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客服

总厨师长（上海崇明）

1.5万-2万

上海-崇明区 | 10年以上 | 大专

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-13
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岗位职责：负责酒店厨房管理，对应专业菜系菜品的创意，质量把控，定位，开发，储备，以及分类菜单的结构设计；有丰富的筹开酒店经验，厨房设备的审核，合理运营操作路线的设定；负责菜品研发，制定标准菜谱操作流程和《食品安全与管理》且培训，跟进落地及实地检查；负责门店厨师的指导考核，应用操作和培训；负责食品成本的把控，采购流程和食材品质把控；负责酒店品牌推广的餐饮项目；洞察餐饮和终端客户信息及业态趋势，定期调整菜单；任职资格: 餐饮行业至少年十年以上工作经验及八年以上星级酒店中餐背景管理者经历；创新能力、责任心强；较强的工作沟通能力；能适应在崇明住宿工作（有班车回市区）
切配厨师

5.7千-5.7千

南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
南京固城湾开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
员工餐厨师

6千-8千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-13
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1.遵守工作纪律，团结同事，服从工作分配安排。 2.粗加工时不能浪费原材料，精加工时要掌握必要的操作方法。 3.烹调制作时要合理使用配料、调味品，避免浪费。 4.提前做好伙食供应准备，保证职工伙食供给。 5.注意个人卫生、食品卫生和环境卫生，预防重大事故发生。 6.遵守、执行食堂管理规定，维护用餐秩序。 7.安全用电用火，节约用水用电。 8.完成上级交派的其它工作任务。
热厨领班

5千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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1、负责早餐和晚餐食品的出品，需熟悉西式食品和中式食品的制作； 2、能吃苦耐劳，工作效率高； 3、协助主管工作； 4、执行部门的管理制度和食品卫生要求。
早餐厨师

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 帅哥多
- 包吃包住
奉化旅投溪上桃花源、桃园酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-13
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有投必应
有投必应

1，保证食品安全 2，制作早餐 3，注意营养搭配 4，保持厨房整洁
配菜

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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川湘小厨

平价酒店 | 1-49 人
发布于 03-12
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中餐配菜
中餐厨师长

9千-1.3万

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 技能培训
- 工龄奖
利辛邦泰君澜国宾大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
西厨领班

3千-4千

琼海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年底双薪
琼海官塘假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求 1. 中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
西厨热菜主管

4千-4.5千

惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 交通便利
- 美女、帅哥多
- 岗位晋升
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 领导好
惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责/职位描述岗位职责 1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业； 2.2年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑； 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。
西饼房主管

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
广州云岭湖酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助主厨拟定点心成本及控制毛利率。 5、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 6、完成主厨交派的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限，认真负责。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕制作，有一定的创新意识。
中厨热菜主管

6.5千-7千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥美女多
- 法定节假日
- 交通补助
- 过节福利
北京华滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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1.按分工加工制作各种烹调用的汁酱。 2.检查每道菜的材料，保证出品符合要求。 3.按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设。 4.监督和指导下属员工的出品制作。 5.妥善保管冷藏各种调料及食品，确保食品卫生，做好开餐准备及餐后收尾工作。 6.维护保养炉灶等各种烹饪设备，合理使用和保管各种用具。 7.随时保持个人、工作岗位、设备用具及责任区的卫生整洁。 8.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 9.完成领班交办的其他工作任务。任职资格 1.正规医院出具的健康证明。 2.具有初中以上文化程度。 3.语言表达清晰。 4.两年以上中厨房工作经验。
饼房主管

5.5千-6千

北京 | 3年以上 | 学历不限

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- 年底双薪
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- 帅哥美女多
- 法定节假日
- 交通补助
- 过节福利
北京华滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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（1）协助行政总厨做好饼房的全面运作和出品管理。（2）负责新品研发及主题甜品台设计布置。（3）搅拌、揉和各种馅饼、糕点和其他糕点制作用的生面，使之成形，严格按照投料标准和程序制作面包、蛋糕、甜点等面食，确保面食质量符合要求。（4）装饰蛋糕的表面。根据要求切好并整形，在蛋糕表面添加装饰物。（5）做好西饼房所有设施设备的日常保养与维护工作，确保设施设备能正常使用。（6）负责西饼房工作区域和各种机器设备的卫生清洁工作。（7）完成行厨师长交代的其他工作。
厨师主管

5千-6千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
天津河东麦客达温德姆酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-11
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In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力
厨师

3.5千-4.5千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
天津河东麦客达温德姆酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-11
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岗位职责/职位描述岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
东南亚特色餐厅厨师/领班

3.5千-4千

天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 五险一金
天津康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。
热厨厨师

4千-5千

茂名 | 经验不限 | 学历不限

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茂名电白华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-11
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岗位职责： 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2、工作中服从管理。在团队内有效工作。 3、遵守本部门的标准及程序。坚持和保证遵守所有的政策程序，员工手册。保持高标准的个人卫生及形象。 5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7、保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9、参与培训员工。参加所有相应级别的培训。 10、保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。岗位要求： 1、初中以上学历。 2、专业烹饪学校毕业优先。 3、四星级酒店工作经验优先。 4、具备有与本职位相配的热菜烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 5、识字，会计算，能看懂并使用各类标准卡。
川菜炒锅

7千-7千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 环境优美
- 五险一金
北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-08
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主要工作内容：烹饪中厨房各式菜肴，川菜炒菜，具备一定得川菜烹饪技能，根据不同季节推出新得菜品，负责炉头卫生，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。
ADD Commis I 全日餐厅厨房厨师1级

3.5千-4千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 包吃包住
- 双休
青岛福楼安可傲途格精选(万豪国际酒店集团)

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-08
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岗位职责 1、根据全日餐厅厨房工作标准、为客人及员工准备食品。 2、熟知ADD厨房菜单及配料成分。 3、掌握热菜/凉菜制作工艺，按菜式规定烹制各种菜式，保证出品质量。岗位要求 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、1年以上同星级同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心，做事认真负责。
员工餐厅厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
- 补充险
- 帅哥多
- 美女多
湖南大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-07
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岗位职责 1.具备三年以上员工餐厅厨房工作经验，精通各种菜肴的制作方法。 2.负责各种调料油的制作，按照标准合理投料，注意不浪费，并保证每餐不断料。 3.严格按照标准菜谱出菜，确保出品质量、份量符合要求。 4.收档后做好卫生工作，彻底清洁，做到无死角。保证墙面、地面干净。 5.对使用过的调料汤汁要保鲜，油料需提前备好，合理使用原材料，保养好工具。 6.注重安全工作，下班后仔细检查火、电、燃气、设备是否已关闭。 7.积极配合厨师长研究菜品。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上员工餐厅厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨厨师长

8千-1.2万

湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江舜地三和园酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 03-06
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、配合执行店总下达的工作任务和工作指示 8、负责订制厨房的各种工作计划 9、负责制定厨房的培训计划并进行培训落实【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。
中厨厨师长

1万-2万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江舜泉酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 03-06
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有骨干力量齐全的团队；精通本帮菜、湘菜、粤菜等融合菜中厨厨房；有3000平以上餐厅中厨厨房管理经验；能配合集团公司的厨房管理模式；
切配

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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乌镇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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1、负责常规宴会、中餐零点菜肴的切配和干货原料的涨发及原材料的保存工作，控制好原材料成本及能耗成本。 2、保证按时完成菜肴配制工作及时提供给炉灶进行烹制。任职要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
茶艺居服务员

3千-4千

韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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嘉德丰（乳源)文化旅游有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-06
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【岗位职责】 1、熟悉茶艺居运营情况，能按时补充备用品和食品。 2、负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5、参加培训尽快提高自己的业务知识。 6、做好茶艺居安全员，保证宾客财务及茶艺居的安全。【岗位要求】 1、高中以上文化程度。沟通能力好，有2年以上工作经验。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
啤酒吧厨师长

1万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 大专

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厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-05
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岗位职责： 1、负责啤酒吧厨房日常运营管理； 2、负责啤酒吧厨房菜品生产管理； 3、负责啤酒吧厨房成本控制； 4、负责啤酒吧厨房环境卫生与食品安全工作； 5、负责制定啤酒吧餐厅菜单和标准食谱； 6、负责完善啤酒吧厨房管理制度、操作程序与标准等； 7、负责协同管事部做好啤酒吧厨房区域的卫生清洁工作； 8、负责完成上级领导交办的其他任务。专业技能： 1、专业要求：中西餐烹调专业资质资格； 2、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 3、业务技能：拥有专业厨房烹饪技能； 4、管理技能：熟练掌握餐饮厨房管理技能； 5、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。
中厨房厨师

2.5千-4.5千

锦州 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
锦州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-05
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打荷/荷王、凉菜工资面议。【岗位职责】 1、根据食谱/菜单，准备新鲜的烹饪食材 2、烹饪食物并及时准备优质的菜单菜品 3、检验食物以确保适当的备料和温度 4、安全负责地操作厨房设备 5、确保表面和储存容器的适当卫生条件和清洁度【岗位要求】 1、一定的团队合作能力，关注细节 2、具备相关酒店厨房工作经验将优先考虑