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已为您推荐以下相似职位

  • 烘焙师

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 薪资高
    卓越雇主
    卓越雇主
    邮轮 | 100-499人
    • 简历投递
    · 确保遵守所有的菜单、食谱、方法和规范,如有任何差异,应立即纠正;定期进行食谱审查。 · 管理所有餐厅早中晚餐的面包制作,保证质量和新鲜度,以及符合公司办公室提供的配方;根据行政总厨和西点行政总厨的要求,能够为各种自助餐的主题和特殊场合进行面包装饰。 · 定期和供应团队交流,利用好容易腐烂的食物,检查新鲜农产品制冷机,以避免在航行中出现短缺。 · 确保烘焙人员使用正确的器具将食品从供应区送到相应的门店;检查每天从库房发出的货物,确保准确无误。 · 为指定部门提供必要的指导、培训和信息,以最大限度地提高生产力和运营效率。 · 确保经济的工作习惯、控制食品生产,尽量减少和避免浪费。 · 确保食物准备和储存符合所有的公共卫生政策和公司的规定,执行并保持“顺手清洁”的工作习惯。 · 分类清理垃圾并放到指定的垃圾桶里;根据需要经常清理垃圾,确保符合垃圾分类程序和所有的公共卫生标准。 · 确保在服务前15分钟完成所有职责区域内的餐前准备工作。 · 每天参加每日例会,了解团队的运营需求,并确保始终如一地遵守维京的星级服务标准。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、准备所有的配料并制作各种欧包,牛角包,酥皮面包; 2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 3、有面包房岗位经验者优先考虑,接受跃级竞聘; 4、接受上级的其他工作安排。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形测出分量; 2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤; 3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确; 4. 降低成品的损耗率; 5. 确保前场的产品销售供应充足; 6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁。 岗位要求: 1. 高中及以上学历,烘焙等专业优先; 2. 3 年以上烘焙面包制作经验; 3. 精通面包的制作过程; 4. 优秀的执行力,团队协作力以及学习创新能力。
  • 面包师

    3千-4千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1、 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店饼房实习岗位,在饼房厨师长、主管及领班的领导下,协助正式厨师严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程,学习并参与冷热甜品的制作辅助工作,配合推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品筹备与执行,同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜,以认真的学习态度、高效的协作能力,配合保障饼房出品质量,助力提升宾客用餐体验,同时系统学习饼房甜品制作专业技能,积累高端酒店饼房运营实践经验,为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 1.协助上级主管统筹饼房日常运作,配合完成各环节衔接工作,确保对客服务及时到位。 2.按照标准流程、配方卡及上级指示,协助完成各类冷热甜品的加工、备料、制作及装饰辅助工作,学习规范操作。 3.协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备、食材处理与制作执行工作,配合保障甜品按时出品。 4.配合传菜环节的工作,协助将甜品及时、准确送达用餐区域,保障出品衔接顺畅。 5.严格遵循HACCP相关规范,协助维护工作区域及食材的卫生安全,养成良好的卫生操作习惯。 6.协助参与原材料的管理工作,配合完成食材的验收、存储及领用登记,学习食材合规使用规范。 7.按照工作安排,灵活配合承担饼房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务,服从岗位调配。 8.规范操作饼房各类设备、工具及机械,确保使用过程安全无误,学习设备基础使用与操作技巧。 9.协助上级主管规划并落实所分配工作区域的日常任务,配合推进工作有序开展,提升工作效率。 10.自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范,符合酒店品牌及饼房岗位形象要求。 11.积极参加酒店及部门组织的各类培训,认真学习甜品制作专业技能与运营要求,提升自身专业水平。 12.协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准,定期完成清洁整理工作。 13.协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作,确保物资摆放规范、可查。 14.协助对饼房设备及工作场地进行清洁与保养,学习设备维护知识,延长设备使用寿命。 15.配合参与成本控制相关工作,学习合理使用食材,避免浪费,助力部门降本增效。 三、知识与经验 糕点烘焙、烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先,可保证稳定实习时长(至少6个月)。 热爱甜品烘焙行业,对饼房甜品制作有浓厚兴趣,愿意从基础做起,主动学习甜品制作、装饰等专业技能。 具备基础的英语听说能力,能理解简单的英文操作指令、食材及甜品名称者优先。 学习能力强,做事认真严谨、踏实肯干,具备良好的沟通协作能力与团队意识;身体健康,无传染性疾病,能适应饼房工作环境,可胜任食材处理、设备操作、甜品制作辅助等基础工作。 了解基础的食品安全知识,有责任心、有执行力,遵守酒店及饼房各项规章制度,服从厨师长、主管及领班的管理,积极配合正式厨师完成各项工作任务,有相关甜品烘焙或饼房实习经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店西饼房各类西点、甜品的制作与出品,包括但不限于面包、蛋糕、慕斯、曲奇、甜品类装饰等,确保产品符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据酒店菜单及季节变化,协助研发创新西点品种,定期更新产品线,提升顾客体验。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,做好原材料的验收、储存、使用记录,确保食材新鲜、无浪费。 4、负责西饼房工作区域的日常清洁、设备维护保养及工具管理,保证工作环境整洁有序。 5、配合厨师长完成每日出品计划,控制生产成本,合理利用边角料,减少损耗。 6、协助完成宴会、自助餐、下午茶等活动的西点摆台及装饰工作,确保出品美观、及时。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,热爱西点制作行业,有较强的学习意愿和动手能力。 2、了解基本烘焙原理及常用原料特性,具备一定的基础操作技能(如无基础,酒店提供带薪培训)。 3、工作认真细致,有责任心,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,能与厨房其他岗位有效配合。 5、持有健康证或愿意在入职前办理。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    面包师主管/大工/中工/小工均在招聘 主管薪资15000 大工薪资10000 中工薪资8000 小工薪资4500 岗位职责: 1. 负责西餐面包的制作与研发,确保产品品质稳定 2. 根据门店需求完成每日面包生产计划 任职要求: 1. 具备扎实的西餐面包制作技术,熟悉各类面包工艺流程 2. 工作认真负责,注重食品安全与操作规范 3. 能适应餐饮行业工作节奏,具备较强执行力 4. 2年以上知名烘焙坊经验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1、烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品; 2、确保正确安全的使用所有装备、机器及工具; 3、保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁; 4、确保有足量的面包供应。 任职资格: 1、中西面点专业,优先考虑有在同等级别酒店或专门的烘焙店从事面包制作工作的候选人; 2、能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班; 3、熟悉掌握打面、发酵、发酥、整形、烘烤整套流程,懂配方微调。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责: 财务回报 按照标准菜谱制作高质量 员工团队 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加培训活动。宾客体验 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 企业责任 全面服从FSMS的各项标准。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 任职资格: .
  • 糕点师

    6千-8千
    万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 简历投递
    职位:糕点师1名 年龄:35-50岁 工作时长:每天8小时工作制、每周上六休一(大月休5天、小月休4天) 薪酬福利:底薪6000(含五险一金、包食宿)+加班费 工作地点:万宁市神州半岛肆海集-半岛食堂 工作要求: 1、全面负责饼房的日常运作、管理,确保食品质量和服务标准; 2、制定早餐及下午茶糕点菜单; 3、控制食品成本,严格验收食材质量。 岗位要求: 1、拥有5年以上的饼房工作经验,熟练掌握中、西糕点制作(会做面食优先); 2、能够创新菜品,根据员工反馈调整菜单; 3、具备良好的沟通能力和解决问题的能力。
  • 西点厨师

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营,包括面包、蛋糕、甜点等西点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房清洁消毒标准 4、合理控制原材料成本,避免浪费 5、协助研发季节性新品和节日特色产品 6、维护饼房设备并确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基础的西点烘焙知识和技能 2、能够独立完成常见西点制作 3、了解食品安全和卫生规范 4、有责任心,能适应酒店行业工作时间 5、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 简历投递
    岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品,包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等; 保持操作区域及设备的清洁卫生,遵守食品安全规范; 协助库存管理、原料准备与简单销售支持; 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作; 完成上级交办的其他任务,如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可,配合出餐; ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业;持有食品健康证者优先 包吃住,入职买社保
  • 延安 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营工作,包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本,合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发,根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序,符合5S管理标准 【岗位要求】 1、具备西式面点制作基础技能,了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作制,节假日需轮班 4、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情,愿意学习新技术和新产品
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、在饼房厨师长及主管的指导下,协助完成基础准备工作,确保符合出品标准。 2、按照操作规程,辅助进行食品的简单制作与装盘,保证安全卫生。 3、负责工作台、器具、地面及相关设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序。 4、协助完成食材、调料的领用、验收、存储及盘点,确保食材新鲜、库存合理。 5、遵守酒店及厨房的各项规章制度,包括食品安全、消防安全、个人卫生规范等,杜绝安全隐患。 6、积极配合团队完成日常工作,必要时参与送餐、收餐等协助工作。 7、主动学习制作技巧与饼房相关知识,不断提升操作技能,参与厨房技术交流与培训活动。 【岗位要求】 1、实习6个月以上。 2、身体健康,持有有效的健康证或通过入职体检,无传染性疾病。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应快节奏、高强度的工作环境及轮班制。 4、具有良好的团队协作精神,服从主管安排,能主动与同事沟通配合。 5、注重个人及食品卫生,有基本的安全意识,遵守厨房操作规范。 6、积极好学,动手能力强,餐饮相关专业优先考虑。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 制作各式面包。 制作各种特色食品。 制作各种面点。 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 保持个人卫生。 任职要求 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训能力   学历 糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。   经历 2年相关工作经历或糕店或食品加工培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品; 2.遵守本部门的标准及程序; 3.保持高标准的个人卫生及形象; 4.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 5.保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁; 6.保证准确收货和充足的库存; 7.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告; 8.参加所有相应级别的培训。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 - 负责西式面包、蛋糕及面点的制作与出品 - 协助完成西餐厅日常点心供应工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验,熟悉星级酒店操作流程者优先 - 掌握基础西点制作技能,能独立完成常规产品
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 认真完成上级交办的工作。 按时为客人准备好自助餐食品。 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条。 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递。 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告等。 岗位要求: 有最基本的相关知识,技能和能力。 为了更顺利的履行工作职能,员工要能熟练的执行每个相关的任务。 不能给同事及客人带来伤害的其他需求。
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