上海浦东文华东方酒店正在寻找初级副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，初级副厨师长向厨师长汇报。 作为初级副厨师长，您将负责以下职责： 负责酒店内其相关部门的食品质量， 全面管理食品加工房的各方面事务。 需要有良好的成本意识， 控制食品。 保持与行政总厨和行政副总厨的良好沟通， 包括相关的内部沟通， 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准， 并保留相应的文件。 保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通 作为初级副厨师长，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验 能胜任本职工作 良好的英语水平 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

1.负责西冷房所有菜品出品质量，把控口味、摆盘、分量、温度、卖相，严格执行标准菜谱（SOP），保证出品统一稳定。 2.编制、更新冷房菜品，研发新冷菜、沙拉、头盘、冷酱汁、装饰配菜，配合菜单更新、宴会、自助餐、套餐需求。 3.把控菜品卫生与食用安全，冷菜严格遵守低温操作，管控半成品、即食食品储存温度，杜绝交叉污染。 4.处理出品问题，客人反馈菜品问题及时整改，对不合格菜品叫停返工。 5.指导班组制作冷汁、腌料、配菜装饰、果盘、自助餐冷摆台，统筹大型宴会、自助晚餐、团建包场的冷房备货与摆盘布置。

岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有丰富的厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： Strategic Planning & Execution:  Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPar, Customer Promise and Talent and Purpose etc.  Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency.  Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing approved CAPEX budget）.  Oversees the preparation of accurate financial reports and analyzes key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets.  Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place.  Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience:  Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service.  Implement and monitor service standards across all operations departments.  Ensure full compliance of hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards.  Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets to align with the Hilton brand standards.  Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development:  Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses.  Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth.  Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution.  Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making:  Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence.  Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations.  Take ownership of difficult situations and implement effective solutions.  Collaborate with the General Manager and other leadership team to address key property issues.  Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals.  Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格：  Bachelor’s degree and above are preferred.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred.  Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property.  Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management.  Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems  Fluent in written and spoken English

【岗位职责】 1、负责新员工入职培训的组织与实施，包括企业文化、服务礼仪、安全规范等模块。 2、管理培训档案系统，维护员工培训记录、证书及资格审核，确保数据准确完整。 3、协调各部门培训需求，安排内外部培训资源，跟进培训效果评估与反馈收集。 4、维护培训教室及设备，管理培训物资及教材库存。 5、组织酒店内部员工活动、技能竞赛及企业文化宣导活动。 6、完成上级交办的其他培训相关行政及协调工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神，能够高效对接多部门需求。 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），能独立制作培训课件及数据分析。 3、工作细致耐心，具备较强的计划与执行能力，能同时处理多项任务。 4、热爱酒店行业，对培训工作有热情，愿意学习成长。 5、有酒店行业工作经验或培训相关实习经验者优先考虑。 6、具备基础英语听说读写能力，能进行简单英文授课或资料翻译更佳。 7、性格开朗，具有服务意识及一定的控场能力。

该岗位为实习岗 岗位职责： 1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 任职资格： 1、能够适应站立服务； 2、对服务行业有热情。

1、协助工程部负责人做好部门日常管理； 2、强电、暖通空调工作背景；专业技术扎实； 3、具有良好的沟通协调能力； 4、要求有同岗位工作经验。

岗位职责：1.检查人事档案、确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 2.为员工办理入离职手续。 3.做好年假、假期统计，及培训记录统计以记录的准确性。 4.协助招聘、社保公积金工作。 5.记录员工上下班打卡记录并给予建议。 6.记录并保存员工请假记录。 7.核对请假是否符合酒店制度。 8.通过员工布告栏、信函或直接联系等方式，向员工宣传好人事制度和酒店规章。 9.员工更衣柜钥匙的管理。 10.制作部门考勤。 11.管理和更新员工的档案、法律法规文件、酒店规章制度与工作程序，以及其它人事文件。 12.维护部门工作区域的整洁，所有设备得到良好维护，并保证文件的整洁到位。 13.新员工录入人事系统，填写晋升、调薪单等。 14.录入更新人才健康证，等各种信息。 15.聘用员工前完成背景调查。 16.部门物品下单采购。 要求：1.人力资源、酒店管理相关专业优先 2.熟练使用办公软件 3.有一定的人际沟通，组织协调能力

该岗位为实习岗 岗位职责： 1. 负责餐桌摆台、准备茶水、纸巾等各类服务物料； 2. 迎宾引位、茶水招待、协助点单、规范上菜，及时更换餐具、响应宾客需求； 3. 快速收台、分类清理餐具，清扫责任区域卫生，补齐易耗品等； 4.服从管理人员安排，配合宴会、会议等临时接待工作，遵守酒店各项规章制度，主动学习服务技能。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，可以提供半年以上的实习时间。 2、提供住宿及工作餐。

岗位职责 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2. 高效认知和掌握销售线索 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 8. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 9. 负责公司/旅行社团队销售 岗位要求 1. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2. 掌握应用销售及前台的电脑系统 3. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4. 能够掌握和理解市场和竞争 5. 必须具备良好的中，英文读写能力 6. 良好的电脑技能 7. 良好的人际交往和沟通技巧 8. 独立工作和团队工作的能力 9. 五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

客房部楼层主管，有酒店相关工作经验，吃苦耐劳，为人诚实。

此岗位为集团筹备五星级标准酒店的人力资源部负责人岗位，工作地点：浙江丽水市云和县 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.熟悉丽水或云和酒店市场，有筹备经验优先。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.大专以上学历，有部门负责人经验或者HRM经验3年以上。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店公共区域（大堂、走廊、洗手间、电梯等）的清洁卫生与维护工作，确保环境符合五星级酒店标准。 2. 制定并执行公共区域的日常清洁计划及周期性深度保养计划，监督员工按标准操作流程作业。 3. 管理、培训、考核公共区域保洁团队，合理排班，提升团队工作效率和服务质量。 4. 定期检查公共区域设施设备状况，及时上报维修需求并跟进处理结果。 5. 控制清洁用品及消耗品的库存与使用，降低运营成本，配合物资采购工作。 6. 处理宾客关于公共区域环境卫生的投诉与反馈，跟进整改措施，提升宾客满意度。 7. 配合酒店各类大型活动、会议的场地布置及临时清洁保障工作。 【岗位要求】 1、至少2年公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力，有团队意识 3、简单电脑操作能力 4、普通话良好 5、身体健康，性格开朗，有服务意识

工作职责： 作为点心厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： 负责点心房的所有产品。 监督点心的克重和质量。 负责点心房的正常运作。 保证点心房提供食物的高品质。 保证提供出餐前准备好所需的东西。 对食品杂货和易腐烂食品有恰当的处理方法。 保持工作环境，面点房，冰箱和操作柜台的清洁，并使其处于良好状态。 履行中厨厨师长安排的其他职责。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 任职资格： 是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 能够合理消耗所有产品和配料。 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 基本的计算机软件知识。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 保持优秀的领导能力。 掌握食品安全体系方面的知识。 五年厨师经验在五星级酒店的中式点心厨房或较高级别的个体餐厅，具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

Regularly work out relevant financial budget report on repair and preventive maintenance; co-ordinate with the outside contractors on engineering issue; tour around the whole building and equipment; supervise all engineering related jobs and give suggestions to all engineering related projects. 定期编制有关维修及保养之财政预算报告，与承办商接洽有关酒店工程事宜，视察酒店楼宇及设备，监察各项工程工作，对各项工程参与意见。 Physical Tasks 主要工作 Ensure all equipment in good working order. 确保酒店内各维修及保养设备能正常工作 Supervise all engineering technical system and inspect all machinery operations within hotel area. 监察各工程技术系统及定期视察酒店内一切机械操作 Prevent engineering related problems occur. 预防工程出现问题 Regularly inspect and test all machinery and equipment within hotel area. 对酒店内之机械及设备作定期检查及测试 Work out the preventive maintenance schedule. 编制有关维修及保养计划 Prevent hotel operation affected by machinery problems. 防止酒店运作受机械故障影响 Supervise all machinery related troubles which need to be fixed right away. 监察需即时修理之机械故障 Guide engineering associates to solve the machinery related troubles. 指导下属解决机械问题 Ensure all equipment can be used. 确保一切设备及系统能被使用 Analysis all engineering related operation reports. 分析各个工程系统之运作报告 Verify monthly energy consumption, and design new methods to improve the overall efficiency. 审核每月的能源消耗量，设计新方法改善整体效率 Ensure the efficiency of the whole engineering department. 确保工程部之效率 Work out engineering duty roster 编订值班表 Choose and encourage associates and supervise associates’ training. 挑选及激励员工，并监察员工培训 Work out departmental administration institution. 制订部门内部行政制度 Co-ordinate with team leaders and outside contractors on engineering related issues.. 与各部门主管及承建商联系有关维修、保养及建筑工作 Compare the quotations of equipment spare parts and give suggestions to purchasing department. 比较机械零件的报价并向采购部提出建议 Ensure the hotel guests and associates’ safety. 确保酒店客人及员工之安全 Regularly check the fire system/equipment and arrange the fire drills. 定期检查消防系统和设备及安排防火演习 Maintain fire and safety standard. 维持防火及安全标准

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 3年以上法餐相关工作经验。 Minimum 3 years of working experience for French Cuisine. 熟悉成本控制、食品卫生规范，有酒店从业经验者优先。 Well-versed in cost control and food hygiene regulations. Prior hotel working experience is preferred.

工作职责： • 应付账款职责：处理供应商发票，确保准确性、完整性和适当的授权。根据公司政策和付款条款准备和安排付款。核对供应商报表并及时解决差异。 • 应收账款职责：向客户开具发票并确保及时准确地处理付款。监控应收账款账龄并跟进逾期付款。解决与账单和付款相关的客户疑问和争议。 • 对帐和报告：将应付账款/应收账款与总帐分录进行核对，确保准确性。准备有关应付账款/应收账款状态的定期报告，包括账龄报告和付款计划。协助应付账款/应收账款的月末和年末结账流程。 • 合规和文档：确保所有财务流程符合公司政策和当地法规。维护所有应付账款/应收账款交易的有条理和准确的记录。 • 协作和沟通：与供应商、客户和内部部门联络，以解决财务查询并保持良好的关系。为财务团队提供审计和财务分析支持。 • 流程改进：识别简化应付账款/应收账款流程和提高效率的机会。实施管理应付账款和应收账款的最佳实践。 任职资格： • 会计、金融或相关领域的学士学位（或同等工作经验）。 • 至少 1－3 年应付账款和应收账款工作经验，最好是在酒店业。 • 掌握会计原则和财务报告标准的基本知识。 • 熟练使用财务软件和 Microsoft Excel；有 ERP 系统使用经验者优先。 • 组织能力出色，注重细节。 • 沟通和人际交往能力强。 • 能够在快节奏的环境中工作并按时完成任务。

职位概要 作为酒店市场销售部门的最高负责人，全面统领酒店的商务战略制定与执行，领导销售团队实现酒店预订目标与整体营收指标。负责酒店市场销售战略、收益管理、品牌推广及商务拓展工作，持续巩固酒店作为上海奢华酒店标杆的市场地位。 Functions as the leader of the property's sales department, leading the commercial strategy for The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong. Provides day-to-day leadership to sales associates to achieve property sales objectives, with overall responsibility for achieving booking goals and property revenues. Oversees all sales and marketing initiatives, revenue management, brand promotion and business development to strengthen the property's position as a premier luxury hotel benchmark in Shanghai. 岗位职责 / Core Responsibilities 一、战略规划与执行 / Strategic Planning & Execution 制定并执行酒店年度市场销售计划、收益预算及市场预测。Develop and execute the hotel's annual sales and marketing plan, revenue budget, and market forecast. 根据市场动态及酒店实际情况制定销售经营战略和决策，并组织贯彻实施。Formulate sales and business strategies based on market dynamics and hotel conditions, and lead their implementation. 为酒店总经理提供专业、有力的支持，协助达成经营战略目标。Provide professional and robust support to the General Manager in achieving strategic business goals. 带领部门团队执行总部对酒店的经营预算要求。Lead the department team in executing corporate budget requirements. 二、销售管理 / Sales Management 全面管理酒店客房、餐饮、会议及宴会的销售工作。Oversee all sales activities across rooms, food & beverage, meetings, and banquet segments. 管理酒店的被动与主动销售工作，对销售人员进行任务分配及工作指导。Manage the property's reactive and proactive sales efforts; assign sales targets and provide work guidance to sales associates. 制定关键客户战略客户计划，主导重大客户的开发与维护。Develop strategic account plans for key demand generators in the market. 参与销售拜访，带领市场销售团队获取新业务并促成签约。Participate in sales calls with the Sales and Marketing team to acquire new business and close deals. 评估各销售渠道的参与效果，建立良好的合作关系以主动定位和推广酒店。Evaluate the property's participation in various sales channels and develop strong working relationships to proactively position and market the property. 三、市场分析与品牌推广 / Market Analysis & Brand Promotion 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。Analyze market trends, characteristics, and developments to establish market objectives. 研究竞争对手销售策略，识别提升入住率、RevPAR及市场份额的机遇。Research competitor sales strategies to identify opportunities for growing occupancy, RevPAR, and increasing market share. 提出创新市场营销理念并制定执行策略，持续提升市场份额。Suggest innovative marketing ideas and develop deployment strategies to continue growing market share. 与区域市场传讯团队协作，统筹区域及全国性推广活动的落地执行。Interface with Regional Marketing Communications to pull through regional and national promotions. 识别公关机会并协调相关活动，完善整体市场传讯策略。Identify public relations opportunities and coordinate activities to augment the overall marketing communication strategy. 四、预算与收益管理 / Budget & Revenue Management 管理市场营销预算，制定酒店专属推广活动、促销方案及宣传物料以驱动收入增长。Manage the marketing budget to enable development of property-specific campaigns, promotions and collateral to drive revenue. 与收益经理共同制定市场推广战略和促销活动。Work with the Revenue Manager to develop market promotion strategies and promotional activities. 五、团队领导与跨部门协作 / Team Leadership & Cross-functional Collaboration 为销售团队提供日常领导力，确保达成酒店销售目标。Provide day-to-day leadership to sales associates to achieve property sales objectives. 作为总经理、酒店领导团队及区域销售团队的销售对接人。Serve as the sales contact for the General Manager, property leadership team, and Area Sales leaders. 作为酒店销售流程与销售合同的权威负责人。Serve as the hotel authority on sales processes and sales contracts. 协调与区域销售、集团销售、收益管理、宴会统筹及其他酒店部门的合作。Liaise with Area Sales, Group Sales, Revenue Management, Event Management, Regional Marketing Communications, and other hotel departments as appropriate. 践行并支持丽思卡尔顿客户服务标准及酒店品牌标准。Execute and support The Ritz-Carlton Customer Service Standards and hotel Brand Standards. 任职要求 / Candidate Profile 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业本科及以上学历优先。Bachelor's degree in Marketing, Hotel and Restaurant Management, Business Administration, or a related major preferred. 具有同岗位（市场销售总监）奢华酒店3年以上工作经验。Minimum 3 years of experience as Director of Sales and Marketing in a luxury hotel property. 10年以上酒店行业相关工作经验，6年以上团队管理经验。Minimum 10 years of progressive experience in the hospitality industry, with 6+ years of team management experience. 具备卓越的领导力、商务谈判能力及客户关系管理技巧。Proven leadership, business negotiation, and customer relationship management skills. 熟悉奢华酒店市场运作模式，具有出色的市场分析能力和数据敏感度。Deep understanding of luxury hotel market dynamics, with strong market analysis capabilities and data sensitivity. 具备优秀的表达、沟通、组织及协调能力。Excellent presentation, communication, organizational, and coordination skills. 熟练使用办公软件及酒店管理系统；流利的中英文书面及口头表达能力。Proficiency in Microsoft Office and hotel management systems; fluent in both English and Chinese (written and verbal).

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保洗涤、烘干、熨烫及分发流程高效顺畅； 2、监督并执行酒店布草、制服及客衣的洗涤质量标准，确保所有物品整洁、无污渍、无损坏； 3、制定并优化洗衣房的工作流程与操作规程，合理调配人员，控制人力与物料成本； 4、负责洗衣设备的日常维护与保养，及时排查故障并联系维修，保障设备正常运行； 5、管理洗涤化料及耗材的库存，定期盘点并提交采购计划，避免断货或浪费； 6、培训、考核及督导洗衣房员工，提升团队操作技能与服务意识； 7、配合客房部及其他部门及时完成布草与制服的供应需求，确保运营顺畅； 8、严格执行卫生与安全规范，处理突发问题并做好记录。 【岗位要求】 1、有酒店或大型洗衣房管理经验者优先； 2、熟悉各类洗涤设备操作及化料使用方法，具备基本故障处理能力； 3、具有较强的组织协调与团队管理能力，能有效分配工作并提升效率； 4、工作认真细致，责任心强，能承受一定工作压力； 5、具备良好的沟通与执行能力，能与其他部门高效协作； 6、身体健康，吃苦耐劳，适应酒店行业灵活排班需求。

【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。