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  • 客服

  • 案板厨师

    8千-1万
    镇江 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、按照菜单标准对食材进行宰杀、解冻、清洗、分档取料,完成切、片、丝、丁、块、花刀等刀工处理,保证规格统一。 2、做好原料申领、验收,把控原材料质量,做好食材分类存放,做好保鲜,控制原料损耗,杜绝浪费。 3、做好半成品备料,配合炉灶厨师完成开市前备料工作,保障包厢、宴会、团队餐正常出品。 4、严格区分生熟食材,砧板、刀具分类使用,遵守食品安全操作,做好岗位区域、刀具、砧板、货架、冷库的清洁与消杀,落实厨房 4D 管理。 5、熟悉食材,能够识别原材料新鲜度,变质、过期食材及时上报处理。 6、收市做好剩余食材归类、封膜入库,清理操作台、地面、下水道;工具归位,做好交接班。 7、服从厨师长、领班安排,配合各岗位协同作业,执行酒店厨房各项规章制度。 8、做好冰箱、操作台等设备日常维护,发现故障及时上报。 二、任职条件 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2、有 5年以上酒店或餐饮后厨案板切配实操经验;熟悉各类荤素食材处理,刀工扎实,切配厚薄均匀。 3、熟悉厨房食品安全规范,懂得食材储存保鲜,具备成本意识,减少食材损耗。 4、能适应厨房工作环境,接受轮班、节假日上班,能承受厨房工作强度,吃苦耐劳。 5、工作细心,手脚麻利,讲究卫生,服从管理,有团队协作意识。 6、有宴会厨房、精品酒店后厨经验优先。
  • 冷菜厨师

    1万-1.5万
    镇江 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责冷菜间日常出品工作,完成凉拌菜、卤味、冷拼、刺身、果盘等菜品制作、切配、摆盘,保证菜品口味、卖相、分量稳定,满足包厢、宴会、套餐出品需求。 2、负责冷菜原料领用、验收、存储,合理使用食材,控制原料损耗,做好库存检查,杜绝过期变质食材使用。 3、严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开,做好刀具、砧板、操作台、冰箱、冷菜间的清洁消杀工作,执行厨房 4D管理。 4、做好开市准备、收市收尾、岗位设备清洁维护,发现设备故障及时上报。5、配合厨师长完成冷菜新品研发、菜式调整优化,提升菜品质感。 6、服从厨师长工作安排,做好岗位交接班,配合后厨其他岗位协同工作, 遵守酒店及部门各项规章制度。 二、任职条件 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2、10年以上酒店/餐饮冷菜厨师实操经验,熟练掌握卤菜、凉拌、冷拼制作,刀工扎实,懂菜品摆盘装饰。 3、熟悉凉菜食品安全操作规范,懂得食材保存,有成本损耗控制意识。 4、能适应轮班,可接受节假日上班,吃苦耐劳,讲究卫生。 5、服从管理,工作认真细致,具备团队协作能力。 6、有宴会厨房经验、精通沪菜、杭帮菜经验者优先录用。 三、薪资福利: 1、薪酬10-12K左右,具体薪酬根据能力议定。
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、督导餐厅员工严格执行服务标准与操作流程,合理调配人手,提升团队协作效率与服务质量。 3、处理宾客投诉与突发情况,收集反馈意见,持续优化服务体验,维护餐厅良好口碑。 4、协助制定并执行餐厅的物资采购、库存管理与成本控制计划,确保食材与物料供应充足且无浪费。 5、监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全工作,符合酒店及卫生监管部门要求。 6、定期组织员工培训,包括菜品知识、酒水服务、礼仪规范及应急处理等,提升团队专业素养。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,一年以上同等工作经验,年龄不限,具备酒店或餐饮行业从业热情即可。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮行业基本规范,有相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,应变能力佳,能妥善处理各类客诉及突发状况。
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理餐厅日常运营,确保服务流程符合万豪品牌标准,为宾客提供优质、高效的中餐服务体验。 2、负责领班区域的排班、考勤及工作分配,监督服务员按照标准完成摆台、餐间服务、撤台等操作。 3、检查餐厅环境卫生、餐具清洁度及设备设施状态,及时处理异常问题,保障用餐环境安全、整洁、舒适。 4、处理宾客现场投诉或特殊需求,及时上报并跟进解决,维护宾客满意度及餐厅声誉。 5、协助新员工入职培训及在岗带教,组织每日班前例会,传达当日菜品、活动及服务重点。 6、控制物料消耗,合理调配餐具、布草等物资,监督成本节约措施的落实。 7、配合厨房做好菜品出餐协调,确保上菜速度与质量,及时反馈菜品问题。 8、完成餐厅经理交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可从基层做起,公司提供系统培训。 2、熟悉中餐服务流程及礼仪,了解基本的酒水菜品搭配知识。 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能妥善处理宾客关系及员工矛盾。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店排班制(含周末、节假日)。 5、身体健康,持有效健康证,仪表端庄,无不良嗜好。 6、年龄不限,欢迎各年龄段求职者应聘,有团队管理潜质或经验者优先考虑。
  • 镇江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,热情、礼貌地接待顾客,引导入座并协助点单; 2、熟练掌握菜单知识与特色菜品,主动向顾客推介,准确记录并传递订单信息; 3、负责上菜、分菜、酒水斟倒等餐中服务,及时响应顾客需求并提供个性化服务; 4、关注餐桌动态,及时清理台面、更换骨碟、补充餐具,保持用餐环境整洁; 5、协助完成餐前摆台、餐后收台及包厢/大厅的日常清洁维护工作; 6、耐心处理顾客投诉或意见,配合领班完成服务改进与客户满意度提升; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保餐具、布草等物资符合消毒标准; 8、参与餐厅团队协作,协助新员工熟悉流程,完成上级交办的其他临时任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,欢迎应届毕业生及转岗人士应聘; 2、身体健康,能承受站立工作及餐饮行业快节奏环境,需持有有效健康证; 3、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与亲和力; 4、普通话流利,具备基本沟通能力,能清晰表达并理解顾客需求; 5、工作积极主动,责任心强,注重细节,能适应轮班制(含周末及节假日); 6、具备团队合作精神,服从岗位调配,无不良嗜好及违法记录。
  • 宁波菜师傅

    1.5万-1.6万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    投递请先查看岗位要求,评估契合再行投递,我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水,期待您的加入。 岗位职责: 1. 熟练掌握淮扬系、宁波系菜品,独立完成经典热菜、宴席大菜; 2. 严格把控菜品,口味清淡鲜嫩、原汁原味,统一出品标准; 3. 每日合理备料,严控食材损耗,节约后厨成本; 4. 高峰期把控出餐速度,配合打荷、砧板团队,保证上菜效率; 5. 落实厨房管理,工具定点摆放,做好生熟分区; 6. 定期配合厨师长研发时令新菜、创新融合菜,更新宴席菜单; 7. 遵守食品留样、消杀等食品安全规范; 8. 服从厨师长安排,承接各类大型宴席、定制套餐制作任务。 任职条件: 1.年龄:30-50岁; 2.对应岗位相关从业经验,有个人特色菜肴、厨艺精湛; 3.持有正规健康证,注重个人及食品卫生; 4.吃苦耐劳、配合轮班,有大型酒席工作经验; 5.无不良嗜好、责任心强、团队配合度高。 6.提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888(微信同号)投递简历,备注应聘岗位。
  • 镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    提供电话费单据 适时推销节点产品 员工团队 与相关部门合作,对客人进行呼叫 向主管汇报总机设备出现的问题 协助监管培训实习生 宾客体验正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话 准确记录并管理叫早服务 将所有条目记录到电话单上 协助客人处理国际长途和号码查询 尽量称呼客人的姓名 协助客人处理国际长途和号码查询 接收客人问询、投诉并及时跟进,对于超出权限的需及时上报并给予客人回馈 严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序 保持工作环境的清洁 熟知酒店的消防、救生和安全系统 保管酒店相关信息 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供优质、个性化的服务体验; 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时处理投诉并跟进解决,提升客户满意度; 3、协助前台及相关部门协调处理VIP客人的接待、入住及离店事宜,确保服务流程顺畅; 4、定期分析客户反馈数据,提出改进建议并推动落实,优化服务流程; 5、策划并执行客户关怀活动,增强客户忠诚度及复购率; 6、协助培训新员工,提升团队整体服务意识与专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识; 2、具有较强的应变能力与问题解决能力; 3、工作细致耐心,责任心强,注重团队协作; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等);
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保食品安全及出品质量 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导厨房员工规范操作,定期组织技能培训 4、负责厨房设备维护及卫生标准执行 5、协调宴会及自助餐等特殊餐饮活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西厨房管理经验,精通西餐烹饪工艺 3、熟悉HACCP食品安全管理体系 4、具备成本控制意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,身体健康
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理,包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制; 2、制定并执行包饼房生产计划,确保产品按时、按量、按标准完成; 3、监督包饼房员工操作规范,确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求; 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期研发新品,优化现有产品配方及工艺流程,提升产品竞争力; 6、培训并指导包饼房员工,提升团队专业技能与工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足; 8、处理包饼房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品加工、烘焙或相关专业优先; 2、2年以上包饼房工作经验,1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准; 4、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 5、良好的团队管理能力,能有效分配任务并激励员工; 6、具备成本控制意识及基础财务知识,能优化生产流程; 7、工作细致、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间; 8、具备创新思维,能根据市场需求开发新产品。
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房、换房等手续办理,确保服务流程高效、准确; 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、核对并整理每日房态、账目及报表,确保数据准确无误; 5、负责前台班次排班及交接工作,确保各时段人员配置合理; 6、维护前台区域整洁有序,确保设备正常运行; 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、熟练使用Opera系统及办公软件; 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先; 5、能适应倒班工作制(含夜班)。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责备餐厨房的菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的备餐以及烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对厨房餐饮等文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
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    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的西餐烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对西餐文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住、退房及行李寄存等手续 3、解答宾客咨询,提供周边交通、景点及商业信息 4、维护大堂秩序及环境卫生 5、处理宾客投诉及突发事件并及时上报 6、完成上级交办的其他服务工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,身高女160cm/男170cm以上 3、普通话标准,具备基础英语沟通能力 4、服务意识强,具备良好的应变能力 5、能适应轮班工作制(不需要上大夜班) 6、有酒店前台或礼宾实习经验者优先
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队及其他部门,确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度 4、处理客户特殊需求及现场突发情况,提供解决方案 5、监督设备维护与物资管理,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先 2、较强的组织协调能力与团队管理经验 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、注重细节,具备优秀的客户服务意识 5、良好的沟通能力与应急处理能力
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房中点面点的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪工作 3、协助厨房主管进行成本控制与食材库存管理 4、保持厨房区域卫生整洁,符合卫生防疫规范 5、定期研发新菜品并参与菜单更新 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,熟悉各类烹饪技法 2、了解食品安全法规及厨房操作规范 3、能适应早晚班次轮换工作制度 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先
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    【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、负责接待客户及维系工作,提高客户忠诚度; 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
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    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作,包括客人登记、引导及咨询服务 2、为VIP客人提供专属服务,确保高品质的客户体验 3、处理客人需求及投诉,及时协调解决各类问题 4、维护行政酒廊的环境整洁及设施完好 5、协助准备酒水、茶点及简单餐食服务 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力,形象气质佳 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 4、普通话流利,具备基础英语交流能力 5、有酒店前台或高端接待经验者优先考虑
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    一、岗位职责 1. 平台日常运营 负责酒店抖音、小红书、视频号、公众号、大众点评等主流新媒体平台的日常维护、内容更新、账号管理,保证账号活跃度与正常曝光,塑造酒店线上品牌形象。 2. 内容策划与制作 围绕酒店客房、餐饮、宴会、团建、节假日活动、探店体验等场景,独立完成文案策划、脚本撰写、日常拍摄、视频剪辑、图文排版及海报制作,定期输出优质原创内容。 3. 活动营销推广 结合节假日、酒店淡旺季,策划线上引流、团购促销、探店直播、短视频引流等营销活动,配合酒店完成线上引流、拓客、转化,提升客房及餐饮销量。 4. 用户互动与舆情维护 及时回复各平台私信、评论、咨询,妥善处理线上客诉与差评,维护粉丝粘性,做好线上口碑及舆情监控,保障酒店网络口碑。 5. 数据复盘优化 每日、每周统计各平台播放、点赞、曝光、转化等数据,制作运营报表,分析投放及内容效果,根据数据调整运营策略,持续提升引流转化效果。 6. 内外对接协作 对接酒店各部门收集宣传素材,配合餐饮、房务部门完成宴会、团建、套餐等宣传推广;对接探店达人、合作媒体,统筹线上合作推广工作。 二、任职条件 1. 学历经验 大专及以上学历,市场营销、新媒体、传媒、旅游管理相关专业优先;1年及以上酒店或实体行业新媒体运营经验。 2. 专业技能 熟悉抖音、小红书、视频号等平台规则与流量逻辑;具备独立文案撰写、脚本策划能力,熟练使用剪映、图片排版及设计工具,可独立完成短视频、海报、图文制作。 3. 运营能力 具备基础数据分析能力,懂内容优化、热点捕捉、线上引流及活动策划;了解酒店行业营销逻辑,能结合酒店业态产出适配宣传内容。 4. 职业素养 网感好、思维活跃,执行力、抗压能力强;沟通协调顺畅,工作主动负责,具备良好的审美能力和内容创新意识。
  • 镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
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    • 投递简历
    1、负责餐厅接待、点餐、上菜、桌面服务与区域卫生; 2、熟悉菜品饮品,提供优质、精致、贴心的用餐服务; 3、遵守酒店服务标准与食品安全规范; 4、配合团队完成餐前准备、餐后收尾及日常运营工作。
  • 镇江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、负责餐饮销售团队管理、培训、考核、日常督导; 2、制定团队销售目标并推动完成,统筹宴会、商务、企业客户开发; 3、拓展高端渠道、大客户、战略合作,洽谈长期协议; 4、制定营销方案、价格政策、活动推广; 5、统筹重要宴会、VIP 接待、现场执行与跨部门协调; 6、数据复盘、业绩分析、向上汇报。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、完成个人销售指标,负责客户接待、咨询、看场、跟单; 2、维护客户关系,做好回访、跟进、催款; 3、执行销售活动,推广套餐、宴会、商务用餐; 4、做好客户台账、记录汇报,配合团队完成目标。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,制定并执行餐厅服务标准及流程,确保顾客满意度达到酒店品牌要求。 2、监督并指导中餐团队的服务质量,包括迎宾、点菜、上菜、席间服务及结账等环节,处理宾客投诉与突发事件。 3、负责餐厅的菜品推销与营销活动,与厨师长协作优化菜单结构,提升菜品销售业绩及翻台率。 4、管理餐厅的物料、设备、布草及餐具损耗,控制运营成本,确保食品卫生与安全合规。 5、制定员工排班计划,组织培训、考核与激励,提升团队服务技能及职业素养。 6、维护与重要客户的关系,建立客户档案,定期回访并收集反馈,提升回头客比例。 7、配合酒店整体营销策略,完成上级下达的营收、利润及宾客满意度指标。 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及管理规范,具备至少2年以上中餐厅副经理或主管岗位工作经验(优秀者可放宽)。 2、具备良好的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力,能妥善处理突发状况与客户投诉。 3、具备成本控制意识,能独立完成餐厅日常物资管理及损益分析。 4、热爱餐饮服务行业,注重细节,有较强的服务意识和执行力。 5、具备基础的电脑操作能力,能使用办公软件及酒店管理系统。 6、持有健康证,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作节奏及排班制。
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