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中厨厨师长
后厨主管/领班
中厨主管/领班
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砧板/切配厨师
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日料厨师长
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饼房主管/领班
饼房厨师
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洗碗工/粗加工/保洁员
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意向行业 :
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酒店业
非标住宿业
餐饮业
休闲娱乐业
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
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家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
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平价酒店
经济型酒店/3星级
精品酒店
有限服务中档酒店
全服务中档酒店/4星级
国内高端酒店/5星级
国际高端酒店/5星级
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月薪范围 :
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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
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西餐热菜厨师
5千-1万
济南 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
济南市章丘明水古城旅游发展有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:18
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投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心,做事认真负责。
西厨热菜厨师
8千-1万
绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
节日礼物
技能培训
绍兴市咸亨酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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投递简历
1、 负责协助领班做好出品工作。 2、 负责每日的物料食品的领取及厨房开炉、打荷、切配等工作。 3、 负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用,配料是否齐全,有否变味。 4、 负责汁水的厨师每日要检查所需的汤汁是否够量,调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。 5、 严格按顺序出菜,时刻注意卫生,严格要求出品质量。 6、 熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。 负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
西厨热菜厨师Hot cook
5千-6千
宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
酒店内部兼职
包吃包住
人才培养计划
人性化管理
宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:12
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投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
西厨热菜厨师主管
5.5千-6千
武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
午餐补贴
节日礼物
专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:35
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投递简历
岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜单样式规定,烹制西厨各种菜式,保证出品质量; 2、按西厨厨师长分工,能独立完成并配合完成酒店宴会及各类活动的菜品制作任务。 岗位要求 1、有3年以上的同岗位工作经验,有星级酒店经验优者先考虑; 2、中专及以上文化程度,相关专业毕业可适当放宽; 3、熟悉西厨房的热菜制作工作规范及要求,有较好的相关操作技术能把控好菜品质量,能独立完成菜品的制作; 4、有责任心、上进心、做事认真负责,应变能力强。
西厨热菜厨师
4千-6千
厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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厦门日月谷温泉渡假村有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:37
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投递简历
工作内容: 1、熟悉西餐菜式,保证菜品出品; 职位要求: 1、从事酒店西厨厨师工作一年以上。 2、食品卫生意识强。 3、年龄25-35岁。 薪资待遇: 班次:6:00—14:30/13:00—21:30; 4000-5000元/月,月休8天,包吃包住,入职起缴交五险一金。
厨师
5千-6千
广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
五险
全勤奖
工龄奖
夜班补贴
人性化管理
管理规范
广州白云机场北希尔顿欢朋酒店
国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 11:53
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投递简历
【岗位职责】 1、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作,保证出品的品质,准时出餐。 3、检查存货及成品。 4、熟悉所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中以上学历,同岗位工作经验1-3年以上。 2、有一定的厨师技术水平。 3、有丰富的工作经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛,服从安排。 6、能接受两头班。
西餐厅厨师
5千-7千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
节日礼物
包吃包住
青岛优潮酒店管理有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 17:24
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投递简历
1. 各类菜品的备餐及烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。
西厨热菜厨师
5千-7千
北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
年底双薪
带薪年假
五险一金
北京万寿宾馆
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 08:43
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投递简历
岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
西厨房主管/领班/厨师
3.5千-5.5千
金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本
浦江鑫广喜来登和万枫酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12:16
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投递简历
岗位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
CHAR·丽都牛扒房厨师
4千-5千
北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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带薪年假
岗位晋升
补充医疗保险
工会福利
季度奖金
丰厚年终奖
五险一金
领导好
员工生日礼物
管理规范
北京丽都皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 17:22
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投递简历
工作职责 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 餐饮技能或相关专业的职业证书。
西热主厨
4千-5千
宁波 | 3年以上 | 初中
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月休8天
年终奖
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
职能职级工资
拎包上任
源梦起航新员
人性化管理
宁波杭州湾新区世纪金源大饭店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:34
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投递简历
1、负责西式菜品的烹制及质量 2、定期推出创新菜肴 3、负责西热人员的业务技能培训 职位要求: 1、25-45岁以上,服从工作安排。 2、3-5年以上星级同岗位工作经验 3、工作有责任心,做事认真负责。 工作时间:6:00-15:00或者12:00-21:00
西厨热菜厨师
4.5千-5千
厦门 | 经验不限 | 中专
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五险
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
厦门亚洲海湾大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:27
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投递简历
●严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 ●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、淡旺季,协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 ●遇到货源变化、时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。 ●按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 ●协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。 ●有酒店相关岗位工作经验三年以上
西厨热厨领班
4千-5千
深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
深圳安琰酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-28
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投递简历
岗位职责: 1、严格按照工作流程操作。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作,保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。 岗位要求: 1、酒店同岗位工作经验一年以上。 2、熟知西厨热厨的工作规范和要求。 3、工作勤恳,认真负责。
西厨热菜厨师
4千-5千
福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
法定节假日
人性化管理
管理规范
过节福利
福州海瀛湾佰翔度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验. 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。 福利待遇: 五险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/月度优秀员工奖励/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
餐饮厨房员工 Service Assocaite - Kitchen
3.6千-4.8千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
年终绩效奖金
广州香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:21
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投递简历
作为餐饮厨房员工 (全日制自助餐厨房),我们希望您承担以下职责: - 按照酒店管理标准,在负责区域食品的准备工作,服务方面保持高标准; - 进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生的程序。 候选人应具备以下能力: - 团队合作者; - 衣表整洁; - 基本/中等食物卫生知识, - 五官端正,身体健康。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
西热厨师/西冷厨师 Cook A
4千-5千
肇庆 | 2年以上 | 中专
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可随时随地查看职位
国际品牌
晋升渠道
激励政策
免费食宿
五险一金
节日福利
团建活动
月休6-8天
带薪假法定假
人性化管理
肇庆市七星岩温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
1、严格按照工作规章和质量要求,把好菜点质量关,保证每天制作的菜品达到规格,质量和数量要求; 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制; 3、参与到菜品的研发工作当中; 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务; 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。
厨师
4.5千-5.5千
广州 | 1年以上 | 学历不限
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可随时随地查看职位
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
福利
五险
广东省广州市凯旋龙酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 11:04
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投递简历
岗位职责: 1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2. 执行厨务部工作计划,严格遵守相关的规章制度和规定。 4. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量。 3. 负责食品原料在烹饪前的细加工,负责熟料,干货加工和原料切配。 4. 负责生、熟馅料制作,原料腌制,上灶前各种原料的刀工处理。 5. 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作。 6. 根据 主厨 安排,烹制厨房提供菜点,积极 参与 进行产品创新。 7. 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求 。 8. 负责开餐前后炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议。 9. 在原料加工过程中,及时对砧板进行清洗消毒,注意菜肴卫生,保证卫生质量。 9.做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 10. 积极参加公司相关培训,提高自身素质与业务技能。 11. 按时完成上级领导交办的其它工作。
厨房主管
3.5千-4.5千
郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社会保险
郑州仟那元熙酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:17
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投递简历
岗位职责: 为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 根据要求参与食品制作 协助厨师长组织和计划所分配的区域 监督部门的运作 维持一个安全可靠的工作环境 岗位要求: 1. 有相关工作经验(西热方向); 2. 热爱酒店行业,能够在一定压力下工作; 3. 良好的团队协调能力,能带动团队工作。
西餐厨房二级厨师
4千-4.5千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
上海宏安瑞士大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
1.熟悉厨房各设施设备的使用方法并加以维护,保持高质量卫生标准和习惯 2.熟悉厨房工作流程,准备开餐所需食材物品,拥有服务各类菜单项目的能力 3.具备必要的沟通能力,协同合作同事保障厨房的有序运行 4.时刻关注厨房情况,发现安全隐患及时汇报并排除,保证酒店人员财产安全等
早餐厅厨师
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
带薪年假
员工生日礼物
杭州萧山万枫酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:43
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投递简历
岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术,负责制作简单热菜及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
中西厨房厨师
3.6千-4.5千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
交通补贴
包吃包住
人性化管理
南京隽恒酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年中/西厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
中西厨房一/二级厨师
3千-4千
北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围
北京海湾半山酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:10
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投递简历
保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作,并做好下一步安排。
西厨帮厨
3千-4千
广州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
管理规范
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
做五休二
中国大酒店
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 11:24
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投递简历
1.在所属部门中参与食品的制作,做好基本的烹调准备工作,如切块、清洗、去皮等等。 2.遵照上级的指示操作,练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法,各类菜式食谱标准,散餐、设计菜单、筵席、以及各类食品供应的自助餐。 3.检查储存室里食物的数量和质量、以防一些食物质量不足、腐烂,机器设备是否运转正常,以防出现故障,器皿短缺并向上级汇报。 4.负责清洁工作环境,特别要协助管事的清洗冷冻房和雪柜,把所有食物妥善保管和摆置,保持高度的环境卫生。
厨师
3.6千-4.5千
长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
福利
五险
广东省广州市凯旋龙酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 11:04
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投递简历
岗位职责: 1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2. 执行厨务部工作计划,严格遵守相关的规章制度和规定。 4. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量。 3. 负责食品原料在烹饪前的细加工,负责熟料,干货加工和原料切配。 4. 负责生、熟馅料制作,原料腌制,上灶前各种原料的刀工处理。 5. 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作。 6. 根据主厨安排,烹制厨房提供菜点,积极参与进行产品创新。 7. 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求。 8. 负责开餐前后炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议。 9.在原料加工过程中,及时对砧板进行清洗消毒,注意菜肴卫生,保证卫生质量。 9.做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 10. 积极参加公司相关培训,提高自身素质与业务技能。 11. 按时完成上级领导交办的其它工作。
西餐厨师 Commis
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成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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成都非遗博览园缇沃丽酒店及盛橡服务式公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.对食品进行现场加工、制作。 3.保证食物的出品符合食品卫生标准。
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