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  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    本岗位招聘餐饮及宴会部销售经理。 岗位职责: 1 制定和实施餐饮市场营销计划; 2 积极参与重要客户的销售拜访; 3 参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划; 4 掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容; 5 熟悉酒店所有餐饮相关领域的产品和理念; 6 准备、管理、监督和分析所有促销活动; 7 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息,利用所提供的信息进行分析,从而增加收入并监督所有促销活动的效果; 8 参与餐饮部市场营销和传播计划; 9 发展和执行计划,完成部门的市场占有率。 岗位要求: 1 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 2 具有酒店预算管理知识,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3 精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力; 4 具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力; 5 善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力; 6 具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1. 通过VIP接待工作树立酒店形象,宣传酒店形象,体现酒店的高规格接待水平。 2. 通过VIP接待与上级部门、客人建立良好关系,了解市场对酒店产品的要求和评价,收集有关意见,协助改进工作。 3. 了解和掌握VIP客人的预订情况。 4. 负责VIP客人的消费接待工作。 5. 处理各类与VIP客人相关的突发事件,并及时向上级汇报。 6. 按规定做好VIP信息搜集汇总工作。 7. 负责相关物资的保养和保管。 8. 做好部门间的协调和配合。 岗位要求 1. 形象好,气质佳。 2. 愿意从事餐饮行业。
  • 迎宾员

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    岗位要求: 1.身高的要求1.65及其以上,形象气质佳 2.整理仪容,淡妆上班 岗位职责: 1. 要求了解当天订餐情况,接听电话并做好记录,按餐厅规程答复客人。 2. 对客礼貌,必须使用礼貌用语。 3. 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度。 4. 保证部门间的交流、通讯和合作。 5. 给客人保持友好、整洁和职业性的形象。 6. 保证有必要的控制以防止客人的财产受到损失或丢失。
  • Vip服务员

    4千-6千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责VIP客户包房接待、餐饮服务等相关工作,有会议接待、包房接待、包房服务、餐厅领班等工作经验亦可。 2、协助完成VIP客户的接待,为客户提供高品质、高标准、专业的服务; 3、做好VIP及重要团队的接待、会议的各项准备服务工作; 4、完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,有大型企业重大接待经验; 2、五官端正,性格开朗; 3、有较强的责任心、服务意识及应变能力,抗压能力强,能够吃苦,服从安排。
  • 餐饮部员工

    4.5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    工资待遇:保底4300起+240仪容仪表绩效+考核浮动奖金200,每天工作8小时,月休6天,包吃住; 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    该岗位主要招冷厨主管 岗位职责: 1、掌握每天的工作任务,现场亲力制作、督促检查。 2、把好质量关,做好菜式的出品、规格和数量,减少损耗,降低成本。 3、加强厨房内各种设备的管理,合理使用和保养。 4、认真学习有关菜单的食品制作方法,提高业务水平,严格按照食品的卫生要求制作食品。 5、负责厨房中所有食品的热加工处理,合理使用原材料。6、掌握好蒸、煮、煎、炸、焗、扒、炒等全面技术操作。出菜做到快,色、香、味俱全。7、带领班组人员定期搞好卫生清洁工作,做到卫生工作时时搞,每周安排一天大搞卫生。8、抓好纪律,严格执行本公司的一切规章制度。9、协助厨师长设计、改进菜单的菜式品种,使之更有吸引力,以助推销。任职要求:1、高中或以上学历,有烹饪经验优先。2、二年以上西餐厨房工作经验,需在四星级以上酒店或同等级别个体餐厅从事管理工作。3、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。4、能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1.负责本餐厅全面统筹、安排及日常管理工作; 2.制定各个服务岗位服务标准,并检查各岗位执行标准是否符合要求; 3.做好餐饮接待活动的人员安排、方案落实; 4.处理顾客投诉,针对顾客心理正确解决问题; 5.制定培训计划并对所有接待人员定期培训。 岗位要求 1.五星级酒店同等岗位经验至少2年以上,熟悉酒店的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2.清洁并擦亮所有器皿; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品及时登记; 6.根据标准的手册来完成服务工作; 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,餐饮行业1年以上的工作经验优先; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,能适应倒班轮班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
  • 餐厅天使

    3.7千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
      岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动并及时向主管汇报; 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、随时注意听取宾客的意见,注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映; 4、掌握和运用礼貌语言,主动向客人介绍各色食材,提高顾客满意度。 岗位要求 1、高中及以上学历,形象气质佳,口齿伶俐,有较高的服务热情; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、工作主动,责任心强,能承受一定的工作压力,无不良嗜好。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工资:4500-5500元/月 福利待遇: 1、每天工作8小时,月休6天,享受有薪生日假、法定节假日; 2、满年可享受5-15天带薪年假 3、提供宿舍 4、包中晚餐,两荤一素一汤,水果、酸奶 5、年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度; 岗位职责 1.服从领班的工作安排,按照餐厅工作规范和质量标准,做好上级安排的工作。 2.了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具,发现问题及时报修,确保完好有效。 4.交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。 5.及时补充备齐营业用品,并做好记录。 任职资格 1. 高中及以上学历,有相同岗位工作经验半年以上,无纹身,容貌好、形象气质佳。 2. 熟悉餐厅的服务特点和服务项目。 3. 掌握并熟练使用餐厅内的各种设施设备。 4. 较强的酒店产品推销能力。 5. 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 传菜员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工资:4200-4800 福利待遇: 1、每天工作8小时,月休6天,享受有薪生日假、法定节假日; 2、满年可享受5-10天带薪年假 3、 提供宿舍 4、 包三餐两荤一素一汤,水果、酸奶 5、 年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度; 任职资格:  1. 16-30岁,五官端正,普通话流利   2. 身体健康,反应灵敏,速度快 ; 3. 踏实肯干,做事认真负责 ; 4. 服从领导管理,为人友好和善 。
  • 宴会服务员

    2.7千-4.1千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.跟据客人要求布置会场,提高必要的文具。 2.替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 为会客人供必要的茶水、茶歇服务。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 岗位要求 1.年龄:35岁以内; 2.高中以上文化程度,旅游类学校毕业优先,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 3.了解餐饮宴会服务的程序,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.具有较强的服务意识,态度端正,能礼貌、得体的为客人提供餐饮宴会服务能力。工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 西餐厅迎宾员

    3.9千-4.1千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终激励奖
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.整理仪容,仪表淡妆上班。 2.了解当天的订餐情况。 3.做好迎宾区域的卫生。 4.提前5分钟到指定位置立岗。 5.当客人来的时候,主动上前询问是否定位。 6.在引领客人进入餐厅时,要根值台服务员进行沟通。 7.引领客人时,走在客人右前方约1米处。 8.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别人。掌握餐厅客量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。 9.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 10.将客人引领到适当的空位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续,客人离开时,征求意见,与宾客保持良好的关系。 11.协助餐厅服务员,做好餐前准备工作和餐后收尾工作。 12.尽力记住常客姓名、习惯、爱好,提供个性化服务,以使客人有宾至如归之感。
  • 中餐厅服务员

    2.7千-4.1千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,为客人提供专业服务。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.年龄:30岁以内; 2.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力,有工作经验者可优先。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真,责任心较强。 6.身体健康,仪表端庄。
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    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度,具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端正。 4.全职、兼职均可。
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    • 年终奖金
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    • 周休两天
    • 技能培训
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    (可接受实习生和应届生) 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 投递简历
    餐饮及宴会服务员招聘:西餐厅三名、送餐部一名、中餐厅一名、蛋糕店一名及大堂吧一名。 岗位要求: 1 具有本岗位或相关工作经验; 2 良好、积极的工作态度;热爱酒店行业; 3 有责任心,能吃苦耐劳,具备一定的英语会话能力; 4 行为举止大方得体,仪容仪表符合酒店行业要求。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.积极拜访主要客户 2.全面了解中餐厅菜单的内容,各种促销活动及与市场互动的相关信息 3.熟悉餐厅的理念和产品 4.确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动 5.与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助 6.落实每月人数统计分析报表,通过入住客人与外来散客的人数做评估 7.根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 8.根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议 9.与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划 10.每项促销活动后,汇总和收集由每个团队成员反馈的信息 11.协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 12.以积极的态度和良好的团队精神为客人提供高质量的服务 13.在酒店内任何地方(前场或后场)自始至终对客人或是同事保持微笑和问好 14.对于自我形象,化妆和着装感到骄傲而自信 15.对于一切保密事宜保密 技能要求 1.计算机技能 2.良好的落实行动和规划技能 3.出色的组织、管理和沟通技能 4.根据市场需求需要良好的语言沟通能力。具备良好英语能力者优先 经验要求 至少2年酒店业对客服务或是销售服务经验和1年相关职能经验
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 主要负责西厨热菜出品。 任职要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专(含)以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    发布于 04-25
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1.负责餐前各项准备工作,并在用餐时段为客人提供餐饮服务; 2.保持良好服务水平,并不断优化提高服务素质; 3.收集最新的客人反馈意见并及时在本部门分享; 4.协助餐厅主管与在店用餐客人保持良好人际关系; 5.确保厅面整洁有序并做好业务准备。 任职条件: 1.中专及以上学历; 2.职业形象良好,身高要求160cm以上(女),170cm以上(男)、性格开朗,年龄:18-30(根据个人情况可适当放宽); 3.适应性及抗压性较强。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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