务理念，以亲近，亲切和分享体验为宗旨. • 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神，思路开阔，个性开朗和积极向上 • 领导力和培训他人的能力 • 灵活性和响应力.
酒店早餐厨房主管

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 广阔发展前景
- 美女多
宁波云舍酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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负责酒店自助早餐厨房工作，有星级酒店管理工作经验优先
西餐热菜厨师

5千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
- 提供住宿
济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-11
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。
西厨热房厨师

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 春秋游活动
- 员工运动会
- 员工生日活动
- 人性化管理
- 提供食宿
- 夜班补贴
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
杭州城北文澜大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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【岗位职责】 1.中专、高中及以上学历，专业不限； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.负责管辖区域设、炉台煤气灶等运转是否正常； 4.严格执行有关食品卫生制度，认真按照菜肴的规格要求烹制菜品，严格把关菜肴出品质量。
热菜厨师 Chef

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
成都生物城凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成热菜烹饪任务，保证出餐速度和效率； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备及工具，确保其正常运转，保持工作区域整洁； 6、遵守酒店卫生及安全规范，执行厨房标准化操作流程； 7、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能，熟悉川菜或其他菜系制作优先； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食品安全及卫生有高度意识，遵守操作规范； 4、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、工作态度端正，责任心强，具备良好的抗压能力。
Commis I/II 西厨房一/二级厨师

2千-3千

十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 包吃包住
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 管理规范
十堰希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。
自助餐热菜厨师

4千-7千

北京-丰台区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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北京融通京丰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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按照标准食谱和烹饪流程，制作各种早餐，包括热菜，冷菜，面点等，保证菜品质量；做好食材的储存和保管工作，防止食材积压和变质；及时补充餐台上的食品，确保不断档，同时注意食品的保温和保鲜；与其他部门密切配合，了解住客人数和特殊需求。
西餐热菜厨师

4千-7千

北京-丰台区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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北京融通京丰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。
西厨热菜厨师

6千-6.5千

武汉 | 经验不限 | 中专

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- 带薪年假
- 年底双薪
- 年度旅游
- 包吃包住
- 节日礼物
- 管理规范
- 岗位晋升
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- 人性化管理
- 领导好
武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-10
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按要求规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成早餐自助餐、零点自助餐、酒会菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求。 3.三年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
中/西厨厨房厨师

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 丰厚年终奖
深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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适用岗位: 中厨房点心厨师/中厨房砧板厨师/西厨厨师岗位职责： - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
西厨房一级厨师 Western Kitchen Commis 1

3.4千-3.9千

银川 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 集团内部调转
- 万豪员工价
银川喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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岗位职责： 1.安全并专业的完成指派的工作, 保证日常出品的质量。 2.根据配方保证食品质量和摆盘 3.遵守安全和节能程序岗位要求：中专及以上学历，烹饪专业或接受过相关厨房工作经验者优先。
西餐厅热菜厨师

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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长沙梅溪湖·韦尔斯利酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.5年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
厨师 Commis

3千-4千

沈阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 员工免费房
- 包吃包住
- 技能培训
- 管理规范
- 每周双休
沈阳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge
厨师

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 学历补贴
- 中夜班补贴
佛山三水希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-10
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岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与各岗位密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.完成上级交办的其他工作。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实；有西厨经验优先考虑。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作1年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。工作时间：月休6天，8小时工作制。
西厨房实习生 Western Kitchen Trainee

3千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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深圳宝安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-10
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招聘岗位实习生招聘：西厨热菜实习生*1，西厨冷菜实习生*1 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生，学习烹饪专业； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、实习期至少半年
西厨主管-厦门宝龙铂尔曼大酒店

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工价住房
- 年终奖
- 月休8天
厦门宝龙铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-09
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Western Kitchen Skills 西厨房完善的专业技能知识 Good team work spirit 良好的团队协作意识 Over 2 years working experience in international five-star hotel 两年以上同星级酒店同岗位工作经验
Western Kitchen Commis II 西厨房二级厨师

4千-4.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
- 免费工作餐
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- 员工生日礼物
上海外滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-09
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To act as helper to hisassigned Chef De Partie and the Demi Chef to form part of the team as anauxiliary member. Might be assigned toreplace the Demi Chef during his absence. 作为厨房主管和副主管的助手，并在副主管休息时完成他们的工作。
西厨房普通厨师 Commis Chef

3千-4千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 氧吧里的酒店
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上海滴水湖洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-09
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岗位描述： -遵守当地的卫生和安全法规或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 -按照标准菜谱制作高质量的食品。 -协助进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 -保持厨房的卫生。 -清洁厨房和设备。 -清洁并整理工作区域。岗位要求： -食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 -热爱厨师行业，吃苦耐劳。
热菜厨师

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 岗位晋升
厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 06-09
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卓越雇主
卓越雇主

1、严格按照菜式规定，制作各种热菜食品，保证出品质量； 2、查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求并做好原材料的保管； 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修； 4、负责执行厨房卫生责任制，确保出品统一标准； 5、执行消防操作规程，检查消防器材，做好安全防范工作。
西餐厨师

5千-8千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三建酒店分中心

精品酒店 | 50-99人
发布于 06-07
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岗位内容： 1. 准备和烹制西餐菜品，包括披萨、冷盘、汤类、面类、简餐等。 2. 了解西餐原材料品类和口味，根据食谱准备所需食材和调味料。 4. 确保食品卫生安全，并遵守厨房操作规程。 5. 协调与其他员工一起工作以确保高效率。任职要求： 1. 热爱西餐工作，勤恳耐劳，有学习精神。 2. 熟悉西餐菜品配方和制作流程。 3. 注重个人卫生并遵守食品操作安全规范。 4.具备良好的沟通能力和团队合作精神。 5. 有相关工作经验和烹饪摆拼技能者优先考虑。
西厨厨工 Service Associate - ADD Kitchen

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-06
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岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。