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  • 客服

  • 洗碗工

    3.2千-4千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 周日单休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、烘干及分类存放,确保无油污、无残留,符合食品安全规范; 2、规范操作洗碗设备,做好设备日常清洁、维护,发现设备异常及时上报后厨管理人员; 3、保持洗碗区域及厨房环境整洁,及时清理垃圾、污水,定期整理清洁工具,杜绝卫生隐患; 4、配合后厨管理人员调度,高效完成餐具清洗、整理任务,杜绝餐具破损;
  • 一级厨师

    3千-4千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·         在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         跟进员工餐的制作。 ·         对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·         熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·         采用酒店的安全制度。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西餐厨师

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据西餐菜单和标准配方,完成冷菜、热菜及酱汁的制备与出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店要求。 2、负责食材的验收、存储管理,确保原材料新鲜且符合食品安全标准,定期检查库存并控制损耗。 3、严格执行厨房卫生及安全规范,包括设备清洁、厨具消毒、垃圾分类等,确保工作环境符合HACCP标准。 4、配合厨师长进行新菜品研发与试制,参与菜单调整及成本优化工作。 5、在高峰时段高效协调食材准备与出菜顺序,确保服务效率与顾客满意度。 6、定期维护厨房设备,发现故障及时报修,保证设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备基本刀工及烹饪技能,了解西餐常见食材特性与调味方法,有后厨实操经验者优先。 2、责任心强,能吃苦耐劳,适应快节奏工作及轮班制(含早、晚班及节假日)。 3、具有团队合作意识,能服从上级安排,并主动协助其他岗位完成备餐任务。 4、注重个人卫生,持有健康证,无不良嗜好。 5、欢迎热爱西餐行业的求职者加入。
  • PA保洁

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.女性18-50岁,男性18-52周岁,条件特别优秀者可适当放宽。 2.女性身高不小于1.55米,男性身高不低于1.6米。体力状况良好,能适应日常保洁体力劳动强度,形象整洁得体,无明显纹身、异味等影响服务体验的特征。无传染性疾病及慢性病史,无腰椎、关节等部位疾病,能适应精细化清洁作业;需提供近期健康体检报告。 3.小学及以上学历,普通话流利,具有清晰的沟通表达能力,能使用文明礼貌用语。 4.男性有操作打磨机经营者优先,女性能吃苦耐劳,所有入职员工能胜任公共区域卫生间清扫工作。有酒店作业经验或持有保洁员职业资格证书者优先。 5.无犯罪记录。
  • 洗碗工

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责清洗和消毒所有碗具、餐具等物品; 2.定期检查卫生情况,对不足之处及时进行整改。 4.负责对洗涤剂、洗碗剂等清洁剂的选择和使用说明。 5.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾,确保卫生符合宾馆规定。 6.负责对清洗间进行定期清理,确保干净整洁。 任职要求: 名:40-50岁左右,男女不限,学历不限。体力状况良好,能适应日常体力劳动强度。
  • 中厨打荷

    3.8千-4千
    南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助炒锅厨师完成菜品烹制,负责递料、换盘、清理锅边油污、调配简易料汁,配合厨师把控菜品制作节奏,提升出餐效率。 2、负责成品菜品标准化摆盘、装饰、整形,严格按照门店菜品出品标准操作,保证菜品造型美观、分量标准、品相统一,提升菜品颜值与品质。 3、营业结束后,全面清洁打荷台、操作台、厨具、餐具及责任区域地面、墙面,彻底清理油污、残渣,做好工具清洗、消毒、晾干、归位存放工作。 岗位要求: 1、年龄18-45周岁,身体健康、品行端正、踏实肯干、责任心强,服从管理、听从安排,具备良好的团队协作意识,能适应后厨快节奏工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长及主管有效地工作,做好开餐前所有菜品的准备工作。2.负责菜品的美观,确保所有原材料的干净、新鲜。3.避免食物变质,控制冰箱库存量,确保所有食品达到酒店的要求。4.保持工作场地的干净、整洁、卫生。5.准备所有配料,并直接向厨师长汇报工作中的问题。6. 按照标准的烹饪方法加工食品,不断提供配料,确保工作的顺利进行。 岗位要求: 1.吃苦耐劳; 2.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法; 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作;
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘,做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、发现破损餐具要立即捡出并申报,查找原因; 4、领导安排的其他工作; 任职要求: 1、身体健康,沟通顺畅,反应灵敏; 2、吃苦耐劳,踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理;
  • 洗碗工

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1.年龄50-59岁; 2.初中及以上文化水平,有相关工作经历,有酒店工作经验者优先; 3.口齿清晰、活泼开朗,沟通顺畅; 4.身体健康,精力充沛,吃苦耐劳,服从分配;
  • 早餐厨工

    4千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.身体健康,有良好的职业道德,工作主动,踏实肯干,有团队协作精神和良好的服务意识; 2.有酒店厨房工作经验者优先考虑,会煮面条; 3.薪资面议,每日工作时长7小时左右(早上5点-中午12点),做六休一。
  • 厨工

    3千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常食材准备、清洗、切配工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪的前期准备工作,包括调料配制、食材腌制等; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,定期清理设备、工具及工作台面; 4、按照厨师要求,协助完成简单的烹饪任务,如煮、蒸、炸等基础操作; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,确保操作流程符合酒店标准; 6、协助盘点厨房库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事厨房相关工作; 2、具备一定的刀工基础,能熟练使用厨房工具者优先; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 4、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,服从工作安排; 6、能适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Obtain goods purchased. 领取采购的货物。 2.Ensure the cleanliness and freshness of all goods. 确保所有货物的清洁、新鲜。 3.Control goods in the fridges to avoid spoilage. 为避免食品变质,要控制好冰箱的存量。 4.Prepare purchase orders as required. 按照需求准备采购订单。 5.Work according to standard recipes. 按照标准的烹饪方法加工。 【任职要求】 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 全面的厨房工作实践知识及经验。 2.Cleaning and hygiene standards. 清洁和卫生标准。 3.Working productively. 高效生产。 4.Good communication skill. 良好的沟通技巧。 5.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据餐厅经营管理及客户就餐需要,按照菜肴烹制流程、要求,完成明档出品的制作,保证菜品达到出品要求; 2. 并根据时令推出新品种,确保满足客户就餐需求; 3. 根据售餐收尾、回收及入库管理规定,严格控制剩菜量,做好回收入库存放过程的规范,杜绝食品安全事件发生。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定假日
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日对食材验收、检查新鲜度、分类储存,提前完成食物腌制、食材切配 2.及时补充自助餐台菜品、随时整理餐台、更换脏餐具、补足酱料小菜、把控菜品温度,冷食全程低温,热食保温达标。 3.简单向客人介绍食材,解答菜品问题;遇到菜品投诉及时上报厨师长;开放式操作规范卫生,接受客人监督。 4. 节约食材,优先使用临期原料,海鲜边角料合理利用,降低食材损耗,控制厨房成本。 任职要求: 1.男女不限,50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3..检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排,保持良好的仪容仪表,遵守酒店规章制度,做好团队配合,维持厨房秩序
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定假日
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开放式现场制作:牛排、羊排、海鲜铁板、煎蛋等炸品 2.按客人要求控制菜品火候、熟度、调味,把控出品速度,高峰期快速出餐,严格控制菜品温度 3.及时补餐、空盘及时补齐,随时整理餐台,清理残渣,更换污染餐具,补充酱料,保持菜品卖相饱满 4.有礼貌接待客人问询,使用专业服务用语,简单向客人介绍菜品,按照客人喜好及特殊要求调整菜品味道 任职要求: 1.男女不限,50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3.检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排,保持良好的仪容仪表,遵守酒店规章制度,做好团队配合,维持厨房秩序
  • 长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定假日
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤凉菜、沙拉、海鲜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 砧板

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类食材的切配、加工及整理工作,确保食材符合出品标准。 2、严格执行食品卫生安全规范,确保砧板区域清洁、工具消毒到位。 3、根据菜单需求,合理规划食材用量,协助控制成本,减少浪费。 4、配合厨师长及热菜、冷菜等岗位,高效完成备料及出餐任务。 5、定期检查库存食材新鲜度,及时处理过期或变质物品,并做好登记。 6、参与研发新菜品的切配工艺,提升食材利用率及摆盘美观度。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,学历不限,经验不限,但有酒店或餐饮行业砧板经验者优先。 2、熟悉各类食材(蔬菜、肉类等)的切配技巧及保存方法。 3、动手能力强,动作敏捷,能适应高强度快节奏的厨房工作环境。 4、具备团队协作意识,服从上级安排,工作认真细致,责任心强。 5、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好及传染性疾病。 6、热爱餐饮行业,愿意学习进步,能接受轮班制工作。
  • 荆州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    该劳动关系隶属于荆州市创新世纪人力资源有限公司,酒店代为招聘,工作地点在荆州南国温德姆酒店。 岗位职责 1.各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜肴原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年西厨房热菜工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 打荷

    3.8千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作,确保食材新鲜、卫生 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰,保证出品美观 3、及时清理厨房工作区域,保持环境整洁 4、按要求完成食材的切配、腌制等预处理工作 5、协助管理厨房用具和设备的清洁与维护 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责,有团队合作精神 4、能适应早晚班次轮换 5、有相关工作经验者优先
  • 面档厨师

    3.8千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐面档菜品的制作,包括但不限于热干面、牛肉面等早餐出品的烹饪 2、确保食材的新鲜度和卫生标准,严格遵循食品安全规范 3、根据客人的需求调整口味,提供个性化的餐饮服务 4、维护面档区域的清洁和整洁,确保工作环境符合卫生要求 5、协助厨房其他区域的准备工作,确保整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解食品安全和卫生标准,能够严格遵守操作规程 3、工作认真负责,具备良好的团队合作精神 4、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力 5、对餐饮行业有热情,愿意学习和提升专业技能
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。 任职资格: • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、配合厨房团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作,优化工作流程; 3、定期检查厨房设备运行状态,确保符合安全及卫生规范; 4、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验; 5、处理厨房突发问题,如食材短缺、设备故障等,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,具备领班或同等岗位管理经验优先; 2、熟练掌握西餐烹饪技法(如法餐、意餐等)及厨房设备操作; 3、具备扎实的食品安全与卫生知识; 4、具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、良好的沟通能力,能高效协调餐厅与后厨需求;
  • 大连 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: · Adhere to standard recipes and food safety protocols to execute culinary preparation and presentation with precision and efficiency; employ five-star service principles to anticipate guest requirements, ensuring exceptional satisfaction through outstanding dish quality; actively contribute to and uphold a healthy, collaborative working environment. 遵循标准食谱与食品安全规范,高效完成菜品烹饪与出品;以五星级服务理念洞察客人需求,通过卓越的出品质量确保客人高度满意;同时积极参与并维护健康、协作的工作环境。 · Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 · Responsible for the high standard of dishes prepared. 负责高标准菜品的准备工作。 · All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices. 熟知菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 · Carry out pre-service duties and preparatory work for meal service. 做好开餐的岗前职责和准备工作。 · Daily menu specials and items out of stock. 熟知每天的特价推荐菜和沽清物品。 You are 岗位要求: · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, cooking management graduate. 中专及以上学历,烹饪相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节,良好的人际交往能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.负责厨房食材的切配工作,根据菜品要求将食材切成规定形状和大小,确保食材符合烹饪标准。 2.按照厨师要求准备各类辅料、配料,保证备料充足且摆放整齐。 3.协助厨师进行食材的初加工,包括清洗、去皮、去骨等预处理工作。 4.维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具符合食品安全标准。 5.合理管理食材库存,及时汇报短缺食材,避免浪费。 6.遵守厨房操作规范,严格执行食品安全管理制度。 【岗位要求】 1.具有酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性。 2.了解厨房卫生安全标准,持有健康证。 3.具备较强的责任心和团队合作意识,能适应快节奏工作环境。 4.能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日轮班。 5.对食材保鲜、储存有一定了解,具备基础的厨房设备使用知识。
  • 西厨房厨师

    3.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生标准。 4、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 5、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率。 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有五星级酒店厨师经验者优先。 2、具有1年以上工作经验。 3、对厨房营运有基本的了解。 4、有意愿团队合作。
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