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  • 客服

  • 实习生服务员

    2.8千-3.2千
    宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会厅等区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效 3、保持服务区域的整洁卫生,定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 4、及时响应客人的服务需求,妥善处理客人提出的问题与建议 5、协助完成部门安排的临时性工作任务,如会议接待、活动支援等 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、年龄16-25周岁,形象端正,身体健康,无不良嗜好 3、具备良好的服务意识和团队协作精神,能适应倒班工作制 4、普通话流利,具备基础的英语交流能力者优先 5、有酒店实习或服务行业经验者优先,无经验者可接受培训
  • 前台接待员

    3千-3.5千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,为宾客提供入住、退房、问询等服务 2、准确处理客房预订及变更需求,熟练操作酒店管理系统 3、解答宾客各类咨询,协助处理投诉及突发事件 4、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、完成每日账务核对及交接班记录 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力 3、形象端正,身高女160cm/男170cm以上 4、能适应倒班制,包含夜班及节假日排班 5、具备服务意识,抗压能力强,有相关实习经验者优先
  • 湛江 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保全日餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将全日餐厅作为生意单位来经营。 2、监督客用设施和对客服务的标准。 3、培训、发展和管理员工。 岗位要求: 1、至少3年同职位的工作经验。 2、领导才能、培训技巧、组织能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 充分落实酒店的各项标准。 监督各部门的运作,尤其在高峰时间,有需要的时候对部门的工作作调整,以提高工作效率。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 激励员工的创新意识,并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 与行政委员会积极配合,学习主动灵活的工作方式,为酒店的客人提供最优质的服务。 保证所有厨务部员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作,我们的精神是:团队协作! 确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 与物料部经理,和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。 与餐务部经理一起保证厨房的卫生状况,保养厨房中的仪器,将破损率将到最低,延长它们的使用寿命。 监督员工餐厅食品的质量,使员工餐厅的食品质量与其他的餐厅一样高。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 12天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. Provides feedback on the results of the Consumer Audit and to ensure that the relevant changes are implemented. Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Ensures that culinary employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. Ensures that all employees are up-to-date with the availability of seasonal and new products on the market. Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. Works with the Materials Manager in the procurement of the best product for the best price and in the management of the relevant areas of the Commissary Kitchen. Works closely with the Stewarding Manager to ensure that hygiene standards are maintained and that operating equipment is cared for to maximise its useful life and to minimise breakage. Oversees the quality and variety of food and beverages served in the Employee Restaurant, ensuing that this outlet is operated to the same standard as any other outlet.
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 摘菜与初加工 按照厨师长或主管要求,对每日到货蔬菜进行分拣、去根、去皮、去黄叶等摘菜处理。 使用流水或浸泡方式正确清洗蔬菜,确保无泥沙、无虫卵、无残留。 将洗净的蔬菜按类别沥水、装筐,标注名称和日期后送入保鲜库。 协助检查蔬菜质量,发现腐烂、变质等问题及时上报。 2. 站面档(明档/面档操作) 负责早餐或正餐时段面档区域的出品操作,如煮面、煮粉、煮水饺、馄饨等。 根据标准配方控制面条/粉的份量、煮制时间及配料搭配。 保持面档台面、餐具、汤锅、操作工具的清洁整齐,及时补充碗、筷、调料。 面对客人时保持礼貌微笑,简单回应客人对口味(如少盐、多葱)的合理要求。 收档时按规范关闭设备(电磁炉、汤炉等),清理剩汤、剩面,完成档口深度清洁。 3. 切配辅助 在切配师傅指导下,学习并完成蔬菜、普通肉类(如鸡丁、肉丝)、豆制品等食材的基本切配工作(切片、切丝、切丁、改刀等)。 按照菜品要求控制原料规格和均匀度,提高出品标准。 负责切配区域的案板、刀具、容器使用后及时清洗、归位,分类存放。 协助验收食材,根据申购单核对数量,并将食材按冷藏/冷冻要求分区存放。 4. 协作与学习 服从后厨排班与临时岗位调动,协助其他档口(如打荷、传菜准备)完成简单任务。 主动向带教师傅学习食材识别、刀工技巧、成本控制等基础知识。 记录每日工作要点,参加班后会总结,提出改进建议。 任职要求: 烹饪学校或相关专业实习生。 能适应早班(如6:00-14:30)或两头班(如5:30-14:00, 17:30-21:00)。 手脚麻利,耐高温、耐站立,具备基础沟通能力(站面档需要简单口语交流)。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生与食品安全,严格执行清洁消毒流程 4、协助厨房领班管理日常工作,监督下属操作规范 5、定期研发新菜品,提升餐厅竞争力 6、维护厨房设备,及时报告故障并跟进维修 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班轮换制度,工作细致有责任心 3、具备团队协作精神,服从厨房领班工作安排 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先 6、愿意学习新菜品与技术,保持创新能力
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助财务部门日常工作,包括但不限于各类基础财务工作 2、协助处理数据的录入、整理及核对,确保数据准确性和及时性 3、完成上级交办的其他财务相关工作 岗位要求 1、具备良好的学习能力和责任心,能够高效完成交办任务 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、财务、会计相关专业优先
  • 自贡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店中餐厅和宴会的主持工作。 协助餐饮总监进行中餐和宴会的工作。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。进行VIP接待的部门培训。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 完成部门必要的餐饮数据报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出席餐饮部每日会议。每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 大专及以上学历。全面的餐饮部运营知识。 3年以上相关的工作经验,一年同岗位经验。 良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。
  • 贵阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店形象; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源; 7、监控前厅部的营收数据,分析经营情况并提出改进建议,协助完成部门预算目标; 8、定期检查前厅设施设备的使用情况,确保其正常运行并及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验,熟悉前厅部各项业务流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系; 3、具备团队管理经验,能够有效激励和带领团队完成工作目标; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、具备良好的职业形象和礼仪素养,能够代表酒店与客户互动; 7、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并不断提升自我。
  • 成都 | 2年以上 | 大专
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 薪酬开酒店,一期工程规模较小,必须是川渝人,会四川话,中端酒店总经理,副总、总助或市场销售总监均可应聘,不符合要求者不要乱投!!! 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责池畔吧台日常酒水制作与供应,包括啤酒、软饮、无酒精鸡尾酒及合规范围内的简易含酒精饮品(如预调酒、经典款低度鸡尾酒等); 2. 严格执行酒水出品标准与食品安全操作规范,确保器具清洁、原料新鲜、配比准确、服务安全; 3. 主动为顾客提供饮品推荐、基础咨询及个性化服务,及时响应池畔区域顾客需求; 4. 负责吧台区域的物料管理、设备维护、日清盘点及卫生保洁工作; 5. 配合现场运营需要,协助处理顾客反馈与突发情况,保障服务连续性与顾客满意度。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮或休闲场所吧台服务、酒水制作相关工作经验,有池畔/户外场景服务经验者优先; 2. 学历为中等职业技术学校(中专、技校、职高)及以上,专业不限; 3. 掌握常见酒水知识及基础调酒技能,能独立完成啤酒供应、软饮制作及合规范围内简易饮品调制; 4. 能适应户外池畔高温、日晒环境下的持续作业,具备良好的体力、耐热性及服务意识; 5. 具备基础英语会话能力,可应对简单外籍顾客沟通需求; 6. 身体健康,无传染性疾病,符合《食品安全法》对从业人员的健康要求; 7. 遵守职业操守,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助销售总监统筹销售团队日常管理、人员统筹及销售指标落地,督导销售人员严格落实酒店整体销售策略;配合制定年度销售计划、部门预算规划与人员配置方案,协助管控部门行政事务及各项成本预算,独立完成个人销售任务,维护及深耕自有客户资源。 2、协助开展销售团队人员筛选、培养、带教与日常管理工作,搭建团队成长体系,提升整体销售业务能力与服务水平。 3、结合酒店营收运营现状,协助优化并落地销售拓展策略,实时跟进团队员工业绩数据,对照销售目标进行过程监督,及时给予工作指导、复盘总结及建设性改进建议,保障整体营收达成。 4、协助审核酒店各类销售推广活动方案、合作协议及销售合同,把控条款合规性与风险,按流程完成授权初审与上报工作。 5、贯彻落实酒店整体销售战略规划,自主开发市场渠道与合作资源,全力完成个人及分管板块销售指标,助力酒店整体营收提升。 6、若个人提出离职,需全面对接、跟进名下合作客户所有未结清账目及后续收尾事宜,确保账款全部结清、客户资料完整交接无误后,配合办理离职相关手续。
  • 巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理,包括文件整理、会议记录、数据统计及报表制作 2、统筹管理酒店卫生体系,监督执行卫生标准操作流程(SOP) 3、定期检查各部门卫生状况,编制检查报告并提出整改方案 4、协调对接卫生监管部门,确保酒店符合行业卫生法规要求 5、组织员工卫生知识培训,建立卫生管理档案 6、处理突发卫生事件,制定应急预案并监督执行 【岗位要求】 1、具备基础行政管理能力,熟练使用Office办公软件 2、了解酒店卫生管理规范,有HACCP或食品安全管理体系经验者优先 3、持有有效的健康证,无传染性疾病 4、具备较强的执行力和问题解决能力 5、能适应不定期夜间卫生巡查工作 6、维吾尔语/汉语双语能力者优先考虑
  • 美工主管

    6千-8千
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 12%公积金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2.使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 3.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 4.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 5.确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 6.创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 7.确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8.策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9.书刊图片的维护及文件系统的设计。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11.完成新媒体运营经理交代的工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业,有专业技能证书优先考虑。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作、网站维护能力,会操作PS。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、对抖音、等新媒体感兴趣,热爱摄影摄像
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作概述: 负责管理酒店前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 主要工作: 1. 负责酒店总台的接待、收银管理工作。 2. 代表所辖区块,参加房务部例会,并反映工作中的问题。 3. 完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。 4. 与自己的同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。 5. 负责总台员工的工作安排,检查、督促员工,严格按照工作规范和质量         6. 要求实现优质服务。 7. 负责组织对下属的岗前培训和在职培训,使其达到酒店的要求。 8. 确保下属员工的个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 9. 检查出勤情况,编制本部门的工作人员排班表,合理安排当班人员,做   好每月考勤工作。 10. 补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表及其它物品。 11. 检查和确保本部门的设备、机器正常运转。 12. 完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作。 13. 确保员工提供礼貌、专业的服务。 14. 及时掌握客房预订状况,落实散客与团队预订,使订房率尽可能达到最高。 15. 及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应 的安排,合理地排房。 16. 高峰期协助总台进行登记、结账等业务。 17. 严格控制、管理、检查客房钥匙,防止出现任何错误。 18.检查所有客人的留言,并确保客人及时收到所有留言。 19. 负责检查和发送总台的主要报表。 20. 执行、完成上级领导交办的其它工作。 21. 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 21.1维护客户信息 21.2维护当地活动的信息 21.3统计入住情况 21.4监督团组预订情况 21.5协助解决严重投诉问题 22. 在当班期间监督收银活动,包括: 22.1现金处理和银行业务程序 22.2处理非法支付情况 22.3就信用政策和设备对员工进行指导 22.4就现金安全程序对员工进行指导 22.5实施应收账款控制 22.6准备财务报告 22.7对收银系统实施监管 任职资格: 1. 文化程度:具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专及以上学历。 2. 语言能力:具有良好写作技能和英语听说写的能力。 3. 电脑要求:熟练操作办公软件。 4.岗位技能:拥有3年以上前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 内部关系: 酒店员工 外部关系: 与酒店外的顾客和个人交往;
  • 天津 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 8.可接受盘点库存的工作。 9.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 10.及时的按要求准备菜单。 11.结合数码照片制作试菜新菜品。 12.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.积极的学习和不断的创新菜肴。 15.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 19.遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 20.紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 21.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 22.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 23.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 24.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 25.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 26.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 28.控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 29.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 30.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 五星级酒店的中厨房五年厨师经验。 3.管理经验: 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 4.精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。
  • 行政总厨

    1.3万-1.8万
    贵阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,确保菜品质量和食品安全 2、制定并执行厨房的标准化操作流程,优化工作流程以提高效率 3、负责菜单的设计与更新,根据季节和市场趋势调整菜品结构 4、控制厨房成本,合理规划食材采购和库存管理 5、监督厨房卫生和食品安全,确保符合相关法规和酒店标准 6、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务意识 7、与其他部门协调合作,确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通各类菜系的烹饪技巧,能够创新菜品并保持高品质 3、具备良好的成本控制意识和能力,能够有效管理预算 4、熟悉食品安全和卫生管理相关法规 5、具备优秀的团队管理和沟通协调能力 6、能够在高压环境下工作,具备较强的应变能力 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力
  • 房务经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 督导前厅部、客房部整体工作。 · 督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 · 确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。        · 计划并实施对所管区域的定期检查。保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 · 每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 · 编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 · 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 · 确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 · 督导和管理运营物资及设备。 · 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 · 主持每月心语报告的会议 · 督导优悦会会员的发展情况 学历要求 · 大学以上学历,具有酒店管理,旅游管理或相关的学士学位 经验 · 拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括2年管理经验,有洲际酒店集团经验优先考虑。 技能要求  · 良好的沟通技能 · 具有良好写作技能 · 熟练使用办公软件 · 具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力 · 充满活力和拥有实现目标的热情 · 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 · 管理复杂关系的能力
  • 运营总监

    1.2万-1.4万
    台州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在总经理的领导下全面负责管理部门的日常工作和贯彻落实酒店的各项规章制度保证各项工作顺利进行; 2.根据下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4.负责营销部的日常工作管理、分配及团队建设; 5.开展营销策略研究,开发具有创新性的媒介产品,新媒体销售策略的推出; 6.全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作以及协助处理突发事件; 7.完成总经理交办的其他工作; 8.能够按照酒管公司运营标准执行落地。 岗位要求 1.具有战略性思维和丰富的团队建设经验; 2.具有良好的计划及执行能力,沟通能力强; 3.熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4.具有敏感的商业和市场意识、较强的解决问题能力; 5.从事中,高星级酒店工作10年以上,具有5年以上高层管理工作经验; 6.具有项目筹开和政务接待经验,具有国企经验和较为丰富的销售经验优先考虑; 7.年龄30-45周岁; 8.酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理类大专及以上学历; 9.月薪(12K+2K绩效),13薪结合年度绩效发。 工作地址:仙居县医械小镇酒店(属神仙居酒管公司委派项目)
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责餐饮部的酒水的管理及运营,中餐包厢客人的酒水服务,建立酒水销售标准,掌握酒水市场销售趋势,及时创新及库存的合理管控及盘点,提升酒水销售额,提高化酒水销售产出。Fully lead F&B division Beverage program, and the Chinese restaurant PDR beverage service, establish standards of beverage sales, inspiration beverage sales, trends and inventory, enhance & maximizes revenue of beverage sales. 【岗位职责】 1、负责酒店酒水部门的日常运营管理,包括酒水采购、库存控制、成本核算及利润分析。Responsible for daily operation and management of the Beverage Department, including beverage procurement, inventory control, cost accounting and profit analysis. 2、制定并执行酒水销售策略,提升酒水销售额及利润率,完成部门营收目标。Formulate and implement beverage sales strategies to increase beverage turnover and profit margin, and achieve the departmental revenue targets. 3、监督酒水服务质量,确保符合酒店标准及客户期望,处理客户投诉及特殊需求。Oversee beverage service quality to ensure compliance with hotel standards and guest expectations, and handle guest complaints and special requests. 4、管理酒水团队,包括招聘、培训、排班及绩效评估,提升团队专业水平与服务意识。Manage the beverage team, covering recruitment, training, scheduling and performance appraisal, so as to improve the team’s professional competence and service awareness. 5、定期分析市场趋势及竞争对手动态,优化酒水菜单及定价策略。Regularly analyze market trends and competitors’ developments, and optimize beverage menus and pricing strategies accordingly. 6、与餐饮部、宴会部等其他部门协调合作,确保酒水服务无缝衔接各类活动及宴会。Coordinate and collaborate with other departments such as Food & Beverage and Banqueting to ensure seamless beverage service for all events and banquets. 7、确保酒水操作符合卫生、安全及法律法规要求,包括酒精饮品许可证等相关合规事项。Ensure all beverage operations comply with hygiene, safety and relevant laws and regulations, including compliance matters concerning alcohol service licenses. 8、协助各餐厅的运营与管理工作。Assist in the operation and management of all restaurant outlets. 9、完成上级交办的其他事项。Complete other tasks assigned by the superior. 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验。 College diploma or above, with minimum 2 years of relevant working experience in the same position. 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。Familiar with operation management, service standards and working procedures of high-end bars. 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。Possess strong emergency response capability and guest communication skills. 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。Passionate about hospitality service, prudent and diligent at work, with a strong sense of dedication and responsibility.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定酒店营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责酒店大型活动的策划组织。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有三年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 采购文员

    2.5千-3.5千
    大连 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 班次补助
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 处理采购申请; • 进行市场调研和比价; • 制作相关报表; • 与其他部门保持良好沟通,及时、高效的回复部门需求; • 完成其它合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理全面负责餐厅、宴会、酒吧等餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导餐饮部员工的服务流程、操作规范及卫生标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮部排班、人员调配及培训工作,优化团队协作与工作效率; 4、定期检查餐饮设施设备的使用情况,确保其正常运行,并及时上报维修需求; 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,提升餐厅营业额及品牌影响力; 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 7、监督食品及酒水的库存管理,控制成本,减少损耗; 8、定期收集并分析客户反馈及市场动态,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识及管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程; 2、良好的沟通协调能力,能够有效领导团队并处理客户关系; 3、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善应对突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与品质提升; 5、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店宴会、会议、婚宴等各类活动场地的市场推广与销售工作,制定并执行销售计划,完成年度销售目标; 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、婚庆公司、行业协会等渠道资源,建立长期合作关系; 3. 主动对接客户需求,提供定制化宴会方案,协调前厅、餐饮、工程、安保等部门完成活动全流程落地; 4. 参与市场调研与竞品分析,提出产品优化及价格策略建议,提升宴会业务市场竞争力; 5. 准确录入并维护客户信息及销售数据,定期提交销售报表与市场反馈。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2. 具有3年及以上酒店宴会销售、会议统筹或高端餐饮销售相关工作经验; 3. 熟悉宴会销售流程及合同管理,具备独立开发客户、谈判签约及项目执行能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、客户服务意识和抗压能力,能适应弹性工作安排; 5. 普通话标准,具备基础英语沟通能力者优先;熟练使用Office办公软件。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 专业培训
    • 五天工作制
    • 交易会奖励金
    • 年度绩效工资
    • 年度体检
    • 提供宿舍
    • 自助工作餐
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 贯彻执行酒店及餐饮部各项规章制度,掌握中、西餐厅、会议中心等工作流程,合理调配人力,保障服务品质; 负责餐厅、会议中心营收数据监控,每日呈报运作情况及营业收入,签阅相关文件单据; 检查餐厅、会议中心开市前准备及收市后工作,确保音响、灯光、空调等设备正常运行; 熟悉中西餐菜牌、菜单及酒水搭配,运用推销技巧与客人建立良好关系,开拓客源; 与市营部、出品部紧密协作,统筹大型宴会及贵宾用餐各环节,监督上菜程序,保证服务与出品质量; 巡视餐厅及大堂吧等服务区域,协助招呼客人、写菜单、结账,处理订座及客户特别需求; 监控电脑入单程序,妥善处理突发情况及客户投诉; 根据不同季节及商务活动,构思时令饮品及食品推广,总结销售情况并提出改进建议; 了解客人用餐意见及销售动态,不断改进服务与出品水平; 做好客人遗留物品登记及移交工作; 掌握餐厅经营预算与成本,开源节流,减少损耗,有效控制成本; 管理餐厅设施设备及财产,跟进维修保养,呈报年度固定资产预算; 出席餐饮部及厨房工作例会,汇报问题并执行工作指令; 关心下属,做好上下级沟通,传达并落实会议精神及文件规定; 定期培训新员工、各级员工及实习生,提升业务操作与理论知识水平; 每月向餐饮部书面汇报工作情况,按时完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 持有餐饮服务员中级技能及以上证书; 具备3年以上星级酒店餐饮行业同岗位工作经验; 熟悉酒水与餐品搭配,具备客户关系管理、销售及舆评管理能力; 掌握一门外语,具备较强的社交、沟通及语言表达能力; 具备良好的团队协作意识和责任心; 能够熟练操作餐厅电脑入单等系统,妥善处理突发事件。 【福利待遇】 按政策购买五险一金,提供免费工作餐; 享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖; 发放专业技能奖(学历、职称等)、高温补贴、互助医疗; 年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。
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