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  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、身体健康,无不良的嗜好,有良好的团队合作意识,爱岗敬业; 2、懂得该岗位的工作流程及基本的菜肴、沙司的制作; 3、相关知名西餐厅或四星级以上酒店工作经验; 4、有中餐炉灶或自助餐或能上夜班的优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 中/西厨帮厨

    3千-3.1千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    To Assist Canteen Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop colleagues ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 协助副厨师长日常工作,能运用他们的知识生产出高质量的产品。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 服从厨师主管安排,按酒店标准完成意大利餐对应岗位的菜品制作、摆盘与出餐,保证出品质量与效率。 2. 负责食材验收、预处理、储存,严格执行先进先出,控制成本与损耗。 3. 做好本岗位区域卫生、设备工具清洁维护,严格遵守食品安全及酒店卫生规范。 4. 配合厨房团队完成开餐、收档工作,保障出餐流程顺畅,及时反馈菜品沽清及问题。 5. 遵守酒店规章制度及品牌标准,保持专业仪容仪表与良好工作状态。 6. 完成上级交办的其他厨房相关工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【​岗​位​职​责​】​(​备​注​:​如​有​意​向​者​请​直​接​投​递​简​历​,​我​们​会​尽​快​评​估​,​合​则​约​见​,​请​勿​直​接​来​电​,​感​谢​您​的​关​注​!​) ​1​、​负​责​西​餐​热​菜​的​制​作​,​包​括​食​材​准​备​、​烹​饪​、​摆​盘​等​工​作​,​确​保​菜​品​质​量​符​合​标​准​;​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​,​按​时​完​成​热​菜​出​品​,​保​证​出​餐​速​度​和​菜​品​口​感​;​ ​ ​ ​3​、​协​助​研​发​新​菜​品​,​参​与​菜​单​更​新​与​优​化​,​提​升​餐​厅​菜​品​竞​争​力​;​ ​ ​ ​4​、​严​格​遵​守​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​,​确​保​厨​房​操​作​环​境​整​洁​、​安​全​;​ ​ ​ ​5​、​合​理​控​制​食​材​成​本​,​避​免​浪​费​,​协​助​管​理​厨​房​库​存​;​ ​ ​ ​6​、​配​合​团​队​完​成​日​常​厨​房​运​营​工​作​,​包​括​设​备​维​护​、​清​洁​等​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​西​餐​热​菜​制​作​基​础​,​熟​悉​常​见​西​餐​烹​饪​技​法​(​如​煎​、​烤​、​炖​、​烩​等​)​;​ ​ ​ ​2​、​对​食​材​特​性​有​一​定​了​解​,​能​独​立​完​成​热​菜​烹​饪​及​调​味​;​ ​ ​ ​3​、​工​作​认​真​负​责​,​注​重​细​节​,​能​适​应​快​节​奏​的​厨​房​工​作​环​境​;​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​合​作​精​神​,​能​与​同​事​高​效​沟​通​协​作​;​ ​ ​ ​5​、​无​不​良​卫​生​习​惯​,​遵​守​厨​房​安​全​操​作​规​范​;​
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日餐品供应,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐烹饪流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、对食品安全和卫生有高度意识,严格遵守操作规范 4、有责任心,工作细致,能够承受一定的工作压力 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Job Description 岗位职责 1.To Maintain high standards of food preparation and provide good service at Cafe Zen Kitchen according to the standards set by the Management. 据管理层制定的标准,在全日制自助餐厅厨房维持高标准的食品出品,并为客人提供良好的服务; 2.Ensures proper use and cleaning of equipment, maintains strict control on food wastage. 确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗; 3. Any other job assignments and duties as delegated by the supervisor and /or management. 承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 Job Requirements岗位要求 1.Familiar with the use of equipment in kitchen and hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备及相关卫生程序; 2.A self-starter and a team player. 积极主动,善于团队合作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 经验资历: 近年在外资酒店工作3年以上。 2. 核心能力: 熟练制作西餐热菜、冷菜,出品标准高。 3. 年龄要求: 25岁左右。 4. 薪酬福利: 综合月薪同行中高水平,缴纳五险一金。 5. 休假制度: 享受带薪年假。 6. 可提供免费住宿和工作餐。 7. 工作节奏: 单休(根据酒店行业特性),提供富有挑战性的管理平台和职业发展空间。
  • 三炒锅

    7千-8千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    • 简历投递
    熟悉川菜和湘菜,及地方特色菜。 每日检查厨房食材,开餐准备和关餐程序,与厨师长保持沟通。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: AssistChef to cook the western food according to the guests’ requirement. 按客人的要求,协助厨师长、主厨完成西式菜品。 Processedfood according to the request of WK Chef. 根据上级要求对食材进行粗加工。 Beresponsible for the food collecting and depositing, and ensure the food is inexpiration date. 负责食材的领取及存放,确保食品在保质期内。 Preparethe plates and decorations in advance. 提前准备餐盘及装盘所用的装饰物。 Bein charge of tiding up the storage and food refrigerator, and keep the kitchenclean. 按要求整理仓库及冰箱,并保持厨房间干净卫生。 Finishwork assigned by WK Chef. 完成上级布置的各项任务。 Job Qualifications: 任职资格: Havethe knowledge about western food and have the working experience in kitchen ispreferred. 熟悉西餐知识及对食材有基本的了解,具有厨房工作经验者优先。 Hardworking and night shift accepted. 吃苦耐劳,能翻班。 Brightand outgoing, have strong service consciousness and team spirit to assist thechef complete the work in kitchen. 性格开朗,有团队精神,能协助厨师长完成厨房内的工作。 Determinedto engage in the long-term kitchen career. 有志长期从事厨师工作。
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