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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1、执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2、按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。 5、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作,并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 岗位要求 1、具有1-2年以上五星级酒店餐饮服务工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3、有一定英文基础。
  • 大堂吧员工

    3千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    1、服从大堂吧主管的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。 2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。 3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。 4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。 5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。 6、遇突发事件应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。 7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。 8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),并及时向主管汇报; 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。具有同级酒店工作经验优先录取。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    餐厅服务员:2800元/月 西餐厅实习生  3 人:2400-2500元/月 中餐厅实习生  2人:2400-2500元/月 大堂吧实习生  2人:2400-2500元/月 【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作,认真做好所负责区域的工作,及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表,检查所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范,关注客人,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐,并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会,做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训,学习各项技能。 7、服从工作安排,完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强,服务意识强;对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程高效顺畅。 2、督导服务员执行标准化服务流程,检查摆台、餐具卫生及设备状态,及时处理突发问题。 3、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人力,监督员工考勤及仪容仪表规范。 4、定期组织员工技能培训,提升团队服务意识、产品知识及应急处理能力。 5、收集并分析客户反馈,优化服务细节,处理客诉并制定改进方案。 6、协助完成月度物资盘点,控制餐具损耗及低值易耗品成本。7、配合厨房及相关部门协调出餐速度,确保菜品质量与客户体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,2年以上星级酒店或连锁餐饮领班经验。 2、熟练掌握餐厅服务标准及操作流程,具备宴会服务、VIP接待经验者优先。 3、具备较强的现场管理能力,能高效协调团队完成高峰期接待任务。 4、普通话流利,英语基础沟通能力,熟练使用酒店管理系统及办公软件。 5、性格开朗,抗压能力强,擅长客户关系维护及危机公关处理。 6、持有餐饮服务相关职业资格证书(如餐厅服务员中级/高级)者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
      岗位职责: 1.全面负责酒店日常的餐饮销售工作的实施与管理,做好客户开发与维护工作; 2.全面掌握酒店餐饮销售政策与制度; 3.制定餐饮销售计划和客户维护计划,并负责跟进实施; 4.掌握市场信息并了解餐饮营业动态,及时制定餐饮销售策略; 5.积极开展销售活动,开拓新市场和吸引新老顾客。 岗位要求: 1.具有酒店餐饮销售岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务. 5.形象气质佳。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 店龄补贴
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责轻食副店的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保门店高效运转; 2、监督食品制作流程,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合公司要求; 3、协助店长制定销售目标及运营策略,推动业绩增长,完成月度、季度经营指标; 4、处理顾客反馈与投诉,提升顾客满意度,维护品牌形象; 5、负责新员工培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 6、管理门店库存及原材料采购,控制成本,减少损耗; 7、执行公司营销活动,配合总部完成市场推广及品牌宣传任务。 【岗位要求】 1、对轻食行业有热情,具备较强的学习能力与抗压能力; 2、良好的沟通协调能力,能高效处理团队协作及客户关系; 3、责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格意识; 4、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化工作流程; 5、能适应早晚班及节假日排班制度; 6、有餐饮或酒店行业经验者优先,无经验者可培训。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、身高162CM以上,有餐饮接待服务经验1年以上。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、  熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 餐饮服务员

    3.6千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    招聘餐饮服务人员: 西餐厅服务员、中餐厅服务员/传菜、宴会厅服务员。 - 有服务意识 - 吃苦耐劳 - 接受倒班 - 承压力强
  • 餐饮服务员

    1.8千-2.5千
    黔东南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅服务员

    4.5千-6千
    上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1,在开工前和开工后做好所有服务设备,工作台和服务区域内的清洁工作,准备好所有营业中物品和服务工具,妥善保管和使用。 2,服务用品或出售的物品用完,及时报告主管或领班进行补充. 3,热情接待客人,帮助客人拉椅入座. 4,接受领班指令,并和酒吧联系准备饮料. 5,用热情友好的服务态度接待每位客人,并向他们介绍喜欢的菜肴,   饮料或酒类,并接受客人的叫单,开入厨单,送往厨房或酒吧.\ 6,每上一道菜,注意跟上所需要的调味品(如芥末,胡椒粉等),   通晓鸡尾酒以及各种酒类的知识. 7,经常查看桌面是否清洁,随时帮助客人注满水杯里的水,勤换烟灰缸。 8,随时注意在接待工作中的各种问题,认真倾听宾客的意见建议,及时向上级反映和协助处理。 9,保持“微笑服务”,掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息. 10,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 岗位要求: 1,熟悉餐厅服务操作流程,掌握餐厅各项设施设备以及餐具(刀叉碗盆)的使用,保养,卫生状况。有相关餐饮企业工作经历一年以上,星级宾馆餐饮部工作经验优先。 2,女性优先。勤勉认真。身体健康,容貌仪表端庄大方。 3,对酒店餐厅服务操作熟练,工作主动、热情、认真,责任心较强,具有团队协作精神。
  • 咸阳 | 经验不限 | 中专

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    • 技能培训
    • 社会保险
    • 月休四天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中、西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位概述: 本岗位旨在为高潜力人才提供系统性餐饮运营管理培训。通过岗位实践、导师辅导及专业课程学习,候选人将全面掌握万豪服务标准(SOP)、餐饮业务流程及团队管理技能,最终晋升为餐饮部主管或助理经理,成为万怡酒店服务品质的核心推动者。 核心职责: 1. 服务标准落地 深入践行万豪集团"服务至上"(Serve)文化,执行品牌标准化服务流程。 参与每日餐前检查(Pre-Meal Meeting),确保餐厅/酒吧/宴会厅符合万豪全球卫生与安全标准。 2. 运营全流程实践 3. 领导力孵化 参与部门排班优化、员工技能培训及宾客满意度(GSS)提升项目。 4. 创新与改善 在万豪标准化基础上,提出餐饮服务流程优化建议。 任职要求: 教育背景: 酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业本科及以上学历(2025届毕业生优先)。 能力特质: 1、有国外学习/工作经验; 2、具备跨文化沟通能力。 我们提供 1、行业竞争力的薪酬包(基本薪资+月度绩效+年终奖金) 2、万豪员工专属福利:全球酒店住宿折扣 3、完整的社会保险及年度健康体检
  • 餐饮部领班

    4.3千-4.8千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 : This position is responsible for overall operation service and achieves the customer expectation and satisfaction, also help restaurant supervisor to do daily management properly 此职位主要负责餐厅全天的服务流程,以期达到客人的期望和满意,并且帮助餐厅主管做好每日的管理工作。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : As a senior waiter/waitress to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute restaurant operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 负责餐厅服务实际操作,食品送达餐台并确保客人及员工的满意度 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。 2. To liaise with directly Housekeeping and Engineering regarding the upkeep, repairs and maintenance of all furniture, fixtures and operating equipment. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。 3. To conduct training and skills development programs, to ensure well trained staff offering excellent service to the guest at all times. 指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。 4. To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period 在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。 5. To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures if needed 尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。 6. To ensure all staff attend English Training classes, and meet the required English language level for their positions. 让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。 7. To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。 8. To comply with any reasonable request made by Food & Beverage management 遵照上级合理的要求。 9. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are with all operational policies and hotel standard 监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度 政策 10. Ensure that all Buffet set ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef. 在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当, 11. To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention 帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。 12. To ensure that all menu's are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or water marks. Replacing any menu with a new one as required. 保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。 13. To help supervisor to check that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant Manager. 帮助主管检查每位员工报告值班记录,同时将离开和病假 的员工请求报告。 14. To assist the Restaurant Manager and supervisor at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. 随时协助经理和主管提高合作水平。 15. Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. 按照员工准则检查员工的个人卫生 16. Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. 维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑。 17. When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. 须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释。 18. Performs other duties as assigned to meet business needs 帮助其他员工完成工作。 19.Attend monthly department meeting              参加月度部门会议 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: · Basic knowledge of  restaurant operation       基本的西餐厅运行的知识 · Strong problem-solving       较强的解决问题的能力。 · Ability to work well in stressful and high pressure situations       在高压下工作的能力。 · Knowledge of overall hotel operations as they affect restaurant and related areas           全面的酒店餐厅及相关区域运行的知识                                             · Ability to effectively manage labor productivity       提高生产效率的能力。 · Strong customer and associate relation skills       较强的人际交往能力。 · Good training/facilitator skills       良好的培训能力。 Language 語言能力: · Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing       良好的普通话和英语的交流能力(说,听,页) Education 教育: · High school diploma, related working experience in food and beverage, or related professional area        中学毕业证书,相关工作经验。 Job License 資格 / 等級証: · Certifications as required to comply with local and state codes 根据本地准则需要相应证书 · Ability to use standard software applications and hotel system能够使用标准应用软件和酒店操作系统
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    中西餐厅领位/中西餐厅服务员 1.To execute all mise-en-place duties andresponsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.To engage in food and beverage servicedelivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.To have thorough knowledge of the menu,drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单、饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.To ensure that guests expectations aremet or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望 5.Collects and delivers laundry accordingto hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.Helps maintain the outlet in top physicalcondition by reporting any engineering defects to supervisors 通过向主管报告一些工程不足使餐厅环境保持在最佳状态 8.Helps maintain standards of cleanlinessby carrying out front and back of house cleaning duties as directed  帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 9.Handles customer complaints if possible,or reports them to supervisors. 处理客人投诉并向主管报告投诉信息 岗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。 5.Excellent communication and etiquetteskills to create great experience at home for our guests. 优秀的沟通能力和礼仪技巧,从而创建宾至如归的体验。
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
    文昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家酒店1-2年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 餐饮部员工

    3.2千-3.8千
    烟台 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    从事自助早餐的接待工作,负责及时清理餐具,引导顾客就位等,万豪酒店工作经验者优先
  • 福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1、有酒店收银或餐厅预订工作经验(优秀应届毕业生亦可); 2、女生,身高162CM以上,大专或以上学历,形象好,细心;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    部门:中餐厅/西餐厅 【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1、年满18周岁,形象气质佳,男生173CM,女生160cm及以上;  2、实习期半年及以上; 3、酒店提供免费食宿,工作环境清新干净;  4、8小时工作制,6天休,法定假节日1:3计算薪资或换休; 5、见习岗位根据个人条件:前台接待,礼宾生、餐厅迎宾、服务员、传菜员、客房查房员、收银、茶艺师、工程技术员、行政人事文员等。 6、联系人:曾小姐15960828337(微信同号)注,加微信时请注明实习生。
  • 餐饮服务员

    4.8千-6千
    北京 | 经验不限 | 高中

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    • 商业保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.专科毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 待遇:五险一金、包食宿、提成奖金另算
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、身体健康,仪表端正。
  • 新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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