酒店中餐厅经理招聘网_最新酒店中餐厅经理招工招聘信息

中餐厅经理

7千-1.2万

亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
社会保险
节日福利
晋升空间
激励奖金
岗位晋升

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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岗位职责（一）根据年度/月度经营管理计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标；（二）了解每日接待、预订情况，每日向上级汇报经营接待情况；（三）及时征询客户意见，妥善处理客人投诉，建立客史档案；（四）做好部室销售服务统计，填写工作日志；（五）检查包间的物品耗用，落实成本费用管控；（六）督察食品安全与环境卫生，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生；（七）落实对本班组员工的考勤和绩效评估，组织实施培训；（八）检查楼层的卫生状况、餐前准备工作，在客人到达前迎宾引位；（九）督促指导员工做好服务接待，及时纠正存在的问题；（十）协助上级负责与相关部室的工作协调；（十一）完成上级交办的其他任务。岗位要求（一）学历要求：高中以上学历；（二）外语水平：英语日常交流；（三）体貌要求：身体健康，形象良好；（四）工作经验：3年以上大型餐饮管理经验；（五）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

中餐厅经理

8千-1万

榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍

陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐厅经营计划，完成营收目标和成本控制指标 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合行业规范 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实优化措施 7、协调厨房与前厅工作流程，保证出品效率和服务品质【岗位要求】 1、具备中餐厅全面管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队领导能力，能有效激励和管理20人以上团队 3、精通餐饮成本控制及利润分析方法 4、具备优秀的客户关系处理能力和危机应对技巧 5、熟悉食品安全法规及星级酒店服务标准 6、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班 7、持有餐饮管理相关证书者优先考虑

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

8千-9千

大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
年终奖
节假日加班费
提供员工宿舍
免费工作餐
周末双休
集团内部调动

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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作为餐厅的运营负责人，您将全面监督餐厅的日常运营，为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程，优化运营效率，控制成本，并维护餐厅的品牌形象和服务品质。全面督导餐厅员工日常工作，精通各岗位职责并能随时补位。优化人员配置，平衡宾客服务、运营需求与财务目标。制定并实施餐厅销售提升策略。运用卓越的人际沟通技巧领导团队，倡导理性商业决策，以身作则树立诚信典范。制定明确的工作目标与执行计划。建立高效的员工绩效管理体系。统筹部门目标，确保运营效率最大化。通过培训、督导及实操管理确保所有餐饮政策与标准流程的执行。提供超越期望的个性化服务，提升客户忠诚度。通过有效沟通洞察需求，提供个性化服务指导与即时反馈。每日严格把控服务质量与标准。

中餐厅副经理

7千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终奖
员工房价
人性化管理

上海耀达房地产开发有限公司静安洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

中餐厅副经理 Assistant Chinese Resturant Manager

7千-9千

北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

北京金融街丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、确保每个餐厅的员工都认真按照丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序工作。 2、能够很好的安排分派，合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 3、能够指挥餐厅员工在正确的方向下工作。 4、能够鼓舞餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5、能够知道餐厅培训的需要并提供相关的培训。 6、能够思维清晰的分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。 7、能够注重细节。 8、能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 9、能够提取和输入资料到电脑系统中。 10、能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 11、能够确保对客人，同事和酒店的机密性信息保密。 12、能够在直接上司不在的时候独立的思考，工作和行动。 13、能够准备营业收入，客人数和薪资的预算和预测。 14、能够独立完成销售拜访和参与闪电式销售。 15、能够为特殊的宴会准备P&L文件。能够准备月度营业额报告，薪资预测和年度预算。 16、菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 17、餐厅的整体摆设，桌子/座位/工作台数，合理的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求。 18、所有分部门的政策/服务程序。 19、检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。 20、餐厅运营相关的其他工作。

中餐厅经理

5.5千-1万

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
全勤奖
包吃包住
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送
工会福利
技能培训

厦门海西度假山庄有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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• 岗位职责： 1.全面负责中餐厅的日常运转，确保舒适的就餐环境和高标准的服务质量，以吸引客源并提升经济效益。 2.负责员工面试、排班、绩效评估及培训，提升团队服务技能，处理内部矛盾以维护和谐氛围。 3.协调厅面与后厨工作，优化菜品和服务流程，处理突发情况（如设备故障或顾客投诉）。4.建立良好的对客关系，主动收集顾客反馈，通过满意度调查了解需求变化，及时处理投诉并改进服务。 • 任职要求： 1.大专及以上学历，3年以上同岗位酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2.擅长处理员工矛盾与顾客投诉，具备跨部门协作能力。 3.熟练使用外语进行对客服务者优先。 4.工作认真负责，具备强烈的服务意识和团队领导力。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

餐厅经理

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
全勤奖
岗位津贴
法定三薪

杭州华滋奔腾春之屋酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

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工作职责： 1.运营管理：安排员工排班，监督前厅服务流程（如点餐、上菜、结账），及时处理突发问题（如客户投诉、设备故障）有较强的沟通与突发应急能力，保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控：培训新员工服务标准，巡检服务细节（如仪容仪表、礼貌用语），定期复盘服务问题，提升整体服务水平。 3. 客户维护：主动跟进重要客户需求，妥善解决客户不满，收集反馈并反馈给店长，优化客户体验。 4.协助店长完成日常工作任职要求： 1．年龄20岁以上，身体健康，形象气质良好，仪容端正，举止得体，具备优秀的职业礼仪； 2．全日制大专以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，1年以上餐饮服务和管理经验； 3．具备优秀的服务意识与职业素养，能适应高标准的服务要求，工作严谨细致； 4．可接受跳班工作制及节假日排班； 5. 性格开朗、有耐心、爱微笑、沟通能力好，具有较强的服务意识； 6. 出色的沟通协调能力，能熟练使用中英文进行商务交流（英语能力优秀者优先）。

中餐厅经理

6千-9千

吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，确保服务品质达到酒店标准； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、完成营业指标分析，制定并执行营销策略提升餐厅业绩； 7、协调厨房与前厅工作，确保出餐效率与服务流畅性； 8、监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合国家食品卫生法规。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务标准； 2、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队； 3、具备较强的成本控制意识与经营分析能力； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及部门协作问题； 5、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准； 6、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守； 7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据调整运营策略。

餐饮部经理

1万-1.5万

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
定期体检

陕西南方酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润指标。 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度，处理重大投诉及突发事件。 3、负责菜单更新建议，定期分析经营数据，提出改进方案。 4、管理餐饮部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养。 5、协调与厨房部门的协作，前后沟通，客户意见解决高效运行。 6、落实食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关法规及酒店标准。 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、2年以上餐饮管理工作经验，熟悉综合型酒店餐饮运营流程及管理规范。 3、具备较强的经营分析能力，能独立制定运营计划并推动执行。 4、优秀的团队管理及沟通协调能力，能有效调动员工积极性。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备成本控制意识。 6、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班。

中餐厅副经理（徐州苏宁银河国际酒店）

5千-6.5千

徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、和相关供应商订货以确保合理的库存。 12、制定每周工作排班。 13、能在经理不在时执行经理职责。 14、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 15、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 16、丰富的食品饮料服务知识。 17、有灵巧的处理对客关系的技巧。【岗位要求】 1、具有同级酒店工作经验者优先； 2、有餐饮运营的相关工作经验；

中餐厅副经理 Assistant Chinese Restaurant Manager

5千-6.8千

厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
年终奖
法定三薪

厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助中餐厅经理对中餐厅经进行管理。 2.政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 3.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.和厨房保持及时有效沟通。 6.协助餐厅经理进行培训。 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8.严格执行员工仪容仪表规范。 9.保持并不断拓展与客人的良好关系，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10.能在经理不在时执行经理职责。岗位要求 1.有品牌酒店中餐厅运营及管理经验。 2.有5年以上中餐厅相关工作经验。 3.形象气质佳，性格开朗。 4.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

中餐厅经理

6千-8千

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年底奖金
包吃包住
完善的培训
最佳雇主企业
岗位晋升
节日礼物
带薪年假
技能培训
员工生日礼物

贵阳万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1. 大专以上文化程度，五年以上酒店业相关岗位工作经验。 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4. 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。

餐厅VIP服务员

5千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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工作内容： 1、按照经理安排认真做好包厢各项工作：桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。职位要求： 1、年龄18-35岁，身体健康，女性身高160m以上，形象好气质佳； 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。 4、具备星级酒店工作经验或高档涉外写字楼接待工作经验者优先

中餐厅副经理

8千-8.5千

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
节日礼物

杭州紫萱度假村有限公司

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估和厨房保持及时有效沟通。协助餐厅经理进行培训。保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。严格执行员工仪容仪表规范。问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。保持并不断拓展与客人的良好关系。和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。在经理不在时执行经理职责：有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。制定培训计划并实施。丰富的食品饮料服务知识。有灵巧的处理对客关系的技巧。有相关的管理资质证书。岗位要求必须有国际联号酒店餐饮运营及管理经验。有5年以上的餐饮相关工作经验。在黑珍珠餐厅最少1年的副经理/主管工作经验优先考虑。良好的运营及管理经验。良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

餐厅销售经理(J13108)

1万-1.5万

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
额外商业保险
免费上下班车

上海奉贤前昇希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：制定并执行餐饮销售计划与活动，确保完成收入目标。维护客户关系，定期拜访新老客户并接待重要宾客，促进长期合作。收集与分析客户反馈与市场信息，及时调整销售策略并汇报。组织和实施部门培训，合理分配任务，提升团队专业能力。协调内部沟通，确保及时了解酒店各部门动态及餐厅运营信息。处理客户投诉，提供完善的售后服务，保障客人满意度。整理客户资料与销售记录，更新信息档案，支持管理决策。监测竞争对手动态，运用多种销售方式提升酒店市场竞争力。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 计算机基本的软件知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写），用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 能承受压力。

中餐厅经理

6千-8千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
班车接送
工龄奖金
带薪年假
集团内部调动
生日福利

厦门佰翔澜悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅经理管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、具有良好的服务意识和客户导向思维

中餐运营经理

1万-1.5万

中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工专业技能培训，建立高效服务团队 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作流程，优化运营效率 7、执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关标准【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮运营管理经验，星级酒店背景者优先 3、精通餐饮成本控制及宴会运营管理 4、具备优秀的团队管理能力和客户关系维护技巧 5、熟悉餐饮行业法规 6、能适应弹性工作时间，抗压能力强 7、年龄25-45岁，形象气质良好

出品总监

1万-1.5万

泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

简历投递

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基本要求：有烹饪专业或食品相关专业优先；至少担任3年或以上行政总厨、研发总监或同职等职位；有成功研发爆款菜品并实现成本优化的案例（可附作品集或说明）；有中央厨房或食品工厂研发经验优先；技能要求：精通各类菜系的烹饪技巧与调味原理；熟悉食材特性、供应链行情及替代原料评估方法；精通成本核算；欢迎热爱行业、产品和创新的资深厨师长加入。

中餐厅经理

7千-1.2万

东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
购买社保
年度旅游
带薪年假
人性化管理

东莞长安酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1、形象气质佳,沟通能力好； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

中餐厅经理

5千-7千

长春 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
年终奖金
集团调转机会
专业化培训
筹开补助

长春净月假日酒店&智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮服务经理

6千-1.2万

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
出国旅游

温州三榆开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.监督和完成餐厅的日常运营，编制员工考勤表，并检查员工的出勤、外观和个人卫生； 2.负责制定餐厅经理的服务规范、程序和营销策略并组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平； 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人投诉，不断提高服务质量； 4.加强现场管理，营业时间坚守一线，及时发现和解决服务中的问题； 5.带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量，确保餐厅产品和服务的质量每个级别； 6.加强餐厅财产管理，掌握和控制货品使用情况，减少费用开支和货物损耗； 7.负责餐厅的美化和清洁工作，做好餐具和用具的清洁和消毒工作。 8.及时检查餐厅设备状况，建立物资管理制度，做好维护工作和餐厅安全防火工作； 9.与厨师协商，根据季节差异和客人情况制定特别菜单； 10.主动与客人沟通，采取正确措施处理客人投诉，必要时向餐饮总经理报告； 11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期的服务情况并公布QC小组活动记录； 12.注重员工培训，定期组织员工学习服务技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和做好培训记录以及员工评估； 13.参加餐饮部召开的各种会议，并完成餐饮总经理分配的其他任务。岗位要求： 1.酒店管理或旅游相关专业专科以上学历； 2.五年以上酒店同岗位管理工作经验，有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历； 3.需具备酒店餐饮管理工作经验; 4.良好的职业素养和对市场的敏锐力； 5.有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力；

中餐厅经理

6千-1.2万

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
出国旅游

温州三榆开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、督促完成餐厅日常经营工作； 2、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施； 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量； 4、管理服务现场，及时发现并解决服务中出现的问题； 5、管理餐厅资产，降低成本； 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系； 7、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标 8、参加餐饮部召开的会议，组织部门例会，完成工作的上传下达； 9、完成上级布置的其他工作任务。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1.1万

万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 1、确保团队严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改 9、每餐前的员工会议 10、实施部门会议岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、2年相关的工作经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。

中餐厅运营经理

9千-1.1万

厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升

厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、负责中餐厅的全面经营管理工作； 2、制定中餐厅的经营计划； 3、负责制定中餐厅营销策略、服务规范和程序并实施； 4、负责主持日常餐厅会议，协调部门内的工作； 5、负责与餐厅主厨共同提高食品的质量，创新品种； 6、完成上级交办的各项任务。专业技能： 1、专业要求：酒店管理类； 2、英语技能要求：英语听、说、读、写熟练； 3、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 4、业务技能：熟练掌握餐厅各岗位操作技能、具备餐厅管理知识与技能培训能力； 5、管理技能：成熟稳重，有责任心和事业心，并具有优秀的统筹协调与沟通能力； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。

餐饮服务经理

6千-8千

榆林 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
年底双薪
包吃包住
交五险
法定节假日
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物

榆林市永昌国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工仪表; 2、不断提高管理艺术，负责制定推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精; 3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行服务意识、营销意识的训练，定期检查并做好培训记录; 4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题; 5、领导质量小组对餐厅服务质量检查，把好菜品出品服务的每一关; 6、加强财产管理，掌握和控制好物品的'使用情况，减少费用开支和物品损耗; 7、负责清洁卫生管理和陈列管理。 8、有相关餐饮管理经验者。 9、要求：女性，形象良好，善于表达沟通。