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  • 客服

  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 4、身体健康,精力充沛,持有效健康证。
  • 蒸件厨师

    7千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在炉台领班的领导下,负责各类菜点的蒸制,掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求,保证符合质量标准; 2、 准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度; 3、蒸制品要把握火候,做到投料准确,调味适当,时间适宜; 4、工作中的物品要摆放整齐,便于使用,经常查看,防霉、防变;工作完毕后合理存放各种调料、小料,防止交叉污染; 5、下班前检查设备及食品的存放,确保安全; 6、做好包干区域的卫生工作; 7、 积极参加培训,提高综合技术水平; 8、完成上级交办的其他工作。  任职要求: 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历; 2、体貌要求:五官端正; 3、 工作经验:有一年以上相关工作经验; 4、培训纪录:参加过专业厨房培训班; 5、专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握蒸制技术; 6、基本素质:热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 注重质量,严格把好面点制作质量关。 协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 负责本组员工的考勤工作。 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 完成厨师长交派的其他工作。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技
    • 双休
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客人高效率的提供“简单但精心制作的食物”; 2. 保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准; 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 4. 根据要求参与食物制作服务; 5. 参与培训和发展员工; 6. 当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作; 7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器; 8. 协助厨师长组织和计划所分配的区域; 9. 保证制服干净、整洁; 10. 参加所有相应级别的培训。 岗位要求: 1. 中专以上文化程度,或相关专业毕业; 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3. 1年以上同星级同岗位工作经验,2年以上西厨房相关管理工作经验; 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5. 具有一定的文字语言表达能力; 6. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 。 7、发展食谱卡和产品 。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。  【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。、
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 负责厨房炒锅(二锅)工作; 2. 负责出品质量的把控; 3. 做好成本管控。 岗位要求:同岗位工作经验1年以上
  • 凉菜厨师

    4.5千-6千
    上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、具备江浙区域宴会凉菜制作技能 【岗位要求】 1、热爱烹饪事业 具有研发创新菜的技能。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 鲁粤菜师傅 酒楼工作经历优先 参与菜单的计划和成本核算工作。 制订并编写标准菜谱。 开发新菜和新产品。 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 管理和培训属下员工。 和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 和厨师长一起编制和管理部门预算。 在没有日餐负责人的情况下,负责日餐的出品质量 任职资格: 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。 酒店厨房运营管理经验
  • 西厨房实习生

    2.7千-2.9千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保完成客人满意度,通过提供一个很好的标准的食品主管和专业的方式,员工厨师必须始终努力获得最大效率,促进团队合作,内部和外部的部门。员工厨师需要礼貌的进行他们的职责,安全、高效的方式,按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据食品卫生标准,保证厨房出品; 2、协助厨师团队完成菜品制作和备餐;
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客的食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、至少1到2年在奢华酒店厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Associate - Commis I/Commis II, we rely on you to * Responsible for supervising, coordinating and participating in the preparation of hot and /or cold food within the assigned kitchen; * Ensuring that the quality of work conforms with the standards set by the Hotel. We are looking for someone who: * Hotel school graduate or apprentice * Adaptable * Good personal hygiene * Excellent customer service awareness 作为宾客服务员 - 一级厨师/二级厨师,我们希望您承担以下职责: * 负责监督、协调和参与指定厨房内的冷热食品的准备工作 * 确保工作质量符合酒店制定的标准 候选人应具备以下能力: * 酒店学校毕业生或学徒 * 适应力强 * 良好的个人卫生 * 出色的对客服务意识
  • 热菜主管

    8千-1万
    济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1. 全面负责热菜厨房档口的日常生产与出品管理工作,组织热菜厨师按时按质完成各类菜品的烹制任务,确保出品速度、口味及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长制定菜单及菜品研发,参与新菜品的试制与定型,提出热菜出品优化建议。 3.严格督导下属厨师按照标准化食谱及操作规范烹制,每日开餐期间现场盯炉把关,确保菜品质量稳定。  4. 负责热菜档口的人员调配、排班及日常工作安排,做好新员工岗前培训及在岗带教。 5. 严格管控热菜食材损耗及调味品使用,合理控制成本,落实食品安全及燃气安全规范。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。  2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经验。  3. 精通各大菜系热菜烹饪技法,具备扎实的实操功底及菜品创新能力。 4. 具备较强的现场管理能力及团队督导能力,能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致,责任心强,具备良好的成本控制意识及食品安全习惯
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·           Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·           Cleans and re-sets  working area. 清洁及重新布置工作区域。 ·           Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 ·           To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·           To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或人才进行沟通交流。 ·           Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedure. 建立敬业意识,并坚持执行职业化,健康及安全守则,政策与程序。 ·           Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉本酒店的安全制度,紧急救护程序及消防与逃生程序,安全并机敏地操作设备。 ·           Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 对于危险的情况能作出及时的纠正,同时能将潜在的危险通报给所有主管。
  • 面点

    5千-5.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2 负责点心部行政事务管理,参加厨房每日工作例会、主持自己部门例会,做好上传下 达和任务安排工作,协调各业务环节的相互关系。 5.3 负责点心部人事管理工作。 5.4负责点心部食品成本控制工作。 5.5负责点心部食品生产质量管理。 5.6参与菜品研究与创新工作。 5.7负责点心部设备设施的管理。 5.8参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.9负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 5.10努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责饼房/面包房日常运营管理,确保产品品质符合标准 2制定生产计划,控制原材料成本,减少浪费 3监督食品卫生安全操作规范执行 4研发新品,定期更新产品种类 5培训并指导员工提升专业技能 6维护设备正常运转,及时报修故障 岗位要求 1具备烘焙相关专业知识与技能 2能适应早晚班工作制 3具有团队管理经验者优先 4工作细致认真,责任心强 5具备基础食品卫生安全知识 6有创新意识,能持续优化产品
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:2 招聘岗位:西厨房厨师、西厨房主管 岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报; 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 3、3年以上相关工作经验。
  • 厨房厨师

    3千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房  饼房 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 根据不同的要求,调制酱料。 根据不同的要求,确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工价住宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 优秀员工奖励
    • 丰厚奖金
    • 弹性保险计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 中餐热菜经验3年及以上 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 厨房实习生

    2.7千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·按照标准菜谱制作高质量的食品 ·Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 ·Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·Establishes and maintainseffective employee working relationships ·与员工建立并保持良好的工作关系。 ·Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·Cleans and re-sets his/herworking area ·清洁并整理工作区域。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、根据菜单和客人需求,高效完成菜品烹饪,保证出餐速度和品质。 3、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生。 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序。 5、遵守酒店卫生及安全规范,严格执行食品安全操作流程。 6、参与新菜品的研发与改进,提出创新建议以提升客人用餐体验。 7、配合团队完成每日厨房运营任务,包括备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对西餐制作有基本了解或浓厚兴趣,愿意学习与提升技能。 2、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境。 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证。 4、能够接受轮班工作制,包括早晚班及节假日排班。 5、有相关西餐烹饪经验或酒店实习经历者优先,无经验者可提供培训。 6、具备基本的食品安全及卫生知识,注重操作规范。 7、服从上级工作安排,责任心强,工作细致认真。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督自助餐和散点菜单上的热冷菜的准备以及生产过程,确保其完全符合规定的菜单和准则
  • 打荷

    5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 初中
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。 2、配合炒锅厨师,根据各种食品要求采购相应的食品作准备。 3、妥善保管烹制菜肴的酱汁和汤汁。 4、做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料、调味料、器皿的准备并及时补充。 5、负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、餐具、工具的清洁和所管辖区域的环境卫生。 6、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、 吃苦耐劳,有强烈的责任心和团队合作精神。 2. 有1年以上餐厅或酒店厨房打荷、切配相关工作经验者优先。 3、手脚麻利,反应敏捷,能在快节奏、高压力的环境下高效工作。 4、眼明手快,注重细节,对菜肴的摆盘和美观度有要求。 5、具有良好的沟通能力和理解能力,能准确领会厨师的指令。 6、有良好的“锅功”基础(如端锅、晃锅)者更佳。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制作各式面包、面点及特色食品; 2.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3.保持包房的食物及服务高标准,并听从厨师长的安排。   职位要求 1.至少1年以上国际同等五星级酒店经验; 2.熟悉厨房设备及相关卫生程序; 3.积极主动,善于团队合作。
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