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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合希尔顿品牌要求 2、监督和指导客房服务员的工作,分配每日任务并检查完成情况 3、定期检查客房设施设备,及时报修并跟进维修进度 4、处理客人投诉和特殊需求,提供个性化服务解决方案 5、负责楼层物资管理,控制成本并确保库存充足 6、培训新员工,提升团队服务技能和工作效率 7、与其他部门协调沟通,确保客房服务与其他部门工作无缝衔接 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验 2、优秀的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客人关系 3、较强的团队管理能力和领导才能 4、具备一定的问题解决能力和应变能力 5、良好的中英文沟通能力
  • 楼层经理

    6千-8千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助行政副管家管理客房部日常运作 2. 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 3. 当行政副管家因故不在时负责客房部的运行。 4. 培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 5. 确保所有工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守。 6. 确保迅速报告维修数据 7. 保持定期的清洁计划 8. 检查预抵VIP的房间。 9. 处理客人投诉,并要向行政副管家报告。 10.确保恰当的处理客人的失物与招领 11.负责严格控制钥匙领用程序 12. 与接待处合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 13. 管理质量的改善
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在与酒店经营规划一致的指导方向下,制定目标,预算及全年媒体推广计划。 2.及时更新酒店信息和设施等,作为促销手段。 3.保持与媒介的联系,安排新闻发布和其他公众活动,同时作为酒店和媒介沟通的润滑剂,宣传酒店的良好形象,减弱并消除酒店可能产生的负面影响。 4.分派有关酒店销售信息至不同的传媒机构,进行针对性的宣传。 5.了解兄弟姐妹酒店的促销情况;保持与主要竞争酒店的信息及交流。 6.控制预算并避免广告商重复使用酒店广告外观及内容。 7.监督并维持媒介的计划安排,同时迅速解决问题。 8.协调并执行所有内部印刷品的质量,对外专业印刷公司的品质进行严格把关。 9.协调并负责一切海报,展示和在酒店公共区域内的临时指示牌的质量及标准。 10.负责前期内部设计,后期专业公司印刷。 11.完成酒店指派任务及配合市场营销部其他相关工作。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作概述 Responsible for receiving guest and making them feel warm and naturally welcome, as well as providing services of handling luggage, mail, vehicle door, sending Messages and sending newspaper, errand duties in accordance with the objectives, performance and quality standard established by Shangri-La Hotels and Resorts and Kerry Hotel Pudong Shanghai. 负责接待客人给予他们热情而又亲切的服务,按照香格里拉集团和上海浦东嘉里大酒店制定的目标,服务和质量标准提供的行李服务,邮递,开车门,派送留言,派送报纸等日常职责。 岗位要求 - Presentable      - Communication skills - Good Health - Articulate      - Ability to work independently - Has a good standard of oral and written English - 良好的外貌 - 沟通能力 - 身体健康 - 语音清晰 - 工作独立性 - 良好的英语口语及书写能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、具有同岗位经验,有筹备经验或管理过两个以上餐厅经验优先考虑。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品质量把控 2、制定每周菜单,确保营养均衡且符合成本控制要求 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训并指导厨房员工提升烹饪技能 6、优化厨房工作流程以提高效率 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队协作精神及领导能力 5、有责任心,工作细致认真
  • 销售部总监

    1.5万-1.8万
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店年度销售战略,完成集团下达的业绩指标 2、负责开发维护政府机构、跨国企业、会展公司等高端客户资源 3、主导重大商务谈判,签订年度合作协议及大型活动承办合同 4、建立销售数据分析体系,定期评估市场趋势并调整销售策略 5、优化销售团队绩效考核机制,提升整体销售效能 【岗位要求】 1、5年以上国际连锁酒店销售管理经验,3年以上同岗位任职经历 2、具有长三角地区高端酒店市场资源及成熟客户网络 3、精通收益管理及P&L分析,熟悉酒店CRS系统操作 4、英语流利,能处理国际客户合约及商务洽谈 5、具备敏锐的市场洞察力和危机处理能力
  • 销售总监

    1.5万-1.7万
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部门的运营管理,制定并实施年度销售计划及预算 2、开发并维护高端商务客户、会议团队及旅行社等核心渠道资源 3、定期分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整销售策略 4、带领销售团队完成客房、会议、餐饮等各项营收指标 5、建立完善的客户档案管理系统,提升客户满意度和忠诚度 6、协调前厅、餐饮、宴会等部门,确保销售政策的有效执行 【岗位要求】 1、5年以上酒店销售管理经验,有高星级酒店销售总监任职经历者优先 2、熟悉酒店各销售渠道运作模式,具备丰富的客户资源 3、出色的商业谈判能力和市场敏锐度 4、具备优秀的团队领导能力和跨部门协调能力 5、能熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、工作积极主动,能承受较大的业绩压力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Bakery Chef de Partie to join our Kitchen team. As a Bakery Chef de Partie, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts    工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         Maintain all FSAA aspects within the hotel operation. ·         在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 ·         Use appropriately all equipment, tools and machines. ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. ·         必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 ·         Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         Work on offsite events when requested. ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         Assist in inventory taking. ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. ·         所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         Prepare menus as requested, in a timely fashion. ·         及时的按要求准备菜单。 ·         Work on new dishes for food tastings and photo taking. ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。          ·         Control stations within the kitchen. ·         调节厨房内部的岗位。 ·         Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 ·         Effectively respond to guests’ requests. ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         Learn and adapt to changes. ·         积极的学习和适当的改变。 ·         Have an open-minded approach to constructive feedback. ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         Purchase for and control production. ·         采购和控制产品。 ·         Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·         Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. ·         Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. ·         Report to the Executive Sous Chef on any issues and take appropriate action. ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. ·         遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. ·         Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. ·         紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。 ·         Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. ·         Prepare the necessary work orders for the Engineering department. ·         检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         Ensure that recipes and costings are established and updated. ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. ·         监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 ·         Attend monthly management meetings, operations meetings and hold daily briefings in the absence of the Executive Sous Chef. ·         在行政副总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·         Advise new menus and seasonal food concept changes with the help of the Executive Sous Chef. ·         协助行政副总厨对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 ·         Liaise with the chefs daily to advice on challenges they face, ensuring that guests will experience no delays during the service period. ·         组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 ·         Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域标准。 ·         Attend communication meetings and ensure that all assigned team members receive this communication. ·         参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·         Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. ·         控制、监控和负责成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 ·         Work closely with the chefs, meeting regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to the outlet. ·         与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·         Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
  • 美工

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1)负责酒店各类宣传物料的准备、设计以及发布等工作,包括但不限于活动海报、宣传册、菜单及电子素材,确保相关内容符合集团标准。 2)设计、运营酒店官方社交媒体及其他线上平台,维护平台内相关视觉内容以提升品牌线上呈现效果。 3)协助相关部门共同完成酒店各类主题活动的创意构思,提供设计方案、根据反馈优化、确保项目落地实行。 4)管理设计文件与素材库并进行日常维护,确保资料完整可追溯,提高团队协作效率。 5)收集行业内优秀设计案例,结合自身酒店特色以增加自身品牌辨识度。 技能要求: 1)大专及以上学历,平面设计、视觉传达等相关专业,2年以上设计经验,有酒店行业经验者优先。 2)熟练掌握Photoshop等设计软件,能独立完成全流程设计工作 3)具备良好的审美能力以及创意表现力,熟悉品牌执行标准。 4)了解印刷流程与物料制作工艺,能确保设计方案的可落地性。 5)具备良好的沟通能力与执行力,能高校对接需求并按时完成布置的设计任务。 6)工作细致有责任心,能适应阶段性高强度工作,接受临时设计需求。 其它要求: 1)健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)仪态:行为举止优雅得体自信; 4)口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. At least 2 years of luxury hotel experience required; international or Michelin brand  background preferred. 具备2年以上高端奢华酒店经验,有海外或米其林品牌工作背景者优先。 2. Responsible for the creation and development of new dishes and recipes, centered around French cuisine  techniques to ensure both quality and creativity. 负责新菜品及食谱的创作与研发,以法餐技艺为核心,确保菜品的品质与创意。 3. To manage the kitchen team to produce consistently high quality food. 管理厨师团队,确保烹饪符合酒店标准的高质量食物。 4. Plan, coordinate, and oversee the timely execution of menus, ensuring that necessary information such as plating guides, recipes, food photos, and cost calculations are in place prior to implementation. 计划、统筹和督促菜单及时的执行, 并保证菜单在执行前已具备必要的摆盘指南、食谱、食物的照片和成本核算等信息。 5. Handle customer comments and complaints and take action to resolve issues to the customer’s satisfaction. 处理客户意见与投诉,采取相应措施解决问题,确保客户满意。 6. Responsible for the food cost of his kitchen as well as kitchen operating supplies, kitchen energy costs and kitchen utensils. 负责维持所在厨房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和厨房器具。 7. Ensure consistent quality of all food stuffs purchased, monitoring quality at receiving point, ensuring value of purchases matching to correct food costs. 确保采购的食品质量, 在收货时监督质量, 确保采购的食品价值和食物成本一致。 8. Ability in fast pace environment. Able to work flexible schedules. 能适应快节奏工作环境。 9. Must speak fluent English and proficient in written English. 具备流利的英语口语及书面表达能力。 10.Plan and execute training programs for kitchen staff, ensuring the effective delivery and continuous implementation of training content. 规划并执行厨房员工培训计划,确保培训内容的有效传达与持续开展。 Specific salary is negotiable, and we look forward to discussing it with you in detail. 具体薪资面议,我们期待与您详细沟通。
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2. 预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3. 开展菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 4. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5.  监督所有供应食品的质量与数量。 6.  监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7. 检查厨房设备,做好维护工作。 8. 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助食品卫生经理监控国家规定的执行情况。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合国家及行业规范; 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构并减少浪费; 4、领导并培训厨房团队,提升员工专业技能及工作效率,营造良好的工作氛围; 5、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通与合作,确保餐饮服务的高效运转; 6、定期分析经营数据,提出改进方案,提升厨房运营效益及客户满意度; 7、关注餐饮行业趋势,引入创新菜品及烹饪技术,提升酒店餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、精通成本控制及食品安全管理,能够有效降低运营成本并确保菜品质量; 3、具备优秀的团队领导能力,能够激励员工并协调多岗位协作; 4、对市场趋势敏感,具备菜品创新能力及菜单设计能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能够在高压环境下高效完成任务; 6、持有相关厨师资格证书或接受过专业烹饪培训者优先。
  • 餐厅运营经理

    1.2万-1.6万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给上级; 3. 当餐厅,酒吧,宴会厅繁忙的时候提供必要的帮助; 4. 熟悉部门服务标准; 5. 制定每位员工的排班表及工作安排;(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 6. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意; 7. 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作; 8. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道; 9. 协助上级根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改; 10. 制定团队及成员的目标; 11. 寻找机会增加酒店及部门的收入; 12. 协助上级准备促销活动宣传册; 13. 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理; 14. 制定部门休假计划; 15. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,五年以上酒店的相关管理经验; 2. 精通计算机程序,有数理知识; 3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能; 5. 有一定的英语读、说、写能力; 6. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准; 2、制定菜单并监督执行,定期更新菜品以满足客户需求; 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理; 4、培训并指导厨房团队,提升员工技能与工作效率; 5、确保厨房卫生与食品安全符合相关法规标准; 6、协调与其他部门的合作,保障餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作流程; 2、能够独立设计菜单并优化菜品结构; 3、具备较强的成本控制意识与执行能力; 4、良好的团队管理能力,善于沟通与协调; 5、注重细节,对食品安全与卫生有高标准要求; 6、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品策略。
  • 工程部经理

    1.2万-1.6万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 协助上级维护保养酒店建筑,确保所有设备有效安全的运转。 1. 实施预防性的维护计划、制定政策和规章制度,以确保部门的高效运行; 2. 制定维修保养计划,并监督抽查执行情况; 3. 及时跟进上级工作指令和维修请求; 4. 确保所有机房和设备安全有效的运转,密切关注维保的效果; 5. 与采购部及时沟通,按照有关政策与维保服务商商谈报价; 6. 协调和监督服务商的工作,确保能按合同的条款认真实施; 7. 负责有关消防和生命安全,能源控制和管理的政策和程序的实施;同时准备预算和进行控制; 8. 完成并提供上级所需的所有日常报告和报表; 9. 对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况; 10. 定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 11. 完成任何其他合理的职责或上级交办的工作。 任职要求 1. 高中或同级别以上学历; 2. 至少具有五年工程部相关经验; 3. 具备酒店工程技术专业知识(如强弱电、空调、电梯、锅炉、机修等)或资格证书; 4. 了解掌握政府的要求和技术标准,有节能方面的知识; 5. 有良好的沟通能力及团队协作能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态,执行培训、排班等工作。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、提升客房出租水平,实现客房营收合理增长。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上,有万豪工作经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1)确保有效的执行培训计划。 2)  协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 3)监督每个部门培训业务计划的进展,与部门一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,实现培训目标。 4)保存和管理酒店全部的培训记录。 5)确保部门培训师遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 6)创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。 7)向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作Ji效。 8)善于组织一系列的员工关爱活动。 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)1年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • IT主管/经理

    8千-1.3万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责管理所有酒店内的计算机技术和服务,包括但不限于:网络、硬件、操作系统、杀毒软件、互联网接入和所有相关系统,办公自动化和电子邮件系统,前台,后台系统,销售和餐饮、人事、财务以及其他基于网络的软件;网络安全与合规;布线、门禁系统、语音和客户技术等。 1. 负责及时准备和提交所有信息技术预算,管理和控制所有信息技术费用; 2. 负责酒店内所有与电脑相关的事务。 3. 安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 4. 确保设备处于正确的工作状态,应用性能得到优化。 5. 确保所有7*24的系统(即前台、餐饮、电子邮件和互联网)都受到监控,并随时提供技术服务。 6. 做好酒店重大接待任务或活动的设施设备服务保障工作,确保设备设施完好,服务保障有力; 7. 确保备份的执行和定期检查。 8. 确保酒店网络、系统和数据不受入侵,并符合法律规定、集团和酒店的标准。 9. 确保所有关键业务领域的IT应急系统处于正常工作状态,并对员工进行使用这些应急系统的培训。 10. 确保IT系统在法律、数据保护和PCI遵从性方面的要求到位。 11. 为所有电脑系统更新补丁修补程式,以降低内部及外部访问的风险。 12. 确保所有系统和网络的备份到位。 13. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 计算机或信息管理、软件、通讯工程等相关专业,专科或以上; 2. 一年以上同等岗位工作经验; 3. 精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4. 具备良好的对客服务意识; 5. 有良好的沟通能力和跨部门协作能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店日常运营管理,确保各项业务高效、有序开展; 2、制定并实施酒店发展战略和经营目标,提升整体运营效益; 3、主导酒店服务标准建设,推动客户满意度与品牌影响力的提升; 任职要求: 1、具备丰富的酒店管理经验,熟悉酒店各业务模块的运作流程; 2、具有卓越的领导力和团队管理能力,能够有效激励和培养团队; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系,包括机场关系等维护; 4、具备战略思维和决策能力,能够推动酒店持续发展与创新。 5、大专学历(酒店旅游系优先)3年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解上海当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面理解凯悦酒店集团对于收入审计的要求目标,这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt Hotels Corporation objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 为财务和其它部门的日报和月报提供一份收入情况的明细。 Provides a summary of the revenues required by the Finance and Control Division to prepare daily and monthly reports. 向各部门经理提供他们所需的收入数,以便他们掌握各自中心的赢利情况。 Provides Heads of Department with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre’s profitability. 提供一份监督数据录入人员的系统。 Provides a system of monitoring the data input by operation level personnel. 确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮的收银员审计。 Ascertains that all daily revenues that should have been received by the hotel have been received and properly recorded. In doing so, the work of Night Audit, Front Desk, and the Food and Beverage Cashiers is being audited. 在交与应收款会计处之前,审计挂账和信用卡消费的客户。 Audits charges to City Ledger and credit card companies before forwarding them to the Accounts Receivable sections. 审计客房部和餐饮部的收入明细,和夜间审计人员所做的营业报告。 Audits daily Rooms and Food and Beverage revenue summaries and their supporting transaction reports of the Night Audit Process. 审计电话、传真和复印的收入,除非它们的帐单可以从电脑系统中自动传输。 Audits revenue from telephone, telex, and facsimile unless these are automatically linked to the computer for billing. 审计所有营业部门的收入,例如车库,专卖店,洗衣房和商务中心。 Audits revenue from other Operated Departments such as Garage, Pro shops, Laundry and Business Centre for completeness. 保证每日的宴会收入全部入帐。 Ensures that all the day’s Banquet revenue has been recorded.
  • 上海 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 服从领导的工作安排,遵守本地法律法规,接受酒店或领导安排的交叉培训或学习,在酒店运营高峰期和有重大接待的时候,去运营部门支援服务。遵守干湿垃圾分类等政策。 2. 协助人力资源部负责人管理员工宿舍。 3. 负责员工宿舍的日常管理。严格按照分配标准安排员工入住坚持原则。 4. 负责申领宿舍的清洁用品。 5. 负责员工宿舍固定资产保管及每月盘点清查。 6. 协助人力资源部负责人做好寝室的日检、周检、月检工作。 7. 做好管理员的消防培训,并做好宿舍消防预防工作。 8. 完成上级交办的其他任务。 9. 负责员工宿舍的清洁工作。负责员工宿舍人员的进出管理。负责宿舍清洁卫生的抽查工作。 10. 协助管理员工餐厅,统计用餐数据,系统下单。 11. 协助员工活动:生日会,员工沟通会,员工活动等  热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.
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