岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管。 6、保持工作区域的卫生清洁符合标准； 7、清洗餐具，负责向厨房和餐厅提供所需餐具； 8、清洁及擦洗烹饪设备及机器； 9、厨房地面/墙体清洁。 任职资格： 1、男女不限，55周岁以下，身体健康， 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。 有相关工作经验者优先考虑。

1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。

北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师/帮厨 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 服务中保持礼貌专业，准备自助餐台 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足 工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可   加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 最优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

1、为客人准备并服务餐食； 2、协助做好食品原料的接收和储存； 3、清洁并保持设备和餐厅内的卫生； 4、坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物； 5、餐厅及会议室的各项工作及服务的准备； 6、向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下； 7、准备餐厅的各项服务等。

1、身体健康，五官端正，性别不限，有无经验均可。 2、初中学历，男性身高1.68以上，女性身高1.58以上。 3、普通话流利，热爱酒店行业，无不良嗜好。 4、吃苦耐劳，服从管理。

岗位职责 使用酒店的标准，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.清洁并擦亮所有器皿。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

1.了解酒店产品及服务，并确保团队成员了解，以便于向客户销售。 2.负责收集市场及竞争对手动态信息，包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等，并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 3.与客户谈判，在坚持酒店效益原则的基础上，确保满足客户需要，保证客户满意度。 4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象。 5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。

1.服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务。 2.负责开餐前的准备工作，按照规定要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。3.主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉上级领班。4.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。5.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。6.积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动，不断提高服务技能技巧。7.开餐结束，做好收尾工作，保证餐厅处于开餐状态，以便和下一班次做好交接工作。

1.外貌端正，有责任心，工作细心敬业，良好的待客态度   2. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 3. 注意接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 4.有餐厅工作经验者优先

【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待与引导工作，确保客人得到及时、热情的迎宾服务 2、准确记录客人预订信息，合理安排座位，协调餐厅内部服务流程 3、维护餐厅整洁与秩序，保持专业形象与服务环境 4、解答客人基础咨询，处理简单投诉并及时反馈上级 5、协助服务团队完成每日开餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、普通话流利，具备良好的交流能力 2、具备优秀的服务意识与亲和力 3、具有团队协作精神，能适应倒班工作制（含周末及节假日） 4、有酒店/餐饮行业实习或工作经验者优先考虑

Duties & Responsibilities: 职责义务：   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Hotel restaurants include： 酒店餐厅包含： 1.    Yue Hin Restaurant 玥轩中餐厅 2.    Niccolo Kitchen 欣厨西餐厅 3.    The Bar 酒廊 4.    The Tea Lounge 悦廊大堂吧 5.    Banquet 宴会厅 Qualification： 任职资格： High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事，具有服务导向性。

负责高端政务及商务接待 岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求： 1.女性，年龄18-30岁； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 3.综合素质较高，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语

Administrative Management 行政管理 § Monitor the following related food and beverage marketing documents maintenance and update. 监督餐饮市场营销相关的以下文档的正确维护和更新。 § Food and beverage promotion documents. 餐饮促销文档。 § Marketing/catering meeting records. 市场营销/餐饮会议记录。 § Food and beverage database records. 餐饮数据库记录。 § Trend of market segmentation. 市场细分趋势。 § Database trend analysis. 数据库趋势分析。 § Telephone sales report. 电话销售报告。 § Food and beverage facilities data report. 餐厅数据表。 § Food and beverage facilities business trend related report. 餐厅业务趋势相关报告。 § Actively participate to reach department goal, contribute to food and beverage marketing budget. 积极参与达成部门目标，为餐饮市场营销预算做贡献。 § Independently or by other third party organizations and associations, maximizing upward sales opportunities. 独立或通过其他第三方组织和协会，最大化向上销售机会。 § Focus on directly competition and conduct survey regularly, ensure that we know the activities of the competitors. Provide competitors' catering activities intelligence and information. 关注所面临的直接竞争，并开展定期调研，确保知晓竞争对手的活动。提供酒店竞争对手活动的情报和信息。 § Monitor potential customer database development and maintenance through each outlet managers. 通过每家餐厅的经理，监督潜在客户数据库的开发和维护。 § Keep hotel with high exposure in major market areas by respective managers. 通过各餐厅各自的经理，保持酒店在主要市场区域的高曝光水平。 § Through respective managers’ action plan, achieve and maximize outlet revenue - sales call management. 通过各餐厅经理的行动计划，最大化达成每家餐厅的收入– 销售拜访管理。 Communication and spread 沟通与传播 § Assist to coordinate and implement all food and beverage printings, including hotel communications, posters, single page, marketing E-mail and other promotions. 帮助所有餐饮印刷资料的协调和实施，包括酒店通讯、海报、单页、营销邮件以及其他促销宣传品。 § Assist to support and coordinate photography work between hotel marketing, advertising company and headquarters for the purpose of make advertising, promotional materials, and public relations. 帮助、支持和协调酒店与广告公司及总部市场部之间以制作广告、宣传资料和公关为目的的摄影工作。 § To ensure that hotel each area propaganda demonstration and identification of quality and standards in accordance with the hotel policy. 保证酒店各区域的宣传演示和标识的品质和标准符合酒店政策。 § Provide support between Marcom and advertising company when formulating the catering tactical advertising campaign's creative and media plan. 在制定餐饮战术性广告宣传活动的创意和媒体计划时，提供市场传讯部和广告公司之间的联络支持。 § Joint development all the details of the promotion activities according to the instructions with Marcom, ensure timely drafting, check, approve and make the necessary promotional materials (brochures, single page, menu, etc.). 根据指示，与市场传讯部共同开发所有促销活动的细节，确保及时起草、审核、批准和制作必要的促销资料（宣传资料、单页、菜单等）。 § Coordinate with Marcom about the invitation of the opening ceremony (if applicable). 与市场传讯部协调有关餐饮活动开幕式的邀请事宜（如果适用）。 § Food and Beverage promotional activities 餐饮部的促销活动。 § Coordinate related meetings about promotional activities, clear the promotion direction of each outlet. 协调有关将开展的促销活动的相关会议，明确每个餐厅的方向。 § Communicate with each outlet about carry out special promotion plan and budget hypothesis. 与各餐厅联络有关将开展的特别促销活动的方案提交和预算假设。 § Together with each outlet to implement all approved sales promotion action plan. 与各餐厅共同制定实施所有已批准的促销活动的行动计划。 § Sort each outlet promotions late-time analysis report, and filing profit and loss details for future reference. 整理各餐厅提交的每次促销活动的后期分析，并将详细损益制作文件存档，供以后参考。 § Make action plan, and provide develop direction for each outlet, to promote sales revenue and maximize profits. 制定行动计划，并为每个餐厅提供方向，以推动这些促销活动的销售额并最大化利润。 § Food and Beverage database 餐饮数据库。 § Monitor the following items through reservation, coordinate database management: 通过餐饮预订监督以下事项，协调数据库的管理： § Review database quarterly. Update and delete inactive members, ensure that the input staff strictly implement and comply with standardized format. 每季度审核数据库。更新并删除不活跃的会员，并确保输入人员严格实施和遵守标准化格式。 § Review and identify the highest consumer and regulars in each outlet for analysis. 审核和识别每家餐厅的最高消费者和常客，供分析使用。 § Ensure that recognition program is implemented to all guests in all food and beverage area. 确保所有客人都认可，计划在所有餐饮部中都得到实施。 § Develop and ensure customer relationship marketing processes and procedures maintenance in the corresponding food and beverage area by management. 开展并确保客户关系营销流程和程序通过管理在相应的餐饮区域中得到维护。 § Manage rewards cards or loyalty card program, if applicable; make sure that the card member data is effectively used in food and beverage promotion activities. 如果适用，管理奖励卡或忠诚卡计划；并确保持卡会员的数据被有效应用于餐饮促销活中。 § Media/Public relationship 媒体/公关。 § Communicate with Marcom, help make and maintain media contacts list. 与市场传讯部联络，帮助制作和维护媒体联系人完整名单。 § Assist in implement related hotel food and beverage promotion activities. 协助实施与酒店餐饮促销活动相关的活动。 § Assist in implement news propaganda activities. 协助实施新闻宣传活动。 § Communicate with Marcom, help and update the media press release information. 与市场传讯部联络，并协助制作和更新提供给媒体的新闻发布资料。 § Cooperate and coordinate with colleagues and external agencies at any necessary time. 在任何必要的时候，与同事和外部机构进行合作和协调。 § Interact with other departments and provide additional or special guest service. 与其他部门互动，提供额外或特殊的宾客服务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能向客人推荐特色菜品 6、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，18-35周岁 2、五官端正，身体健康，无不良嗜好 3、具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有服务意识，具备团队合作精神

【工作内容】 1、完成本班组所管辖环境维护及草木保养工作，保障宾馆内环境的干净整齐； 2、严格执行岗位责任制、安全操作规程及宾馆各种规章制度； 3、认真学习本岗位的业务知识，提高专业技能； 4、搞好与其他岗位或部门的协作关系； 5、认真参加宾馆组织的各项培训活动； 6、负责宾馆所有生活垃圾的清运工作； 7、负责宾馆各部门费报纸、纸壳、塑料瓶等再回生材料的回收工作。 8、服从工作安排，完成上级交代的其他工作。 【任职资格】 性别：  男     年龄：55岁                 学历：无要求 工作经验： 具备二年以上庭院维护工作经验 体能要求： 身体健康，精力充沛，工作情绪稳定 知识技能： （1） 熟悉草木养护知识者优先录用； （2） 具备团队精神； （3） 标准流利的普通话。

北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 确保厨房的卫生标准达到 3. 帮助培训员工，以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能 4. 随时保证礼貌和专业的服务   工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.1到2年相关工作经验 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁 4.专业的刀工，能够同时进行多项任务 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 最优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

职位描述 一流的用餐体验来自多种元素的相互作用。景色、声音、气味，以及最重要的——服务。 餐厅服务员 将迎接宾客入座、推荐美食和饮品，并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验，让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

工作职责： 1. 制定并执行餐厅销售策略与年度/季度销售计划，达成营收与客流增长目标； 2. 统筹管理餐厅销售团队，开展日常销售督导、业绩分析及绩效反馈； 3. 维护并拓展企业客户、团体预订及异业合作资源，提升复购率与客户黏性； 4. 协同运营、市场及服务部门，优化顾客消费体验，推动口碑传播与品牌影响力提升； 5. 定期收集市场与竞品信息，提出产品组合、定价及促销方案优化建议。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上餐饮行业销售管理或连锁餐饮门店运营管理经验； 3. 熟悉餐饮销售流程与客户开发方法，具备良好的数据分析、谈判协调及团队带教能力； 4. 具备较强的服务意识、抗压能力及结果导向思维。

30岁以下，男女不限，身体健康，性格开朗，男身高170CM以上，女身高165CM以上 另聘高级餐饮接待6人，薪资5500-6500，要求: 女性为主。 168cm以上，形象气质佳，性格开朗大方。 吃苦耐劳，接受加班。 愿从事餐饮行业。

岗位职责 1. 按照部门的标准和程序,为客人提供优质的食品和酒水服务。 2. 熟悉吧台服务工作流程。 3. 有一定的鸡尾酒知识和调酒技能。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细地给客人做出解释。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英创造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中毕业或具有同等学历，沟通能力强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营工作。 2.按照规范标准对客服务。 3.处理宾客投诉，改善服务质量。 4.抓好设备设施维修保养监督，及时向上级反应汇报情况。 5.保持用餐区域干净，整洁。 任职要求： 1.有工作经验者优先。 2.工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握餐饮部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6.无经验但勤奋好学者也可。 待遇描述: 1.法假三薪 2.提供工作餐 3.补充医疗保险 4.双休 5.节日福利 6.生日福利 7.提供住宿 8.按照国家规定缴纳五险一金。 有意者请致电联系 邮箱：yx-hou@uds-china.cn