阿坝州酒店西厨热菜厨师招聘网_最新阿坝州酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

酒店早餐热厨厨师

3千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
五险
带薪年假
技能培训

成都成华希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段热菜类食品的现场烹饪制作，确保出品符合品牌标准及食品安全要求； 2、根据早餐菜单及客流量，提前准备食材、配料及调味品，保证出餐速度与菜品品质稳定； 3、严格执行食品卫生法规及酒店厨房操作规范，做好食材储存、加工、留样等环节的卫生管理； 4、协助完成早餐餐台的热菜补给，及时补充缺档菜品，维持餐台陈列整洁、美观； 5、负责本岗位厨房设备、器具的使用与日常维护，发现异常及时报修； 6、配合厨师长完成原材料验收、库存盘点及成本控制，合理减少浪费； 7、参与早餐菜单的优化建议，根据客人反馈调整口味与出品形式； 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有酒店或餐饮行业热厨操作经验者优先考虑； 2、熟悉常见早餐热菜（如炒面、炒饭、煎蛋、汤粉等）的基础烹饪方法； 3、具备良好的食品安全意识，持有健康证（可入职前办理）； 4、能适应早班工作节奏，工作认真负责，注重个人卫生； 5、态度积极，服从管理，具备团队协作精神，无不良嗜好。

西厨厨工 Service Associate - ADD Kitchen

3千-4千

成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。

西厨厨师 Western Kitchen Commis

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
每周双休
住宿津贴
带薪休假
培训发展
位置优越
奢华体验
时尚雅致
潮流风尚
时尚之旅

成都尼依格罗酒店NICCOLO CHENGDU

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Duties & Responsibilities：职责义务： Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 Qualification：任职资格： Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先。

西厨房厨师（Add Kitchen Commis)

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。 To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要清晰，简明地向厨师长报告事故和疾病的细节。 Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 出席由厨师长主持的会议和简报会，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。

Commis 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 主要负责酒店自助早餐面档工作，熟练完成各类面条、粉类煮制出品，保证出餐速度、口感及品相稳定；负责早餐煎蛋、简餐煎制等档口基础出品工作，严格按照标准操作。 2、负责岗位日常备餐工作，根据每日营运需求提前准备食材、配料、物料整理；早餐收餐后做好岗位收尾、卫生清洁、物资归位及次日餐前备料工作。 3、严格遵守食品安全、厨房卫生及消防安全制度，保持操作台、设备及责任区域干净整洁，做好厨具清洁、归位及设备日常保养。 4、配合厨房整体排班与工作安排，主动协助团队完成日常营运辅助工作。 5、要求具备厨房相关工作经验，熟悉基础档口操作；工作踏实肯干、吃苦耐劳，服从管理，学习态度积极，能快速适配岗位工作。

西餐厨师

6千-8千

成都 | 3年以上 | 学历不限

四川多味研创食品科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 负责菜品标准化制作、出品把控与应用研发。 2. 推进新品研发、打样测试，协助制定产品SOP及菜单优化。 3. 负责菜品摆盘、拍摄及客户试吃品鉴，保障出品稳定。 4. 熟悉产品开发流程，完成风味测试并记录，参与食品展会展示。 5. 配合研发团队定制风味产品，协助开展技术培训与交流。 6.熟悉产品开发相关过程，对产品风味、油炸小吃特点有清晰的认知，按时完成产品测试并记录结果。工作时间: 1、8:30-17:30(11:30-13:00午休) 2、周末单双休，节假日休假、婚假、产假、丧假等，参照国家法定休假标准。任职要求： 1. 25-35岁。 2.大专及以上学历，食品等相关专业，有5-10年相关工作经验。 3.对出品有想法，对生产到成品审核能按SOP流程进行操作。 4.对新技术保持敏感，愿意不断学习和提升。 5.具备餐饮连锁标准化出品经验。 6.拥有5年以上厨师相关经验。 7.具备社会餐饮经验。 8.对新技术保持敏感，愿意不断学习和提升。 9.有良好的沟通理解能力，服务意识强。

西热厨师

5千-7千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

德阳文悦国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店各类热食菜品制作，包含各类粥汤、蒸煮面点、粉面、煎烤菜品、家常热菜、西式热档等全品类热菜出品。 2. 熟练操作蒸箱、扒炉、烤箱、汤锅、煮炉等各类后厨设备，做好设备日常检查、规范操作与保养维护。 3. 按照酒店标准化配方、口味要求完成菜品制作，保证出品口感稳定、温度达标、品质统一。 4. 营业前完成所有热料预制、熬制、蒸煮备料，保障准时、标准开餐；营业中持续补菜，保证菜品不断档。 5. 严格把控食品安全、出品卫生，严控食材损耗，节约物料、杜绝浪费。 6. 负责热厨区域环境卫生清洁、设备归位、台面收尾、食材规范储存。 7. 服从部门管理，配合团队工作，完成领导交办的各项临时性工作。任职要求 1. 有星级酒店后厨热厨工作经验，技术全面，可独立完成各类热菜出品； 2. 熟练掌握煎、烤、煮、蒸、炒等后厨基础操作； 3. 执行力强、能吃苦耐劳、适应后厨排班制度。

热菜厨师

4千-5千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

五险
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
年终奖
绩效奖金
工龄奖金
补充医疗保险
生日福利

四川汉瑞酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责酒店热菜菜品的日常烹饪制作，确保出品的口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及每日订单要求，合理准备食材，进行切配、调味、烹制等操作。 3、严格执行食品安全卫生规范，确保操作区域、工具、食材的清洁与存放符合要求。 4、配合厨师长进行菜品研发与创新，优化热菜制作流程，提升出品效率。 5、参与食材库存盘点与成本控制，及时反馈食材品质及库存异常情况。 6、负责厨房设备的日常维护与简单故障报修，确保设备正常运行。【岗位要求】 1、有热菜厨师相关从业经历者优先。 2、熟悉中式热菜基本烹饪技法，能独立完成常规菜品制作。 3、具备良好的食品安全意识，能严格遵守卫生操作规范。 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店厨房的工作节奏与排班安排。 5、具备团队协作精神，服从厨师长的工作调配与指导。

成都良木缘西餐厅

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都市名城好食餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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负责岗位菜品的制作和学习公司有单独sop制作单和平台给大家学习

东郊记忆西餐厨师（双休））

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中专

成都市灵乌时空科技有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职能： 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。任职要求： 1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识； 3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力； 4、有较好的沟通能力和协调能力； 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪） ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

西厨房领班 F2F Demi Chef

3.5千-3.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
意外险

青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2.遵守酒店的所有工作指南； 3.具备与本职位相匹配的西餐烹饪知识。岗位要求： 1.2年以上高星级酒店西厨房工作经验； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 3.工作有责任心，做事认真负责。

西厨热菜/冷菜厨师

3.3千-3.9千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责-西餐热菜厨师 1.成都空港国际会议中心及酒店的厨师负责直接向领班汇报； 2.依照规定按菜单准备餐具； 3.按HACCP卫生关键控制点管理体系标准工作； 4.根据确定的运行程序操作； 5.清理设备器具； 6.确定所有设备和器具干净并避免意外发生；发现的任何的问题一定立刻上报； 7.参加培训, 并在会议中提出改善意见。任职要求 1.学历/专业：专业烹饪学校学历（优先）； 2.经验要求：1年以上西餐工作经验； 3.专业知识：具备西餐制作的基本技能； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。注：“该岗位劳动合同与第三方公司签订”。

厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

全球免费房
高比例公积金
带薪年假
五险一金
年度旅游
包吃包住
城市调动机会
培训与成长
关爱的氛围

成都象南里凯悦嘉轩/凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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职级：厨师岗位职责 1. 严格按酒店、部门的规章制服和操作标准分类保存食品、原材料； 2. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3. 按厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 4. 清洗、整理工作操作区域、设备和器具。 5. 协助其他同事完成部门工作。岗位要求 1. 中专及以上相关专业学历，1年以上星级同岗位工作经验优先。 2. 熟悉饮食工作规范和要求。 3. 能按工作规范和标准独立完成工作。 4. 一定的沟通表达能力。 5. 吃苦耐劳，有责任心，做事认真负责和较强的抗压能力。

西厨房厨师

3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假
月休8天
周末双休
技能培训

成都影视城voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照酒店标准及主厨要求，负责西餐菜品的备料、烹饪及装盘出品，确保出餐速度与质量； 2、严格执行食品安全卫生规范，做好食材储存、加工、留样及厨房设备清洁消毒工作； 3、负责西厨房工作区域的日常整理，保持操作台、厨具、地面的整洁卫生； 4、根据营业需求，配合完成宴会、自助餐、零点等不同形式的供餐任务； 5、检查每日食材库存及新鲜度，及时补充领用，避免浪费，做好成本控制； 6、遵守酒店各项规章制度及消防安全要求，安全使用燃气、电器及刀具设备； 7、完成厨师长交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，有西厨或酒店厨房工作经验者优先，无经验可提供培训； 2、熟悉常见西餐食材的特性及基本烹饪工艺，掌握煎、烤、炸、煮等基础操作技巧； 3、具备良好的食品安全意识，能严格执行卫生操作规范； 4、工作踏实认真，责任心强，能适应酒店行业的排班工作节奏； 5、具备一定的团队协作精神，服从管理，沟通顺畅； 6、热爱烹饪行业，愿意学习成长，有良好的职业操守和服务意识。

西厨房员工

3千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

西安唐华华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，包括但不限于早餐自助、零点及宴会西餐出品，确保符合洲际酒店集团食品安全与出品标准。 2、按照标准食谱和操作规程进行食材加工、烹饪及装盘，保证菜品的口味、外观和温度稳定统一。 3、协助厨师长完成每日备料工作，合理控制食材用量，减少浪费，做好冷藏、冷冻食材的分类储存与先进先出管理。 4、保持工作区域、设备及工具的清洁卫生，严格执行HACCP食品安全规范，完成每日卫生检查及记录。 5、参与新菜品的研发与试制，根据季节或客人反馈提出改进建议，协助提升西餐出品质量。 6、负责西厨房烤箱、扒炉、炸炉等设备的日常使用、清洁与基础维护，发现故障及时报修。 7、配合团队完成大型宴会、特殊活动的西餐供餐任务，保证出餐速度和秩序。【岗位要求】 1、中专及以上学历，工作经验1年及以上，有西厨房或酒店餐饮后厨工作经验者优先录用。 2、具备基本的西餐烹饪知识，熟悉常见食材处理方法及调味原理，能够独立完成简单西餐菜品。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应酒店后厨站立工作及倒班制。 4、工作认真踏实，有责任心，注重食品卫生与操作安全，具备良好的团队合作意识和执行力。 5、热爱餐饮行业，愿意学习西餐技艺，服从上级工作安排，能承受一定的工作压力。

厨房领班(J20640)

4.2千-4.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
技能培训
节日礼物
领导好

广州翡翠希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

西厨厨师(J16911)

3.8千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
年底双薪

珠海仁恒洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1、按照标准菜谱制作高质量的食品； 2、与员工建立并保持良好的工作关系； 3、按计划参加并参与每日例会及其它会议； 4、按计划参加培训活动； 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 6、清洁并整理工作区域； 7、负责菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作； 8、清洁并整理工作区域。任职资格： 1、持有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 2、1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、身体健康，善于表达，具备良好服务意识，富有亲和力。

Commis I 西厨热菜厨师

3千-4千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服务费

阳朔悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味，要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术 3、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导； 4、每天要检查用料是否是否齐全，有无变味，按各种用料的需要，预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 5、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备； 6、严格按《食品卫生法》操作。

一级厨师-西厨房(J18751)

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
生日礼物
节日福利
年终花红
带薪年假
员工房价
带薪病假
包吃包住
技能培训

南京世茂滨江希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

西厨房热菜厨师

4千-5千

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常出品，严格按照标准菜谱和操作流程完成烹饪，确保菜品口味、温度、摆盘符合酒店品质要求。 2、根据营业情况做好餐前准备工作，包括食材领用、清洗、切配、腌制及半成品加工，合理控制食材损耗。 3、协助热菜主管设计及更新季节性菜单，参与新菜品的研发与试制，提出可行性建议并执行标准化生产。 4、遵守食品安全与卫生规范，执行HACCP标准，确保食材储存、加工、出品全过程符合卫生要求，做好工作区域及设备的清洁维护。 5、配合厨师长及主管完成每日备货量预估，控制出菜节奏，保证自助餐、零点及宴会订单的准时供应和质量稳定。 6、严格执行厨房安全操作规程，正确使用炉灶、烤箱、炸锅等设备，及时发现并上报安全隐患。 7、做好与冷菜、面点、管事部等岗位的协作沟通，确保厨房整体运转高效顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，有西餐厨房工作经验者优先。 2、熟悉常见西餐热菜烹饪技法，如煎、烤、烩、炸、炒等，了解基础酱汁和汤品的制作原理。 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范，持有健康证（入职前需办理）。 4、工作认真细致，有责任心，能适应酒店厨房的排班制度，包括早班、晚班及节假日轮班。 5、具备团队合作精神，服从上级安排，能在高强度快节奏下保持出品质量。 6、有持续学习意愿，愿意提升西餐专业技能，接受菜品标准化的培训与执行。