四川酒店西厨热菜厨师招聘网_最新四川酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

厨师

4.5千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
年底双薪
岗位晋升
包吃包住

成都誉舍商务服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、会基本的中西式早餐烹饪，熟悉星级酒店早餐工作流程， 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作； 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量； 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作； 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 6、接受早班（最早早上五点）任职要求： 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、有星级酒店相关工作3年及以上者优先； 4、年龄：20-40岁 5、高中及以上学历或相关专业毕业；

Western Chef 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 根据西厨房主厨的指示，准备和烹饪各类西式菜肴，确保出品符合酒店标准与客人期望。 2. 负责食材的清洗、切配、储存及保鲜，遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作区域整洁有序。 3. 协助执行菜单设计，参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 4. 监控烹饪过程中的火候、调味及摆盘，保证菜品色香味形俱佳。 5. 合理控制食材成本，减少浪费，配合团队完成每日备料及补货工作。 6. 维护厨房设备与工具的清洁与正常使用，及时报告故障或安全隐患。 7. 完成上级交办的其他厨房相关任务，并配合部门内的轮班安排。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱烹饪行业，有意愿在酒店西厨领域长期发展。 2. 具备基本的西餐烹饪知识或相关技能优先（如刀工、调味、制作酱汁等），零基础但学习意愿强者亦可。 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境，需提供有效健康证明。 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5. 注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范，责任心强。 6. 能接受轮班制（含早班、晚班及节假日工作）。

西厨热菜/冷菜厨师

3.3千-3.9千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责-西餐热菜厨师 1.成都空港国际会议中心及酒店的厨师负责直接向领班汇报； 2.依照规定按菜单准备餐具； 3.按HACCP卫生关键控制点管理体系标准工作； 4.根据确定的运行程序操作； 5.清理设备器具； 6.确定所有设备和器具干净并避免意外发生；发现的任何的问题一定立刻上报； 7.参加培训, 并在会议中提出改善意见。任职要求 1.学历/专业：专业烹饪学校学历（优先）； 2.经验要求：1年以上西餐工作经验； 3.专业知识：具备西餐制作的基本技能； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。

西厨厨师 Western Kitchen Commis

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
每周双休
住宿津贴
带薪休假
培训发展
位置优越
奢华体验
时尚雅致
潮流风尚
时尚之旅

卓越雇主

成都尼依格罗酒店NICCOLO CHENGDU

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Duties & Responsibilities：职责义务： Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 Qualification：任职资格： Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先。

西厨房厨工 I & II

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
鲜活正能量
五险一金
周休2天
人性化管理
希尔顿大学
员工价

成都领地希尔顿嘉悦里酒店 Canopy Chengdu City Centre

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等。 2、负责厨房设备的清洁与维护，确保工作区域符合卫生标准。 3、按照厨师要求，协助完成简单西餐菜品的制作与摆盘。 4、管理食材库存，定期检查食材新鲜度，避免浪费。 5、遵守酒店食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合HACCP标准。 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、对西餐烹饪有基本兴趣，愿意学习厨房操作流程。 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神。 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及体力劳动。 4、具备基础的食品安全与卫生意识，有相关经验者优先。 5、服从管理，工作认真负责，注重细节。

热菜厨师

4千-5千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

五险
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
年终奖
绩效奖金
工龄奖金
补充医疗保险
生日福利

四川汉瑞酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店热菜菜品的日常烹饪制作，确保出品的口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及每日订单要求，合理准备食材，进行切配、调味、烹制等操作。 3、严格执行食品安全卫生规范，确保操作区域、工具、食材的清洁与存放符合要求。 4、配合厨师长进行菜品研发与创新，优化热菜制作流程，提升出品效率。 5、参与食材库存盘点与成本控制，及时反馈食材品质及库存异常情况。 6、负责厨房设备的日常维护与简单故障报修，确保设备正常运行。【岗位要求】 1、有热菜厨师相关从业经历者优先。 2、熟悉中式热菜基本烹饪技法，能独立完成常规菜品制作。 3、具备良好的食品安全意识，能严格遵守卫生操作规范。 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店厨房的工作节奏与排班安排。 5、具备团队协作精神，服从厨师长的工作调配与指导。

西厨房厨师（Add Kitchen Commis)

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
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成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。 To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要清晰，简明地向厨师长报告事故和疾病的细节。 Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 出席由厨师长主持的会议和简报会，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。

西厨厨工 Service Associate - ADD Kitchen

3千-4千

成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。

西热厨师

5千-7千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

德阳文悦国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店各类热食菜品制作，包含各类粥汤、蒸煮面点、粉面、煎烤菜品、家常热菜、西式热档等全品类热菜出品。 2. 熟练操作蒸箱、扒炉、烤箱、汤锅、煮炉等各类后厨设备，做好设备日常检查、规范操作与保养维护。 3. 按照酒店标准化配方、口味要求完成菜品制作，保证出品口感稳定、温度达标、品质统一。 4. 营业前完成所有热料预制、熬制、蒸煮备料，保障准时、标准开餐；营业中持续补菜，保证菜品不断档。 5. 严格把控食品安全、出品卫生，严控食材损耗，节约物料、杜绝浪费。 6. 负责热厨区域环境卫生清洁、设备归位、台面收尾、食材规范储存。 7. 服从部门管理，配合团队工作，完成领导交办的各项临时性工作。任职要求 1. 有星级酒店后厨热厨工作经验，技术全面，可独立完成各类热菜出品； 2. 熟练掌握煎、烤、煮、蒸、炒等后厨基础操作； 3. 执行力强、能吃苦耐劳、适应后厨排班制度。

西厨厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

蔚蓝城市商管

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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严格执行厨房工作流程及操作规范，进行西餐厨房的菜品制作； 积极主动提升专业技能与工作效率，以提供高质量的菜肴和卓越的用餐体验。 确保厨房区域及设备的卫生和安全，确保所有食品的质量与安全符合标准，负责食品卫生管理和控制。定期检查原材料和成品，确保新鲜和优质； 积极了解业户用餐感受，对反馈意见和建议进行改进； 其他与厨房运营相关的工作。

西厨主管 Service Leader - ADD Kitchen

5千-6.5千

成都 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 协助西厨厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位职责： 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先