职责描述： 1) 全面负责管理区域内多家酒店运营工作; 2) 负责运营期间的区域内市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标 3) 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行。 4) 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。 任职要求： 1) 大专以上学历，热爱阅读和学习，热爱酒店业，有一定的反思及冲劲； 2)中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验； 3)能接受全国调派。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力。 可接受区域外派

为宴会和会议销售制定年度营销计划，为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 2.通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 Continuously seeks ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 3.监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势，采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性，使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organised, original and exciting to set us apart from the competitors. 4.积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动，例如：旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. 5.确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势，使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements.

【岗位职责】 1、全面负责婚宴和会议等的销售、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

1.遵守酒店政策和程序，万豪集团商业行为规范和酒店员工手册，确保所有酒店内部信息的安全性； 2.良好的团队意识和卓越的服务意识； 3.遵照核心价值，提供量身定制的专职管家服务，实现操作中的核心价值。 4.确保员工提高魅力服务，让客人感受到真正的瑞吉专辑管家服务。 5.创新培训员工提供与本地文化相辅的真正管家服务

【整体职责义务】 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 协助制定和开发战略计划 熟悉酒水及咖啡知识 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 熟练掌握万豪集团对客服务要求 运用餐饮收银系统熟练 全面掌握万豪集团BSA审计要求 【专业知识技能】 大专及以上学历 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验，或者学习过满3年的餐饮技术管理课程 基本的英语口语及书写能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护，确保卫生标准达标。 2、按照酒店规范流程完成客房布草更换、巾类补充及消耗品配置。 3、及时响应客人需求，提供物品递送、加床服务等个性化协助。 4、检查客房设施设备运行状况，发现故障或损坏及时上报维修。 5、严格执行消毒流程，对退房房间进行全面消杀及通风处理。 6、配合主管完成月度盘点及客房用品库存管理。 7、遵守酒店安全制度，妥善保管客房钥匙及客人财物。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应体力劳动。 2、工作认真细致，具备良好的服务意识和沟通能力。 3、身体健康，无传染性疾病，能接受轮班制工作（含周末及节假日）。 4、有酒店客房或家政服务经验者优先，无经验可提供岗前培训。 5、吃苦耐劳，服从团队管理，能高效完成分配任务。

【岗位职责】 1、负责酒店内所有机电设备、照明系统、给排水系统、空调系统、电梯、消防系统等日常运行、维护及故障排查，确保设备处于良好工作状态。 2、制定并执行设备的定期保养计划与检修台账，合理控制维修成本与能耗，落实节能降耗措施。 3、监督外包维修、改造工程的施工质量与进度，验收工程成果，确保符合酒店安全及运营标准。 4、处理突发设备故障或紧急维修事件，快速响应并组织抢修，最大限度减少对客人服务的影响。 5、管理工程备件、工具及耗材的库存，定期盘点并提交采购申请，确保物资充足且使用规范。 6、带领并指导工程班组员工（如电工、万能工等）开展工作，分配日常任务，进行安全操作培训与技能指导，提升团队专业水平。 7、配合酒店其他部门（如客房、餐饮、宴会）的临时维修需求，提供及时有效的技术支持及后勤保障。 8、参与酒店年度及月度的预防性维护计划制定，定期巡查公共区域、后台区域及机房，发现问题及时整改并记录。 【岗位要求】 1、中专或以上学历，机电、暖通、给排水、电气等相关专业优先；具备同等岗位工作经验者学历可适当放宽。 2、熟悉酒店工程设备原理及维修流程，具有电工操作证（低压或高压）或相关上岗资格证书。 3、具备较强的故障判断能力与动手实操能力，能独立完成常见设备维修及故障排除。 4、责任心强，工作细致，具备良好的安全意识与现场管理能力，能适应轮班及应急加班。 5、具备一定的团队沟通与协调能力，能有效督导班组成员完成日常维修保养任务。 6、有酒店、物业或商业综合体工程工作经验者优先考虑；无经验但学习能力强、肯钻研技术者可培养。

工作职责： 我的具体职责是什么? 作为宴会主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宴会主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

[岗位职责] 1、遵守操作规范及酒店规章制度； 2、对高低压配电间、水泵房等设施设备巡检，确保所有设施设备正常运行； 3、处理客房、大堂、厨房、公共区域水电、灯具、开关、空调、门锁等日常维修； 4、每日或定期检查配电房、水泵房、消防、电梯、中央空调，并做好记录； 5、按月度计划做好责任区内的设施设备保养工作； 6、协助处理突发事件，并按照应急预案执行； 7、能够服从部门的工作安排，协助安保监控和巡检工作； 8、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，工作责任心强，能适应倒班工作； 2、具备较强的设施设备故障的应急处理能力； 3、服从管理，无违法犯罪记录； 4、持证上岗，需持有电工操作证，中级监控证； 5、初中及以上学历，机电、电气相关专业优先； 6、2年以上酒店/物业/商场电工经验优先；有消防设施操作员中级证优先。

职级： 4级主管级别 Job Level: Level 4 汇报给: 前厅经理 Report to: FO Manager 1.统筹宾客服务中心日常运营，规范接听来电、处理客询与留言，跟进客诉并及时上报经理，保障服务符合凯悦标准。 Manage daily operation of GSC, handle calls, guest enquiries and messages properly, escalate unresolved complaints to manager to maintain Hyatt service standards. 2.督导班组员工，开展在岗培训、分配工作，完成员工绩效评估，提升团队综合服务与销售转化能力。 Supervise team members, arrange daily work and on-the-job training, conduct performance review to improve service and upsell performance. 3.跟进客房、餐饮、健身中心预订及跨部门协调工作。 Coordinate reservations for rooms, F&B and fitness centre, liaise with all departments. 4.完成月度 HYSAT 满意度指标，做好值班日志、客损事故等各类行政台账记录。 Achieve monthly HYSAT and upsell revenue targets; keep daily log and submit all guest incident reports on time. 5.维护区域环境卫生与信息保密，落实酒店安全、消防、仪容仪表制度，完成上级安排的其他工作。 Maintain cleanliness and confidential information of workplace, comply with hotel safety, fire and grooming policies, perform other duties assigned by supervisor. 任职条件 Criteria 1.2 年及以上国际联号酒店宾客服务中心 / 总机相关工作经验，拥有班组管理经验优先。 Minimum 2 years working experience in GSC /hotel operator in luxury hotel, team supervision experience is preferred. 2.流利中英文沟通，熟悉酒店预订、客诉处理、升级销售流程。 Fluent in Chinese and English, familiar with reservation, complaint handling and upsell procedures. 3.具备人员带教、现场督导能力，擅长跨部门沟通协调，团队管理意识强。 Capable of staff training and on-site supervision, excellent cross-department communication and team management skills. 4.熟悉Opera系统操作，了解酒店消防安全与运营规章制度。 Familiar with Opera System, knowledgeable about hotel safety and operational regulations. 5.抗压能力强，服务意识佳，细心严谨，严守宾客信息保密制度，可适应轮班。 Able to work under pressure with strong service awareness, careful and discreet, strictly protect guest privacy, available for shift work.

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 岗位要求 1、同岗位工作经验一年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

财务回报： 负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。 根据需要，执行施工作业，包括假天花板的分区和固定。 负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。 负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 参加酒店节能计划。 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 负责客房内的PMM工作。 员工团队： 根据部门标准及流程，参加所有的在岗培训 参加各种类型的技术和技能培训 确保遵守酒店的规定。 确保所有的下属员工按时上班并遵守工作时间表。 确保检查个人仪容仪表和卫生标准。上午进行抽查。 确保随时签发的所有工程标准及流程得以遵守。 宾客体验： 完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务，以满足客人的需求 必要时或在主管的指导下，与酒店客人及外部承包商沟通合作。 必要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 企业责任： 体现对IHG个人防护装备(PPE)政策和程序的了解，确保根据PPE原则，安全的执行所有的程序并确保你的下属同样执行。 了解关注职责并遵守各种IHG政策及程序相关的工作场所的卫生与安全 熟悉物业安全，急救和消防应急程序，安全而合理的操作设备 主动改正危险情况并将潜在的危险通知主管 根据酒店的要求，记录安全事件及事故 确保工作间和相关区域的整洁状况 遵守酒店的健康、安全与卫生政策。 履行上级分派的其他职责。

【岗位职责】 1、负责酒店监控室24小时值班，实时查看各区域监控画面，及时发现异常情况并上报。 2、熟练掌握监控系统操作，对可疑人员、物品、车辆进行重点监控与记录。 3、妥善处理突发安全事件（如火灾、盗窃、纠纷等），按照应急预案协调相关部门处置。 4、定期检查监控设备运行状态，发现故障及时报修，确保设备正常运转。 5、做好监控录像的存储、调取、备份工作，配合警方或内部调查提供视频证据。 6、严格执行交接班制度，清晰记录当班期间发生的事件及处理结果。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限，有责任心，能适应倒班工作制（含夜班）。 2、具备基本电脑操作能力，能快速学会监控系统及常用办公软件。 3、观察力敏锐，反应迅速，能冷静应对突发事件并作出初步判断。 4、品行端正，无违法犯罪记录，严守工作纪律与保密义务。 5、持有消防设施操作员证（监控方向）或相关安保证书者优先考虑。 6、身体健康，能胜任长时间坐岗监控的工作强度。

职级： 3级 Job Level: Level 3 汇报给: 洗衣房领班 Report to: Team Leader - Laundry 职位描述 Job Description 1.按颜色、洗涤方式分拣布草与制服，区分干湿、深浅面料，选用对应洗涤程序规范洗涤。 Sort linens and uniforms by color and washing requirement, separate wet and dry items, select proper washing formulas. 2.规范投放洗涤药剂，把控设备装载量，每日清洁保养洗烘设备，故障及时上报领班。 Add laundry chemicals correctly, control machine load capacity, clean machines daily and report equipment breakdowns. 3.分拣时拾获客遗物品第一时间上交主管，工作结束整齐收纳布草车，维持岗位整洁。 Hand over any found items to team leader immediately, tidy all trolleys and keep working area clean. 4.礼貌处理员工及客人问询，无法解决的问题及时上报，保持良好跨岗位协作关系。 Handle guest and staff enquiries politely, escalate unsolved issues timely and maintain good teamwork. 5.遵守酒店消防、卫生安全制度，保持规范仪容仪表，参加培训例会，完成上级交办其他工作。Comply with hotel fire, hygiene and safety regulations, attend meetings and training, perform other assigned duties. 任职条件 Criteria 1.有酒店洗衣房相关经验、会基础的缝纫及客衣洗涤经验者优先。 Candidates with hotel laundry experience, basic sewing skills and guest laundry handling experience are preferred. 2.能看懂基础洗涤标识，可区分深浅、干洗、水洗面料，熟悉洗涤设备基础操作。 Able to read laundry care labels, distinguish different fabrics and operate washing machines. 3.手脚麻利，做事细致，分拣布草细心，具备基础物品识别能力。 Diligent and careful, attentive during linen sorting with good observation skills. 4.服从领班安排，沟通友善，具备团队协作意识，拾获物品主动上交。 Follow team leader’s instructions, friendly communication and strong team spirit. 5.吃苦耐劳，能适应轮班，严格遵守洗衣房安全操作及酒店仪容仪表规范。 Hard-working, able to work shifts, strictly follow laundry safety operation and hotel grooming standards.

岗位职责: Manages concierge team member in order to provide special assistance and information about local area attractions to customers and patrons, offering a wide selection of choices and alternatives to ensure guest satisfaction. 对礼宾部进行日常管理，处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点，餐馆，娱乐场所及商务中心，为客人提供个性化服务。 任职资格: 1. Over 3 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. 三年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。 6. Must possess good computer literate. 掌握良好计算机技能。 7. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 8. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意。 9. Learning and visual ability to observe and detect signs of emergency situations。 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对 10. Basic mathematical and calculator skill to prepare mathematical calculations without error, e.g . Purchasing tickets for guests. 具备一定的精算能力，如为客户代购机票。 11. Ability to stand, walk and / or sit and continuously perform essential job functions. 能持续因工作需要的站立、行走等.

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，英语口语水平良好。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

职级： 4级主管 Job Level: Level 4 supervisor 汇报给: 商务总监 Report to: Director of Commercial 职位描述 Job Description 1. 协助商务总监&副总监开发客户，完成个人及团队销售业绩指标 Assist Director of Commercial and Assist. Director of Commercial to develop clients, achieve individual and team sales targets 2. 跟进客户全流程对接，洽谈客房、会议、包场报价，签订合作协议 Follow up with clients throughout cooperation, negotiate rates for rooms and events, sign sales contracts 3. 维护存量合作客户关系，定期回访，挖掘客房、宴会、餐饮复购需求 Maintain relationships with existing clients via regular visits, tap repeat demand for rooms, banquets and F&B 4. 整理客户档案、销售报表，同步客户需求至前厅、宴会、餐饮等部门 Sort client files and sales reports, communicate client requirements to front office, banquet and F&B teams 5. 参与酒店市场推广活动、展会及客户推介会，拓展新渠道与潜在客源 Take part in marketing campaigns and exhibitions to explore new channels and potential customers 6. 协助统筹会议、会议活动前期对接，现场配合保障活动顺利落地 Support pre-event coordination for conferences and banquets, assist on-site execution 任职条件 Criteria： 1. 1 年以上高端酒店销售工作经验，熟悉客房、会议、宴会销售业务流程 Minimum 1 year sales experience in international hotels, familiar with room, conference and banquet sales workflow 2. 具备商务英语沟通能力，擅长商务洽谈、客户维护与报价方案制作 Business oral English proficiency, skilled in negotiation, client retention and quotation preparation 3. 目标感强，抗压能力突出，可外勤拜访客户，配合活动高峰期加班 Strong target-driven mindset and stress resistance, able to visit clients off-site and work overtime for events

职级： 2级厨师 Job Level: Level 2 职位描述 Job Description 1.按标准完成食材切配、菜品烹制，选用新鲜食材，规范处理剩余食材控制损耗。 Cut and cook ingredients per standard, use fresh produce, handle leftovers properly to reduce cost. 2.依照菜单与配方出品，保证菜品品质、摆盘符合凯悦及意大利餐厅标准。 Prepare food following menus and recipes, ensure food quality and plating meet Hyatt & Italian restaurant standards. 3.落实厨房卫生、营养操作规范，做好设备清洁，设备故障及时上报。 Comply with kitchen sanitation and nutrition standards, clean equipment and report breakdowns timely. 4.申领、分类存放食材，做好物料登记，配合领班完成日常厨房运营。 Collect and store ingredients neatly with records, support supervisor on daily kitchen operation. 5.服从管理，参加培训会议，遵守酒店安全、消防及各项规章制度。 Follow management arrangement, attend training and meetings, abide by hotel safety and fire regulations. 任职条件 Criteria 1.1 年及以上西餐 / 意大利菜厨房相关工作经验 At least 1 year relevant working experience in Western / Italian kitchen.

职级： 4级主管 Job Level: Level 4 supervisor 汇报给: 商务总监 Report to: Director of Commercial 职位描述 Job Description 1. 协助商务总监&副总监开发客户，完成个人及团队销售业绩指标 Assist Director of Commercial and Assist. Director of Commercial to develop clients, achieve individual and team sales targets 2. 跟进客户全流程对接，洽谈客房、会议、包场报价，签订合作协议 Follow up with clients throughout cooperation, negotiate rates for rooms and events, sign sales contracts 3. 维护存量合作客户关系，定期回访，挖掘客房、宴会、餐饮复购需求 Maintain relationships with existing clients via regular visits, tap repeat demand for rooms, banquets and F&B 4. 整理客户档案、销售报表，同步客户需求至前厅、宴会、餐饮等部门 Sort client files and sales reports, communicate client requirements to front office, banquet and F&B teams 5. 参与酒店市场推广活动、展会及客户推介会，拓展新渠道与潜在客源 Take part in marketing campaigns and exhibitions to explore new channels and potential customers 6. 协助统筹会议、会议活动前期对接，现场配合保障活动顺利落地 Support pre-event coordination for conferences and banquets, assist on-site execution 任职条件 Criteria： 1. 1 年以上高端酒店销售工作经验，熟悉客房、会议、宴会销售业务流程 Minimum 1 year sales experience in international hotels, familiar with room, conference and banquet sales workflow 2. 具备商务英语沟通能力，擅长商务洽谈、客户维护与报价方案制作 Business oral English proficiency, skilled in negotiation, client retention and quotation preparation 3. 目标感强，抗压能力突出，可外勤拜访客户，配合活动高峰期加班 Strong target-driven mindset and stress resistance, able to visit clients off-site and work overtime for events

岗位职责 Job Responsibilities 全面负责管事部的日常运营管理，确保厨房、餐厅及公共区域的卫生清洁达到酒店五星级标准。Be fully responsible for daily operation and management of the Stewarding Department, and ensure the sanitation of kitchens, restaurants and public areas meets five-star hotel standards. 制定并执行清洁、消毒工作计划，合理排班及任务分配，优化人力与物资使用效率。Formulate and implement cleaning and disinfection schedules, arrange shifts and distribute tasks rationally to optimize manpower and supply utilization efficiency. 监督餐具、厨具的清洗、消毒与存放流程，严格执行食品安全及卫生防疫规范。Supervise washing, disinfection and storage procedures of tableware and kitchen utensils, and implement food safety and sanitary epidemic prevention standards strictly. 管理厨房废弃物、垃圾分类及清运，控制成本并确保环保合规。Manage kitchen waste, waste sorting and waste removal, control operating costs and guarantee environmental compliance. 定期巡查设备（洗碗机、粉碎机等）运行状态，协调维修保养，保障正常运转。Regularly inspect the working condition of equipment (dishwashers, garbage disposers, etc.), coordinate maintenance and repair to ensure stable operation. 培训、指导、考核下属员工，提升团队操作技能与服务意识。Train, guide and evaluate subordinate employees to improve the team’s operational skills and service awareness. 与其他部门（厨房、餐饮、工程等）保持高效沟通，及时处理突发事件及临时任务。Maintain efficient communication with other departments (Kitchen, Food & Beverage, Engineering, etc.) to timely handle emergencies and temporary assignments. 岗位要求 Job Requirements 具备良好的组织协调能力和团队管理经验，能有效带领 10-20 人团队完成工作目标。Possess strong organizational and coordination skills as well as team management experience; able to lead a team of 10–20 members to achieve work objectives. 熟悉酒店管事部运作流程，掌握清洁剂配比、设备操作及安全使用规范。Familiar with the workflow of hotel stewarding department; master detergent dilution ratios, equipment operation and safety operation standards. 工作认真细致，责任心强，能够适应高强度工作及倒班制（含夜班 / 节假日）。Meticulous and highly responsible at work; able to endure high-intensity workload and shift work including night shifts and holiday duties. 具备基础电脑操作能力，能使用办公软件完成报表、排班记录等。Basic computer skills; capable of using office software to complete reports, shift records and other documents. 学历不限，工作经验不限，有酒店或餐饮清洁管理经验者优先。No academic degree or mandatory working experience required; candidates with hotel or catering cleaning management experience will be given priority. 年龄不限，身体健康，无重大疾病，能胜任体力劳动。No age limit; good physical health without severe illnesses, capable of heavy manual labor.

岗位职责: 1.酒店内餐饮门口热情迎接客人，确保提供优质的接待服务。 2.引导客人就座，并提供必要的帮助和指引。 3.保持专业的仪表及礼貌的态度。 任职要求： 1.身高165以上，形象靓丽，有热情。 2.性格开朗，能和客户沟通及交流。 3.能够保持积极的工作状态，对待工作认真负责。 班次：做一休一，提供工作餐

1911餐厅是酒店的全日制餐厅，早餐半自助形式，午餐晚餐以套餐和零点为主，餐位有90个左右。 1911 RISTORANTE is the hotel’s all-day dining outlet. It offers semi-buffet breakfast, while set menus and à la carte dishes are available for lunch and dinner, with around 90 seats. 职级： 3级 Job Level: Level 3 汇报给: 餐饮服务经理 Report to: F&B Service Manager 职位描述 Job Description 1. 负责餐厅门口迎宾、引导入座，合理规划餐桌翻台，把控前场客流秩序 Greet guests at restaurant entrance, seat customers properly, manage table turnover and control dining flow 2. 实时记录预订、等位信息，准确告知宾客等候时长 Update and record reservations and waiting lists, inform guests of waiting time accurately 3. 耐心解答宾客关于菜品、营业时间、包厢、宴会预订等咨询 Answer guest inquiries about menus, opening hours, private rooms and banquet reservations patiently 4. 维护等位区整洁，主动提供茶水、菜单，安抚等候客人情绪 Keep waiting area tidy, offer water and menus proactively to comfort waiting guests 5. 及时传递宾客特殊需求给服务员与餐厅主管，配合处理简单客诉 Forward guests’ special requests to servers and supervisors, assist with minor guest complaints 6. 每日做好预订台账、等位记录整理，班前班后做好迎宾区域清洁整理 Sort reservation and waiting records daily, clean and tidy reception area before and after shift 任职条件 Criteria： 1. 1 年以上餐饮餐厅领位 / 迎宾工作或实习经验，熟悉餐厅接待、预订全流程 Over 1 year host/hostess experience in F&B, familiar with restaurant reception and reservation procedures 2. 具备基础英语口语，形象大方得体，沟通热情有亲和力 Basic oral English, neat appearance, friendly and outgoing communication skills 3. 反应灵活，擅长客流统筹，能适应午晚市、节假日用餐高峰加班 Quick-witted, good at flow arrangement, available for overtime during lunch, dinner and holiday peaks