【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责会议及宴会的前期准备工作，包括场地布置、设备调试、物品摆放等； 2、会议期间提供专业的茶水、餐饮等服务，确保会议流程顺畅； 3、及时响应参会人员的需求，提供细致周到的服务； 4、会议结束后协助清理场地，整理设备及物品； 5、协助处理会议过程中的突发情况，确保会议顺利进行； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够耐心、细致地对待工作； 2、具备一定的沟通协调能力，能与团队及客户有效配合； 3、身体健康，能够适应站立工作及一定强度的体力劳动； 4、有酒店或会议服务相关经验者优先，无经验者可提供培训；

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、具有较强的商务礼仪意识，沟通表达能力和独立处理问题的能力； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 【岗位福利】 五险，双休，技能培训，带薪年假，岗位晋升，包食宿

水晶苑中餐厅实习生，实习6个月优先考虑

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁，及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、场所灯光昏暗，应勤巡查，勤观察，勤为宾客服务，多推销饮料。 2、注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁，空气清新。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、 较强的酒店产品推销能力。 4、 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、会议及活动的接待服务工作，确保服务流程规范、高效； 2、根据宴会预订信息，提前布置场地，准备餐具、桌椅及其他所需物品； 3、宴会期间提供专业的餐饮服务，包括上菜、酒水服务、席间清理等； 4、与厨房、后勤等部门协调配合，确保宴会流程顺畅； 5、处理宴会过程中的突发情况，及时反馈并解决客户需求； 6、宴会结束后协助清理场地，整理设备及物品； 7、遵守酒店服务标准及卫生安全规范，保持服务区域整洁有序。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-32岁； 2、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能够适应倒班及节假日工作安排； 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，向客人介绍菜单，提供酒水、小吃等餐饮服务； 3、完成到店就餐客人的餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作； 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误； 5、跟进完成领导临时交代的其他工作。 【岗位要求】 1、男身高170cm以上，女升高158以上，五官端正，身材匀称； 2、热爱服务行业，灵活机敏，沟通能力强； 3、有团队意识，无经验者可培训。

1. 轮岗学习：按照精心设计的培训计划，依次在餐饮部 中餐.宴会、自助餐等核心部门进行轮岗实习。在每个支部深入学习业务知识，掌握工作流程，熟练运用各项操作技能，为全面了解酒店运营奠定坚实基础 。 2.客户服务：始终将宾客满意度放在首位，以热情、专业、周到的态度提供优质服务。及时响应宾客需求，耐心解答宾客疑问，高效处理宾客反馈与投诉，不断强化服务意识，提升沟通技巧与应变能力，塑造酒店良好形象。 3.团队协作与沟通：与各部门员工保持密切合作，建立良好的沟通机制与协作关系。积极参与团队讨论与决策，分享自己的想法与见解，促进部门间信息流通与协同工作，共同营造积极向上、团结奋进的工作氛围 。 4.自我提升与反馈：定期对自己的工作表现进行全面、深入的自我评估与总结，主动寻找自身的不足之处并加以改进。积极参加酒店组织的各类培训课程、学习交流活动，不断更新知识结构，提升专业素养。同时，虚心接受上级领导与同事的反馈意见，将其作为成长进步的重要依据 。

招聘人数：2人 （一）服从领班分配的工作，做好餐前准备工作。 （二）按照工作程序、服务程序和卫生要求，提高服务质量。 （三）主动、热情、耐心、礼貌、周到地为宾客提供优质服务。 (四）上班时应做到四勤：眼勤、口勤、手勤、腿勤。 （五）了解每餐客情，妥善安排客人就座，席间 注意客人用餐情况，及时更换餐具，主动为客人提供周到的服务。 （六）上班时间注重礼节礼貌、仪容仪表，精神饱满。 （七）上班前要控制情绪，保持良好心态。 (八）掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧，对 客灵活机敏

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、在业务岗位上学习和成长； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 5、及时处理顾客的合理需求及投诉，维护餐厅良好形象 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄16-35岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基本沟通能力 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定工作压力

·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures ·         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring: ·         确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Outlet equipment is clean o    设备干净 o    Equipment is sorted and stored o    设备分类且存放好 o    Glassware is polished o    玻璃器皿擦亮 o    Flatware is polished o    擦亮餐具 o    China is clean o    清洁瓷器 o    Waiter stations are prepared o    准备好服务台 o    Cutlery is placed for buffet and table service o    摆放好自助餐桌上的餐具 o    Tables are set o    摆设好餐台 o    Reservations are read and familiarized o    阅读并熟悉预订 o    Special occasions are ready o    准备好特别活动 o    Music is on o    放音乐 o    Lighting is on o    开灯 o    Outlet is ready for service and guest comfort o    酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o    Carries out effective service by ensuring: o    高效的提供服务： o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily specials are explained and upsold o    说明并推销每日特价 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food orders are taken quickly o    快速的为客人写餐单 o    Payment methods are handled accurately o    确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Bar is clean o    清洁的酒吧 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures ·         按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         承担相关的职责和安排的特别项目。

要求：性别女 身高1.68m以上 形象好气质佳 需要具备一定的主持和讲解优势。 1、高级宴会服务师必须具备服务员应该掌握的餐饮服务技能和综合素质，严格实施规范化、专业化和个性化的服务。 2、高级宴会服务师在服务中体现的是服务绅士、淑女的绅士和淑女，展现的是规范化、专业化和个性化服务的融会贯通。 3、高级宴会服务师是宴会的设计者、是服务的表演者、是宴会流程的协调者、是先进服务理念和服务方式的传播者。 4、提升宴会服务品质 高宴在宴会服务中，通过规范化、专业化和个性化的服务，将每一个服务细节完美展现在宾客面前，提升宴会服务品质。 5、设计营造宴会氛围 强调设计服务的能力是高宴的特点之一。高宴根据宴会的性质，设计宴会餐台、氛围和服务，通过音响背景、色彩灯光、上菜秀表演营造宴会特有的氛围。 6、树立品牌优势，提升竞争力 通过优质的服务，获得了宾客的好评，树立酒店品牌的优势，提升了酒店的竞争力。

瑞吉品牌于 110 多年前首次设立豪华酒店，当时纽约瑞吉酒店开业。自约翰·雅各·阿斯特四世在纽约第五大道开设了其布杂建筑艺术风格的酒店之后，瑞吉已经成为绝对典雅和定制服务的象征。如今，瑞吉在全球 40 多个繁华都市开设了酒店。这些地方是潮流的诞生地，地域限制被打破，客人可体验精致的生活。我们诚邀您与瑞吉携手谱写未来的职业生涯。 为客人端送食物及饮品，根据宴会类型和服务标准设置餐桌。为客人介绍当日菜式，与厨房沟通有关菜单，等待时间长短等相关问题。懂 Micros 电脑软件操作。为客人提供优质的服务，确保食物及饮品令客人满意。须维持工作区域，瓷器，玻璃器皿等的清洁。具收银经验。 具良好的沟通能力，质量保证/质量改进，食物及饮品服务，协助管理，有条理的服务步骤是这份工作成功的关键因素。 工作职责： •确保制服，名牌和个人仪表干净，卫生，专业，并符合公司政策和程序 •以清晰和适当的话语与客人和同事交谈 •遵守质量的保证和标准 •根据宴会类型和服务标准设置餐桌，包括桌布，玻璃器皿，盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有餐具符合质量标准 •与客人和员工保持紧密沟通，以达致客人的要求 •完成结业后的结尾工作，包括存放所有可重复使用的货物，分拆货物，清洁所有设备和区域，将设备放回到正确的位置，关灯，锁门，以及完成每日清洁清单 •提供清晰的付款流程，遵守所有现金处理和信用卡政策/程序 •接待客人，并确保客人满意餐厅的食物和饮品 •懂得回答有关菜单上的问题，并在有需要时与厨房工作人员作出额外沟通 •与厨师保持紧密合作以达致客人的要求 职位要求： •高中毕业或以上 •需要流利英文沟通能力(西餐廳) •至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先 •米芝莲经验及5星级酒店经验优先 •身高160或以上 请提供全身及半身近照 万豪国际集团提供一个机会平等的平台，致力聘请多元化的员工团队并支持文化包容。万豪国际集团不会区别对待残疾，有退伍军人身份或受联邦，州或地方法律保护的其他任何人士。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准; 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的; 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态; 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通; 5、帮助准备培训的材料; 6、协助部门经理进行培训; 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准; 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果; 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议; 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品; 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务; 12、根据库存量安排采购单; 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作; 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议; 15、执行培训计划，合理安排时间; 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识; 17、灵活运用与客人相处的技巧。 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验； 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验； 3、任何时候保持良好的仪容仪表； 4、积极的行动力； 5、具备与各个阶层沟通的能力； 6、良好的英文书写和口语能力。

岗位职责： 1、负责重要客人/VIP的全程接待，提供个性化、高标准的服务体验。 2、主动识别客户需求（如忌口、偏好、特殊场合等），提前协调资源满足。 3、服务流程执行（迎宾、点单、上菜、收餐），确保符合服务标准与时效性。 4、培训指导初级服务员，示范专业服务技巧（如酒水推荐、分餐礼仪）。 任职要求： 1、形象气质佳，仪态端正，无醒目纹身。 2、需掌握对应菜系专属服务礼仪。 3、沟通情商高，能预判VIP客户潜在需求。 岗位福利：五险一金，工龄奖，绩效奖，工作服，工作餐，生日礼品。 教育背景：不限。 行业经验：3-5年。 岗位经验：3-5年。

岗位职责： 1、负责VIP客人的迎接、引导、入住和退房手续办理，提供专属、贴心的服务； 2、按照酒店VIP接待流程及服务标准，为贵宾布置房间、准备欢迎物品、办理快速入住； 3、主动了解并记录VIP客人的偏好、特殊需求及行程安排，确保所有细节得到落实和及时响应； 4、建立并维护VIP客户档案，定期整理和更新客户信息及服务记录，为后续服务提供参考； 5、主动与VIP客人沟通，征询意见和建议，处理客人投诉并及时上报、跟进解决； 6、协调各部门，确保VIP客人在餐饮、客房、会议、娱乐等方面的服务顺畅，落实“专人跟进、全程服务； 7、参与组织和策划VIP相关活动，如酒会、答谢会、新品体验等，保障活动顺利进行； 8、遇突发事件能灵活应变，初步处置并及时上报，维护酒店形象和宾客利益； 任职要求： 1、仪表端庄、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养，能适应弹性及轮班工作时间； 2、熟练使用办公软件，有较强的沟通、协调和应变能力； 3、身高168cm以上，身材匀称，吃苦耐劳，普通话标准；不排斥餐中服务； 岗位福利：上六休一，节假日1:1还休；免费提供食宿（一日三餐）；缴纳雇主意外保险；各类丰富的员工活动；绩效奖金；

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置餐台,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台、包间区域的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换菜品、上菜、换碟、餐中服务、收餐工作。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成上级领导督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少两年相似职位。 2、沟通能力。 3、形象好，身高165cm以上。

请注意看岗位描述，此岗位招2女1男 女性要求净身高165以上，男性要求175以上，要求有优秀服务意识及态度 有意联系58576688-6226

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、宴会厅等区域的高端服务工作，包括但不限于迎宾、点餐、上菜、酒水服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效。 2、主动识别并满足VIP客户及常客的个性化需求，提供定制化服务，提升客户满意度。 3、协助处理客人投诉及突发事件，及时反馈问题并跟进解决，维护酒店服务形象。 4、参与服务标准与流程的优化，提出改进建议，配合团队完成服务品质提升目标。 5、负责所属区域设施设备的日常检查与维护，确保环境整洁、物品摆放符合标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先，半年以上星级酒店或高端餐饮服务经验。 2、熟练掌握中西餐服务流程及酒水知识，具备专业的摆台、斟酒等服务技能。 3、形象气质佳，女性身高165cm以上，普通话标准，具备基础英语沟通能力。 4、具备较强的客户服务意识与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 5、工作细致耐心，具备团队协作精神，能适应倒班及高强度工作节奏。

• Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 • Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和销售技巧，组织住客和非住客的点餐服务。 • Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐厅概念声明所述的服务程序来提供服务。 • Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解产品、食品、饮料、葡萄酒，以及特别促销（地点、历史、概念故事等），为客人服务并与客人分享，创造丰富的用餐体验。能够推荐餐酒搭配并做相应追加销售。 • Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 从你的经理们那里了解服务标准、指导和反馈能够让你做出快速解决客户问题的决策，你应该从这些经验中学习，并与同事分享以避免再次发生。 • Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通过提供周到的服务并积极销售和推荐产品和滞销品，为所有餐厅营业额的成功作出贡献。 • Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上，全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 • Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 问候客人，并按客人的要求将客人送至餐桌，酒吧或酒店其他区域。 • Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 认出常客和忠诚的客人，发现特殊场合，使他们有难忘的体验。 • Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正确的使用直觉观察客人的心情，并使用相应的服务风格以准确的点单、提供信息，并提供关于菜单和每日特色菜的建议。 • Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根据正确的温度，对酒吧中所有饮料的正确储存负责。 • Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式，并鼓励客人使用高效的付款方式。 • Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮POS系统的良好了解。 • Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 对技术和所使用的应用软件（例如IPads）有很好的了解，并利用技术来改进客户服务并实现有效沟通。 • Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客为主的方式处理客人的投诉 - 仅在必要时让管理层参与，但要让管理层知晓。 • Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 • Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 准备并检查酒吧是否设备齐全；确保根据营业要求做好适当的准备工作。 • Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 • Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 • Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 检查所有服务台物品是否齐全；确保随时满足所有操作需求。 • Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一开始就要准备好咖啡台和咖啡机；每天保持整洁和下班后清洁。 • Participate in cleaning activities all over the outlet. 参加所有餐厅的清洁活动。 • Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 协助每日和每月的餐厅库存盘点。 • Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 检查从库房交付的所有物品的数量和质量，并根据请购单重新检查。 • Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 随时将餐厅和周边地区清洁干净，没有脏餐具、空瓶等 - 必要时将垃圾丢弃到垃圾处理区。 • Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 • Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接责任范围之外的区域的帮助其他同事，并作为一个团队，提供最好的客户服务。