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客服

炒锅厨师

6千-1万

天津 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
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- 技能培训
- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量（以川菜、津、鲁菜为主）； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。
炉灶厨师

8千-1万

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-18
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擅长淮扬菜，融合菜，江浙菜，有自己的拿手菜
厨师

8千-1万

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-18
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负责炉头工作，融合菜
炉头厨师

7千-8千

南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南京北站文景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:23
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中餐炉灶厨师，精通淮扬菜，懂粤菜。有星级酒店工作经验优先。
中餐头锅

6千-8千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:08
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根据总厨要求，负责炉灶炒锅工作
炉台

6千-8千

安庆 | 5年以上 | 高中

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岳西城堡开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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1.负责各类菜点的烹制工作，包括零点、宴会和团队会议等。需要根据菜品要求进行炒、煎、烤、煮、蒸等不同的烹饪操作。 2.严格按照菜品的主料、配料和操作规程烹制，确保菜点的质量和味道。同时，了解客情及菜肴制作的特殊要求，保证满足顾客需求。 3.维护厨房环境的清洁与卫生，确保食品安全。这包括做好各种调味料、器皿的卫生工作以及开餐前的准备工作。 4. 负责所在工作区域内设备和设施的日常维护和保养，确保其良好运行。
中餐厨师

6.5千-9千

上海-静安区 | 1年以上 | 初中

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- 管理规范
上海美丽园大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1、按操作程序和工艺要求京制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。任职资格： 1.中专以上学历，有2年以上相关工作经验，擅长本帮菜； 2.有相关厨师等级证书； 3.持健康证上岗。
炒锅厨师

6千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳湾木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:04
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岗位职责/职位描述 1、男性，负责酒店餐厅出品。 2、限有酒店工作经验者，北方菜或湘菜大厨。 3、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。岗位要求 1.有2年厨房灶台炒锅师傅工作经验。 2.身体健康，能吃苦耐劳。
炉灶厨师

8千-1万

苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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中国人民大学国际学院（苏州研究院）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-17
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岗位职责： 1.负责范围的卫生必须遵循中心制定的卫生管理标准，随时保持地面干燥，无卫生死角； 2.检查调味品、油的准备工作达到品种齐全，保证使用同时做好工具、用具的准备工作；做好原材料加工工作（生货制品、水锅制品、油锅制品）； 3.根据餐品烹饪制作要求，制作出符合出品要求的餐品； 4.服从安排，按序操作，及时烹调，保证质量； 5.操作中注意对水、电、气的节约，做好灶面清洁工作，保持环境整洁。 6.完成领导交办的其他工作。任职条件： 1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，热爱教育事业，身心健康； 2.具有较强的事业心和责任感，良好的服务意识、团队意识和奉献精神； 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质； 4.非校区教职工配偶、子女及其他直系血亲、直系姻亲； 5.炉灶工作5年以上； 6.年龄25-45岁，初中及以上学历，身体健康； 7.熟悉各种菜品的烹调方法，掌握烹饪技能； 8.良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 9.身体健康，持有健康证，普通话标准； 10.品行端正、吃苦耐劳、执行力强、具有团队协作精神，热爱高校后勤工作。
炒锅师傅

6千-8千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
成都成华希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:07
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岗位职责/职位描述岗位职责： 1、熟练掌握各类烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 2、严格要求制作各类菜肴，要求质量稳定，控制出菜速度； 3、完成厨师长交代的其他任务（负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作）； 4、做好能源及调料的节约使用，烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。职位要求： 1、擅长各类川味特色菜制作 2、吃苦耐劳，有责任心，具备烹饪专业知识，积极进取； 3、有敬业精神，良好的服务意识； 4、有高端餐饮工作经验者优先； 5、有星级酒店从业经验者优先。
中餐厨师

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 15:23
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责旅游团团餐制作及零点菜品制作 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
头锅

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 帅哥多
- 美女多
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成都高新同派酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 15:36
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【岗位职责】 1、能独立制作围餐菜单及菜品。 2、有自己的拿手好菜。 3、尤其是贵价菜大菜方面有自己的水准。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
炉灶厨师

5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州融通华北饭店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10:38
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岗位职责 1.配合厨师长组建总菜单的设计。 2.搞好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。3 .搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐，台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品，保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。 5.督促打荷的餐具干净正确，指导盘式的要求，保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。 6.严格遵守酒店的规章制度，不断学习，自身成长。 7.服从领导工作安排，按时着装上岗，注意个人卫生。任职要求： 1.学历不限， 2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。
热厨师傅

5.5千-6千

东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 星级酒店
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- 管理规范
东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 09:16
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1、协助主厨，确保厨房正常运行，代理主厨主持日常管理工作； 2、熟悉各类酱汁制作，各菜类的出品摆盘，准备餐料； 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP； 4、负责环境卫生管理，督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任； 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。
厨师（广州珠江新城澳斯特精选酒店）

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 10:30
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- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

一、岗位职责 1.服从主厨安排和督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量； 2.保持餐用具干净、充足，物品摆放整齐安全； 3.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督； 4.参与开发新菜式； 5.完成上级交办的其他工作事项。二、岗位要求 1.一年及以上同岗位工作经验； 2.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量； 3.掌握各类原料的加工方法，熟悉餐厅菜肴的加工规格标准。
员餐厨师领班

3.8千-5.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工活动丰富
- 团队激情活跃
- 管理规范
- 广阔发展平台
广州保利假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 15:38
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- 投递简历
岗位职责 1. 协助主管有效地工作，做好开餐前所有菜品的准备工作； 2. 负责菜品的美观，确保所有原材料的干净、新鲜； 3. 避免食物变质，控制冰箱库存量，确保所有食品达到酒店的要求； 4. 保持工作场地的干净、整洁、卫生； 5. 协助各帮厨员工，准备所有配料，并直接向厨师长汇报工作中的问题； 6. 按照标准的烹饪方法加工食品，不断提供配料，确保工作的顺利进行。任职要求 1. 男女不限，25-45岁，持有健康证，责任心强； 2. 熟悉川菜、或者湘菜、或者粤菜菜式，熟悉员工餐厅基本运作； 3. 细心认真、耐心周到。
中厨炉灶厨师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖
- 缴纳社保
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 管理规范
- 提供吃住
- 其他补贴
桐庐海博大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.配合厨师长组建总菜单的设计。 2.搞好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。 3.搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐，台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品，保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。 5.督促打荷的餐具干净正确，指导盘式的要求，保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。 6.严格遵守酒店的规章制度，不断学习，自身成长。 7.服从领导工作安排，按时着装上岗，注意个人卫生。任职要求： 1.学历不限， 2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。
中厨厨师

3千-4.5千

柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-18
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岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。
员工餐厨师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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岗位职责 1.执行员工餐厅的工作，向员工餐厅厨师长负责并报告工作。 2.了解员工餐早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程进行服务。 3.保持员工餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4. 做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。 5.收集员工意见，及时向员工餐厅厨师长汇报。岗位要求 1.具有一定餐饮厨房工作经验。 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。
中餐厨师 Commis

3千-4千

成都 | 经验不限 | 中技

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成都非遗博览园缇沃丽酒店及盛橡服务式公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:59
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1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.保证食物的出品符合食品卫生标准。
厨师/厨工 Host-Gallery Kitchen

3千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙机场凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-17
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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
西餐厅炉灶

7千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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东台迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责 1、监督西餐厅厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货、成品及所有食品的准备情况。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力。 6、高度的敬业精神、执行能力强。 7、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。其他要求计算机能力：良好
宴会厨房厨师 BQT Kitchen Commis

3.6千-4千

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京长峰假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-18
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Key Responsibilities 主要职责： 1. Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes. 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴。 2. Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation. 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴。 3. Ensure Segregation of all raw and cooked food procedures are strictly observed. 确保严格遵守所有生食和熟食分离的程序。 4.Ensure temperature and time controls are in place to ensure all cooking is thorough and properly carried out。确保落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 5.Establishes and maintains effective employee working relationships. 与同事建立并保持良好的工作关系。 *同等条件下中共党员优先
炒锅厨师

5千-8千

普洱 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险
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- 管理规范
- 午餐补贴
- 工会活动
- 年度体检
- 公司通勤车
普洱小熊猫庄园

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-14
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- 投递简历
1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长员工。参与提高菜品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 2.至少3 年以上星级酒店工作经验
炉灶厨师

7千-9千

上海-长宁区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 包吃包住
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- 人性化管理
- 节日礼物
上海西郊宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-13
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2年及以上五星级酒店同岗位相关工作经验