•Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, user records, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. •监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 •Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. •遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的担忧。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或走路，或整个轮班。伸展到膝盖上方和下方，包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作。

As Director of Food and Beverage you’ll lead and direct food and beverage operations, ensuring quality service and standards are maintained to deliver a memorable guest experience. Always following government regulations concerninghealth, safety or other requirements. 餐饮总监将领导和监管餐饮业务运营，确保维持优质的服务和标准，为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。 Your day to day 您的日常工作 People: 员工团队： -Direct everyday activity, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers. -指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队。 -Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues. -通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工。 Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect Drive a great working environment for teams to thrive - linking up departments to create sense of one team. -为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。 -Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. -为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识。 -Recommend or initiate any HR elated actions where needed. -与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量。 Guest Experience: 宾客体验： -Make sure all food and beverage equipment is in operational condition and regularly cleaned. -确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁。 -Make sure all food and beverage facilities including banquet/convention spaces are clean and properly stocked to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs. -确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部。 -Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Help guests with their requests and complaints - making sure you maintain a high level of guest satisfaction. -制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持宾客满意度。 -Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. -以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度。 -Regularly communicate with guests to ensure expectations are met. -定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足。 Responsible Business: 企业责任： -Manage hotel food and beverage marketing programmes and participate in and maintain system-wide food and beverage marketing programmes and promotions. -管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。 -Keep an eye on competitor activity / industry innovation. Review and approve menu design and concepts with the Executive Chef. -洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 -Make sure food and drinks are secure and stored safely - always keep stock replenished to minimise waste. -确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并减少浪费。 -Handle food and beverage inventory procedures. Determine minimum and maximum stocks for all food, beverage, material, and equipment. -处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量。 -Other ad-hoc duties - unexpected moments when we have to pull together to get a task done. May also serve as manager on duty. -其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻，有时可能要充当值班经理的角色。 Financial: 财务回报： -Help prepare the hotel’s annual budget and the setting of departmental goals. -协助准备酒店年度预算，并设定部门目标。 -Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs. -监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 -Working with the catering office, identify additional sales opportunities to enhance revenue. -与销售部门合作，发现提升营收的各种营销机会。 -Drive promotions that deliver great dining experiences for guests at a good value. -推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 -Make sure credit and financial transactions are handled securely. -确保安全处理信贷与财务交易。 Accountabilities: 权责划分： This is the top food and beverage job in a large, luxury or resort hotel. Supervises a large number of employees in multiple major food and beverage outlets and kitchens, and banquet and convention facilities. Oversees multiple managers and supervisors.   这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的负责人职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 What we need from you: 我们对您的要求： -Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management, culinary arts, or related field. -具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历。 -5+ years’ related experience, including management experience. -5年以上相关工作经验，包括管理经验。

Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) · 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances · 确保提供最新的的现金流量预测，并通过对存货、信贷及应收支出、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 Ensure excess cash is managed to maximize earning potential · 严格资金管理，使其发挥最佳的效益 Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year · 制定即将到来的几个月及本年度剩余月份的经营分析预测 Prepares monthly position of actual results against budget, analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget · 对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager · 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments · 作为全新的管理工具，向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 Implement and review financial controls and policies · 执行和审查财务管理方法和规章。 Communicate with Owners and maintains good relations and attends liaison meetings when required · 与业主进行交流，并在必要时出席工作会议。 Analyze financial and management reports · 分析财务和管理报表。 Design internal reporting systems required by the department and hotel · 按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 Evaluate existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per IHG Policies and Procedures · 按照洲际酒店集团的政策与流程，评估现有的适用于财务管理流程及电脑系统的内部控制措施。 Employ adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures · 采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 Manage internal and external audits when they occur · 对内部及外部审计工作进行管理 Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance · 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments · 协调其它部门，分析财务及运营人员的培训需求，开发正式的培训计划并组织员工参加培训 Identifies staff with potential for promotion and/or transfer within Accounting operation · 发现那些有升职可能的员工，并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 Obtains appropriate legal counsel regarding the business practices of the hotel and maintains an awareness of local laws, rules and regulations · 获取与酒店经营相关的法律咨询信息，拥有良好的地方法律法规意识 Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases and other financial records · 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval · 跟进所有资本支出，保证其按照原有的审批程序执行 Participates in local recognized professional and industry organizations · 参与本地认可的职业及行业组织 Recommends and maintains appropriate list of delegation of authority for hotel management · 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 Conducts monthly inspections and tests to ensure all departments are complying with required procedures · 进行月度检查和测试，确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 Performs those duties required by the controls checklist issued by IHG Regional Director of Finance and Business Support / Area V.P. Finance · 按照洲际酒店集团区域财务总监或区域财务副总裁颁发的财务控制要点履行相关职责。 Reviews prices and recommends pricing strategy to the General Manager · 评审产价格，向总经理建议适当的价格策略 Implements and maintaint acceptable accounting practices and procedures as required by InterContinental Hotels Group Policy, generally accepted accounting practices, and as affected by local conditions · 按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 Select and monitor the Local Banking arrangements made for the operation of the Hotel in Conjunction with the Hotel Owners (Managed Hotels) · 配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作。(管理的酒店) Review of operating equipment stores to avoid unnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) of obsolete slow moving items · 审查运营设备库房，避免不必要或过度采购，清理（或至少意识到）流通缓慢的陈旧物品。 Ensure all accounts are reconciled on monthly basis, review and approve those reconciliation’s · 每月进行会计对帐工作，审批会计对帐表。 Ensure payments are made to IHG (All Fees and billings) as fast as possible · 确保洲际酒店集团内部的财务款项及时得以支付。 Management of work flows of the finance department · 管理财务部门的工作流程。 Assist in the maintenance of the fixed asset register on an annual basis · 协助完成注冊的固定资产的年度登记工作。 Together with the IT Manager develop yearly strategic goals for the hotel relating to financial measures · 与信息技术经理一起为酒店设立与财务工作相关的年度策略目标。 Work with Head of Departments to perform ad hoc cost benefit analysis on various projects · 与各部门领导一起对不同的项目进行专门的成本收益分析 Works with Human Resources on manpower planning and management needs · 与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5.监督各项职能。监督与培训餐厅的服务。 6.履行上级分派的其他职责。 7.建立良好的客户关系。 任职要求： 1.具有酒店管理或相关的大专学历。 2.具有星级酒店工作经验3年以上。 3.具有良好的形象，开朗的性格，能够和酒店宾客良好的沟通。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.熟悉IHG文化优先。 6.良好的销售技巧。

Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms · 进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests · 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 Maintains a steady flow of communication to the Rooms Division Manager on all matters affecting the Housekeeping Department · 坚持就影响客房部工作的各种问题向房务经理进行汇报 。 Supervises outside contractors to ensure contractual compliance · 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 Ensures that consumption of guest supplies is under control · 确保客用品的消耗得到控制。 Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests · 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 Works on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

【岗位职责】 1、协助礼宾司管理礼宾部运营，监督团队成员为宾客提供行李搬运、叫车、问讯、快递收发等标准化服务。 2、协调与前台、客房、餐饮、安保等部门的工作衔接，确保宾客入住、离店及住店期间的服务流畅高效。 3、掌握酒店周边交通、景点、商业及文化活动信息，为宾客提供准确、个性化的出行建议与行程安排。 4、管理礼宾台物资及行李寄存区域，控制团队工作秩序，及时处理突发状况及宾客投诉。 5、培训、指导并考核礼宾团队成员，提升服务意识与业务技能，确保服务品质符合万豪品牌标准。 6、收集宾客反馈并汇总上报，参与服务流程优化，协助完成部门业绩目标及上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、1-2年礼宾主管工作经验。 2、具备良好的服务意识与亲和力，热爱酒店行业，乐于主动为宾客提供帮助。 3、沟通表达清晰，具备基础英语口语能力者优先，能适应倒班工作节奏。 4、工作责任心强，具备较强的组织协调能力与团队管理意愿，有领导潜质者优先。 5、熟悉礼宾服务流程或持有相关服务技能证书者加分，无经验但学习能力强者可培养。 6、形象气质大方，举止得体，能承受一定工作压力，具备解决问题的灵活性与应变能力。

我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神，轻松自在，享受当下

Responsible for ensuring that the hotel computer system(s) are installed and operating properly, that system security measures are in place, that the computer hardware is well maintained, that the system(s) are utilized to their maximum potential, and that new systems are installed to improve hotel efficiency and profitability, and adhere to hotel and IHG standards and guidelines 负责确保酒店的电脑系统正常安装和运行，系统安全性措施到位，计算机硬件保养良好，系统利用率最优化，安装的新系统用以提高酒店的效率和增加利润，同时坚持符合酒店和洲际酒店集团的规范与要求。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Working knowledge of local area networks and Microsoft Windows 具有局域网和微软窗口软件的使用知识 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

全面负责前厅运营管理，统筹前台、礼宾等班组排班与日常工作，把控房态、账务与宾客接待，独立处理客诉及突发情况。开展员工培训与绩效考核，协同各部门保障服务品质，落实营收、满意度等指标。熟练操作西软系统，具备星级酒店前厅管理经验，适应轮班，拥有良好沟通及团队管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、矿泉水等； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、按照酒店规定完成退房检查及特殊房态的清洁工作； 6、保持工作区域整洁，遵守酒店的安全与卫生规范； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，具备团队合作精神； 4、熟练操作电脑，有星级酒店工作经历优先； 5、能适应轮班工作制（含周末及节假日）； 6、具备基础的沟通能力，能与同事及客人有效交流。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的战略规划与日常管理，制定并实施年度营销计划及预算，确保营收目标达成。 2、主导开拓及维护企业客户、旅行社、会议会展及OTA等渠道资源，建立长期稳定的合作关系，持续提升酒店市场份额。 3、统筹价格体系与收益管理，监测竞对动态及市场趋势，灵活调整销售策略以优化客房、餐饮及宴会收入组合。 4、带领团队开展大客户拜访与商务谈判，负责重点合同的审定与签订，监督销售流程的规范执行。 5、策划并组织市场推广活动、品牌宣传及公关传播，提升酒店在青浦区域及行业内的品牌影响力。 6、定期分析销售数据与客户反馈，撰写经营分析报告，向总经理及管理层提供决策支持。 7、组建、培训及考核销售团队，制定激励方案，提升团队专业能力与战斗力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2、五年以上高星级或中高端酒店销售管理经验，其中至少两年同等岗位经历，有青浦当地及上海客源市场者优先。 3、年龄25至45岁，具备优秀的商业敏感度、谈判技巧及资源整合能力。 4、熟悉酒店收益管理、OTA运营及大客户开发模式，拥有稳定的企业客户及渠道人脉。 5、具备较强的团队领导力、沟通协调力及抗压能力，能适应快节奏工作并驱动业绩增长。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera、PMS等），具备基本英文沟通能力者加分。

【岗位职责】 1、负责打荷台的整体运作，统筹菜品出品前的装盘、围边、点缀及造型工作，确保符合酒店出品标准； 2、督导并协调打荷岗位与其他厨房岗位（炉灶、切配等）的衔接配合，保证出菜速度与次序，确保高峰时段出品流畅； 3、检查每日各类酱汁、调料、盛器及装饰原料的准备情况，及时补充并合理控制成本，避免浪费； 4、严格执行食品安全与卫生规范，监督打荷区域、工具、盛器的清洁消毒，落实“5S”或相应厨房管理体系； 5、协助厨师长进行新菜品的试制与装盘设计，提出合理化建议，持续优化出品视觉效果； 6、对出菜质量进行最终把关，发现不合格出品及时退回并记录原因，跟进改进措施； 7、完成厨师长交办的其他厨房管理及临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或餐饮后厨打荷经验者优先考虑； 2、熟悉打荷岗位工作流程，了解常见菜品的装盘规范与围边技巧，具备一定的审美能力； 3、具有较强的组织协调能力和团队管理意识，能够有效指挥打荷团队高效协作； 4、工作认真细致，责任心强，能承受高峰时段的快节奏工作压力； 5、具备良好的食品安全卫生意识，熟悉厨房基本操作规范及常用厨具使用； 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证（或入职前可办理）； 7、热爱餐饮行业，愿意学习提升，服从工作安排，具备良好的沟通能力和服务意识。

快捷服务中心负责酒店电话的接听，客人的叫醒服务要求，电话过滤，和其他相关电话接听。为客人提供留言服务(例如：语音、邮件、传真)的接收，并及时的递送至房间。 回答并记录客人电话要求，问题，担忧。准确，完整 , 清晰记录客人的留言并及时的传递。在电脑里记录所有客人的要求和问题，将信息传递给相关人员或者部门(行李员,客房部等)，确保客人所有的问题得到及时的解决并使客人满意。提供房间的设施设备，欢迎礼物，当地有趣的信息给客人。并协助客人获得网络连接。遵守所有公司政策和流程，并确保合规地使用钥匙。

工作职责： • To assist in supervision and coordination of preparing and cooking a la minute orders. • 协助菜肴的准备和烹制工作。 • To prepare the daily requisition for all needed food items. • 每日备货。 • To check on dispense of food to guests and help other colleagues when they are busy serving guests. • 业务繁忙时，帮助其他同事为客人服务。 • To observe and test the serving food, check all the food items and plates are prepared according to the established policies and recipes. • 检查所有食物，确保所有食物按照标准食谱来制作。 • To participate in the preparation during meal period. • 参与食物的准备过程。 • To see to food orders are prepared efficiently. • 确保备料充足。 • To assist the Sous Chef and Junior Sous Chef in working out recipes and presentation of new dishes. • 协助经理和副经理完成新菜菜谱和摆盘。 • To check that good working conditions are maintained in the kitchen. • 确保厨房设备设施运营正常。 • To ensure that the Hotel cost control policies and procedures are followed. • 贯彻酒店成本控制政策。 • To ensure cleanliness, proper handling and maintenance of kitchen equipment, utensils and work areas. • 确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。 • To take full responsibility of kitchen if superiors are not on duty. • 如主管不在时, 确保厨房正常运营。 • To take full responsibility of all work orders and follow up on work orders • 负责并跟进所有日常厨房工作。 • To learn the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of the kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 • To follow and enforce safety and hygiene standards set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To minimize wastage and optimize yield. • 减少浪费优化产量。 • To check quality and quantity of received goods. • 检查货品质量和数量. 任职资格： • Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management. • 可根据情况增加额外的工作职责。 SPECIFICATIONS资质: • English. • 中文．

岗位职责： 1、可以接受日常的听写, (语言)组织, 打印信件, 通信, 合同, 备忘, 日常报表等工作 2、能管理好所有的邮件收发，传真和应收通信的存档 3、在餐饮总监的认同下准备一切所需的书面文件 4、接受好所有来电，作好留言并通知到相应的人 5、随时做好迎接和处理(对内和对外)的宾客事宜 6、协助餐饮总监的安排含商务约见, 日常约会议的工作 7、组织好会议安排, 需要参加其会议时要准备好会议章程并完成会议记录 8、确保完成好所有书面工作的存档 9、协助整个餐饮部的运营开展工作 10、当餐饮部门有需要帮忙时需协助完成 岗位要求： 1、有相关同星级酒店工作经验 2、英语有一定的听说读写基础

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

【岗位职责】 1. 负责大堂吧的日常运营管理，确保服务质量符合万豪品牌标准，提升宾客满意度。 2. 督导员工提供高效、专业的餐饮服务，包括饮品制作、点单、上餐及结账流程。 3. 制定并执行大堂吧的销售计划，推广特色饮品与轻食，完成营收目标。 4. 管理吧台库存，控制成本，确保原材料及酒水供应充足且损耗在合理范围内。 5. 负责员工排班、培训及绩效考核，维护团队凝聚力与工作效率。 6. 处理宾客投诉与特殊需求，维护大堂吧优雅舒适的氛围。 7. 协调与酒店其他部门（如厨房、宴会、前台）的沟通，确保服务无缝衔接。 8. 定期检查设备设施，确保符合卫生与安全规范，及时报修问题。 【岗位要求】 1. 有酒店餐饮或酒吧管理经验。 2. 熟悉大堂吧运营流程，具备基本酒水知识及成本控制意识。 3. 优秀的沟通协调能力，能用中英文进行基础服务对话优先。 4. 具备较强的服务意识和应变能力，能妥善处理突发状况。 5. 责任心强，能适应倒班工作制（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责酒店全年收益预测与预算制定，结合历史数据、市场趋势及竞对动态，建立并优化收益管理模型。 2、实时监控各渠道预订进度、房量库存及价格体系，通过动态调价、房型管控和渠道配额分配，实现RevPAR、ADR及入住率的最优平衡。 3、定期分析市场供需、重大活动及节假日影响，制定淡旺季、周末及特殊时段的差异化价格策略与销售策略。 4、统筹OTA、官网、直销及协议客户等全渠道收益管理，评估各渠道产出效能，优化佣金结构与流量转化率。 5、与销售、前厅、预订等部门协同，主持每日收益例会，通报预订进度与价格执行情况，推动超预订管理和超额收益机会落地。 6、跟踪并分析竞对酒店价格、促销政策及市场份额，输出周度/月度收益报告，为管理层决策提供数据支持与策略建议。 7、主导收益管理系统（RMS）及PMS相关功能的应用与升级，确保数据准确性，持续提升收益管理自动化水平。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理理论及实操流程，具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力，能熟练运用Excel、SPSS或相关BI工具。 2、了解主流OTA平台（携程、美团、飞猪等）运营规则及定价逻辑，有渠道管理或收益分析经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力与跨部门推动力，能承受工作压力，适应快节奏的决策环境。 4、工作认真细致，逻辑清晰，对数字敏感，具备较强的学习能力和创新意识，能够独立完成收益策略制定与执行。 5、学历与经验不限，但我们更看重实际能力——够专业、出业绩、能扛事，欢迎有想法、敢挑战的你加入。

工作职责： 1. 为客人和员工高效率地提供物美价廉的食物，严格按照标准食谱制作，确保符合食品卫生要求。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3. 计划和准备执行高质量的食品，并在指定餐厅进行合适的摆设。 4. 严格按照菜谱、制作标准和摆盘标准执行工作。 5. 保持清洁和卫生，依照安全和可靠的程序制定的卫生标准进行操作。 6. 在酒店运营中严格保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时按要求准备菜单。 9. 与管事部紧密合作，确保高质量的清洁和低程度的破损。 10. 积极回应每位客人的要求，使客人满意。 11. 时刻保持对同事和主管等专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 12. 协调、组织和参与与厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单、每日菜单和季节菜单，时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 13. 监控食品的质量和数量，确保节约原材料。 14. 检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 15. 监控整个食品操作过程，确保食品按时和正确地制作。 16. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命、目标和部门的总体标准。 17. 负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房高效、有序地运行。 18. 制定并监督执行厨房的各项规章制度，包括食品安全、卫生标准及操作流程。 19. 负责食材的采购计划制定、验收及库存管理，确保食材质量与成本控制。 20. 监督菜品制作过程，保证菜品口味、质量及呈现符合餐厅标准。 21. 定期组织厨房员工进行技能培训与考核，提升团队整体业务水平。 22. 处理厨房内的突发情况，如设备故障、食材短缺等，确保服务不中断。 23. 与餐厅其他部门（如前厅、采购等）保持良好沟通，协同解决运营中的问题。 25. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、烹饪艺术或相关专业优先。 2. 拥有3年以上厨房工作经验，其中至少1年担任厨房管理职务。 3. 熟悉厨房运作流程，具备良好的厨房管理能力和团队协作精神。 4. 精通各类菜品的制作工艺，对食材有深入的了解和鉴赏能力。 5. 具备较强的成本控制意识和食材管理能力，能有效控制厨房运营成本。 6. 拥有良好的问题解决能力和应急处理能力，能在压力下保持冷静。 7. 持有有效的健康证明，无不良嗜好，注重个人卫生与食品安全。 8. 具备良好的沟通能力和服务意识，能与团队成员及顾客有效沟通。

工作职责： • 宾客欢迎与协助：在宾客抵达时热情迎接，协助他们搬运行李，并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息，以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍：安全处理宾客行李，确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施，回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调：协助宾客安排交通，包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作，确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为：保持专业、优雅的形象，始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能，确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作：将宾客的要求和需求传达给相关部门，包括客房部、礼宾部和前台，以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求，确保及时满足所有客人的期望。 • 问题解决和问题解决：回应客人的顾虑或问题，例如行李丢失或客房要求，确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。 • 离店协助：在客人退房时协助客人搬运行李，确保交通安排顺利，并提供友好的送别。 任职资格： 曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。 沟通和人际交往能力强，以客人为中心。 能够搬运行李，对客人服务礼仪有深刻的理解。 外表和举止专业，态度积极，对客人服务充满热情。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。

岗位要求 Job Description 1.持有驾照，负责为总经理提供驾驶出行服务，做好车辆日常检查。 Hold a valid driving license, be responsible for driving for the General Manager and conduct daily vehicle inspections. 2.承担礼宾接待工作，协助宾客行李搬运、问询指引，提供贴心对客服务。 Perform concierge duties including luggage assistance, guest inquiry and guidance. 3.开展日常巡逻，排查现场安全隐患，及时处置突发安保情况。 Carry out daily patrols, identify potential safety hazards and handle security emergencies in a timely manner. 4.完成物资看管、监控查看及上级交办的其他安保相关工作。 Complete goods custody, monitor screening and other security‑related tasks assigned by supervisors. 任职条件 Criteria： 1.持有有效驾驶证，驾驶技术娴熟。 Possess a valid driving license with proficient driving skills。 2.品行端正，无不良前科，保密意识强。 Good conduct with no criminal record; strong sense of confidentiality. 3.身体素质良好，能适应轮班值守，具备基础应急处置能力。 Good physical fitness, able to work shift duties and possess basic emergency‑response capabilities. 4.服从工作安排，工作严谨细致，有责任心。 Follow work arrangements, work prudently and carefully with a strong sense of responsibility.

职位描述 Job Description 1. 严格按照酒店服务标准，完成客房餐品核对、摆盘、送餐入户服务，保证餐品品相、温度达标。 Check, plate and deliver meals to guest rooms in strict accordance with hotel service standards to ensure qualified meal appearance and temperature. 2. 遵守酒店送餐礼仪与时效规定，礼貌问候宾客、规范服务话术，完成餐品递送、摆放及餐后餐具回收工作。 Adhere to hotel delivery etiquette and time requirements, greet guests politely with standard service words, and complete meal delivery, placement and post-meal tableware recycling. 3. 耐心回应宾客用餐咨询与简单需求，妥善处理服务突发问题，及时上报宾客投诉、餐品问题等异常情况。 Patiently respond to guests' dining inquiries and simple needs, properly handle service emergencies, and timely report guest complaints, meal problems and other abnormalities. 4. 负责送餐车、餐用具的清洁消毒与摆放维护，严格遵守酒店卫生防疫标准，保持工作区域干净整洁。 Be responsible for cleaning, disinfection and maintenance of delivery carts and tableware, strictly follow hotel hygiene and epidemic prevention standards, and keep the working area tidy. 5. 服从酒店及餐饮部排班与工作安排，配合完成客房送餐配套服务及部门临时辅助工作。 Follow the scheduling and work arrangements of the hotel and catering department, and cooperate with room delivery supporting services and temporary auxiliary work. 任职条件 Criteria 1. 身体健康，无传染性疾病，能适应送餐岗位的外勤及轮班工作。 Good health, no infectious diseases, able to adapt to field work and shift work of delivery post. 2. 服务意识良好，待人礼貌热情，沟通表达清晰，具备基本职业素养。 Good service awareness, polite and enthusiastic, clear communication skills and basic professional quality.