酒店管事部经理/主管招聘网_最新酒店管事部经理/主管招工招聘信息

管事主管

4千-5千

柳州 | 1年以上 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
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柳州阳光丽景酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-09

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投递简历

1、确保餐具、厨房设备的清洁、维护和库存管理；2、检查卫生标准,符合食品安全法规,防止交叉污染；3、管理物资采购,减少损耗,控制预算；4、协调与其他部门的合作,培训员工正确使用设备。

管事部经理

5千-6千

邢台 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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入职缴纳五险
包吃包住
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年度旅游

邢台市泉府云瑧酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事主管

4千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

发布于 04-09

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

管事部主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
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管理规范
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珠海中海铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

-在管事部经理的指导下，负责管事部的全面管理工作，保证洁净餐具的充足并及时供应，降低餐具的破损率； -建立管事部的物资、安全、卫生等各规章制度并严格落实； -协助餐饮部各部门负责人、财务部有关领导做好定期的餐具盘点情况； -检查餐具用具的库存状况，及时补充； -确保餐具的清洁度和金银器和不锈钢的光亮度，均应达标； -严格控制费用支出及物料消耗，降低餐饮营业成本。 -负责培训新员工、记录员工的表现；做好人员管理； -负责仓库管理。

管事部经理 Stewarding Manager

6千-7千

荆州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
年底奖金
带薪年假
年度旅游
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周年奖金
全球员工价
岗位晋升
人性化管理
包吃包住

荆州南国温德姆酒店

综合性酒店 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

Chief Steward / 管事部经理

6千-9千

温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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节日礼物
岗位晋升
管理规范
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年度旅游
年底双薪
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温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

-热爱酒店行业，有良好的服务意识及团队合作意识； -有管理、培训、激励团队的能力； -三年以上星级酒店相关岗位工作经验； -有酒店筹备开业工作经验者优先。

管事领班 Stewarding Captain

3.8千-4.5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
月休8-10
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
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人性化管理
领导好

海南清水湾威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

总管事

6千-8千

西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
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西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算 2、监督和管理酒店餐具、器皿、厨房设备的清洁、消毒、保养及库存管理 3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤保障工作，确保物资供应及时充足 4、建立并完善管事部工作流程与标准，定期检查卫生质量及设备运行状况 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率 6、协调与餐饮部、厨房等部门的协作，处理突发性设备故障或物资短缺问题 7、控制部门成本支出，优化清洁剂、耗材等物资的使用效率【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店管事部管理经验，熟悉酒店后勤运营全流程 2、精通餐饮器皿管理规范及卫生消毒标准，持有食品安全相关证书者优先 3、具备出色的团队管理能力，能有效调配20人以上工作团队 4、熟练掌握商用洗碗机、消毒柜等专业设备维护知识 5、具有成本管控意识及应急处理能力，能承受高强度工作压力 6、身体健康，无传染性疾病，能适应早晚班次安排

STW Supervisor 管事部主管

5.5千-7.5千

上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
领导好
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海大虹桥灿辉希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

岗位职责： 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。岗位要求： 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。

管事部主管

3.8千-4.5千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
节日礼物
员工生日礼物

西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

餐饮管事部领班

6千-8千

北京-丰台区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
员工生日礼物

中国融通旅业发展集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4.5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

裸心岭

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-06

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投递简历

岗位职责： 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求： 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有中专以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

管事经理

1万-1.5万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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午餐补贴
包吃包住

乌镇旅游股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-06

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投递简历

一、岗位职责 1. 负责管事部（厨房后勤、餐具清洁、设备维护等）的日常运营及人员调配。 2. 培训、督导员工正确使用清洁设备、化学品及工作流程，确保符合卫生安全标 3. 监督厨房、餐具、设备（如洗碗机、消毒柜）的清洁消毒，确保符合食品安全法规。 4. 定期检查卫生死角，预防虫害，管理垃圾处理流程。 5. 维护和保养清洁设备、餐具、厨具，制定报修或更换计划。 6. 管控清洁用品、餐具库存，控制成本并避免浪费。 7. 与厨房、餐饮部门协调，确保餐具、器皿及时供应。 8. 配合食品安全审计或卫生检查，提供所需记录。 9. 制定标准化清洁流程，提升工作效率。 10. 处理突发事件（如设备故障、卫生投诉）。二、任职要求 1. 教育背景 2. 高中或以上学历，酒店管理、后勤服务相关专业优先。 3. 3年以上管事部或后勤管理经验，熟悉酒店/餐饮行业清洁流程。 4. 了解食品卫生安全法规（如HACCP、ISO 22000）。 5. 熟练操作清洁设备（洗碗机、高压水枪等）及化学品使用。 6. 具备团队管理能力，能排班、培训及考核员工。 7. 较强的抗压能力和问题解决能力。 8. 持有卫生/安全管理相关证书者优先（如食品安全管理员证）。

管事主管

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
管理规范
包吃包住

青岛若七酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-05

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1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

管事主管

5千-6千

丽水 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
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管理规范

缙云辰舜开元名都酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-04

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岗位职责 1.负责各餐具的盘点，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.配合协调厨房菜肴清洗工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.有关安全和卫生方面的基础知识清洁剂的使用 3.身体健康，精力充沛。

管事部主管/领班

5千-6千

清远 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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节日礼物
具竞争力薪酬
舒适公寓住宿
年终奖

广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、负责餐饮部进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、检查和管理餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心，工作认真踏实，身体健康。 2、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

5千-6千

乌兰察布 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好
年度旅游
管理规范
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乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

管事部主管

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
午餐补贴
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年度旅游

上海齐鲁万怡大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策，标准，程序相一致执行所有必要工作职责能独立操作电脑和编辑文档。

资深管事部主管

4千-5千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
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年度旅游

上海齐鲁万怡大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

【岗位职责】 1、负责管事部的整体运营与管理，确保部门工作的高效执行和优质服务提供。2、监督并指导员工完成清洁及消毒餐具、厨具的工作流程，保证卫生标准达标以及设备设施的完好与高效利用。3、根据酒店业务需求和客流量预测，合理安排员工的工作任务和排班计划，优化人力资源配置以提高工作效率和客户满意度。4、与其他部门密切合作，协调资源以满足客户需求并确保服务品质的一致性；及时处理客户投诉与建议并反馈给上级管理层以便持续改进服务质量。5、定期组织员工培训活动以提升团队整体素质和服务技能水平；关注员工成长与发展机会并提供必要的职业规划指导与支持。6、监控库存情况及时补充所需物资避免短缺现象发生；对损坏或老化的设备进行报修或更换以确保正常运作需求得到满足。7、定期向上级汇报工作情况包括业绩数据分析和改进措施等以供决策参考使用。8、遵守公司规章制度并完成上级交办的其他任务要求。【岗位要求】 1、本科及以上学历或相关专业大专学历并具有丰富的实际工作经验者可优先考虑录用条件可适当放宽）。 2、五年以上星级酒店管事部相关工作经验其中至少两年以上主管级别管理经验熟悉高星级酒店餐饮服务流程及操作规范者优先考虑。3、具备优秀的领导能力和团队协作精神能够带领团队完成各项任务目标并保持良好的工作氛围与环境建设能力者更佳。4、良好的沟通能力使其能够有效地与员工和其他部门进行沟通协调以达成共同的目标愿景并实现资源共享最大化利用效果展示给客人带来愉悦体验感受为首要原则之一。5、熟练掌握各类办公软件操作如Word/Excel等基本功能以便于数据统计分析和报告撰写等工作开展需要时使用方便快捷有效率高节省时间成本投入获得更大收益回报给公司创造更多价值空间提升竞争力水平奠定坚实基础保障未来发展可持续增长趋势明显加强巩固行业地位不动摇是我们追求的目标方向前进动力源泉所在之处也是企业核心价值观体现方式之一因此我们需要不断努力学习提升自己专业素养来满足市场需求变化带来的挑战做好准备迎接未来更加广阔的发展空间机遇与挑战并存！

管事部经理（兼卫生经理）

7千-9千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
完善培训体系
工会福利
全球住房福利
全球工作机会

天津滨海圣光皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事主管

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
年底双薪

晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-26

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具； 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 3、负责安排管事部员工的工作班次； 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责管辖区域的环境卫生； 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作；【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。基础福利：月休6天、全员缴交五险、住宿环境好、伙食美丽

管事主管 Stewarding Supervisor

5.5千-5.8千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
免费食宿
包吃包住

上海西岸美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-24

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- 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 - 负责安排管事部员工的工作班次。 - 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 - 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

管事部经理

7千-9千

北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
午餐补贴
领导好
工作环境舒适

北京通州万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管

5.5千-6.5千

伊犁 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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新疆华美胜地伊宁洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-21

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

6千-8千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-18

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。申请此职位，即表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策(如超链接未能引导您进入该政策，请复制此网址并在浏览器中查看: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection）