酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

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客服

西厨厨师（西安）

5千-6千

榆林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 年底双薪
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- 交五险
- 双休
- 法定节假日
- 技能培训
- 岗位晋升
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榆林市永昌国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-01
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【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年西厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西餐热菜厨师

3千-5千

昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
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昆明世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-01
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- 投递简历
工作职责 l 按照工作标准程序，按计划完成当日工作。 l 与厨工分享工作经验。 l 收取及领取西餐厨房物资。 l 参加每日例会，参加培训。 l 清洁并整理工作区域。 l 保持个人卫生。 l 发现工作中设备损坏及安全隐患，并及时上报上级。 l 及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求 l 初中或初中以上学历。 l 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 l1年以上西餐厨师工做经验，掌握基础西餐制作技法。 l 认真负责，严守职业操守。
西厨厨师 Commis

2.7千-3.2千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-01
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1.制作精美的西餐美食； 2.确保食品卫生符合标准； 3.保持厨房干净整洁； 4.严格落实卫生防疫标准。
西厨房厨师

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
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- 技能培训
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- 管理规范
福州天元国际威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-31
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准备烹饪原料，包括分食、切菜和储存食物。将新鲜水果和蔬菜清洗并削皮。称量、测量和混合原料。根据食谱，质量标准，外观标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和炸锅。测试食物是否煮熟。在准备食物时监控食物质量。设置和分解工作台。把食物按适当的分量盛到适当的容器上。清洗和消毒厨房区域、桌子、工具、刀具和设备。检查并确保器具和食品的温度正确。
西厨房热菜主管

3.5千-4.5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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岗位职责 1. 向上级领导负责和报告工作，直接领导热菜部厨师完成热菜所有工作及出品。 2. 协助上级主管处理日常事务，负责热菜的工作安排，认真落实副厨师长安排的工作任务。 3. 检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时下工程维修单，并且做好维修跟进。 4. 协助副厨师长和上级主管完成宴会菜品出品，严把菜品质量关，提高上菜速度和菜品美观度。 5. 加强员工对厨房设施、设备的使用和卫生、保养，负责带领员工对展台菜品的摆放、更换、卫生清理等工作。 6. 完成上级交代的其它工作。岗位要求 1. 具有两年以上五星级酒店西厨房工作经验，一年以上同等主管工作经验。 2. 有专业的烹调技能，切配技能，调汁技能。
西餐热菜厨师

4千-4.5千

北京-怀柔区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 住宿环境舒适
北京怀柔万豪、雅乐轩及源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、配合厨房团队完成日常备餐、出餐工作，确保高效有序运转 6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障或安全隐患【岗位要求】 1、2年以上西餐热菜烹饪工作经验，熟悉西餐烹饪技巧和流程 2、掌握各类西式热菜的制作方法，能独立完成菜品烹饪 3、具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉厨房操作规范 4、工作认真负责，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 5、身体健康，能适应倒班工作制
西厨热菜厨师

2.8千-3.3千

三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 全员激励
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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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岗位职责 1. 负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2. 认真落实上级工作任务分配，并且有效的按照时间节点完成。 3. 负责做好早餐食品的准备和加工。 4. 检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时上报上级主管。 5. 协助上级主管完成宴会菜品出品，并且做好食品留样。 6. 加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7. 负责确保厨房餐具的正常使用，对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8. 负责完成上级交代的其它工作。岗位要求 1. 具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2. 有一定的烹调技能，切配技能。
早餐厅厨师

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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余姚万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-25
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岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、协助厨师长做好早餐的出品 8、会简单热菜，会用锅
厨师

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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余姚万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-25
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
西厨房厨师（Add Kitchen Commis)

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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- 完善培训体系
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成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-21
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To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。 To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要清晰，简明地向厨师长报告事故和疾病的细节。 Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 出席由厨师长主持的会议和简报会，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。
厨师

5千-8千

衡阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 午餐补贴
- 领导好
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衡阳蒸湘福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-21
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熟悉酒店者优先
Main Kitchen Chef de Partie 西厨房主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
成都协信中心希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 3. 按厨师长分工，完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。
Cook B西厨厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州汇艺万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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1. 西厨正在招聘的职位：西厨厨师，西厨领班，西厨主管 2. 有西厨房工作经验优先； 3. 能吃苦耐劳。
Commis I/II 西厨厨师/领班

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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郑州汇艺万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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工作职责 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准. 2. 检查每日零点的所有食物. 3. 协助厨师长控制成本,尽量减少浪费,利用食物的盈余,及控制份量. 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作. 5. 确保使用标准菜谱制作菜品. 6.完成酒店及部门安排的其他任务和指示.
西厨厨师

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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呼和浩特香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-16
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岗位要求： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；、 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位职责： 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
Commis I 一级厨师

3.8千-4千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-14
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此职位开放于：西厨房、冷厨时刻保持对于同事和主管等专业和积极的态度，依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。岗位职责： 1. 为厨房中给定的部分准备食品 2. 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间，确保有效地准备食品 3. 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度 4. 与管事部保持联络确保厨房的清洁 5. 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务岗位要求： 1. 接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 2. 掌握厨房设备和厨房产品的知识。
西厨厨师

3千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
- 包吃包住
- 领导好
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- 人性化管理
盈田·曼卡特国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-13
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岗位职责: 1.服务西厨房工作安排，严格遵守西厨房管理制度和管理流程； 2.按菜式要求规定、运用烹饪技法、摆盘手法和调伴方法等烹制西厨菜式，保证出品质量； 3.妥善保管各种食材、原材料、合理用料、降低消耗成本。岗位要求： 1.熟悉西厨房的工作规范及要求，有较好的相关操作技术能把控好菜品质量，能独立完成菜品的制作； 2.熟悉本岗位的工作职责、程序、标准； 3.有责任心、上进心、做事认真负责，应变能力强
厨师

3千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 每周双休
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- 人性化管理
- 员工生日礼物
太原龙城凯悦嘉轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-13
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- 投递简历
您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
西厨房厨师/主管

4千-5.5千

张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 双休
- 竞争力的薪酬
- 精装员工宿舍
- 美味工作餐
张家口崇礼富龙假日度假酒店 Holiday Inn Resort Zhangjiakou Chongli

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责 ——掌握西餐厨房的工作特点和基本操作技能； ——加工烹制西餐厨房一般菜肴； ——熟悉西餐厨房产品的质量标准和操作要求； ——对西餐厨房产品有前期准备，初级加工和加热技能； ——制作各种汤水，汁水和沙司； ——及时识别各种基本的食品原料，并判别其质量优劣； ——准确、合理地使用厨房的设备、工具和餐具； ——正确，合理地使用各种原料； ——积极参加业务培训活动。工作标准 ——根据标准对食品原料进行加工； ——根据标准及具体指令做好宴会或营业的准备工作； ——严格按西餐烹饪要求制作，力求使客人满意。
西餐一级厨师

4千-5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
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广州瑞斯丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-10
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
厨师

1.3万-1.7万

澳门 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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- 包吃
- 住宿补贴
- 医疗保险
- 工伤保险
澳门新濠影汇W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-06
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨厨师 Service Associate - Open House Kitchen

2.6千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 管理规范
昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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【岗位描述】 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2、保证厨房区域干净整洁； 3、协助主管工作，提供高效率的服务； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器。【岗位要求】 1、有酒店西厨房工作经验者优先考虑； 2、工作细致，认真负责，服从管理。
一级厨师

4千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京海淀稻香湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-06
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岗位职责： 1. 为厨房中给定的部分准备食品 2. 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间，确保有效地准备食品 3. 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度 4. 与管事部保持联络确保厨房的清洁 5. 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务岗位要求： 1. 接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 2. 掌握厨房设备和厨房产品的知识。
西厨厨师

4.5千-7千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 各类员工活动
- 节日礼物
北京君和豪生温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-19
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- 投递简历
根据各岗位主管下达的工作任务完成出品制作及自助餐出品、出餐工作。
西厨房厨师

3千-4千

包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
包头香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-07
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【岗位职责】 1.有关设施和参与人员的全面知识。 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 3.在为客服务过程中，保持职业化的友好态度 4. 确保整洁，职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准。 5.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 6.进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序 7.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。【岗位要求】 1.相关专业毕业 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.有在星级酒店或从事面点制作工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责