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  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    岗位概述: 监督整个营业部门的运作; 与销售团队共同努力, 以实现酒店的市场定位和收入目标. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面, 向酒店管理层提供建议和支持, 树立酒店良好的品牌形象. 维护集团的标准,品牌的一致性和酒店的形象. 职责义务: 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测 确保团队销售方向明确 管理客房销售和餐饮销售,以最大限度地创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标 建议短期和长期的战略和发展的行动计划,以便及时实现既定目标 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场营销部运作之用 须向酒店相关部门提供准确的商业信息 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:01
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    负责酒店中式餐饮服务运营工作,包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等; 了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工; 不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务。 岗位要求: 5年以上高端中餐厅管理经验,奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳; 英文听说读写流利,电脑运用能力强; 形象良好,积极激动,敬业热情; 优秀的团队领导和管理能力; 情商高,沟通准确清晰。
  • 疗愈总监

    1.6万-1.8万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    1、负责疗愈项目的管理和统筹,规划并实施项目发展计划; 2、了解发展规划及相关政策,掌握市场需求导向,组织进行项目市场调研和策划定位,并作出准确的判断。 3、从经营管理角度参与设计和工程建设,并提出专业意见; 4、负责项目运营管理模式的研究,构建康养产业服务体系; 5.上级领导交办的其他工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、协助制定餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3、协助酒店市场战略的制订。 4、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6、预防和处理客人所关心的问题。 7、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 8、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 10、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。5年以上国际联号酒店相关工作经验。 2、良好的英语听说读写能力。 3、良好沟通技巧,销售谈判能力。 4、熟悉运用销售相关电脑软件和系统操作。 5、敏锐的市场洞察力。 6、优质的对客服务技巧。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    Foster W Shanghai – The Bund positioning in themarket and attract trendsetters to live the W brand philosophy and organizeevents with W passion points to immerse B&F, spa and rooms to driverevenue. 发展上海外滩W酒店的既定市场,吸引引领潮流者与W品牌文化共同成长并组织具有W特色的活动促进餐饮、spa和客房的销售。 Proper execution to support brand initiatives withcampaigns / events programming, revenue generation and supplementing sales strategies for the hotel. 通过举办活动,创造收益和提供销售策略支持品牌创新。 Develop and evaluate co-branding opportunities toposition the hotel in the market and create continuing brand awareness. 拓展与评估品牌合作,帮助酒店市场定为以及持续保持曝光率。 Establish and maintain a strong and updated guestdatabase for hotel different segments eg. B&F outlets, W Happenings, Musicevents, etc. 建立并维护一个强大且不断更新的客户数据库,服务于酒店不同类型的活动,如饮食部推广,品牌活动,音乐活动等。 Plan and implement marketing strategies thatachieve W Brand directives and goals related to target market mix, direct sales(including online efforts) and promotions and / or packages to drive revenue inall revenue centres to the hotel.  计划并执行行销计划以实现W品牌与营销组合、直接销售(包括在线销售)和宣传推广相关的目标并最终推动酒店收益的增长。 Ensure all internal and external communicationswhile adhering to the respective brand standards; including media initiatives,events and promotions.  通过媒体计划、活动和推广确保在符合品牌标准的前提下酒店对内和对外的良好沟通。 Manage all hotel promotional programs includingregular B&F promotions, DJ events, WET Parties, rooms, spa and events(wedding / banquet / MICE) to ensure they are keeping with the brand vision andproperty goals. 协调全酒店各类宣传物料博包括饮食部推广,DJ活动,WET派对,客房、spa及其他活动(婚礼、宴会、会议)促销。保证所有活动与品牌理念和酒店目标一致。 Ensure the quality of all photos & videos alignwith the standard of W Brand. 确保所有图片和视频内容符合品牌要求。 Act as coordinator for promotional activities thatsupport the needs of the hotel, with a focus on improved revenue performance 对围绕提高酒店收益进行的宣传推广活动给予协调。 Work closely with Director of B&F and CulinaryDirector in coordinating food promotions and secure exposure / recognition / awards 与饮食部总监及行政总厨密切合作以协调餐饮促销,把控曝光度/认知度/各类奖项。 Coordinate with other department heads to executeall marketing initiatives in driving revenue to the hotel. 与其他各部门负责人在所有促进酒店收益的行销提案上合作。
  • 资深销售经理

    1.3万-1.8万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    责任概要: 根据集团的公司准则,全面负责制定有效的市场营销策略,加以贯彻执行,最终实现酒店的营销目标。 工作任务 : 1.营销工作 (1)制定酒店营销的年度收入预算及费用预算,并跟进预算进度及完成情况; (2)根据酒店收入预算和市场情况,制定出酒店远、中、近期市场营销计划、宣传推广计划,并负责组织实施完成; (3)关注市场动态,随时修订酒店的营销策略,主动参与酒店服务产品的研发、改造、创新等活动。对定位的目标时常有计划、有部署地宣传推广,与相关部门搞好协调合作; (4)主持每周的营销策略会议,带领整个团队分享竞争对手酒店的动态,客人的反馈以及市场的信息; (5)针对市场的不同划分,进行市场定位并制定合理的价格套餐; (6)有规律的回顾营销策略的有效性,及时的做出有必要的更改; (7)了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参与所在区域内的旅游宣传、会议活动,与区域内的客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源; (8)掌握酒店价格实施情况,控制价格水平。定期检查房态及房价的实施结果,及时提出改进措施,保证较高的入住率的同时提高平均房价; (9)通过拜访企业客户,会见住店客人,及时取得客人的意见和反馈,最终加强酒店与客人之间的关系; (10)制定有效的酒店营销活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效的贯彻到客人的服务中; (11)确保营销部门快速、高效地处理客人所有的要求以及询问; (12)带领整个营销团队通过报刊、杂志、网络等媒介持续开发新的客源; (13)通过有效的监督和管理,保证每个营销人员能够根据指定的营销计划和指示,每天执行一定数量的有效营销活动; 2.客户管理 (1)确保所有与客人有关的信息,能够准确的输入相关的系统和文件,并且持续维护信息的准确度; (2)通过合理的运用港城集团、真傲集团资源,为系统中的每一个客人制定合理有效策略; (3)认真审核每条新获得的客人信息; (4)审核所有的客户访问报告,以确保所有的客户被合理的管理; (5)为营销人员制定营销目标,并确保能够有效的制定并且执行营销访客计划; 3.培养营销团队 (1)定期的指导评估营销人员以确保及时地提高工作表现,并帮助营销人员能够不断的自我提高、发展; (2)为每个营销人员根据“SMART”制定个人发展的计划,帮助每个营销人员的扬长避短 (SMART = 特殊的,可量的, 可达的,可实现的和时效的); (3)为每个营销人员建立工作指导方针以及期望达到的表现水平,鼓励员工不断进步; (4)确保市场销售总监和经理通过参与客人拜访,让营销人员获得工作上的培训,同时有规律的评估营销人员的工作表现; (5)确保所有的营销人员依照公司设定的指导方针进行营销活动; (6)定期的评估营销经理的工作表现,并书面记录存档; (7)回顾和更新所有与市场营销有关的LSOPs; (8)配合协助综合部完成营销部员工招聘工作; (9)制定营销、策划预算,控制费用,少花钱办大事,廉洁自律,培养出一批高级营销人才; 4.咨询协助报告 (1)准备营销活动和市场分析的周期报告,并向行政委员会分享; (2)为总经理及各部门提供专业的咨询及协助; 5.赢利管理 (1)确保营销人员能够礼貌有效的接听来电,并根据标准将信息准确的输入系统; (2)评估分析市场情况,给予营销策略建议; (3)持续不断的合理运用营收管理工具,以期能够最大化酒店的收益; (4)定期检查酒店的价格控制程序,避免任何滥用折扣的情况发生; (5)确保所有的佣金准确,有效地发放; (6)进行定期的价格审计; 6.公共关系 (1)全面负责公共关系工作,监督所有酒店的营销、广告、数据库管理和宣传资料制作执行,维护集团的标准、品牌的一致性,树立酒店良好的品牌形象; (2)通过与媒体、OTA平台保持良好的合作关系使酒店得到充分的宣传; (3)通过拜访媒体与媒介记者,建立保持良好的合作关系; (4)监督所有新闻稿的准备与发行工作; (5)确保所有的促销及广告推广内容符合酒店的指导方针; (6)积极参与项目所在地公益活动,致力于社区服务,为酒店赢得积极正面的媒体宣传曝光; 7.其他 根据业务需要完成其他任务。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.确定品牌的推广策略; 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关; 3.酒店的整体形象构思、设计; 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料; 5.负责酒店网站维护与更新; 6.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作; 7.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案; 8.负责部门日常品牌业务工作。 岗位要求: 1.本科及以上学历; 2.至少两到三年公共经验; 3.优秀的办公技能,例如熟练使用办公软件; 4.积极和酒店其他员工和经理合作,促进团队合作; 5.良好的沟通能力。
  • 酒店总经理

    2万-2.5万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、优化酒店管理体系,完善各项规章制度及工作流程,提升服务质量和运营效率; 3、统筹酒店市场营销策略,开发潜在客户资源,维护重要客户关系,提升酒店品牌影响力; 4、负责酒店成本控制及预算管理,监督财务收支情况,确保酒店利润目标的达成; 5、领导并管理各部门团队,包括前厅、客房、餐饮、工程等,协调各部门工作,确保高效协作; 6、处理突发事件及客户投诉,确保酒店运营安全稳定,维护良好的客户体验; 7、关注行业动态及竞争对手情况,及时调整经营策略,保持酒店市场竞争力; 8、负责酒店员工培训及人才梯队建设,提升团队专业素质和服务水平。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验,熟悉酒店运营管理全流程; 2、出色的领导能力和团队管理经验,能够有效激励和培养员工; 3、具备敏锐的市场洞察力和商业思维,能够制定并执行有效的经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系及突发事件; 5、具备较强的成本控制意识和财务管理能力,熟悉预算编制及执行; 6、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏; 7、对酒店行业充满热情,具备创新意识和持续学习能力。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    Fluency in English and Mandarin essential (Both verbal & written) 英语流利,普通话标准(口头、书面表达俱佳)。 Minimum 2 years relevant management experience in a luxury hotel 至少两年的豪华酒店相关管理工作经验 Excellent leadership, communication, Organizational and interpersonal skills 具有卓越的领导能力,沟通能力,组织能力和人际关系沟通技巧 Performance and results driven. 具备推动销售绩效和结果的才能。
  • 大客户总监

    1.2万-1.7万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:  1、根据公司经营目标,根据大客户战略对指标进行分解,促进目标达成。  2、负责制定MICE及旅游团队大客户开发、管理、维护相关标准政策与营销策略。  3、负责对外差旅渠道活动参与,宣导推广凤悦品牌产品及企业差旅、接待解决方案。  4、负责企业大客户的开发与签约,进行市场竞对客源研究,寻找行业差异化创新服务,打造营销场景和应用场景,减小行业竞争力差距。  5、进行核心大客户维护、深挖工作,解决核心大客户全流程客诉工作,推进核心大客户持续消费增长。  6、负责大客户销售业绩预警管理工作,定期输出大客户销售分析报告(周/月/季度/半年度/年度及节假日数据等)。   任职要求:  1、大专及以上,专业不限。  2、2年及以上酒店集团大客户管理经验及客户资源优先,特别优秀者可适当放宽.  3、具备较强的沟通能力及问题解决能力;  4、具备良好的团队协作及项目管理能力;  5、具备敏锐的市场洞察力、了解行业商旅趋势; 工作地:上海(上海虹桥凤颐酒店)
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 班次津贴
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    As a Service Manager - Senior Sales Manager we rely on you to Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objective with team member Handle sales activities with local and international partners Generate new business opportunities through various channels Implement the sales activities and action plans outlined in the sales and marketing plan of the hotel Takes responsibility for the team's sales performance Lead and motivate the sales team Maintain sales and service standards of the team   We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Is a strong team player Has a can-do attitude Guest relations to host International tourist, communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has relevant experience in a similar capacity previously Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Understands the global markets and local environment Has strong interpersonal and communication skills Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
  • 全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    酒店地址:全国各地门店 酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,提升酒店在当地的知名度。 日常工作: 制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度; 制定、执行并监督接班人计划,为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效; 根据公司规则和政策监督人力资源相关行动; 制定年度营收预算,对销售人员进行销售任务分配,制定价格策略; 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算,达成预期的运营目标; 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额; 主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位; 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容,提升酒店品牌知名度; 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务; 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求; 负责酒店的外联事务; 担任公关代表,提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务; 制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量; 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。 任职要求 5至10年的酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平。 熟悉本地市场。 优秀的团队领导能力。 优秀的沟通能力,具备管理复杂关系的能力。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为酒店提供专业、有力的支持,提高营收 2、同酒店总经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不定时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、有效管理时间。 13、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 17、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 19、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 确保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。
  • 销售副总监

    1万-1.6万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 具有一定的抗压能力,沟通技巧良好。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    Plan and supervise the daily operations in order to contribute to the enjoyment of our guests' lifestyle experience. 计划和监督日常工作,以提供我们对客人享受 WOW 般的体验。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Organize special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存,确保标准维持不变。 Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品,确保其可用性。 Control usage of food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备,确保设备安全且正确的使用。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a logbook of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式,如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Your day to day 日常职责   1.To manage salesactivities and events in line with the annual sales and marketing plan and toachieve /exceed budget and sales strategy for your hotel    按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。   2.Assists in producing the Annual Revenue Plan.    协助制定年度收入计划。   3.Assists in producing, implementing andmonitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved.    协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。   4.Analyses current and potentialmarkets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenuethrough added business volume and increased rate.    对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。   5.Procures new and repeat business for thehotel by monitoring contact with airlines, wedding agencies, commercial houses,private clubs and professional associations within local, domestic andinternational markets. Maintains contact with planners, corporate accounts,incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls,telephone contacts and written communications.    与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、商行、私人俱乐部,行业协会,等保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司等保持联系。   6. Increasing hotel ADR, OCC, local food and beveragebanqueting sales    增加酒店入住率,平均房价,及当地餐饮和宴会的销售收入。   7.Meets with guestsfrom major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensurecustomer satisfaction    会见在酒店下榻的活动组织者的客户,以保证客户的满意度。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated abilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Problem solving,motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题,组织和培训能力。   3.High proficiency inwritten and spoken English and Mandarin    具备熟练的英语,中文口语书写能力。   4.Above 3 years related experience or an equivalent combination of education andexperience    3年以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 商务拓展总监

    1.4万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    主要职责: 1. 制定并执行酒店的市场销售战略和计划,确保酒店的销售目标得以实现。 2. 领导和管理销售团队,激励团队成员,提高团队的销售业绩。 3. 开拓新的市场渠道,建立良好的客户关系,提高酒店的市场份额。 4. 分析市场动态和竞争对手情况,制定相应的市场策略和销售方案。 5. 与酒店其他部门协作,确保客户的需求得到满足,提高客户满意度。 6. 负责酒店的品牌推广和市场传讯工作,提升酒店的品牌知名度和美誉度。 任职要求: 1、拥有5年以上市场营销管理工作经验。 2、市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业毕业者优先,了解市场营销原理、消费者行为学、酒店运营管理等知识基础; 3、精通市场营销理论,包括市场细分、目标市场选择、市场定位(STP),以及 4P(产品、价格、渠道、促销)等营销组合策略; 4、了解酒店行业的动态和趋势; 5、有创新的营销思维,能够策划有吸引力的营销活动。 6、熟练掌握市场调研方法,能够准确收集市场信息,包括竞品分析、消费者需求调研等; 7、有万豪背景工作的经历者优先;
  • 集团招聘经理

    1.2万-1.8万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专以上学历,5年以上大型企业人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少3年以上;有酒店同等岗位经验者优先; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、做过连锁集团招聘经理,有连锁酒店(东呈、华住、亚朵等)总经理招聘资源。
  • 工程部经理

    1.3万-1.6万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    备注:需要有酒店工作经验。 1、制定设施设备管理和节能等制度,根据情况及时采取节能降耗措施; 2、完善部门各项工作流程与规范,培训提升部门员工技能技巧; 3、审查并编制设备更新、检修计划,并组织落实工作,提高设备完好率; 4、巡查重点设备的运行状况,检查工程质量与进度,发现隐患及时排除; 5、协调部门和酒店内外相关部门的关系; 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。    岗位要求: 1、大专以上文化程度,5年以上工程管理工作经验,有相关行业工程管理经验者优先,35-45岁; 2、熟悉机电工程、电子通讯设备、计算机、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 4、具有很强的责任心和事业心,有较强的自学能力和适应性。
  • 上海-长宁区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作,可以被要求在厨房以外的地点完成工作,可以被要求进行盘存工作。 8.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 9.及时的按要求准备菜单。 10.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 11.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 12.积极的学习和适当的改变。 13.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 14.采购和控制产品。 15.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 16.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 17.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 18.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 19.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 20.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 21.确保菜谱和成本的存在和更新。 22.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 23.在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 24.协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 25.组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 26.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 27.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 28.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 29.提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 33.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 34.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 35.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
  • 上海 | 10年以上 | 本科

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    • 行业领先者
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    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 运用中医诊断技术精准评估客户健康状况,发现病理,设计并执行切实可行的个性化中医康复理疗方案(如针灸、推拿、艾灸等)。 通过专业沟通建立客户信任,准确理解需求,有效推广相关健康服务。 为音昱听堂客户群体设计、教授团体课程、公开课,或与其他导师协作开展项目。 积极分享专业知识,承担内部培训任务,设计并呈现工作坊、讲座等健康产品。 参与制定、更新所提供服务相关的标准操作流程和工作流程,并定期审查确保信息时效性。 为其他健康服务人员提供必要培训,提升团队整体护理服务质量。 确保所有必要的服务文档及时、准确地完成。 任职要求: 必须持有临床医学学士学位,并拥有至少10年在中医康复或紧密相关领域的扎实执业经验。 精通中文,熟练掌握中医四诊及核心康复理疗技术(如针灸、推拿等)。 具备出色的客户沟通、诊断分析、个性化方案制定与执行能力。 在高端健康管理机构的工作经验或掌握英语能力者将被优先考虑。
  • 市场销售总监

    1.3万-1.8万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的筹备及市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划等。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上高星级酒店市场负责人工作经验,国际品牌优先; 2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
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