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工作地点:
列表 明细
薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州-安吉 食宿:提供食宿

岗位职责1、严格遵守美工室各项规章制度。2、认真完成各部门下达的美工任务。3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。岗位要求1、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3、具有设计制作大型美工制品的能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:园区/特色小镇
地区:江苏-无锡 食宿:提供住

1、做好工作范围内的环境清洁工作,擦净排菜台,清洗油烟罩,上市前做好盘饰的准备工作,插花,刻花等;2、将各类洁净餐具合理放置打荷台,保证上市期间使用方便;3、上市时餐具、油味罐、料汁放置要整齐,并每市清洗;4、根据厨师的特点及时分配菜肴烹调,掌握好出菜速度节奏;5、按要求给菜肴做盘饰,及时把烹制好的菜肴送到传菜部;6、对取菜联上客人提出的特别要求及时通知炉灶厨师,满足客人要求。职位要求:1、18到30周岁,中专及以上学历;2、有专业技能证书的优先;3、为人踏实勤奋,抗压性强。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。2.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。3.负责各部门人员招聘。4.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。5.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。6.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。岗位要求1. 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。2. 熟悉劳动法有关法规和条例。3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。4. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。5. 具有良好的沟通能力和协调能力。6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

薪资: 6万-10万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

岗位职责:1. 负责酒店经营管理,带领团队完成各项经营目标;2. 编制经营规划,制定营销策略,组织实施; 3. 优化制度和服务规程,贯彻落实,促进管理绩效提升; 4. 分析财务报表,完成各项财务预算指标;5. 优化服务品质标准,打造一流服务口碑; 6. 基于酒店定位,打造奢华品牌形象;7. 打造优秀管理团队,增强团队凝聚力。任职要求:1. 本科及以上学历,相关管理专业;2. 从事高端酒店工作15年以上,具有6年以上国际品牌酒店高层管理经验;3. 至少有一线城市3家及以上高端品牌酒店总经理任职经历;4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程,餐饮管理背景的优先;5. 善于管理和经营团队,事业心强,有品牌意识;6. 具有较强的领导能力和组织协调能力;7. 具有敬业精神,正直、公正、廉洁自律。(备注:国际联号一线品牌酒店工作经历及英语交流能力是必备条件,不符合条件者请勿投递简历)

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

高星级酒店运营能力,有较强的经营意识,和开拓市场能力

薪资: 1.5万-4.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;十年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:面议

 职位描述Job Description指导酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards. _______________________________________________________________职位要求Job Requirements:40-55岁,酒店管理相关专业本科以上学历;10年以上4星或5星级全服务型酒店管理经验;具有3年以上国际品牌酒店相关工作经验;熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强;良好的中英文写作、口语、阅读能力;具有新酒店筹备开业经验者优先;具备员工激励和领导力。 Age range from40-55 years old holding hospitality degree or university graduate.Minimum 10 yearshospitality management experience with the 4/5 stars full-service hotel and above 3 yearsworking experience as General Manager in International Hotels .Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals.Strong integrityand sense of responsibility.Good communicationskill in both Chinese & English.Hotel Pre-openingexperience will be advantages.Able to motivateand guide management team and staff members._______________________________________________________________主要工作内容Key Areas of Respomsibility:负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序;负责完成经营指标,执行预算方案;负责酒店日常运作与管理工作;负责有效的组织管理与行政管理;决策主要公关宣传和市场销售方针;决策财务和采购工作;监控人力资源工作的正常有序地进行;监控酒店的工程维修改造工作;负责与管理公司各副总裁就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通 Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures ofGHR;Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target.Hotel dailyoperations and management;Organization andadministration management;Sales &Marketing and Communications;Finance andPurchasing;Human Resourcesoperations and management;Hotel Engineeringoperations and management;Duly communicatewith respective Vice President on the hotel’s operations and management. 

薪资: 3万-5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国

Is responsible for submitting in due course all accountingdocuments of the hotel. They should be accurate and properly kept负责适时上传酒店的所有会计文件,保证数据准确并妥善存放Is responsible for the application of laws on the fields of process, human being security and safety, labor, protection of customers, etc. should have at all time an update legal information book在执行法律范围内确保人员及生产的安全法规包括对酒店客人的保护并及时掌握更新的法律信息Is responsible for maintaining all administrative procedures enforced by the General Management负责实施由雅高总部规定的所有管理流程Devotes substantially all of his time to the operations of the Hotel and shall not engage in other business activities either directly or indirectly, and shall at all times conduct himself/herself in a professional manner应将所有的时间全部投入到酒店的运作中去,不应直接或间接从事其他的商业活动,并应时时按职业标准行事。Ensures that any and all information (in any form, including but not limited to financial, supply and service, marketing, personnel and customer information etc.) received, whether before, during or after the employment, that relates in any way to the Hotel shall be treated as strictly confidential and shall not be disclosed to any third party对收到的任何与酒店有关的信息(任何形式,包括不仅仅局限在财务,供应和服务,市场营销,人事和客户信息等),不论是在雇佣之前,雇佣合同履行期间还是雇佣结束后都应该严格保密,不能把它们泄露给任何第三人。HUMAN AND PERSONAL RESPONSIBILITIES:人力资源职责:Works directly with the Talent & Culture function to ensure appropriate hiring, training, motivating, coaching, counseling and developing of team members与人才和文化部紧密合作,确保招聘、培训、激励、辅导与发展团队成员工作的顺利进行Manages performance issues that arise within the management team管理酒店管理层成员的绩效考核事宜Defines job descriptions and sets goals to each head of department确定工作职责并为各个部门领导设立目标Is responsible for adhering to the salaries policies set on a regional basis负责维持符合该区域基础情况的工资政策Is responsible for  the direct supervision of hotel’s executive committee and the indirect supervision of all hotel employees直接监督酒店行政委员会成员并间接监督所有酒店员工的工作情况Organizes regularly staff information meetings which everybody can talk to ensures that the information flow reaches all levels of hierarchy quantitatively and qualitatively定期组织召开员工沟通会,确保每个员工都可以有话语权且所有信息都能够保质保量地传递到各个级别的员工Develops creativity and participation among the team鼓励团队成员积极参与并发挥创造性On a regional basis, participates with the Head of Talent & Culture in the Region to the elaboration of the training plan for heads of departments of the hotels in the region and conducts some training session在区域层面上与该地区的人才和文化部负责人共同制定各个部门领导的培训计划并进行相关课程培训Represents the group by his overall attitude towards customers and staff面对客人与员工时应保持代表整个集团的态度  COMMERCIAL RESPONSIBILITIES:商业责任:Is responsible for the development of the business potential which he can do with the help of the regional sales department and defines the targets协同区域销售部门确定目标,全面负责业务发展Is the public relation of the group on the local market建立并维护集团在当地市场的公共关系In cooperation with the Director of Sales & Marketing, elaborates sales & marketing strategies协同市场销售总监,阐述销售与市场推广策略Does the commercial correspondence and answers the written complaints and informs the VP Operations in the Region以商业信函回答书面投诉并告知该区域的营运副总裁Organizes a filling of the customers and follows up建立客史资料系统并及时跟进Is responsible for the guest’s reception; plays an important part in it负责接待客人并视其为工作的重要组成部分 PERFORMANCE APRASIAL:绩效考核:As per Accorhotels policy, VP Operations will conduct annual performance appraisal for the General Manager based on Accorhotels General Manager Objectives, which is set and updated by Accor.依据雅高政策,雅高运营副总裁将基于雅高总经理考核目标对总经理实施年度考核,该考核目标、评估方法及权重等有雅高制定及更新。The result of the appraisal will be co-confirmed by Accorhotels and the Owner, thereafter communicate to the General Manager.  由雅高实施的绩效评估结果后,与总经理沟通,向业主报备及确认。 

薪资: 1.5万-4.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责对厨房食品出餐流线、厨房规范设计等相关内容提出整改意见。2.调研制定餐饮经营计划和定位,制定厨房菜品出品计划;3.制定厨房物资清单并跟进选样工作;4.制定各岗位的操作规范;5.设计菜单和成本控制;6.制定食品安全控制点和应急预案。岗位要求1、专业烹饪学校学历,具有10年以上星级酒店工作经验,3年同职位工作经验;2、熟悉HACCP运作标准和FSMS食品安全卫生标准;3、熟知中西餐烹饪技术及大型会议餐饮厨房管理经验;4、具有良好的沟通协调及团队领导能力;5、具备会展场馆、5星级酒店筹开工作经验者优先。

薪资: 5万-8万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国 食宿:不提供食宿

1、负责组建酒店开发公司,人员招聘、业务开展等;2、负责开发公司的日常管理;3、接受深圳总部发展部门监督、管理;4、承接开发分公司酒店开发指标。

薪资: 2.5万-4万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:面议

Assist the General Manager in implementing the brand and hotel strategy, in order to meet targets for quality of service, attitude and profitability for the Rooms and Food & Beverage departments. High-level market awareness with entrepreneurial mind.Responsible for the effective operational management of the hotel make sure heads of Department achieve and exceed their revenue and Guest satisfaction targets.Ensures that sub-contractor agreements are aligned with the quality and profitability targets under his/her responsibility.Creates the impetus for working innovatively and on projects across departments.Ensures employees develop their skills to the highest level and provides guidance as they progress through their careers.

薪资: 2万-5万 经验:5年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:全国

工作职责: 1.根据公司发展战略,完成本区域开发部门制定的年度目标项目目标工作; 2.负责本区域开发项目的评估、审查、签约; 3.负责对竞争对手研究,收集竞争对手的信息,了解竞争对手的优势和不足,对竞争对手做出客观的分析研究; 4.负责扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率; 5.负责对优质客户的接待、参观,灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解,并参与项目的开发与评估工作; 6.负责寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 7.负责区域团队管理招聘与人员培训。  任职资格: 1.大专以上学历; 2.有三年以上知名连锁酒店开发总监级以上管理岗工作经验,有与业主招商谈判操盘经验,或者具备大量的商业地产资源及人脉资源; 3.具备良好的商业判断能力,具有优秀的资源整合能力和业务推动能力; 4.具备较强的组织沟通协调能力和团队协作能力,有较强的社会人脉资源和新渠道开发能力。  加入如家,立业兴家!这一步,迈向酒店人拜服的行业殿堂!首旅如家酒店集团,全球酒店管理领域的领军企业。国有资本A股上市,市值突破200亿,汇聚十多年深耕行业的优质口碑,成就家喻户晓的品牌传奇。旗下覆盖全国的4000多家酒店,涵盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、”社交娱乐“、 “联盟酒店”全系列的酒店业务,致力于通过专业和激情的工作,与数千名志同道合的“家人”一起,续写民族酒店品牌的辉煌传奇。

薪资: 1.8万-3.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.规划部门组织架构、人员编制、招聘计划、工作职责描述,初步拟定市场销售部工作倒排计划并组织实施;2.开展市场调研与定位分析,拟定价格体系;3.根据市场定位,开展一系列宣传推广工作;4.根据企业品牌形象,制定企业总体公关战略和公关发展目标及公共关系推广。岗位要求1.本科及以上学历;2.具有8年以上销售团队管理工作经验,5年以上会展场馆或星级酒店销售工作经验;3.对市场营销工作有较深刻的认知,了解南京及长三角地区会展行业市场,并具有一定的行业或政府资源;4.具有良好的市场判断和开拓能力;极强的组织管理能力;5.具有优秀的沟通协调能力,高度的工作热情和良好的团队合作精神。

薪资: 1.8万-3.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.规划运营部组织架构、人员编制、招聘计划、工作职责描述,初步拟定运营部工作倒排计划;2.调研制定整体运营计划和定位;3.制定运营服务方案;4.制定运营筹开物资清单;5.根据图纸跟进施工并提出经营需求建议。岗位要求1.大专及以上学历,具有5年以上会展场馆或星级酒店相关工作经验,具有项目筹开工作经验者优先;2.具有良好的餐饮及会议会展服务专业知识;3.能够根据市场变化和消费群体需求,及时调整服务策略;4.具备良好的沟通协调及英语听说读写能力。

薪资: 2万-3.5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.规划部门组织架构、人员编制、招聘计划、工作职责描述,初步拟定安保部工作倒排计划;2.明确会议中心安全逐级责任制;3.制定各类安全应急预案。建立安保部消防、内保各类档案;4.熟悉项目现场环境,跟进消防、安防设施安装情况;开展岗位培训工作。岗位要求1.大专及以上学历,具备10年以上会展场馆或星级酒店安保、消防、安防管理经验;2.具有保障重大活动、大型会议或展览安全的组织能力;3.熟知消防、安防相关应急预案,能够妥善处理各类应急突发事件;4.具有良好的沟通协作能力,思维敏捷;5.退伍军人优先,条件优秀者可适当放宽年龄及学历要求。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在酒管集团总经理领导下,侧重酒店集团餐饮和房务板块的日常运营管理;2、具有较强的领导能力和组织协调能力;3、具有良好的工作态度、敬业精神,正直、公正、廉洁自律。4、具有良好的政治素质和道德品行;岗位要求:1. 大专及以上学历,相关管理专业。2. 从事五星级酒店工作15年以上,具有国际品牌酒店高层管理工作经验。3.餐饮从业背景优先。4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5. 善于管理和经营团队,事业心强,有创新意识。6. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历十年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1.5万-3万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

岗位职责1. 全面负责酒店品质管理。2. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作3. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1.熟悉酒店各部门服务及管理流程。2. 善于管理和经营团队,事业心强。3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1.5万-3万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

岗位职责1. 作为酒店的最高行政长官,同时分管酒店的营销工作2. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。岗位要求1. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。2. 善于管理和经营团队,事业心强。3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1.5万-3万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京

岗位职责1. 全面负责酒店的经营管理。2. 健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。组织协调酒店各经营部门和后勤部门。3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标岗位要求1.熟悉酒店各部门服务及管理流程。2. 善于管理和经营团队,事业心强。3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

主要职责﹣(职务的主要工作)• Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts制订年度收益计划、市场预算及预测。• Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现• Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc. 协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。• Create and implement special programs to achieve greater profitability through:通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益:• Increasing average rate提高平均房价• Increasing overall occupancy 提高整体入住率• Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales 增强在当地的餐饮和宴会销售 • Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met 定期检查销售与市场部员工的活动报告,以确保销售目标的实现• Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards  对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准• Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. 与餐饮部进行协调,组织并推进特殊项目的实施,以促进在社区内部的餐饮销售工作,包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等Required Skills –技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。• Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力• Proficient in the use of Microsoft Office精通微软办公软件• Good Communication and writing skills良好的沟通和写作技能Experience –经验• 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience.4年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

一、在总经理的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。三、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。四、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。五、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收。六、巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节。七、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关。八、检查各厨房设备运转情况和厕具、用县的使用情况,制定年度采购计划。九、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。十、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。十一、主持厨房日常工作会议每周召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平。十二、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。十三、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色。十四、亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助.切实调动他们的积极性。十五、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。十六、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动。十七、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。十八、完成总经理布置的其他工作。岗位要求:1、要求有10年以上高星级酒店工作经验2、年龄在40-50周岁,特别优异者可放宽条件。此工作岗位工作地点在芜湖。

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

Primary Responsibilities: 岗位职责: Responsibility and Means 职责和方法 To oversee the Finance and Accounting department of the hotel. 负责管理酒店的财务和会计部。 To ensure that the books, records and accounts are maintained accurately and fairly reflect the transactions and administration of the assets of the hotel. 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。 To devise and maintain a system of internal accounting control sufficient to ensure that transactions are executed in accordance with Management’s general and specific authorization and in compliance with generally accepted accounting principles and specific country legislation. 制定并维护内部财务控制管理体系,以充分确保所有交易均按照酒店管理层的一般和特定授权签署并符合普遍公认的会计原则和特定的国家规定。 To review and certify any hotel internal or external financial reporting before distribution. 任何酒店内部或外部财务报告在正式发布之前,检查和确认该等内部或外部财务报告。 Oversee the preparation of the hotel’s yearly operating budget 负责酒店年度经营预算的编制。 Administrative Responsibilities 行政管理职责 To ensure that the hotel hold all required licenses and permits to operate. 确保酒店持有必需的所有营业执照和经营许可证书。 To ensure the hotel has adequate insurance policies in place as stipulated in the Management Agreement. 确保酒店持有《管理合同》中规定的适当保险项目。 To review all proposed contracts for pricing and terms, ensuring that hotel’s interest comes first and is protected at all times 检查所有拟订协议的定价和条款,以确保随时都首先考虑到酒店的利益,并使酒店的利益得到保障。 To provide assistance to other operational departments in the definition, implementation and follow-up of improved internal control tools. 协助其他运营部门制订、执行和改进的内部控制政策。 To maintain close communication with third parties such as the Owning company, public auditors, external auditors, local authorities and AccorHotels Regional Office. 维持与第三方的紧密联系,第三方包括控股公司、公共审计师、外部审计师、当地机构以及雅高酒店集团区域总部。 Knowledge and Experience知识和经验 Min 5 years of experience in same position at international brands hotels 在国际品牌酒店拥有至少5年相同职位的工作经验 Excellent written and spoken Mandarin & English are a must 英语和中文读写流利 Good interpersonal & communication skills 良好的人际关系和沟通技巧 Good interpersonal & communication skills 领导技能和责任范围内所有任务的知识

薪资: 2万-3万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

KEY RESPONSIBILITIESJob Summary Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share. Essential Duties and Responsibilities  ·       Works with Commercial Divisions, Operations, Regional Sales, Revenue Management – Other North China, Sub-regional Support Team, General Managers and hotel Directors of Sales & Marketing or Sales Leader to develop and implement  plans to grow revenue and market share to achieve prescribed targets ·       Reviews marketing and sales budgets and allocated expenditures to ensure most effective use of funds available to support business objectives. ·       Provide direction. Leadership and coaching to Hotel Directors of Sales and Marketing and their Key Stakeholders in the execution of sales tactics and strategy to ensure RGI, RevPAR, rate, occupancy and potential revenue objectives are achieved.  Foster collaboration within the prescribed region. ·       Identifies and recommend sales training needs designed to improve the selling and customer service skills of sales staff.  Collaborate with Human Resources training and development at the local and regional level in the assessment of operational staff and delivery of specialized training needs. ·       Is the brand custodian in the region and is responsible for the representation of InterContinental Hotels Group of hotel brands in collateral, advertising, promotions and displays.   ·       Works with Head of Sales & Marketing Operations, VP of Operations, Operations Leaders/OLTs and the hotel General Managers in the development or recommendation of advertising and sales promotional plans or activities, which support the achievement of profitability objectives at the hotel level within the assigned area with the established brand values. ·       Responsible for collaboration and optimization of Enterprise delivery to hotels including Regional and Global Sales, Distribution, Marketing and Loyalty. ·       Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs. ·       Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. ·       Review consumer marketing research data and analysis to understand economic and consumer trends within the markets in which we operate and understand competitor practices to;1.       Assist hotel sales & marketing teams to develop practical sales strategies to identify opportunities to optimize revenues through the right pricing point, occupancy levels and totality in revenue streams.2.       Develop marketing programs based upon hotel needs. ·       Manages the effectiveness of the team through the utilisation of their individual strengths and abilities and by supporting their ongoing development and career goals. ·       Work with Central and Sub-regional Revenue Management Team to ensure effective use of revenue management platform and programs in the region to maximize revenue opportunities in achieving RGI and RevPAR targets. ·       Ensure synergy in the use of hotel sales and revenue basics, technology and sales practices while sharing of best practices. ·       Develop and maintain strong relationships with Owners both managed and franchisees, industry and the business community. ·       Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects REQUIRED QUALIFICATIONSEducation:      ·       Bachelor degree or equivalent International degree in Marketing, Business or Commerce·       Spoken and Written mastery Chinese (Mandarin) and English Experience:     Requires individual with:·       Previous Senior level Multi unit Sales and Marketing Responsibility in Asia / China (Hospitality)·       Proven track record of achieving Sales and Revenue targets·       Experience with multi-brand entity·       China Experience desired·       Experience in launching and marketing brands in multi national markets Technical: ·       Experience in global hotel environment and distribution systems·       Ability to analyze, interpret and extract trends from data·       Display an understanding of the markets in North Region·       Demonstrate an affinity with technology Work Management:·       Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks·       Ability to manage multiple tasks·       Deliver presentations with impact·       Partnership driven·       Can meet deadlines·       Thinks locally and globally People Management:·       Creates work environment that:Þ    Energize, motivate and support employeesÞ    Foster a climate of open communication, trust and respectÞ    Encourages team behaviorÞ    Drives results·       Effectively communicates with all levels

薪资: 1万-3万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。2、实施并发展部门和酒店的政策。3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。9、评估、掌握市场动态和趋势。10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。13、有效管理时间。14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。岗位要求1、具备优秀的销售技能和技巧。2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。3、具备果断、自律的性格4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。5、擅长交际6、擅长与不同的人打交道7、懂得运用心里学技巧8、具备销售的相关经验9、酒店专业或相关经验的优先

薪资: 1.5万-3万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.组建团队,制定管理制度2.负责中西冷菜厨房出品研发;3.制定岗位职责和工作流程;4.配合行政总厨调研工作;5.配合总厨跟进物资选样和厨房施工进展;6.配合行政总厨制定食品安全应急预案。岗位要求1.专业烹饪学校学历;2.有5年以上相关经验,其中至少2年以上的厨师长管理岗位经验,有酒店管理、大型餐饮公司工作经验为佳者优先考虑;3.熟悉中西餐冷菜和烧腊厨房管理和操作流程;4.具备良好的沟通、协调、组织、领导能力;具有良好的服务意识和团队合作精神,有新菜的创新能力和开发能力,能独立负责厨房的所有事务和人员。

薪资: 1.5万-3万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.组建团队,制定管理制度2.负责中西餐热菜厨房出品研发;3.制定岗位职责和工作流程;4.协助行政总厨调研工作;5.协助行政总厨跟进物资选样和厨房施工进展;6.协助行政总厨制定食品安全应急预案。岗位要求1.专业烹饪学校学历;2.有5年以上相关经验,其中至少2年以上的厨师长管理岗位经验,有酒店管理、大型餐饮公司工作经验为佳者优先考虑;3.熟悉中西餐厨房管理和操作流程;4.具备良好的沟通、协调、组织、领导能力;具有良好的服务意识和团队合作精神,有新菜的创新能力和开发能力,能独立负责厨房的所有事务和人员。

薪资: 1.5万-3万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.组建团队,制定管理制度2.负责包饼厨房出品研发;3.制定岗位职责和工作流程;4.配合行政总厨调研工作;5.配合行政总厨跟进物资选样和厨房施工进展;6.配合行政总厨制定食品安全应急预案。岗位要求1.专业烹饪学校学历;2.有5年以上相关经验,其中至少2年以上的厨师长管理岗位经验,有酒店管理、大型餐饮公司工作经验为佳者优先考虑;3.熟悉包饼厨房管理和操作流程;4.具备良好的沟通、协调、组织、领导能力;具有良好的服务意识和团队合作精神,有新菜的创新能力和开发能力,能独立负责厨房的所有事务和人员。

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