【岗位职责】 1.Attend pre-class preparation meetings and fullyabsorb all information  参加班前的准备会议，并完全领会班前会所有信息 2.Confidentlyknowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 3.Be able to makesuggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。 4.By ensuringeverything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 5.Greet guests witha smile offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 6. All guests areescorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 所有客人都需被引至桌旁，并询问就座吸烟区或非吸烟区。 7.Ensure all serviceprocedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 8.By replenishingdrinks, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 9.Accommodate anyguest request, if not possible then offer appropriate alternatives. 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 10.Take personalresponsibility for the service experience of all guests in your designatedarea. 在对所有客人的服务中尽到职责。 11.Smile & wishall guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even ifthey are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 12.Make sure allareas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 13.Positively end theguests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 14.Ensuring that safeand healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 15.Reporting anyaccidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 16.Food & Beverage mission is established and instilled in all teammembers. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 17.Show due care of all equipment including linen. 将所有客人的抱怨甚至微乎其微的，报告给经理或主管 【岗位要求】 1、 Master all experience in food and beverage business and modern management principles 掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、At least one year of relevant working experience in the catering department 至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、Maintain good appearance and grooming at all times 任何时候保持良好的仪容仪表 4、Positive action ability 积极的行动力 5、Possess the ability to communicate with all social strata 具备与各个阶层沟通的能力 6、Good written and oral English skills 良好的英文书写和口语能力

Responsibilities  工作职责 1.Be responsible for all mise-en-place and setups as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and standards. 3.Provide a complete and satisfying dinning experience to all guests in accordance to the service flow and hotel’s standard. 4.Clean and tidy up your workstation assigned. 5.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 6.To attend appointed training session punctually. 7.Well study and comply with all the Four Seasons Work Rules and Standards refer to staff hand book. 1.负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和大堂吧布置。 2.根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3.根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4.打扫并且整理分配的工作区域。 5.完成上级指派的每周计划任务。 6.准时出席指定的培训课程。 7.认真学习并且遵守四季员工手册上的所有工作规范和标准 Preferred Qualificationand Skills  优先考虑的资格与技能 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 2.Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 3.Have a good attitude and be willing to learn. 4.To have a basic understanding of English and Chinese language. 1.对餐饮和服务，有足够的了解。 2.高效工作的能力，真诚对待客人及同事 3.有一个好的工作态度并且愿意学习。 4.良好的中英文沟通能力

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

岗位职责 为烧烤啤酒花园就餐客人提供餐饮服务，为客人打造满意的就餐体验 岗位要求 1、身体健康、形象较好 2、良好的对客沟通能力 3、踏实认真的工作态度 4、能适应晚班：工作时间段17:00-01:00或18:00-02:00 5、有餐饮工作经验者优先考虑 6、可接受实习

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1.使用明星服务标准，为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，限度的令客人满意； 2.形象良好。

【招聘岗位】 会所服务专员 【任职条件】 1、 应举止大方 ，热情有礼 2、 具有一定的的英语水平，具有基础服务知识。 3、 身高：女160CM以上、男170以上，外貌端正 【工作职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 做好会所营业期间的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、周到的服务。 3. 负责会所服务接待工作。 4. 要留意客人的动态和需要，及时提供必要的服务。 5. 遇到客人投诉时，应及时向主管汇报。 6. 完成主管分配的其他工作任务。 花园荟是花园酒店集康体、发廊、SPA、普拉提，禅修室，当代艺术展览，威士忌酒吧，雪茄吧、户内泡池，书吧/商务中心一体，融合了健康、休闲、文化与艺术的高端平台。

【招聘岗位】 西餐厅服务员/中餐厅服务员/日本餐厅服务员 【任职条件】 1、 应举止大方 ，热情有礼  2、 具有一定的的英语水平。具有丰富的餐饮知识。 3、 最低学历是中专或同等学历 【工作职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、周到的服务。 3. 在为客人点菜、上菜、清洁桌面的服务过程中，要彬彬有礼，细致周到。 4. 要留意客人在用餐过程中的动态和需要，及时提供必要的服务。 5. 遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6. 顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 7. 餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境清洁及各项用具的整洁。 8. 及时补充所在区域的家私用品。 9. 完成餐厅主管分配的其他工作任务。

【招聘岗位】 西餐厅服务员/中餐厅服务员/日本餐厅服务员 【任职条件】 1、 应举止大方 ，热情有礼  2、 具有一定的的英语水平。具有丰富的餐饮知识。 3、 最低学历是中专或同等学历 【工作职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、周到的服务。 3. 在为客人点菜、上菜、清洁桌面的服务过程中，要彬彬有礼，细致周到。 4. 要留意客人在用餐过程中的动态和需要，及时提供必要的服务。 5. 遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6. 顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 7. 餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境清洁及各项用具的整洁。 8. 及时补充所在区域的家私用品。 9. 完成餐厅主管分配的其他工作任务。

岗位职责 1、为VIP客人提供迎宾服务，包括迎接、引导至包间并介绍设施。 2、了解每日菜单内容，能够向客人推荐菜品和饮品，根据客人喜好提供建议。 3、确保包间内环境整洁舒适，所有餐具和服务用品都处于最佳状态。 4、在整个用餐过程中密切关注客人的需求，及时响应并解决问题。 5、与厨房团队紧密合作，确保食物准时送达且符合质量标准。 6、记录客人的偏好和反馈，以便于未来的个性化服务。 7、处理账单结算，确保准确无误地完成支付流程。 8、参加培训活动，不断提升服务水平和个人技能。 9、维护良好的个人形象，保持专业态度。 10、遵守酒店的安全卫生规定，确保食品安全和个人卫生。 任职要求 1、男身高178cm及以上，女身高165cm及以上，五官端正，形象佳。 2、至少1年以上高端餐饮服务经验，有五星级酒店工作经验者优先。 3、拥有良好的沟通技巧和服务意识，能够处理突发情况。 4、具备优秀的团队协作能力，能够在快节奏环境中高效工作。 5、能够流利使用普通话。 6、适应灵活的工作时间，包括早晚班次和节假日。 7、持有相关证书或参加过专业培训者优先考虑。

任职资格: 1、性别不限，18-28岁，有相关工作经验优先， 2、热爱餐饮行业，性格开朗，有亲和力，有责任任心、上进心，较强的服务意识及团队协作精神 岗位职责: 1、做好开班前、交班前的各项准备工作，按照要求负责本区域卫生，餐具摆放等工作，规范摆台、准备相关使用物料。 2、工作中应保持注意力高度集中，时刻关注顾客雪求，及时帮助顾客解决就餐过程中存在的各类问题 3、负责门店的各类餐品及餐具摆放标准，并及时为顾客进行解答。 4、负责上餐及顾客离开后餐桌清理，并整理好桌面物品;

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专/高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、良好的沟通能力和团队协助能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范高效。 2、热情接待顾客，及时响应客人需求，提供优质用餐体验。 3、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐具摆放、桌椅整理及区域卫生维护。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，态度端正，吃苦耐劳。 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力，能适应早晚班轮岗。 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供岗前培训。 5、服从工作安排，具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境。

职位概述： 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合玛丽蒂姆酒店集团服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 岗位要求： 1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 5. 开朗及外向性格。 6. 可以长时间的工作。 7. 积极的工作态度。

1.            Follow hostessopening & closing checklist thoroughly. 遵守服务人员开门和关门的注意事项。 2.            Check in serversand other associates for uniform. 检查自己的服务，监督其他员工的着装情况。 3.            Maintain guestflow charts to track number of guests to each station and in order to trackvolume per hour. 记录下各个区域的客人数量，以统计每小时，各个区域的客流量。 4.            Ensure that thefront of the restaurant is always covered. 保证餐厅前一直有人在岗。 5.            Ensure that thefront of the restaurant is spotless at all times. 保证餐厅前的干净。 6.            Check on everytable to ensure that it is clean, spotless and fully setup and that allsilverware and glassware is spotless before any guests are seated at thetable.  In addition, check to ensure thatall chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless. 检查桌椅是否干净，布置是否整齐，银质餐具，玻璃杯是否沾有污点。另外检查椅子和地毯是否干净。 7.            Check on guests toget feedback on the quality of their meals, service, etc. and share anyproblems that arise immediately—inform supervisor and manager immediately, buttry to take care of the problem at once. 了解客人对食物和服务质量的反馈。参与解决突发事件---立刻通知领导和经理，同时着手处理问题。 8.            Schedule serversfor breaks, etc. in conjunction with the supervisor and depending on businessvolume. 原来安排为上班的工作人员，如需休假等，须和管理者商洽，而且要考虑到是否处于商业旺季。 9.            Pitch in and helpin service whenever the need arises. 有必要时，须协助其它事项。 10.         Have an excellentknowledge about the city, the signals, methods of transportation, etc. in orderto be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc. 对城市，标志信号，交通换乘方式都有所了解，以便在与客人谈及时，给予有用的建议。 11.         Have an excellentknowledge about wines and different items on the menu in order to be able tohelp guests, answer questions, and give other suggestions. 有丰富的酒类知识，对菜谱中的事物有所了解，以帮助客人在用餐或点餐时，回答他们相关的问题，并给予有用的建议。 12.         Be thorough inknowledge of the Hotel, services offered, operating hours of all F&Boutlets, etc. 全面了解酒店，提供服务事项，和所有餐饮的营业时间等。 13.         Communicate allnecessary information to incoming hostess and supervisor, and record allmessages in the hostess communication log. 与服务生和管理者互相交流必要了解的信息，或者把信息记录在员工联系册上。 14.         Work with thecashier and relieve cashiers on break. 休息时段，帮助收银，减轻其负担。

岗位职责 1.执行大堂吧主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.熟悉各种酒水知识、并向客人介绍 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。

工作职责： 1、主动热情接待宾客，按服务程序及标准为客人提供优质服务 2、负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养 3、负责开餐前的准备工作，按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品 任职资格： 1、经验不限，男女不限 2、具备良好的服务意识与热情，茶水服务知识

本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 工作技能技巧要求： 1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 5. 开朗及外向性格。 6. 可以长时间的工作。 7. 积极的工作态度。

负责包间餐前检查，餐中服务，餐后收尾工作。服从领导工作安排，吃苦耐劳。

1.引导顾客进行游园活动，待游园结束后引领就餐，带客人入席； 2.严格按照服务程序与标准的要求，为客人提供高质量的餐饮服务； 3.做好餐前准备工作，检查所有盘子、酒水车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐； 4.了解菜单上所有食品和饮料、每日特色菜单以及菜品成份、制作方法、搭配建议，为客人提供用餐建议和点菜服务； 5.做好结账服务工作，结账前与客人确认消费账单，确认无误后进行收款； 6.发生客户投诉及时处理，如自己无法处理立即通知主管和经理； 7.当班结束后，及时关闭电源、空调，收好各类物品，做好收尾工作； 8.完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.学历专业：中专及以上学历。 2.行业经验：餐饮行业相关从业经验。 3.掌握必须的食品、酒水知识，有一定的西餐/中餐服务技能。

岗位职责 1、确保服务台保持干净和整洁。 2、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 3、和客人和同事礼貌友好。 4、清理桌面垃圾。 5、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 6、客人离开后，马上重新摆台。 岗位要求 1、能吃苦耐劳 2、形象好

【岗位职责】 1、 注意听取宾客的意见及在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 2、 掌握和运用礼貌语言。 3、负责早餐厅的明档、清洁及厨房洗碗工作。月休4天。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。 2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。 3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。 5.出品时要保证快速、准确、高质量。 6.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货)，根据经营预测提出第二天的酒水申购数量，并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。 岗位要求： 1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强； 2.形象好，能够按酒店规定的服务程序与标准，为宾客提供优质的服务。