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  • 洗碗切菜

    4千-5千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及摆放工作,确保餐具卫生达标; 2、协助厨房进行蔬菜、肉类等食材的清洗、切配及初步加工; 3、保持洗碗间及切配区域的清洁卫生,符合食品安全标准; 4、定期检查餐具损耗情况,及时上报需补充或更换的器具; 5、配合厨师团队完成其他临时安排的厨房辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的食品安全与卫生意识,无不良卫生习惯; 3、吃苦耐劳,工作细致认真,有团队协作精神; 4、无需相关工作经验,愿意学习者优先考虑; 5、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班。
  • 琼海 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,包括食材预处理、调味及烹饪全过程,确保出品符合标准化要求。 2、根据顾客需求进行个性化烹饪服务,如掌握火候、调味偏好调整,提升用餐体验。 3、严格管理食材库存,控制食材损耗,每日盘点并记录,保证食材新鲜及安全。 4、维护铁板烧操作台及周边区域的清洁卫生,每日进行设备消毒与维护,符合食品安全规范。 5、配合后厨团队完成新菜品研发及改良,提出合理化建议,协助制定标准化流程。 6、协助培训新员工铁板烧操作技能及服务流程,确保团队整体水平。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁,持有有效健康证。 2、具备2年以上铁板烧实操工作经验,熟悉铁板烧各类食材特性及烹饪技巧。 3、熟练掌握铁板烧设备的操作与日常维护,能独立处理常见故障。 4、具备良好的沟通能力和服务意识,适应餐饮行业高强度工作节奏,能接受倒班。 5、工作责任心强,注重细节,有团队协作精神,能严格遵循食品安全及卫生管理制度。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1)、按照领班安排,做好就餐前后的卫生,保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁,确保正常使用; 2)、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客,使其有宾至如归之感; 3)、严格按照餐厅流程和标准,为客人提供细节服务,同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌; 4)、熟悉餐厅菜品、单价,善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品; 5)、配合领班工作,服从领班及以上领导指挥,团结和善于帮助同事工作; 6)、积极参加各项培训,标准化规范化操作,不断提高服务技能; 7)、做好安全保卫、节能降耗工作,检查门窗,水电气开关; 8)、按时到岗,刻苦耐劳,做事有责任心、守时; 福利待遇: 包食宿,全勤奖,工龄奖,综合薪资4000-4500;入职即签正式合同,购买社保,提供免费体检。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年度活动
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作岗位负责楼面打菜,卖快餐,接收外卖餐及楼面卫生
  • 营养师

    5千-9千
    三明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责营养方面的咨询、分析、诊断、调配、培训、演讲,针对客户进行营养讲座、营养沙龙。 2、编写相关方面的文案,协助营养项目的研发等。 3、负责美容师营养知识的培训。 【岗位要求】 1、具有营养师资格证及从业经验1年以上。形象端庄,有良好的服务意识及亲和力,沟通能力强,对工作认真耐心细致。 2、熟悉掌握医学保健,对人群膳食营养状况及健康做出合理评价、调理和指导。 3、热爱美容行业,有较强的理论基础和专业知识,熟悉养生、保健。
  • 十堰 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的全程接待与服务,包括迎宾、引导、点餐、上菜、斟酒、席间服务及送客等,确保服务流程标准、细致、周到。 2、掌握VIP客户用餐习惯及偏好,提前做好个性化服务准备,主动满足客户合理需求,提升客户满意度。 3、熟练操作点餐系统、酒水管理系统及各类服务设备,确保服务环节高效、准确。 4、协助上级做好VIP包厢及宴会厅的布置、摆台、清洁及物品归位工作,保持服务区域整洁、规范。 5、配合厨房及其他部门协调出菜节奏及特殊需求,及时反馈客户意见,妥善处理客户投诉及突发状况。 6、参与酒店VIP服务培训及考核,持续提升服务技能、礼仪规范和应急处理能力。 【岗位要求】 1、学历不限,具备基础读写能力及服务意识。 2、工作经验不限,有酒店餐饮或高端服务行业经验者优先。 3、男女不限,年龄不限,身体健康,能适应站立工作及轮班制。 4、形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力和亲和力。 5、工作态度积极主动,责任心强,具备团队协作精神及抗压能力。 6、无不良嗜好及犯罪记录,能通过健康体检及背景调查。
  • 莞萃园店长

    1.5万-2万
    东莞 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    莞萃园餐厅由东莞迎宾馆倾力打造,与莞臻园一脉相承。延续“至臻至味 莞迎天下客”理念,萃粤味精华,迎四海宾朋。在保留莞臻园深受大众喜爱的主打菜品的同时,以更融合、更创新、更亲民的出品,为更年轻、更时尚的消费群体,提供更多元、更具质价比的用餐体验。餐厅约800平方,地址为广东省东莞市南城街道东实Cpark。 根据项目近期和远期目标、财务预算要求,组织人员分析客情和市场环境,制定和审核餐饮上座率、餐饮成本和客单价、季节销售预算等,提出餐饮价格政策实施方案,并组织贯彻实施;掌握市场动态,分析餐饮动态和餐饮成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施;与客户建立长期稳定的良好合作关系。 根据拟定的年度经营目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到营收效果。 编制项目年度经营计划,制定业绩目标,提出相应的政策性建议和措施方案 负责制定运营计划,组织、协调、指挥、控制各项工作的准确实施,综合加强成本费用控制管理,切实抓出市场销售实效。 随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情,并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加餐饮行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。 负责对外及对内的餐饮宣传活动,并做出餐饮营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。 做好营业场所摆放宣传品的审核工作,营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。 负责客源市场的拓展和开发,稳定客源市场,不断提高项目声誉和影响。 任职资格: 1、大专及以上学历, 3年及以上相关工作经历,具有粤菜同岗工作经验优先,具备丰富的餐饮和出品管理经验。 2、具有丰富的管理经验,能制定各工作岗位职责,并合理安排;有良好的质量监督、鉴别能力;严格执行食品卫生法、懂得成本核算、食品原料及食品营养知识;熟悉各菜系的知识;有服务意识与营销意识。 3、有丰富的组织协调能力;良好的服务和质量意识。 4、诚实、诚信,优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营业绩管理(核心) 1. 落实门店月度/季度营收、毛利、翻台目标,每日核对营业额、客单价、线上团购/外卖数据,复盘盈亏。 2. 结合潮汕菜系特点策划营销:节假日潮汕民俗活动、卤水/鲜牛新品推广、老客储值、本地社群维护,落地总部促销方案。 3. 对接美团、大众点评、抖音团购,打理门店评价,提升门店评分与到店客流。 二、出品与品质管控(潮汕餐饮重点) 1. 严控潮汕特色出品标准:鲜切牛肉、卤味、粿品、砂锅粥、粿汤的用料、分量、口味,监督后厨遵循潮汕传统工艺。 2. 食材验收:生鲜牛肉、海鲜、卤料、配菜验货,把控新鲜度;按日预估订货量,严控鲜货损耗。 3. 巡查厨房卫生、凉菜间、卤制间,落实食安规范,台账、消杀、食材留样合规。 4. 协调前厅后厨,管控出餐速度,解决菜品口味、上餐延误问题。 三、前厅服务与客诉处理 1. 班前开早会,布置当日工作,培训员工潮汕菜品知识:食材、吃法、蘸料搭配、菜系典故,方便给顾客介绍。 2. 全程巡场:餐前摆台、餐中盯台、餐后收尾,督导迎客、点菜、上菜、结账全流程服务。 3. 及时处理客诉(口味、上菜、服务问题),妥善安抚,维护潮汕老店口碑,沉淀回头客。 四、人员行政管理 1. 前厅、后厨排班、考勤、定岗,根据午晚高峰灵活调配人手,控制人力成本。 2. 新员工入职带教、在岗定期培训(菜品、服务、卫生),月度绩效考核、奖惩、评优。 3. 协调前厅与后厨矛盾,稳定厨师、卤味师傅、切肉师傅等关键岗位人员。 五、成本、库存与财务管理 1. 管控食材、水电燃气、餐具耗材成本,减少浪费;定期盘点库存(冻品、卤料、酒水),执行先进先出。 2. 监管收银、现金、团购对账,每日核对营收单据,防范错账、漏单。 3. 审核每日采购清单,严控进货价格。 六、门店环境、安全与日常巡检 1. 全店环境卫生管控:大厅、包间、卫生间、后厨、仓库、门头卫生,符合餐饮卫生标准。 2. 消防安全、燃气、电器、餐具消毒检查,排查隐患;处理停水停电、设备故障等突发情况。 3. 门店证照年审、食材台账、员工健康证管理。 七、外联与日常汇报 1. 对接食材供货商、物业、监管部门;维护周边商户、熟客资源。 2. 每日、每周向老板/总部报送经营报表、门店问题、改进计划。 岗位要求: 1、大专以上学历; 2、亲和力好,女性尤佳; 3、三年以上潮汕餐厅管理经验; 4、具有解决突发事件的能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责开拓团餐(婚宴、公司宴、活动订餐)和散客订餐等各类客户市场 2、与新老客户保持密切的联系,及时掌握老客户的新需求,增加顾客的粘性; 3、负责制定每周及每月的销售计划,执行相应的餐饮销售活动; 4、根据客户需求写菜单,关注对客服务并收集客户反馈,及时分享相关信息,便于改进不足之处; 5、建立潜力客户名单,并做好紧密跟进工作,管理好所负责的客户及相关餐饮销售工作; 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、 形象较好,了解餐饮销售,精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力; 3、熟悉餐饮行业,精通餐饮管理,具有客户资源及同等岗位经验优先;  4、 大专以上学历,具有2年以上同岗位高星级酒店工作经验优先。 底薪+提成
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责主动招揽和管理酒店市场销售部未处理的与餐厅销售相关的业务。积极地争取每一个商务合作机会,通过内部和外部销售的共同努力,使收入达到最大化。实现个人相关的收入目标。负责接听餐饮电话预定、预订信息登记、咨询等服务。掌握集团餐饮销售APP及第三方销售平台的合作流程,定期上架产品及维护等相关工作。参与各餐厅的销售计划的制定,协助销售部做好餐饮推广活动。做到专业、热情为客人提供一站式问询服务,建立良好的客户关系,以及驱动客户的忠诚度。 职责义务: l 与市场销售部门建立良好的合作关系,为新业务创造更多的机会 l 建立和加强与新老客户的合作关系,维护好客群关系,以便将来有更多的餐饮预订机会。活动包括推广,拜访,宴请客人以及在餐厅的高峰时间段积极的加入餐厅服务 l 建立和发展客户群的关系,创建常客及高消费客户联系档案,以加强和扩大餐饮销售的机会 l 通过与餐饮部领导和市场营销部门的紧密合作,提升住店客人对酒店餐厅的使用率 l 积极主动的在酒店公共区域与客人尽享交流,并寻找机会产生额外的商业合作机会与对客运营部门一起制定并执行所有的餐饮推广活动,进行内部和外部的宣传活动 l 作为瑞吉酒店的主人,通过获取合作客人的反馈来更好的提高餐饮销售的成绩 l 与市场宣传部门合作定制关于酒店附近热门商圈的推广活动 l 与市场营销部门合作,共同拜访潜在客户以推动餐厅的各项业务 l 参加一些社交活动以寻找新的商务契机 l 运用谈判以及创新的销售能力去为餐厅制造新的生意,招揽新的客源 l 有效合理的运用销售资源 l 全面了解所有餐饮菜单和季节性推广活动 l 熟悉集团活动推广APP的应用,按照集团规定积极完成集团指派的推广活动 l 与第三方平台合作,定期维护线上平台的推广活动,与合作方保持良好的合作关系 l 发掘合作银行,开发银行会员,如有合作积极完成酒店内的合同流程等 l 执行和支持运营方面的生意预定 l 电话预定的接听及各餐厅预订信息的汇总统计 l 协助餐厅和酒吧提升大众点评分数 为所有客人提供精致的服务 l 作为餐厅的宾客服务角色典范,树立精致的顾客服务榜样并为宾客关系创造积极向上的氛围 l 通过提供精致的服务以确保客人在用餐期间的满意度并以此来提高顾客对餐厅的忠诚度 l 支持并贯彻瑞吉酒店的服务理念,通过提供精致的服务带给客人完美的用餐体验并以此驱动客人对餐厅的忠诚度 l 在客人用餐或离开时与餐厅经理一起问候客人并获得用餐体验的反馈(包含餐饮质量,服务体验以及总体满意度) l 建立一个积极正面的宾客关系的例子 l 有效处理客户的问题与投诉 l 通过与客户的接触以得到对餐饮质量以及服务体验的反 l 提供让客人满意甚至超出客人期待的服务 l 了解客人的需求并提供他们所需要的服务,最好满足并超出他们的预期。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责高端政务及商务接待 岗位职责: 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求: 1.女性,年龄18-30岁; 2. 身高167cm-175cm,五官端正、身材匀称、气质端庄,无纹身、刺青等; 3.综合素质较高,业务能力较强,形象气质较好,有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、协助策划并执行餐饮促销活动,推动酒店餐饮业务增长; 4、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略; 5、与酒店其他部门紧密协作,确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和客户服务意识,能独立开展销售工作; 2、良好的沟通与谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备一定的市场分析能力,能根据市场变化调整销售策略; 4、工作积极主动,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,可接受形象佳、积极向上的应届毕业生、。
  • 厨师

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1、严格执行《食品卫生法》的相关规定,保证食品安全,按时上下班,服从上级的工作安排,遵守酒店和部门的各项规章制度;2、按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作,把好食品质量关,工作过程中发现食品的质量出现问题,应及时向上级报告;3、积极配合主管完成各项任务,按质按量快速做出菜肴,保证上菜速度;4、做好餐前准备工作,注意菜肴烹制过程中的安全与卫生,熟知中餐热厨工作标准及流程;5、严格执行菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,认真学习有关菜单的食品制作方法,保持档次的菜肴质量;6、努力钻研业务,提高烹饪技术。任职要求:1、中技以上学历,有同岗位工作经验3年以上;2、熟悉餐厅厨房的工作标准和流程,具有较强的工作责任感和敬业精神;3、具备中西餐热厨的基本技能;4、有效贯彻、落实并完成制订的工作计划;5、有较强的学习能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    Assist Food & Beverage division in organization and coordinating promotional activities in the hotel.Promote and enhance the hotel image according to the target set and approved by the hotel management. Assist in an annual marketing communication plan for F&B with specific goals and budget as outlines in hotel marketing plan. Assist in effective implementation of marketing communications plan.
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · The overall image is good; 整体形象气质佳; · Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality; 具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; · Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service; 保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; · Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year; 在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; · Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred; 具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; · Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、形象气质佳,热衷于服务行业,性格开朗外向,头脑灵活 2、具有酒店、旅游、空乘等相关专业,接受过全方位的专业酒店服务培训 3、具有良好的外形和亲和力,较强的服务意识和沟通交流能力 4、能够适应多角色转换,包含接待、客房、宴会、茶艺等服务 5、根据工作要求对特殊事件做好保密工作
  • 厨师

    6千-7千
    哈尔滨 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验,能够按照标准食谱提供烹饪食品服务,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品, 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对客人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒吧日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化; 2. 制定酒水出品标准,监督调酒品质与出品速度; 3. 负责酒水库存,控制成本损耗,定期盘点; 4. 处理客人投诉及突发事件,维护客户关系; 5. 根据营业数据调整酒单设计,开发特色鸡尾酒产品; 6. 监督酒吧卫生及安全规范执行,符合食品安全标准。 岗位要求: 1. 拥有2年及以上酒吧或五星级酒店调酒师工作经验; 2. 掌握各类酒水知识及调酒技术; 3. 良好的中英文沟通能力,可接待外籍宾客; 4. 良好的协调能力和抗压能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 餐饮部管理培训生 1名 房务部管理培训生 1名 RESPONSIBILITIES: Attend all the in-house training as directed by the Training Manager. Complete 6 modules of the Harvard Manage Mentor program. Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment only as intended. Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and at any time of day. Maintain positive guest relations at all times. Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction. Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of assigned work areas. Maintain complete knowledge of strictly abide by state liquor regulations, particularly thoseprohibiting service to minors, intoxicated persons and drunk driving. Attend daily briefing and weekly F&B meetings. All other duties as required. QUALIFICATIONS: Experience: At least one 6-month internship at a 5 star hotel. Education: Diploma from an Accredited Hotel Management School General Skills: Must be able to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy; prioritize, organize and follow-up; be a clear thinker, remaining calm and resolving problems using good judgment; follow directions thoroughly; understand a guest’s service needs; work cohesively with co-workers as part of a team; work with minimal supervision; maintain confidentiality of guest information and pertinent hotel data. Technical Skills: Ability to input and access information into system; ability to remain calm and courteous with demanding/difficult guests; ability to perform job functions to standards under pressure; ability to ensure security and confidentiality of guests; ability to work without directs supervision. Basic computer functions and user-friendly systems, Microsoft Office. Language: Required to speak, read and write English, with fluency in other languages preferred.
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅,美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员,为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时,将会在厨房里与厨师一起,遵从厨师的安排,学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识,为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作,主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求,服务于整个酒店,执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例,营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起,完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识,对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧,时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项
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