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客服

All Day Dining Kitchen Chef De Partie 全日餐厅厨房厨师主管

5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 午餐补贴
- 管理规范
- 双休
- 节日礼物
济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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【岗位职责】在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：开胃菜、小菜、沙拉和三明治在开餐准备工作中发挥组织能力制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。解决问题和培训的能力。
凉菜主管

4千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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负责完成自助早餐的菜品出品，午餐及晚餐客人零点外卖等，服从调配。要求酒店相关经验两年以上
厨工

4千-5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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重庆金科金辰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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岗位职责： 1、门店日常岗位工作（挑面/洗消/服务/清洁）； 2、协助店长确保门店正常经营。任职要求： 1、50岁以内，男女不限； 2、有厨房工作经验为佳，有意愿做面馆工作项目组安排负责培训。
洗碗工

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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重庆金科金辰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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岗位职责： 1、负责餐具及时清理，清理洗刷间.下水道的工作，保证水池无污物.油腻.茶垢.无异味； 2、负责公共区域卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求； 3、爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备； 4、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。任职要求： 1、年龄、性别：性别不限，22-60周岁； 2、学历、专业、经验：初高中及以上学历，具备1-2年同岗位工作经验； 3、具有吃苦耐劳的精神，较强的服务意识。
中厨厨师长

5千-8千

重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限

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重庆龙轩大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-19
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
砧板厨师

3.5千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 帅哥多
河北雄安木棉花酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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主要负责酒店零点餐厅砧板工作
洗碗工

2.8千-3千

重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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负责餐具清洗，听从安排
厨师长

1万-1.5万

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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西塘光年酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 03-18
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、对餐饮营收、成本、菜肴品质负责。岗位要求 1、同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
面点师

3千-4千

北京 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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- 薪资福利优厚
北京好苑建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-18
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、技校以上学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验； 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
洗碗工

2千-3千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 提供食宿
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- 领导好
海口西海岸假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-18
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有投必应
有投必应

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。
面点

3千-4千

咸阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 社会保险
- 月休四天
袁家村•瑞斯丽温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-15
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、初中以上学历，有在星级酒店或中、西餐厅从事面点制作工作经验3年以上. 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
海鲜佬

4.5千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖金
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- 丰富员工活动
- 人性化管理
青岛天瑞星空酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
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岗位职责： 1、按时上下班，服从上级的安排，遵守部门的各项规章制度。 2、重点负责餐厅海鲜的养护工作。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工。 5、负责各类海鲜品种的进出货清点记录； 6、保持海鲜池卫生清洁工作；任职资格： 1、性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
饼房厨师长

8千-1万

南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
- 美女多
南通海门福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-14
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【岗位职责】 1、制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对出品质量和数量进行把关。 7、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉饼房出品制作，有一定的创新意识。
厨师长

1.2万-2万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京国门商务酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-13
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【岗位职责】 1、精通粤菜，监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验三年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
总厨师长（上海崇明）

1.5万-2万

上海-崇明区 | 10年以上 | 大专

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-13
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岗位职责：负责酒店厨房管理，对应专业菜系菜品的创意，质量把控，定位，开发，储备，以及分类菜单的结构设计；有丰富的筹开酒店经验，厨房设备的审核，合理运营操作路线的设定；负责菜品研发，制定标准菜谱操作流程和《食品安全与管理》且培训，跟进落地及实地检查；负责门店厨师的指导考核，应用操作和培训；负责食品成本的把控，采购流程和食材品质把控；负责酒店品牌推广的餐饮项目；洞察餐饮和终端客户信息及业态趋势，定期调整菜单；任职资格: 餐饮行业至少年十年以上工作经验及八年以上星级酒店中餐背景管理者经历；创新能力、责任心强；较强的工作沟通能力；能适应在崇明住宿工作（有班车回市区）
粤菜厨师长

1.2万-1.5万

上海-崇明区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-13
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工作内容： 1、负责热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量； 2、同时承担各种汤料，酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化； 3、检查调味，酱汁汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备； 4、共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合；
员工餐厨师

6千-8千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-13
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1.遵守工作纪律，团结同事，服从工作分配安排。 2.粗加工时不能浪费原材料，精加工时要掌握必要的操作方法。 3.烹调制作时要合理使用配料、调味品，避免浪费。 4.提前做好伙食供应准备，保证职工伙食供给。 5.注意个人卫生、食品卫生和环境卫生，预防重大事故发生。 6.遵守、执行食堂管理规定，维护用餐秩序。 7.安全用电用火，节约用水用电。 8.完成上级交派的其它工作任务。
热厨领班

5千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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1、负责早餐和晚餐食品的出品，需熟悉西式食品和中式食品的制作； 2、能吃苦耐劳，工作效率高； 3、协助主管工作； 4、执行部门的管理制度和食品卫生要求。
早餐厨师

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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奉化旅投溪上桃花源、桃园酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-13
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有投必应
有投必应

1，保证食品安全 2，制作早餐 3，注意营养搭配 4，保持厨房整洁
配菜

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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川湘小厨

平价酒店 | 1-49 人
发布于 03-12
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中餐配菜
中餐厨师长

9千-1.3万

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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利辛邦泰君澜国宾大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
西厨领班

3千-4千

琼海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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琼海官塘假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求 1. 中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
西厨热菜主管

4千-4.5千

惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 美女、帅哥多
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- 领导好
惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责/职位描述岗位职责 1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业； 2.2年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑； 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。
西饼房主管

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州云岭湖酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助主厨拟定点心成本及控制毛利率。 5、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 6、完成主厨交派的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限，认真负责。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕制作，有一定的创新意识。
中厨学徒/打荷

2千-3千

新乡 | 经验不限 | 学历不限

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新乡国际会议中心雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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热爱餐饮行业，手脚麻利，听从安排，希望勤快、踏实、有团队意识