工作职责：1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划，确保餐厅高效、有序运行。2. 负责现场运营管理，包括服务质量监控、顾客投诉处理及突发事件应对，提升顾客满意度。3. 参与员工排班、培训与绩效管理，协助提升团队服务意识与业务能力。4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规与公司标准。5. 协助完成成本控制、库存管理及营收目标达成，定期提交运营分析报告。任职资格：1. 大专及以上学历，具备三年以上餐饮行业管理工作经验。2. 熟悉餐厅运营流程，具备良好的组织协调与现场应变能力。3. 具备较强的服务意识和团队管理能力，能够有效激励员工提升绩效。4. 了解食品安全与卫生管理相关法律法规，具备合规运营意识。5. 能够适应轮班工作制，承受一定的工作压力，具备良好的沟通与抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的SOP，提升餐厅营业额及客户满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护工作，确保符合酒店及行业相关标准。 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务技能与职业素养。 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升品牌形象。 6、定期分析餐厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品出品质量与服务水平的一致性。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准。 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理各类突发情况。 3、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的营销策划与成本控制意识。 4、注重细节，责任心强，能够承受高强度工作压力。 5、有酒店或高端餐饮行业同岗位工作经验者优先。 6、此岗位单休，提供食宿。

Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力   Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 5 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  5年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。  

【岗位职责】 1. To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 3. Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures, Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P. 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务。 4. Manage cash handling procedures, Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告。 5. Access sales and marketing data. Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 掌握市场营销数据，根据经营情况，制定每年和每月预算，根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 6. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash).Control and check daily operation of all POS. systems. Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department. 收银系统、现金、点菜单的管理，每天检查收银机工作系统，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 【岗位要求】 1.College Certificate. 大专及以上学历证书。 2. Working experience in 5 Star Hotel for 2-3 years. 2-3年五星酒店的工作经验。 3. Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality. 领导才能、培训技巧、组织能力，开朗及外向性格。

工作职责： 作为餐厅经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿餐厅经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任经理的经验。

岗位职责: 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准,酒店的服务标准和酒店政策。 3.进行全体员工的培训和评估他们的能力。 4.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 5.准备每周班次表。 6.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 7.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 8.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 9.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目的。 10.建议和实施好的创意而形成额外的生意。 11.盘点。 岗位要求: 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.5年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干，和团队有良好的沟通。 6整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、餐厅全面运营管理 负责餐厅日常运营、人员管理、服务品质把控及成本控制，确保门店高效运转。 2、餐饮运营与营销策略 结合客人画像、淡旺季及节假日特点，制定并执行运营计划与营销活动（如套餐组合、打卡活动、联名推广等），提升进店率与复购率。 3、线上渠道运营与营销 主导大众点评、美团、抖音、小红书等平台的日常运营、内容策划、活动投放与口碑维护； 4、提升门店星级、好评量及线上转化率，打造区域热门榜单餐厅。 5、咖啡及茶饮板块管理 负责饮品原物料采购、成本控制、出品标准化及毛利分析，优化饮品菜单，提升整体盈利能力。 6、经营目标达成 参与制定门店营收、利润、成本等经营指标，通过数据分析和营销动作推动目标达成。 任职要求 1、经验要求 3年以上餐饮管理经验，有景区餐饮或文旅项目餐饮管理背景者优先。 2、景区运营与营销能力 熟悉餐饮的运营节奏、客群特征及营销打法，能独立策划并落地景区场景下的营销活动。 3、线上运营与营销能力 精通大众点评/美团等OTA平台的运营规则、评分机制、推广工具（推广通、商户通等）； 4、有成功提升线上流量、好评量、榜单排名的实际案例。 5、饮品管理能力 对咖啡、茶饮的成本结构、损耗控制、毛利提升有实操经验，了解基础出品标准。 6、综合素质 具备经营思维、数据分析能力、抗压能力，能适应节假日及高峰时段工作节奏。

本次招聘工作将采取公开报名、技能测试、面试、体检考察、公示及聘用等程序，综合比选确定引进人选。报名时间截止2026年7月23日 【岗位职责】 1.负责中餐厅的日常运作，督促员工保持酒店的服务标准； 2.负责餐饮部的业务开发和客户群拓展；完成以中餐厅为主的各类市场活动及促销活动的策划及落实； 3.负责协调市场销售部，协助完成中餐厅在各项销售活动中的对接及关系维护； 4.中餐厅所有的营运工作以及负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料； 5.协助餐饮总监制定部门的各项销售计划，同时协助在宾馆内推动销售计划的落实及客户关系维护； 6.根据部门分工，负责中餐厅的散客、团队及其他相关餐饮销售任务的营销工作，同时参与接待服务； 7.参加宾馆内召开的餐饮销售会议，了解销售计划，营业目标等，同时适时提出合理建议以推动方案实施； 8.推进餐饮部各项销售方案落实实施，包括客户跟进、产品知识、销售技巧及服务技巧培训；负责中餐厅新客户开拓，客户资料收集、挖掘客户需求； 9.完成中餐厅及其他各项餐饮销售任务，做好餐饮回头客户及对外拓展客户的拜访工作，与客户建立并维持良好的合作关系，为客户提供优质服务； 10.协助餐饮总监根据市场需要，定期做好及调整餐饮部各项销售活动的策划； 11.根据餐饮销售任务要求，定期评估销售任务完成进度，向餐饮总监汇报，包括推进情况，销售目标完成进度，客户反馈及部门执行状况； 12.严格遵循酒店的服务标准，监督每日财务报告，制定下月工作计划； 13.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 14.完成上级领导交办的其他工作事宜。 【任职标准】： 1.文化程度：具有大专以上学历，酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有五年以上高星级酒店中餐厅工作经验、两年以上餐饮管理经验及销售工作经验； 3.英语水平：具有英语听/说/读/写能力。 【基本素质】： 1.熟悉中餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 2.身体健康，持相关等级证书； 3.能熟练掌握并运用市场销售的理念和方法。具有系统的领导、策划、组织、协调能力； 4.熟悉餐饮行业销售。具有敏锐的商业触觉，善于制定中餐厅整体经营策略和营销方案； 5.有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高； 6.有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。 7.有较强的抗压能力，具备对销售目标的积极追求及不满足精神。

[岗位职责】 全面负责餐厅日常运营，对客服务及营业收入； 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；  关注客人用餐体验，与客人保持良好的沟通； 熟知VIP接待服务标准，并能培训员工做好高规格接待； 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 [任职资格】 全面的餐厅运营知识和技能； 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； 领导才能、培训技巧、组织能力、销售技巧 具备商业的敏锐感； 良好的沟通能力和问题解决能力； 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

- 至少6年中餐工作经验，2年及以上在同规模的国际五星工作经验 - 良好的组织能力及自我激励能力 - 能发自内心的服务客人，令客人喜出望外 - 了解客人数据管理，客人关系的维护和拓展新客户 - 能与中厨行政总厨及厨房沟通顺畅 - 团队领导力

We are looking for a Restaurant Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐厅经理人选： As a Restaurant Manager, we rely on you to: 作为酒店餐厅经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of the restaurant's daily operations, establish service standards and procedures to ensure consistent service quality and enhance guests' dining experience.   全面负责餐厅日常运营管理，制定服务标准与流程，确保服务质量稳定，提升宾客用餐体验。 2、Oversee team management, including recruitment, training, scheduling and performance assessment, to motivate staff and build an efficient service team.   统筹团队管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，激发员工积极性，打造高效服务团队。 3、Be responsible for menu optimization, dish quality control and cost management; adjust catering strategies based on market trends and guest feedback to meet revenue targets.   负责菜单优化、菜品品质监控及成本管控，结合市场趋势与宾客反馈调整餐饮策略，达成营收目标。 4、Maintain customer relationships, handle complaints and special requests, establish a membership system, and improve customer repurchase rate and loyalty.   维护客户关系，处理宾客投诉与特殊需求，建立会员体系，提升客户复购率与忠诚度。 5、Coordinate with the kitchen, procurement and other relevant departments to ensure food supply, dish serving rhythm and food safety for smooth operations.   协调厨房、采购等相关部门，保障食材供应、出菜节奏及食品安全，确保运营顺畅。 6、Organize themed events, promotions and other marketing activities to boost the restaurant's popularity and customer flow.   组织主题活动、推广活动等营销工作，提升餐厅知名度与客流量。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、With over 5 years of experience in star hotel restaurants, including at least 3 years in restaurant management.   5年以上星级酒店餐厅工作经验，其中至少3年餐厅管理相关经验。 2、Excellent team leadership, organizational coordination, and problem-solving skills.   具备出色的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力。 3、Familiar with catering operation processes, food safety regulations, and cost control methods.   熟悉餐饮运营流程、食品安全规范及成本控制方法。 4、Strong service awareness, adept at identifying guest needs and providing personalized service solutions.   服务意识强，善于洞察宾客需求，能提供个性化服务方案。 5、Good English proficiency, able to efficiently communicate with international guests and foreign teams.   英语良好，可高效对接国际宾客与外籍团队。 6、Strong market sensitivity and marketing planning capabilities.   具备较强的市场敏感度与营销策划能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室要求的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 7、具备良好的英语口语和书写能力。

作为餐厅的运营负责人，您将全面监督餐厅的日常运营，为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程，优化运营效率，控制成本，并维护餐厅的品牌形象和服务品质。 全面督导餐厅员工日常工作，精通各岗位职责并能随时补位。 优化人员配置，平衡宾客服务、运营需求与财务目标。 制定并实施餐厅销售提升策略。 运用卓越的人际沟通技巧领导团队，倡导理性商业决策，以身作则树立诚信典范。 制定明确的工作目标与执行计划。 建立高效的员工绩效管理体系。 统筹部门目标，确保运营效率最大化。 通过培训、督导及实操管理确保所有餐饮政策与标准流程的执行。 提供超越期望的个性化服务，提升客户忠诚度。 通过有效沟通洞察需求，提供个性化服务指导与即时反馈。 每日严格把控服务质量与标准。

【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性

岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、与厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 19、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 11、保持并不断拓展与客人的良好关系。 12、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 岗位要求 1、有社会餐饮工作经验，能带客源优先考虑。 2、领导力强，有团队意识 3、良好的运营及管理经验

【岗位职责】 1、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 2、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 3、确保和其它部门做好沟通。 4、举行/参加餐饮部及部门会议。 5、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 6、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 8、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 9、组织全体员工积极的团队建设活动。 10、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 11、每月与餐饮总监分析损益报表。 【岗位要求】高薪+高提成 2、具备高端大体量酒楼运营管理、大型宴会接待经验。 3、在高星级餐饮管理至少5年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、有惠州工作经验优先。

岗位职责 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识；    2、确保所有安全及卫生程序的执行。 3、熟悉部门服务标准； 4、与厨房的员工建立良好的沟通渠道； 5、寻找机会，增加酒店及部门的收入； 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境； 7、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要； 8、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划； 岗位要求 1、国际酒店相关管理经验； 2、具有极强的应变能力； 3、领导技能及培训技巧；

岗位职责： 1.管理中餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 Manage Chinese Restaurant on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.     2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   3.有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行 Effectively manage the restaurant by ensuring the daily operation. 4.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 5.制定和执行餐厅餐饮产品促销活动日历。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 岗位要求： 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 2.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 3.4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.

1.负责中餐厅客户关系维护与管理；跟进重要客情维护； 2.负责中餐厅的管理，确保中餐厅的日常运营和接待工作； 3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 5.监督员工按照规范标准对客服务； 6.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议； 职位要求： 1.大专以上文化程度；5年以上中餐服务经验；2年以上同岗位工作经验； 2.形象气质佳；具备客户维护与管理能力； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

接受中餐厅经理晋升！ 【岗位职责】 协助餐饮总监管理中餐、西餐、宴会等服务版块，与厨房、销售部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验；  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各种员工矛盾，提升员工绩；  教育和培训员工遵守国家、当地法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权；  确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； 确保对包括餐厅、宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部； 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意； 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。会同餐饮总监制定餐饮促销推广； 执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备保持合理的库存量； 确保食物与酒水产品、库存与设备的安全并以恰当方式储存，及时高效补充存货并避免浪费； 完成其他分配的任务，可能需要担任值班经理。 【岗位要求】 具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训，2年相关工作经验，具有管理工作经验，或具有同等教育和工作经历。 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑。英语表达流利。需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。 酒店管理，餐饮或相关专业的学士学位或大专学历。 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 7.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 8.负责团队的季度评估和团队纪律。 9. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 10.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 岗位要求 1.3年相关的工作经验。 2.良好的管理技能。 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干，和团队有良好的沟通。

· To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 · To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 · To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 · To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预订执行为了达到餐厅的营业额。 · To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 · To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 · To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 · To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。