岗位职责： 1.根据客户的需求制定备婚计划，对整场婚礼进行现场指导和监督； 2.管理团队执行人员，合理安排婚礼当天司仪团队.摄影摄像团队.化妆团队以及全场流程； 3.积极发觉并指导员工接待及二销销售过程中的问题并解决问题，做好客户服务工作； 4.管理及派发二消需求订单、维护合作单位关系； 5.挖掘客户微定制需求，指导策划师制定策划方案、流程，监督方案落地执行； 6.处理客户的投诉与突发事件，提升客户满意度。 任职资格： 1.有酒店及婚礼/婚庆行业统筹或策划经验，具备优秀的创意能力和审美水平； 2.逻辑清晰，沟通能力强，能高效协调多方资源； 3.形象气质佳，抗压能力强，能适应灵活排班（含周末及节假日）。

1. Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Hotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访. 2. Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动 3. Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 4.Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 5.  Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意 6. Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 7. Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information in Fidelio. 保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料等。 8. Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 9.  Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function. 完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相 关职能的其他职责。

1. 负责客户迎送接待，热情问候并确认预订信息，引导入座并根据客户需求（如偏好座位、特殊场合）安排适宜座位，主动协助放置衣物、提拿行李。 2. 为客户提供专业菜单解读，详细介绍菜品特色、食材来源、烹饪方式及口味特点，结合客户饮食习惯、饮食禁忌（如过敏、素食等）及用餐场景（商务/家庭/宴请），个性化推荐菜品及酒水搭配。 3. 全程关注客户用餐过程，实时响应需求（如添水、换碟、催菜等），主动询问用餐体验，及时处理客户疑问或不满，复杂问题协调管理层解决，确保客户满意度。 4. 建立客户档案，记录客户偏好（如口味、常用座位、特殊需求），定期回访老客户，维护长期关系；收集客户反馈并整理上报，为菜品优化及服务改进提供依据。 5. 协调前厅与后厨沟通，传递客户特殊需求（如菜品调整、上菜节奏），确保出餐与服务流程顺畅；协助管理服务团队，指导新员工掌握服务标准，监督服务细节（如餐具摆放、环境整洁）。 6. 监督服务质量，确保服务符合五星级标准（如仪容仪表、言行举止、服务效率），主动发现服务短板并提出优化建议，参与制定服务流程改进方案。 7. 维护餐厅品牌形象，保持专业、亲和的职业素养，熟练掌握餐厅文化、特色菜品及活动信息，向客户传递品牌价值，提升客户对餐厅的认可度与复购率。

· Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Experienced in all aspects of restaurants service 丰富的餐饮服务经验 · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正，具备良好的敬业精神。 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information        与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o        Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards        遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o        Outlet equipment is clean        设备干净 o        Equipment is sorted and stored        设备分类且存放好 o        Glassware is polished        玻璃器皿擦亮 o        Flatware is polished        擦亮餐具 o        China is clean        清洁瓷器 o        Waiter stations are prepared        准备好服务台 o        Cutlery is placed for buffet and table service        摆放好自助餐桌上的餐具 o        Tables are set        摆设好餐台 o        Reservations are read and familiarized        阅读并熟悉预订 o        Special occasions are ready        准备好特别活动 o        Music is on        放音乐 o        Lighting is on        开灯 o        Outlet is ready for service and guest comfort        酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·         Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o        Guests are greeted and seated        迎宾并安排客人就坐 o        Daily specials are explained and upsold        说明并推销每日特价 o        Food orders are processed accurately        准确的下餐单 o        Trays and tray jacks are effectively used        有效的利用托盘和托盘架 o        Food orders are taken quickly        快速的为客人写餐单 o        Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o        Working areas are cleaned and re-set quickly        快速的清洁工作区和重新布置 o        Bar is clean        清洁的酒吧 o        Used ashtrays are regularly cleaned        定时清理用过的烟灰缸 o        Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations        遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine        与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests        向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails        调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 ·         Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·         Performs related duties and special projects as assigned       承担相关的职责和安排的特别项目。 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. 完成部门经理/直接上级交代的其他工作。 ·         The hotel reserves the right to adjust and update the job description  of this position. 酒店保留调整和更新本岗位职责的权力。

核心工作职责 1. 团队管理：负责传菜员、划单员的日常排班、考勤与绩效考核，组织岗前培训、技能实操及服务规范指导，提升团队专业素养与协作效率。 2. 流程管控：制定传菜动线标准与操作规范，监督菜品接收、核对、传送全流程，确保菜品温度、品相达标，无漏传、错传、延误情况。 3. 沟通协同：衔接厨房与前厅，及时反馈菜品备餐进度、客户特殊需求（如忌口、催菜），协调解决传菜过程中的突发问题（如菜品撒漏、设备故障）。 4. 物资与安全管理：负责传菜工具（托盘、餐车、保温设备）的日常检查、维护与盘点，监督区域内卫生清洁达标；落实食品安全要求，杜绝菜品污染风险。 5. 效率优化：分析传菜高峰时段运营数据，优化排班方案与动线设计，降低传菜时长；收集前厅、厨房反馈，持续改进传菜服务流程。 6. 应急处理：配合餐饮部应对大型宴会、突发客流等场景，制定传菜应急方案，确保运营秩序稳定。 任职资格要求 1. 学历与经验：高中及以上学历，2年以上餐饮行业传菜相关工作经验，1年以上同岗位管理经验优先（酒店餐饮背景为佳）。 2. 专业能力：熟悉餐饮运营流程，掌握传菜服务标准与食品安全知识，具备团队统筹、冲突协调及应急处理能力。 3. 素质要求：责任心强、抗压能力突出，沟通表达清晰，执行力强，注重细节与服务质量；能适应倒班、节假日工作。 4. 其他要求：身体健康，无传染性疾病；熟悉酒店餐饮常用设备（如保温餐车、电梯）的安全操作。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务工作经验的优先录取。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/日餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，女162cm以上、男168cm以上，形象气质佳。 5.热爱餐饮服务行业，应届毕业生亦可。

【岗位职责】 1、负责餐饮服务团队的日常管理与运营，确保服务流程高效顺畅 2、监督餐饮服务质量，带领和参与餐饮服务，提升客户满意度 3、协调和处理运营遇到的基础问题，优化服务响应速度和细节执行 4、具备在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定的能力 5、带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标 6、将餐厅的运作情况及服务细节及时报告给餐厅经理 【岗位要求】 1、具备品牌酒店餐饮服务相关经验，有高端商务和政务接待经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程、服务标准、收银系统和流程 3、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，具备较强的责任心与执行力 5、能够适应早晚班及节假日排班安排

1. 在大堂吧欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验； 2. 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件； 3. 保持所有菜单和饮料单的清洁； 4. 通过准备食品，准备餐饮设备，管理大堂吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作； 职位要求： 1. 有较好的对客服务能力和沟通能力； 2. 有茶艺和咖啡工作经验优先。