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  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 防城港 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保宾客接待工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案,提升客户满意度 3、全程关注宾客在店体验,及时响应客房、餐饮、设施等方面的需求,协调各部门落实解决,确保问题闭环 4、协调前台、礼宾、客房等部门工作,确保服务流程无缝衔接 5、监督大堂服务标准执行,定期进行服务质量评估与改进 6、接待VIP宾客并全程跟进服务,建立重要客户档案 7、处理突发事件及紧急情况,及时上报并执行应急预案 8、参与酒店服务流程优化,提出合理化改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养,能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力,能妥善处理各类宾客关系问题 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力(酒店服务场景) 4、具备较强的应变能力和冲突处理技巧 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、有酒店前台或客户服务相关经验者优先
  • 酒店前台

    4千-6千
    大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 14:41
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店服务、设施及周边信息的介绍,协助解决客人在住期间的问题; 3、准确收取房费及其他费用,开具发票,并做好账目记录与交接; 4、维护前台区域整洁,确保工作设备(如电脑、电话、打印机等)正常运行; 5、协助处理突发事件或客人投诉,及时向上级反馈并跟进解决; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识与沟通表达能力; 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力; 3、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统者优先; 4、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验可培训; 5、工作细致认真,具备团队协作精神及应急处理能力。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 月度优秀员工
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:36
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    • 投递简历
    1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 10、执行和完成餐饮部的行政和采购工作; 11、与厨房、餐饮团队保持密切的联系,发现问题及时整改。 岗位要求 1、国际联号酒店1年以上同岗位或相关工作岗位经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 盐城 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标。 3、监督食品及酒水质量、卫生标准和服务流程,确保符合希尔顿品牌标准及当地法规要求。 4、负责餐饮团队的招聘、培训、考核及管理,提升员工专业技能和服务意识。 5、分析市场趋势及竞争对手动态,优化菜单设计、定价策略及促销活动,提升市场竞争力。 6、协调与其他部门(如客房、销售、财务等)的协作,确保整体运营顺畅。 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象及客户关系。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式,有希尔顿或同类国际品牌工作经验者优先。 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、精通餐饮成本控制、预算管理及财务分析,具备较强的商业敏感度。 4、熟悉食品安全、卫生法规及行业标准,具备危机处理能力。 5、优秀的沟通协调能力,能够与内外部利益相关者建立良好合作关系。 6、对市场趋势及客户需求有敏锐洞察力,能够制定创新性经营策略。 7、能够适应高强度工作压力,具备灵活应变能力及高效执行力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,XX岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 保安员

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产和客人安全。 2、监控酒店各区域的监控设备,发现异常情况及时上报并采取相应措施。 3、协助处理突发事件,如火灾、盗窃、纠纷等,按照应急预案执行相关操作。 4、检查进出酒店的人员和车辆,核实身份信息,防止无关人员进入酒店区域。 5、维护酒店秩序,对不文明行为进行劝阻,确保酒店环境和谐有序。 6、配合相关部门完成安全检查工作,确保消防设施、安全通道等符合标准。 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无犯罪记录,具备良好的职业道德和责任心。 2、具备一定的安全防范意识和应急处理能力,能冷静应对突发事件。 3、服从管理,工作认真细致,能适应轮班制工作(包括夜班)。 4、有酒店或物业保安工作经验者优先,退伍军人优先。 5、具备基本的沟通能力,能与同事和客人保持良好的互动。 6、无学历要求,但需具备基本读写能力,能完成相关记录和报告。
  • 保安员

    3.5千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 值班经理

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳,精通前台系统操作。 3.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 收益经理

    7千-1万
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属提高酒店公司收益,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、相同岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责:向市场销售总监报告工作,参与各种宴会会议销售活动,协助保持高销售水平。 1. 服从工作分配,发挥工作能力,做出好的工作表现。 2.  诚恳、有效地销售和推广酒店设施。 3. 做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会餐饮消费,开拓客源,在满足酒店                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。  4. 处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。  5. 与餐饮部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及较重点宴会或会议的安排,确保实现销售时的承诺。 6. 宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。 7. 建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 8. 维持与现有本地及区域内关键客户的沟通 任职要求: 1.   具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级员工工作。 2.  掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。 3.  具有五年以上酒店销售相关工作经验
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    岗位职责: -根据现有程序为抵达酒店的客人登记入住并安排客房。 -详细了解部门标准及程序。 -执行入住、退房和换房程序,确保将各项数据正确输入酒店及公安系统(PSB &Opera)。 -维持现金流动,确保收到现金及系统相应账目的准确性。 -为酒店客人提供外币兑换服务。 任职资格: -良好的沟通能力。 -良好的人际交往能力。 -熟练使用微软办公软件和前厅系统。 -英语流利。 具备第二外语能力者优先。 -酒店管理、工商管理、英语或相关专业的高中学历或职业证书。 1年前台工作经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    1、制作面包、甜点; 2、确保开餐前所需西点准备到位; 3、负责操作间的日常卫生及工具清洁; 4、接受上级主管安排的各项工作; 5、有相关实习工作经验的优先考虑。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-30
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    Job Description职位简介  As an attendant in charge of linen, you will be responsible for linen management, and assist in daily operation of Housekeeping Department. 根据公司规定负责布草间的日常管理工作,协助部门的日常运作。 Major Responsibility主要工作职责  Manage linen room, send, receive and stock linen. 负责布草间的日常管理,做好布草的收发和保管工作。  Send and receive guests' valet laundry and staff uniforms. 负责客人送洗衣物和员工送洗制服/衣物等的收发和保管工作。  Check if there is damage in staff uniforms, provide basic maintenance to inappropriate ones. 检查员工制服的损坏情况,对有需要维护的制服做基本的缝补和钉扣等工作。  Reasonably allocate staff uniforms, shoes, and stockings etc. according to staff mobility. 根据公司人员的流动情况,负责合理调配员工制服及工鞋长短袜的发放等日常管理工作。  Assist in purchasing and replacing linen/uniforms, ensure that all items are sufficient and well maintained. 配合部门完成布草、制服的采购和更换工作,确保所有仓储物品的充足,并保存完好。  Ensure that linen areas are clean, neat, tidy, and placed in a proper way according to fire safety rules. 保持布草间相关区域的干净、整洁、有序,并根据公司防火要求堆放各类布草。  Check fire/danger risks to guarantee safety. 及时检查火灾、危险隐患,确保安全。  Corporate with Security Department to inspect fire fighting equipments on a regular basis, make sure proper usage of equipments. 配合保安部定期检查消防设备设施,确保能正常使用。  Check and count linen, and record daily work in linen room. 完成与布草间相关的盘点、统计、记录等日常工作。  Involve in guest complaints when necessary. 必要情况下,参与处理客人投诉。  Assist in the work in floors and public areas when necessary, offer special linen to guests on a timely basis. 如有必要协助楼层和PA部分工作,客人需要的特殊布草要及时配给。  Report immediately when have problems, offer reasonable advice, assist in overall management in linen room. 遇到或发现问题要及时报告,提出合理建议,协助部门管理好布草间的一切工作。  Comply with rules and procedures, actively attend training programs. 遵守相关的规章制度,并积极参加培训。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements资质需求  Minimum one year working experience in hotel or serviced residence linen management; 1年以上的服务公寓/星级酒店布草管理工作经验;  Enthusiasm of serviced residence/hotel; 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业;  Responsible, careful, honest, reliable; 有责任心,做事认真细致,诚实可靠;  Sense of initiative, ability to obey, team spirit; 具有良好的主动性,并具有服从精神和团队精神;  Strict compliance with procedure, ability to understand well, good communication skills; 能严格按照操作流程工作,具有良好的理解能力、表达沟通能力;  Excellent computer skills including proficiency in Microsoft Office software (e.g. Excel, Word etc.); 熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office软件(例如: Excel、Word等);  Ability to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 防城港 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 18:44
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    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作,确保部门工作高效有序开展 2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洗、消毒、保管标准流程 3、监督和管理洗碗工、保洁员的工作表现及出勤情况 4、定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、负责部门物资的申领、保管及库存管理 6、配合餐饮部做好大型宴会活动的后勤保障工作 7、定期对员工进行卫生安全及操作规范培训 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店后勤管理相关工作经验者优先 2、熟悉酒店餐具清洗消毒流程及卫生标准 3、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能适应酒店行业工作时间安排 5、工作细致认真,责任心强 6、具备基础的设备维护知识 7、身体健康,能胜任体力工作
  • 防城港 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:37
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    岗位职责: 前期筹备管理 1.与客户沟通需求,明确宴会主题、规模、流程、菜单、预算等细节,制定详细宴会方案; 2.协调各部门资源,包括厨房、服务、后勤等,确认场地布置、设备调试(如音响、灯光)、食材采购等安排; 3.制定宴会服务流程和人员分工表,组织员工进行岗前培训,明确服务标准和注意事项。 现场执行监督 1.宴会前检查场地布置、餐具摆放、环境卫生、设备运行等是否符合要求,及时处理问题; 2.全程监督宴会服务过程,包括迎宾引导、菜品上桌节奏、客户需求响应等,确保服务流畅; 3. 处理现场突发状况,如设备故障、菜品问题、客户投诉等,及时协调解决,保障宴会顺利进行。 人员与成本管理 1.合理安排宴会服务人员的工作班次和职责,监督员工服务态度和工作效率,进行绩效考核。 2. 控制宴会成本,包括食材消耗、设备使用、人力成本等,避免浪费,确保在预算范围内完成宴会; 3.组织员工进行服务技能、应急处理等培训,提升团队专业能力。 客户关系维护 1. 宴会结束后与客户沟通,收集反馈意见,处理遗留问题,提升客户满意度; 2. 建立客户档案,维护长期合作关系,积极拓展新客户资源; 3.根据客户需求和市场趋势,提出宴会服务优化建议,提升服务质量和竞争力。 岗位要求: 1.一年以上领班或基层管理经验,酒店管理专业优先; 2.熟悉办公软件,精通宴会流程、摆台标准、客诉处理。
  • 淮安 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 15:36
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    • 投递简历
    1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties. 根據指定的配方,使用測量系統為客人準備飲料訂單。發放、打開和提供葡萄酒/香檳酒瓶。設定並維護吧台、吧台單元、桌子和其他工具的清潔和狀況。為飲料準備新鮮的裝飾。儲備冰塊、玻璃器皿和紙張用品。將物資運送至酒吧設置區域。清洗髒污的玻璃器皿。將髒污的物品從吧台和桌子上移走並放置在指定區域。預測並傳達補貨需求。處理所有付款方式。輪班結束時清點銀行存款,完成指定的收銀員報告,解決任何差異,交回收據,並確保銀行安全。確保烈酒、啤酒、葡萄酒、冷卻器、櫥櫃和儲藏區域的安全。完成關門職責。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:50
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    The All-day Dining Chef de Partie is a skilled and specialized role within the hotel's kitchen team, responsible for overseeing a specific section (e.g., cold larder, commissary, meat, seafood, sauces) while maintaining the high standards of quality, consistency, and efficiency. This position shall demonstrate strong technical expertise, attention to detail, and the ability to work collaboratively in a fast-paced culinary environment while leading kitchen section teams. 全日制餐厅主管厨师是酒店厨房团队中的专业技术岗位,负责督导特定工作区域(如冷厨间、食材准备区、肉类加工区、海鲜处理区或酱汁调制区)的运营,同时保持高标准的出品质量、稳定性和工作效率。该职位需展现出扎实的专业技术能力、对细节的高度关注,以及在快节奏烹饪环境中协同工作并领导厨房分区团队的能力。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:39
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    The Pastry Chef de Partie is a skilled and specialized role within the hotel's pastry kitchen, responsible for overseeing a specific section (e.g., desserts, bread, Viennoiserie, or chocolate work) while maintaining the high standards of quality, consistency, and efficiency. This position shall demonstrate strong technical expertise, attention to detail, and the ability to work collaboratively in a fast-paced culinary environment while leading pastry section teams. 饼房主管厨师是酒店饼房技术岗位中的专业技能职位,负责督导特定工作区域(如甜点、面包、维也纳酥点或巧克力工艺区)的运营,同时保持高标准的出品质量、稳定性和工作效率。该职位需展现出扎实的专业技术能力、对细节的高度关注,以及在快节奏烹饪环境中协同工作并领导饼房分区团队的能力。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:26
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    • 投递简历
    The Employee Dining Chef Supervisor oversees daily operations of the employee dining kitchen, ensuring nutritious, high-quality meals are prepared efficiently for hotel employees. This role shall demonstrate culinary expertise with strong organizational skills to manage food production, cost control, and sanitation while maintaining a positive dining experience for staff members. 员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营,确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力,以统筹食品生产、成本控制及卫生管理,同时为员工维持良好的用餐体验。
  • 前厅经理

    4千-5千
    文昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:29
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    · 协助酒店营运经理/总经理的各方面的工作 · 协助并培训客服人员,确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务 · 督导前台的工作,确保优悦会会员的认知,让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务 · 控制各种房型可售数量,确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施 · 在保持高标准服务的同时,推动入住率、收益和平均价格 · 根据营运的需求,合理安排员工班次,并做好有效的沟通 · 督导和管理前台运营,并做好以下工作 ² 住客信息的管理 ² 掌握当地活动的相关信息 ² 预计当天抵店人数及其他相关信息 ² 确保扩音系统及品牌音乐的播放 ² 管理团队预订的安排及分房 ² 协助处理宾客的投诉 ² 督导当班期间的收银流程,包括: ² 现金业务与银行信用卡业务 ² 处理不规则的付款 ² 指导员工遵循信贷政策处理相关帐务 ² 指导员工遵守相关流程收讫现金 ² 严格管理挂账业务
  • 砧板

    4千-5千
    阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日福利
    • 技能技巧培训
    • 晋升空间巨大
    • 惜才爱才
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、初加工等工作; 2、根据菜品要求,准确完成各类食材的切配,确保规格、形状符合标准; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,保证出菜效率与质量; 4、维护砧板区域的卫生清洁,严格执行食品安全与卫生标准; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材的切配; 2、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、了解食品安全与卫生规范,具备基本的厨房安全意识; 4、具有良好的团队协作能力,服从工作安排; 5、有无经验均可,愿意学习者优先考虑。
  • 龙岩 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:54
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    【岗位职责】 1、负责扒房餐厅的日常工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督并指导服务员的工作,提升团队服务意识与专业技能; 3、定期检查餐厅设施设备及餐具的维护情况,确保符合运营标准; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉与客户满意度; 5、定期组织员工培训,提升团队整体服务水平。
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